林拓児

すっかり夜になってしまったけど本日の朝丼はポーク玉子丼。間違いなく、出したら喜んでくれるもの！ポークは沖縄ポークを良く使います。特にこちらのらくちん沖縄ポークは開封が楽でお気に入り◎近くのスーパーには取り扱いがないのでこちらで購入しています。↓沖縄宝島らくちん沖縄ポーク140gらくちんポークポークランチョンミートスパムポークと卵おにぎりぽーたま発色剤不使用保存料不使用沖縄県産豚肉国産鶏肉お弁当おかず4582112265509楽天市場${EVENT_LA

朝丼息子たちの朝ごはんは、丼形式にすることが多いです。ご飯に何かのっけるだけ特に良く登場するのがしらす丼。息子たちには、ついついお肉多めの献立になってしまうので、しらすはoisixで毎週必ず頼んでおきます◎ちなみに器は、好きで少しずつ集めている林拓児さんの作品で蓋付きのもの。蓋ってどうしてこんなにかわいいんでしょう？普段は蓋をする余裕もありません…↓すきなものだけ

いらっしゃいませ。『はるかぜストウブ料理店』へようこそ♪午前中、実家に電話しました。先日、贈ったこちらの本、母、読み進めているそうです。電話口で、「先が読みたくなっちゃう」と話してました。既に1/3を読んだとのこと。母、車の免許を返納してから、自ら行動することが少なくなり、「お母さん、昔のような意欲がないのかな」と思うところがあったのですが、「もしかしたら、（昔ほどではないにせよ）意欲はあるのかも

おはようございます昨日は、良さんのお仕事が急なお休みの日となりましたのでお散歩→自宅でのんびり過ごしました天気も良かったのでお散歩がてらベンチで＊チーズドッグ＊がぶりと食べるとチーズがかなり伸びて🧀なんだか楽しい笑あとはお家に帰って乾杯🍻ということで簡単におつまみ＊きゅうりとミニトマトの塩麹漬け＊薬味いっぱいで＊栃尾揚げ＊カリッと焼くと美味しいんですよね＊水菜の塩昆布&鰹節和え＊水菜と減塩塩昆布と、鰹節をサッと和えた簡単おつまみほんの数滴、白だしを加えました栃尾

こんにちは今日はいよいよデトックススープ5日目お肉やお魚を食べられる日です昨日は急なお迎えがあったので良さんと2人で帰りにお買い物へ🚗ということで、今日はお家でお肉を焼くことにしました＊ヒレ肉＊とっても柔らかくて美味しかったです＊ハラミ＊＊鶏なんこつ＊●しめじ●獅子唐も焼きましたハラミは＊サンチュ＊で巻きましたよ一緒に巻いたのは↓↓＊ブロッコリースーパースプラウト＊＊キムチ＊スープ中じゃない時も葉物野菜にお肉と一緒に色々巻いて食べるのが好きです良さんの好きな

おはようございます今日は天気が良くなくてお部屋が暗いですさて、昨日は色々とバタついたので簡単にお家でホルモンなどを焼いて食べることにしました●ハラミ●牛シマチョウ●鶏ヤゲン軟骨●鶏膝なんこつ●ねぎ塩豚もつ＊牛タン＊たん元とたん先が楽しめる盛り合わせ＊きのこ盛り合わせ＊この大きな新潟産の椎茸が香りが豊かでとっても美味しかったですヽ(◎´∀`)ﾉ●サンチュ●那須高原紫アスパラガス紫アスパラガスの水分が多くてサッと焼くだけですごく柔らかでした＊タスマニア産牛ヒレ肉＊見た

おはようございます昨日は、4時過ぎに電話が来てお迎えに行ってきましたよ🚗『お腹すいたー』とのことでしたので明るい時間からおつまみごはん＊銀鮭の南蛮漬け＊以前、南蛮漬けは鮭でもとても美味しいとmemeママに教えてもらったので作ってみましたとっても美味しくて、良さんも『鮭も合うんだね^_^』と喜んでくれましたお野菜は●玉ねぎ●赤ピーマン●人参●新生姜とほかに使った白髪ねぎの中も入れましたよ私がお料理を盛り付けている間とりあえずはこれを飲んで待っていてね🍋＾＾今日もお疲

おはようございます昨日の夜ごはんは、残り物を中心にして冷蔵庫整理をしました＊焼き鯖の南蛮漬け＊冷凍庫に鯖が一切れ残っていたのでお家にある野菜と南蛮漬けにしましたこちらは残り物＊豚バラとえのきのロールキャベツ＊こちらも残りの＊鶏胸肉のチャーシュー＊＊梅きゅうり＊＊冷奴＊ふきの醤油漬けと茗荷を添えてドライ柚子皮を振りました＊糸もずく＊＊アボカド＊わさび醤油で食べましたよ＊甘エビのお刺身＊こんな感じの冷蔵庫整理の＊夜ごはん＊でした

こんばんは先ほどのブログ記事を書いて程なくしてお帰りになった良さん飲み会で食べてきたと思いきや『お腹すいたぁ。。』とΣ੧(❛□❛✿)皆さんとお話が盛り上がって、お酒と少しのおつまみだったそうです笑明日は良さんのご両親や義兄達とお食事に出かけますし、良さんは飲み会なので今日はお料理しておらず数日前に炊いて冷凍しておいた＊舞茸ごはん＊お出ししました2杯おかわりそれと＊先ほどの宮島家のこだわり唐揚げ＊↑＊カブの葉のお漬物＊あとは茹でたブロッコリーやオクラ、新玉ねぎの

こんにちは今日は良さんが午前休だったため、少しのんびり起きて朝昼兼用ごはんにしましたよ＊全体＊ごはんをよそう直前です＊鯖の玄米味噌漬け＊＊ポテトサラダ＊ハムなどは入れずお野菜だけのポテトサラダです明日からスープ週間なのでお野菜整理。＊豚汁＊2種のきのこのほか、お野菜たっぷりゆず皮を乗せました＊納豆＊●煎りえごま●青海苔●辛子＊カリフラワーのカレーピクルス＊＊キヌアごはん＊こんな感じの＊朝昼兼用ごはん＊でした午後になって良さんを送って行き、私はファミマに寄

またまたこんばんは先程のブログを書いてから少しして良さんがお腹を空かせて帰ってきました先程煮ておいた✳︎豚バックリブの蜂蜜黒酢煮✳︎を温めてお出ししましたよ骨離れがとっても良くて柔らかくて喜んでくれました他は●ほうれん草のおひたし●卵とエビのサラダ（三五八漬けのきゅうりを使って和風に）●しぃちゃんからの海宝漬お出汁で炊いた煮物をリメイクして✳︎かぼちゃの和風ポタージュ✳︎生パセリが無いのでドライパセリこの他にたくさんのイクラをかけてご飯を2杯おかわりしていました

こんにちは今日の✳︎お昼ごはん✳︎は残りものだらけの和食ごはん。✳︎全体✳︎先日食べた小さな✳︎のどぐろの干物✳︎3枚入りでしたので残りの一枚を食べましたこちらも2個だけ残った✳︎小茄子の揚げ浸し✳︎こちらはサラダクレープに入れた残りの✳︎茹で鶏✳︎ユズスコで食べました●玉こんにゃく●5%梅干し●減塩昆布こちらも3パックセットの✳︎もずく酢✳︎の残りのひとパック。✳︎ジャンボなめこのお味噌汁✳︎✳︎雑穀米✳︎✳︎納豆✳︎夜、酢納豆にするために買っている納豆。酢

こんにちは今日も気持ちのいい青空が広がって花を差し替えしたりと穏やかな休日を過ごしていますそんな今日は✳︎昨日買ってきた生本マグロ赤身✳︎で✳︎鉄火丼✳︎のお昼ごはん✳︎鉄火丼✳︎漬けにしようかとも思ったのですが解凍と違って血も全く抜けていない綺麗なマグロなので鉄火丼にしました贅沢盛り器は竹口要さん生の本マグロはやっぱりねっとりと濃厚で最高に美味しいです鉄火丼を作っている間にとハイボールとおつまみをお出ししました✳︎さざえの壷焼き✳︎✳︎絹揚げ焼き✳︎鉄でパ

こんばんは今日は午後から歯医者の日でした私の帰宅と変わらない時間に最寄駅で仕事を終えた良さん歯医者に行く前に用意していったものや解凍しておいたお魚などで✳︎夜ごはん✳︎✳︎どんちっち鯵の干物✳︎山陰の浜田港に水揚げされる鯵で脂の乗っている美味しい鯵です✳︎ツルムラサキの胡麻和え✳︎普段、お醤油などで食べることの多いツルムラサキですが、胡麻和えもとっても美味しいです暑いと汗だくで帰ってきた良さんと生レモンサワーで乾杯こちらは用意して出かけた✳︎揚げ茄子の香味酢漬け✳

こんばんは今日は久々におうちでの夜ごはんUPお買い物に行っていないのでコストコで買って冷凍しておいた鶏胸肉を使って✳︎鶏むねチャーシュー✳︎↓半熟たまごとトマト、白髪ねぎを添えました低温調理で柔らかく仕上がりました✳︎全体✳︎小芋を皮ごと使って✳︎肉じゃが✳︎ずっとちゃんと作れていなかったので今日はなるべく良さんが好きなものを並べましたよ喜んでお代わりしてもらえました✳︎茄子の香味ダレかけ✳︎茄子はレンジでチンしました✳︎きゅうりの梅肉和え✳︎✳︎冷奴✳︎宗田

こんにちはエアコンを点けていても、家事をしていると汗が吹き出るくらいの暑さです今日はお酢を使ったものが食べたくて酢豚で✳︎お昼ごはん✳︎にしました鹿児島の色の薄い黒酢と長年愛用している✳︎8年熟成恒順香醋✳︎の2種類を使って✳︎黒酢酢豚✳︎✳︎全体✳︎香醋が大好きなので追加用✳︎かぶときゅうりの浅漬け✳︎✳︎雑穀米＆めかぶとしめじの中華風スープ✳︎箸置きは高須愛子さんこんな感じの✳︎お昼ごはん✳︎でした暑いですがアイロン頑張ります

おはようございます昨夜はおかしな時間に寝てしまいおかしな時間に起きました昨日はふるさと納税の返礼品が届きましたよ去年の11月に引き続き〜北海道白糠町〜より、たらこ&いくら前回、ブロ友さんも全く同じところにふるさと納税されている方がいらっしゃってなんだか嬉しくなりましたパスタ・卵焼き・和え物などにもしますがそのままおつまみにしていただく事も多いですどちらもたっぷり届きましたいくらは小分けになっている醤油漬けで使いやすいので嬉しいです✳︎昨日は昼間からあのまま✳︎飲

こんばんは午後からは雨も上がって綺麗な青空でお買い物に行くのも気持ちが良かったそんな✳︎デトックススープ3日目・夜✳︎はもちろんタンパク質は摂れませんが『おつまみ系の色々なものが食べたい』の声にお応えしましたISETAN購入の✳︎かげ山さんの自家製ぬか漬け✳︎びっくりするくらい塩気が少なくてサラダ感覚でとっても美味しかったです良さんは5時にお家到着ノンアルコールビールで乾杯✳︎茹でアスパラ✳︎甘くて美味しい✳︎冬瓜の生姜煮✳︎✳︎冬瓜の皮のきんぴら風✳︎油は使わず

おはようございます昨日はバタバタと時間が無かったこともあり『無理しなくていいよ何かデリバリーする？』と言ってもらったのですが、GW前半に皆で食べたお肉も残っていたので『簡単にこのお肉食べちゃおうヽ(◎´∀`)ﾉ』で一致しました✳︎全体✳︎テーブルグリルストーンで焼きましたよ✳︎ハラミ✳︎✳︎ラム肉✳︎✳︎鶏のひざ軟骨✳︎✳︎ミックスホルモン✳︎お野菜もすこし用意しました✳︎フルーツトマト✳︎✳︎糸もずく✳︎✳︎エシャロット＆きゅう

おはようございます昨日は忙しくてお昼ごはんがパンのみだった良さん『帰ったらすぐ席について食べ始めたいくらいお腹すいた』と帰るコールで言っていたので揚げもの予定を急遽変更（揚げものは作りたてを食べて欲しいから帰ってきてから揚げ始めなきゃなので）✳︎レバ野菜炒め✳︎●レバー●茄子●カラーピーマン●ニラ家にある野菜と冷凍していたレバーをオイスターソースや黒酢でさっと炒めました✳︎焼き椎茸✳︎マグマ塩を振ってじっくり焼いたので椎茸から美味しい水分が出ています✳︎厚揚げチー

お店に出勤すると、庭に植えた花が抜かれているという、、残念な朝です、トホホ伝えてなかったしね、😣💦⤵雑草と間違えられても仕方ないような雰囲気ある花だったしね酵素玄米で夏野菜チャーハン❤この器は、縁の角度が良くてご飯をスプーンですくいやすいのです！！畑で採れたてブサイクトマトを添えて器/林拓児花器/岩田智子スプーン/竹俣勇壱KiKiカフェ＋器http://www.la-lala.net/

6月26日〜7月2日まで開催いたしました「ワンプレート展」へご来場いただき誠にありがとうございました。皆様のお陰をもちまして、大盛況のうちに展示会を執り行う事が出来ましたことを、心よりお礼申し上げます器をつくってくださった小澤さん、寺村さん、林さん、山田さん、ありがとうございます紫陽花をご提供くださった皆様、ありがとうございます毎度のことですが課題も多いですよりもっと皆様のご期待に沿えますよう、精一杯努力する所存でございますので末永くご愛顧くださいますようお願い申しあげます

林拓児さん山田隆太郎さん寺村光輔さん明日の最終日、ランチのお席がたっぷりと空いております是非是非遊びにいらしてくださいね～さて、お嫁に行った器たち、最近はインスタグラム等で食卓で使われている様子が見ることができて嬉しいですすごいなぁ、すごいなぁ、ふふーん、まるで雑誌のようなお写真ばかり参考にさせてください!!!!