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今日は水槽メンテしました水換え20リットル苔掃除海藻駆除べっぴん添加でございます綺麗になった水槽は眺めていると癒されますねぇサンゴ水槽シマさんの顔が少し隠れてなければ良い写真でしたヒメシャコガイでかくなったなぁ久しぶりにグラフテッド実験トゲパープル、ピンク、グリーンの個体が喧嘩せずに飼育できていますこの実験は結果的に半分成功って言っても良いくらい飼育できているのでこれからも引き続き成長を観察していきたいと思ってますナチュラルさんエダトゲキクメイシ成長はゆっ
おはようございます今日は息子、新学期開始早々学力テスト。お弁当もちで午後も授業です。うわー、一気に始まった…私も仕事はピーク頑張ります❗むすこ弁当。さくら真鱈フライチーズオムレツブロッコリー、アスパラのコーンソテーちくわ天トマト🍅ゴマごはんさくら真鱈フライは、肉厚ジューシーなフライ。生活クラブで購入できますが…。1ヶ月に一回しか扱わないのですぐに売り切れてしまうのです。これは夕飯からのスライドです。さくら真鱈フライ-マルト高橋徳治商店オンラインショップmama
真鱈の煮付け。お弁当。和食の定番。簡単料理。簡単レシピ。手抜き料理。おうちごはん。真鱈。水。砂糖。酒。醤油。味醂。
今日は良い天気だったので娘と公園を3つはしご。どこの公園も人混みだったなあしかし滑り台がすでに熱々で、これ真夏はどうなってしまうんだい?娘は滑り台大好きだからなんとか対策考えないとなあ晩ご飯はイトーヨーカドーで買った生たらを調理。真鱈よりも食べが良かった気がする(気のせい?)生たらの水分をキッチンペーパーで取る油で両面焼き目をつける醤油みりんさとうを2:2:1くらいでまぜて水で薄めたやつで煮込んで完成。お母さんはいろいろ作ってくれるけどおやじは簡単なもんしか作れないんじゃ。料
今日もバイトだった『のび』です。15〜18時までバイトの日はお夕飯は大概残り物パーティ🎈が、昨日ほぼ食べ尽くしついでに昨日買った食材を何とか調理したい‼️‼️って事で何故か『料理スイッチ』がONになりましたとは言え、今から手の込んだ料理は作りたくないとりあえず昨日買った『真鱈』をムニエルに🐟(この真鱈が一番の課題でした)佐渡産タラ味噌漬け270~300g(2切れ)(冷凍)美味魚今井イサ子さんの手作り姫津漁港真鱈たら味噌漬け食べやすい簡単
今日は少し冷えてますが、暖かい日も増えてきました今季は雪はそんなに多くなかったのですが、天候(雨、風、気温)によりお散歩に行けない時も多かったです1月25日のお散歩ですこの日は、サラサラ雪が少し積もってて、気温も寒すぎなく、風も強くなく、雪散歩のチャンス日和でしたこれ以上降り過ぎると、ワンコは行きたがらないので、行けそうな時に行ってしまいます途中、日も差して気持ち良かったです他のワンコの足跡に寄っていってます🐾
3/22うち#晩ごはん真鱈アラチリmakoicionInstagram:"3月22日うち#晩ごはん……真鱈アラチリ・真鱈のアラと豆腐と舞茸のタラチリアラは[腹身]がプリプリでおいしいキャベツとベーコンとウインナーの,もうトマトコンソメ・#ばんごはん#晩ご飯#夕食#おうちごはん#ごはん#ごはん日記#魚#真鱈#アラ#鱈ちり#鱈豆腐#キャベツのトマトスープ#キャベツのポトフ#料理#写真#おいしい#yummy#横浜#2024◾️"1likes,
昨日の朝ご飯こないだ焼いた米粉入りバターパンの登場です期限切れだった無塩バターをめっちゃ入れてるのに更に切り目にバターを入れて焼きましたバターリッチスクランブルエッグは夫が大得意なのでお任せ昨日は妹が母をお寺に連れて行ってくれててしかもお彼岸の前に墓掃除とお花を入れてくれてたので結局お昼の出動となりましたお昼ご飯は天ぷら肉うどんズムスタの「全乗せうどん」が食べたくなりました今年はカープ観戦にも行くぞー食後のデザートは
あい〜し!3月解禁、行って来ました岩手県サクラマス!越喜来湾「慶漁丸」より今期もかなり厳しいと思われるサクラマスを狙って、レッツ、チョレーイ!船長の情報ではサクラマスの姿がゼロではないと言う事ですが、厳しいのには変わらない状況という事で、一応、SLJタックルも持ち込んで、お土産の根魚でもと…しかーし、サクラマスの方は釣れたらラッキー程度で考えていたので、しょうがないのですが予想外に根魚、真鱈の反応すらも…二兎を追う者は一兎をも得ず、コレはコレで地獄絵図…テクニカール・
今日のレシピはまずタパスから。久しぶりに真鱈のアラをゲットしたので、これをムニエルにして、北あかりと合わせたもの。北あかりがあるので、ブランチとしても行けるね。なお北あかりは無加水鍋で無水塩ゆで。それにしても真鱈はすぐに身崩れするね。一応米粉でコーティングはしているんだけど。でも身としては美味しいお魚だね。主な食材は以下のもの・真鱈のアラ(北海道産・骨皮なし)・・・約240g・岩塩・・・少々(気分多い目)・EXVオリーブオイル・・・適量・粗
1日のご飯ではお昼を1番多くしている。朝は、まだお腹空かないし用意している時間はないし(まあ、いつでもそんなにお腹空かないんだけどね)夜は、お腹張ると嫌だから軽めにしておく。いや〜、白いのばっかりね。ハンペンの味噌のせ。ささみ真鱈の黒酢大根おろし添え茹で人参じゃこ甘酒3年番茶これだけでお腹いっぱい。昨日からステロイド減薬でお腹が不安定だから心配。どうなることやら。
おはようございます♫昨夜、🫅帰宅。それぞれ別行動の土曜日。。久しぶりでした(笑)←仲いいね…とよく言われます(笑)(笑)楽しかったみたいで…ずーっと話してました。魔ンデーのご飯アップ続きますね(笑)あまり得意でない真鱈。。水分しっかり拭き取って生臭み取って…甘酢あんかけに。夢ちゃんおすすめしていたはまさき。めっちゃジューシーでした😊ストウブで作り置きしていたかぼちゃの煮物なんか切ってるうちに、どんどんちっちゃくなっちゃったー(笑)この日は、🫅のワイシャツを買いに早めに出かけて
🎒3/16🎒探検隊&カフェランチして来ました👍ご一緒したのはShibuchaさん🤭💗待ち合わせ場所はJeanned'Arc。ここでお互いパンを購入してお喋りしながらプラプラ歩く🚶🚶♀️🚶♂️🚶💨そしてカフェTime☕️💓💓💓SPARKCOFFEEROASTERSにて初のオーツミルクラテ☕️美味しい😋豆乳よりクセがなくて飲みやすい💕SPARKさんのカップはたっぷり飲めるのでこれまた嬉しい☺️☺️ゆったりまったりし、お喋りに花を咲かせまくり、時間も時間となっ
休肝日先日スーパーのラーメン🍜コーナーに行ったら、何と冷やし中華とざる中華が沢山並んでいました。いくらなんでも早過ぎませんか?アリオさん。シンプルなラーメン🍜が好きです。妻はちびっ子ラーメン🍜の他にパン🥐を齧ります。夕飯🍽️茶碗加賀レンコンのサラダ🥗このシャキシャキ感が良いんです。ブロッコリー🥦のスープ煮真鱈汁魚屋のブツの真鱈をお澄ましにします。身体が温まります。干しカレイ淡白ですが塩気も少なく美味しい魚です。かもパト〜仙台堀川公園〜只今、公園は改装中です。
モエ・エ・シャンドン玉葱のキッシュ鶏の唐揚げ白ワイン飲み比べ真鱈のソテーからすみがのってます鶏肉ときのこのなんちゃらクリーミーできのこの旨味のソースこのワイン美味しかった帆立と菜の花のニョッキ姉と夕食を食べに行きました通しでやってるので早めの時間に伺いましたカウンターとテーブル席3つぐらいの小さなお店で厨房も小さくて席から見えるところで作っているんですけどあの小さな厨房でよくこれだけの料理ができるなって感心します店主はとても話やすい方と言うか話しかけてくれ
真鱈仕込み中です!一から作るバッカラマンテカートかな!https://www.tablecheck.com/ja/shops/peperosso/reserve
酒〆雑炊
3月上旬の休日、10年振りに京急蒲田駅近くの【麺場Voyage】を訪問。10年前に伺った店舗から少しだけ移転して駅により近くなりました。麺場Voyageは2012年9月オープンで伺ったのが1年後の2013年11月。2017年8月に現在の場所に移転。2010年オープンの姉妹店【麺場ながれぼし】もあったんですが2018年10月閉店。場所は京急蒲田駅から線路沿いに南下した場所で徒歩3分くらい。周りは住宅街ですね。店名の通り、船の意匠を取り入れた外観ですね。開店前に着いたの
青森市浪岡の仕出し店古川仕出し店タツヒコ。です。こんにちは。今日は少し前にご利用になられたお客様からの依頼で作った盛り皿です。遠方より来られるお客様との親睦会との事でした😊せっかくなので、郷土料理的な物や、県産品も混ぜながら仕上げていきました。お造りに、手羽先煮や焼豚嶽キミの天ぷらやけんちん焼き、明太焼きに秋刀魚小袖寿司県産の真鱈のこっこ焼き白子の白扇揚げに、イカ塩辛酢蛸、帆立焼き、海老旨煮など
今日は年一回のサンゴの日✨️なのでサンゴが喜ぶと思って今日もポリタン一本水換えしました😊あと浄水作業もポリタン3本ペットボトル5本作りました。ポリタン2本は災害対策で作ってます。作業時間は4時間ほどかかりましたよぉ仕事が雨☔休みになったのでのんびりやりました。でもお昼寝できなかったのは残念ッスサンゴの日なのでサオトメシコロを少し紹介多分、グリーンのサオトメシコロは8年くらい茶色のタイプは5年くらい飼育しています。グリーン個体はコレクターズコーラル産茶色個体はスプ
勤務先病院の厨房が、ほぼすべての食材を冷凍食品に頼っているので、近所にスーパーがない我が家も冷凍食品に頼ることにしました。真鱈の切り身(無塩)です。手のひらサイズの半分ぐらいなので、煮魚にすると付け合わせぐらいに小さくなります。こちらは赤魚って、何?とりあえず、大量の日本酒としょうがを入れて美味しい煮魚が二種類できました。魚の切り身は20切れ入っているので、失踪している次男を除くと4人家族なので5回分になります。これが合わせて、2,199円+2,499円=4,
3月3日(日)amタラジギング波1m風西天気晴れ表面水温8.0度水深60m〜110m潮小潮前日までの時化の影響か水色悪しボトムに反応も無いので底あれしたか。。。もう可能性のある根っこを叩いていくしかない。釣れてくるのはほとんど皮一枚後半のポイントで全員ヒットとかありました。真鱈1人5本本程度その他マゾイサバ今日も気温上がらず寒い中お疲れ様でした。ライン友達だけ3月中のみ限定配布4月から使えるクーポン配布中トーク画面より確認してください。遊漁船
3/1うち#晩ごはん真鱈、豚肉、白菜、油揚げmakoicionInstagram:"3月1日うち#晩ごはん……鱈、豚肉、白菜、油揚げ・二日間味噌床に漬けた真鱈焼き豚肩ロース薄切りのみたらし醤油焼き油揚げのかつお醤油白菜としめじのガーリック塩炒め炊きたてご飯・#ばんごはん#晩ご飯#夕食#おうちごはん#ごはん#ごはん日記#魚#焼き魚#真鱈#味噌漬け#味噌漬け焼き#豚肉#豚肉の醤油焼き#みたらし焼き#焼き油揚げ#白菜としめじ炒め#和食#料理#写真
前回記事シルクロードガーデンのTDR40周年“ドリームゴーラウンド”グランドフィナーレランチコースの続きで、肉or海鮮料理3品からのチョイスは、真鱈と雪菜の煮込みにしてみました。(写真下)これが大当たり。衣を付けて素揚げした真鱈は、すごく美味しかったです。(写真下)また、塩味ベースのあんかけには、えのきだけや貝柱が入っていて、旨味あり。甘味がある雪菜(雪の中で育てた小松菜とのこと)もいいアクセント。更に、付け合わせの厚揚げは、自分好みの美味しさでした。(写真下)
先日、オバンギャ大家さん☠️の元に、北海道厚岸町のふるさと納税返礼品が届きました😄お馴染みの楽天ポイントでのポイント納税😄18日の楽天市場の日のご愛顧感謝デーで、さらにポイントゲット✌️5,000円の納税で、北海道産ほたて貝柱300g&北海道産訳あり真だら切身300g×2袋‼️真だらが訳ありな理由は、切り身がカマや尻尾のみである事尻尾は骨が少なく食べやすいので、フライやムニエルなどに良いらしい👌オバンギャは、鍋にして食べる予定🍲ほたては、昨年納税した、弟子屈町、紋別市、猿払村、白糠
読者の皆様から姪の為に親身なメッセージを頂きありがとうございます昨日、姪は法テラスに行って相談してきました内容は、今私の頭の中でまとまっておらず書くのが難しいので少ししてから書きたいと思います今日は、ちょっと前のお料理の話をしますねもう、今は売っていないようなのですが何軒かのスーパーで見た真たらこまたらこって何?状態の私です黒くて大きくて、たこらじゃないのね?と、その時は帰ったのですが気になって調べたらたらこはスケトウダラ(ス
いやはや、いくら某隣国の経済崩壊で工場の自動化設備の需要減少が要因とは言っても、国内外で2,000人の削減てなぁ~!確かに利益が前年から急落も厳しいけれどそんなにダメージが大きいんだべなぁ~!俺らの現役時代では、制御部品メーカーとしての地位は強大だったけれど、以後は自動化機器や設備へと事業をシフトして伸びて行ったのっちゃ!んでも、日本国内はこの体たらくだし、海外で稼ぐしかないもんなぁ~!どこもかしこも、なかなか厳しいんだっぺ!この間、豚もも薄切りと買ったのが真鱈なん
昨日からバケツ一杯づつ水換えしたのでポリタン一本分、水換えしました。あとハネモモドキの海藻駆除定期的にラジオペンチを使って海藻駆除しています😊✨️先ずは今日のナオ水槽サイドビューサイドビュー2✨️全景駆除したハネモモドキカップに入れましたけどけっこうな量です成長早いのでちょこちょこ駆除してますよぉポリタン一本水換えしたので今日もDIウォーターをポリタン一本とペットボトル5本作って今日のメンテは完了です先日、記事にしたハイマツですがほとんど溶けてしまいまし
2月25日(日)pmジギング波1m風無し天気曇り表面水温8.4度水深60m〜80m潮大潮午前の後半アタリ少なかったのでやばいかなーと思ったけどそれなりに釣れました。がPT(ポンタラ)が多め真鱈1人10本程度その他マゾイホッケヒガレイ午後も寒い中お疲れ様でした。明日から大荒れ嵐の前の静かさ
三連休も今日で終わり予報を見ると夜からは雪が降るらしいしかも火曜まで続くらしい昨日手がGTのローションでヌルヌルなので画像撮れなかったが今日の晩御飯のためにチャント仕込んでおいた夕方からタラに塩コショウを振り寝かしといて水気を取り薄力粉卵パン粉を使いそして先ほど油で揚げて完成ホクホクとして最高ですさらにタルタルソースで超美味しいタラは確かに重宝する食材ですね1匹欲しい魚です