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益子では益子舘里山リゾートホテルに宿泊しました。久しぶりのお友達との旅なので、ちょっと贅沢を🍂🍁🍂早めにチェックインをして、お部屋でまったり寛ぎます😌温泉からの〜夕食は会席料理でした💕運転疲れも取れて、至福の時ですね😌美しい先付けから始まり、特に美味しかったのは、栃木牛のすき焼き🎉🎉霜降り過ぎる事なく、肉としてしっかりした噛みごたえと味!!めちゃ美味しかった💕ひとり旅だと全て素泊まりで外食だから、友達とのこういう旅は嬉しくてたまらない(笑)クラフトビールからの、日本酒で乾杯🥂🍻
おはようございます。寒くなりましたね!!今朝は、寒さに負けずに、栃木県益子温泉益子舘里山リゾートホテルの♨大浴場からスタートしましょう!!今日から月曜日が始まりますね!!今週も、はりきって、がんばっていきましょう!!12月1日よりの益子舘のパッケージツアーアップさせていただきましたのでご紹介させていただきます。おススメのポイントは、①豪荘な滝を眼前に臨む大浴場⇒美肌効果の高い天然温泉②栃木和牛をはじめとした地産食材を盛り込んだ会席料理の夕食③自然に溶け込む心
息子と誕生日記念に、男水入らずの二人旅に出かけました。ツインリンクもてぎにやってきました。息子は“STAYHOME”で外出をずっと自粛していましたので、今日は思い切り遊んでもらいます!混む前に昼!と思いましたが、まだまだコロナの影響もあってか、客はまばらでした。息子は張り切って平らげました。「森感覚アスレチックDOKIDOKI」に挑戦。巨大などんぐりの木のてっぺんを目指す、新感覚の木登り型アスレチックです。39のアスレチックが待ち受けていましたが、息子は勇
まだ安定しませんが、新しいオペレーションでの接客に。各部所、取り組んでおります。運営しながらも、これで良いだろうかと再確認し、より良く修正しています。今まで以上に、人のひと手間をかけていく必要性があります。staffもそこの所はよく理解してくれ、新しい事を取り入れ、結果を確認しては喜びながらも、もっと必要な事はないだろうか。逆にもっと効率の良い方法はないだろうかと試行錯誤しながら新しいオペレーションに馴染もうとしている所です。お客様、staffの安心と安全を守ることが、今の私のテ
実家の和菓子屋にて。ミーティングをしました😊会長.女将が作ってくれたいちごシャーベット🍓これが、絶品でしたー。いちごが二粒🍓🍓入っていました。皆んな美味しいおいしいと喜んでいました!!その後には兄のゴルフサロンへ🏌️♀️感染症防止対策が施されていました。ホグレルマシーン☘️打ち合わせの多い日々ですが、頑張って参ります。5日より再びの営業再開となります。しっかりと取り組んで参ります。ではまた😊
初日が、無事に終わりました。安堵感と感謝の気持ちで一杯です。新しいステージ。その環境を共に作り上げてくれたスタッフに心より感謝します。そして、お越し頂きました、お客様に本当にありがたい思いで一杯です。再開を応援して頂く多くの皆様方のお気持ちも本当に身に染みました。SNSにおいても、沢山のメッセージを頂いたり友人、知人、町の方々。皆様のお気持ち、この日を私は一生忘れないと思います。この思いを忘れずに、これからの日々も一日一日を丁寧に生きていきたいと思います。外には、バラの花
約2ケ月間の休館を終えて、旅館再開します。その前にどうしてもやりたかった事を23日の新月の夜に実行する事が出来ました。こちらは準備段階の画像です。実際にやらせて頂いた事は、地元紙の下野新聞様に取り上げて頂きましたのでこちらをご覧下さい。https://youtu.be/esNNqL1WFQE医療従事者の皆様、感染され大変な思いをしていらっしゃる皆様に、感謝の思いや、前向きに頑張る力を少しでも感じて頂けたら私共にとっても大変ありがたい事と感じております。新しいステージで、当館も運
コロナウイルスの感染拡大が収束するまで、当館においても休館日が続きますが、その様な中においても、staffの頑張る姿をお届けしたいと思います。こちらは、障子張り替えの様子です。洗って古い障子を剥がしています。ハケで糊付けします。クルクル〜っと貼り付けて。先輩から後輩へと。作業は伝授されて行きます。今はお客様をお迎えすることが出来ずとても寂しい毎日ですが、その分心を込めて館内を整備しています。この様な時代、事態になるとは想像も出来ませんでした。まさに国難ですね。今試されている
今年も春を迎えました。小さな花々も😊敷地内の🌸桜も。繰り返し繰り返し季節は訪れますね。今年の桜は特に感慨深くて、世の中の情勢が見えない敵〝新型コロナウィルス〟との戦い。そんな時期だから余計に心を癒してくれます。staff皆、元気にがんばっていますよ〜😊バスも新車に変わりました🚌このバスを稼働できる日も心待ちにしています。今日は、雪です❄️☃️寒いですね〜。ご来館頂くお客様方にはゆったりのんびりとお過ごし頂きたいと思います。桜🌸と雪❄️色々と季節も激しく変わり忙しいで
新しいマイクロバスです。益子舘のデザインは若女将がアレンジしました新しいは、やはり嬉しいものです。試運転は大安日に実施予定です。安全運転にて、このバスが稼働する日が一日でも早く来ることを願いながら。日々を過ごして参ります。コロナの影響で、何かと日常に変化がありますが、皆様もストレスをためないよう、元気にお過ごし下さいませ。こちらは、インターンシップ生と。ラジオ収録をして参りました
長年Galaxyを使っていましたが、ようやく切り替えました。iPhone11ラベンダー色。ここ3日間の館内メンテナンスの為の休館日を活用し、予約の上shopに行ってまいりました。今日も休館日ですが、仕事です。業者さまが出入りをしていますので。息子が缶コーヒーを買ってきてくれました。嬉しいものですね〜アメブロのログインも新しい携帯で無事に完了。一つ一つ、設定し直して、よりスムーズに業務や情報発信に取り組める様に進めて参ります。また、本日は3.11より9年となりました。
料理メニュー開発をしました🍆🍅🥔今回のテーマは「ベジタリアン」世の中の状況は常に変わります。お客様も多様化し様々と幅も広がり。私共も、staffと共に努めて参ります。旅館の玄関口に「キットパス」を使い地元の「あられHOUSE」古谷さんにサポート頂き、「桜🌸」をテーマにウィンドウアートを展開しましたご来館の際には是非ご覧下さいませ。てはまた
バタバタとしております。休館日を利用しての車内環境整備を実施しております。Windows7~10へ、乗り換えます。まだまだ明日一杯まで作業続きますが頑張ります一旦すべての機器を全部外して、明日配線をします。画像には男性ばかり💪力が必要な作業でしたのでね。年齢は21.23.29.35.その他50台。確かこんな感じだったかな~。出張より戻っておりました若女将。ブレイクタイム☕😃☀️コーヒーを用意してくれました。生け花も開花しています。美しいですね。雛めぐりも始まりますし。楽
新型コロナウィルスの影響が暫く広がりそうですね。当館においては、アクアシモを設置していますが、改めて設置強化に取り組むことに致しました。どうぞご利用下さいませ。館内においては、ディスプレイを切り替えています。春が待ち遠しいですね平和な日々が送れますようにと願いながら過ごして参ります。2月もよろしくお願いいたします。ではまた
おうちごはん。作りました。所要時間30分です。お米は栃木県さくら市のものを。道の駅で購入しました。たまごは、「日本一のたまご」を使いシンプルに。ネギを加えてオリーブオイルで焼きました!自然薯すりすりして。痒くなるのでビニール手袋つけました。美味しいですよね~。いつもこの時期にお歳暮として、お届け下さる方がいらっしゃるんです。ありがとうございます。大根とトマトのサラダ。鰹節をまぜて。砂糖、酢、塩コショウ、オリーブオイルの出番。あとは、お汁を作りました~。「きりたん
インターンシップ生。お客様より温かなメッセージを賜りました。とても嬉しいです。ありがとうございます。早速、本人にも伝えました。こちらがリンさん。三人とも、とても頑張っていて、11月上旬にはベトナムより、先生方がお越しくださいました。それはそれは、励みになった様子でした。来日して4ヶ月目を迎えましたが、日本語も上達し、お客様の接客研修もとても楽しいそうです。毎日、色々な事を勉強しています。お客様と会話が通じることが、とても嬉しい様子です。ベトナムに帰る日まで、私共も
きれいに咲いています幸せな気持ちになりますね。夜自宅に戻りますと、staffが訪ねてきてふき❗😆👍➰どうぞ~と。陶器市で出会ったマグカップでお茶しました。本日は新装部屋の業務マニュアルを作成致しました。精度を上げて参りたいと思います。ではまた。
久々の高熱の風邪も、時間が回復へと導いてくれました。回復後はご先祖様へのお墓参りに行きました。報告したいことがあり、鬼怒川まで行って参りました。心スッキリとし。4/27には、当館バンドシャインズの10周年ライブを開催し、緊張しましたが、温かなお客様のお陰さまで無事に乗り切ることが出来ました。本当にありがとうございました❗そして、GWに突入。令和元年を迎えました。若いstaffや新採用staffも続々と迎え頑張っております。毎朝、早朝出勤しています。こちらは最
ちょっとひどい風邪です~うがい塩水が良いそうで。薬。あまりのみたくないのですが。咳を止めないと。そんな中でもシャインズは2夜連続開催。温かなお客様でした~何とかやりきりました。ありがとうございました。お客様に感謝します。リノベーションルームでは電球が設置されたりと。電気屋さんがとても楽しい方で。今日も笑わせて頂きました。わぁお~‼️熱が。。。だめだこりゃ。寝るとします。てはまた
益子ロータリークラブにて。40周年を迎えるにあたり事業の打ち合わせがありました。4月なのに。。。雪。寒い一日でしたね。ちょうど打ち合わせの時間は雨からみぞれ。雪からぼたん雪に。そして再び雨に。そんな雪景色を眺めながら❄️打ち合わせが進みます。温かなお茶は男性に入れてもらい❗(気づかず😣💦すみません)とても美味しく頂きました🍵😌✨益子駅の近くにモニュメントを設置します。益子の玄関口が草むらではいけないとの事で、ロータリアンメンバーより提案がありました。私も同感し協力
今宵もお料理タイムです美味しいと食べてくれる家族に感謝💓ここからは最近のお料理です。色々、色々作って実家の両親にも届けています。納豆は息子のイタズラ(笑)今日は眼科に行き👀鹿沼に行き😉親戚の応援に。そして眼科アドバイスをうけ、ハズキルーペを買って来ました👓幾分。。。老化現象のようです😆ハズキルーペをかけたら、とても便利でした!活躍しそうです。ではまた
美容室にて✂️素敵な雑誌に出会いました~✌️作りたくなるものばかりそして本日元号の発表が。「令和」元年です。昭和から平成へ。馴染んできた平成から今度は令和へ。新しい時代の流れを感じます。そして益子舘でも新しい時代を見据えた客室改装が行われています。様々なサンプルも届き、ひとつひとつデザイン先生と選んでいます。こうした作り上げていく課程がまた良いものでいつまでも飽きの来ない次世代型空間を作り上げて行きたいと思っております。思いを込めて参ります。ではまた🌸
今日は物件を見に行きました!人材募集をしており、より良い環境で働いて頂けますように。準備をしておりますそして夕方は試食会です。デザートはさくらプリン🌸お喜び頂けますように、努めて参ります。そしてこれからは夜のお料理タイムです。山ウドを頂きましたので。二品ほど作ろうかと思います。ファイト✊‼️それから今日はこちらのイベントにも参加しました。真岡鐵道北山駅が、3年越しで「いちごの駅北山」となります🍓歩いていちご狩りまでいけます。しかも美味しいいちご農家さん。是非益子
Appletown4月号に掲載となりました。アパ会員の皆さまは、宿泊メリットとして当館ご利用時にもポイントが貯まります❗アパホテルネットワークは502棟、83,742室。ホテルブランドでの客室数ランキングでは第一位だそうです。2019年以降開業予定ホテルもあり、中でも横浜は、日本最大級の客室数2311室とのことです。来年のアパサミットには私も参加したいと思います。staffが自身が米つぶにみえた(笑)意味がわかったように思います。スケールの大きさに圧巻。そんなパー
今日は、少し飲んでます。乾杯✨🍻🎶寝酒(笑)今宵はシャインズ開催しました🎶ドラムの先生にレッスンをうけた新しいリズムを取り入れてみました🥁成功しました嬉しい~お子さま連れのお客様のお姿もお見受けしましたが、子供たちはいつも、本当に可愛らしいです良かった~本当に良い一日でした。4月からは、我が家の娘も社会人になり、活躍の場が膨らむことと思います。共に頑張ります。ではまた
恒例のロータリークラブ例会です。いつも美味しいお昼を。益子CCさんにて。本日の卓話は平野会員。元号のお話でした。高度な話でしたが、とても興味深い内容でもありました。元号法は、一番短い法律とも言われているそうです。国民の理想として良い意味を持つこと。漢字2文字。書きやすい。読みやすい。などがあるようです。4/1発表まであと12日。注目ですね👀益子ロータリークラブは、40周年記念事業を年内に控えております。歴史ある会のメンバーの一員として、これからも社会奉仕活動や人道的
一部客室をリノベーション中三兄弟も加わってのリノベーション若女将パテ❕道具も色々と。現場現場現場~⤴️プロと素人スタッフ合同の協力体制で進めて参りますではまた
帰ります~子供たちの住まいを磨きあげて都内散策して旅館に飾るディスプレイも良いお品物に出会いを頂きました。七福神さまのお飾りものです😌🌸インフルエンザが猛威を奮っていて、今日もstaffが一人本当に困ります~😂😂が。頑張ります
プロが選ぶホテル旅館100選お陰さまで初めてランクインしましたこれからも誠心誠意努めて参ります。こちらは東京を拠点に、一日だけ地方にご宿泊にお越し下さいました飲食店関係のインバウンドのお客様方々です。楽しい交流が出来ました事嬉しく思います1月ももう少しですが、また新たな1ヶ月も努めて参ります
✨✨✨謹賀新年✨✨✨本年もどうぞよろしくお願いいたします。板長です。社内で誰よりも早く出勤しています。旅館の朝は早いですからね。夕方17時過ぎた頃には、お料理の確認の為に宴会場へ足を運びます。それぞれの会場ごとに責任者さんがいますので、打ち合わせも進めます。staff共々に今年もより成長していけるように。努力を共にしていきたいと思います🍓皆様にとりまして素晴らしい一年となりますように。それではまた