女将ブログ

こんにちは信州蕎麦誉女将です他の女将ブログなどを拝見しているときちんとされている方が多いお店の宣伝をしっかりされていて、、、わたしのブログは少し適当というかいい加減というかゆるいというかIQ低めというかもう女将ですなんて言う文頭はやめようかなおととい昨日の疲れが出て今朝は起きられませんでした目は覚めたけど身体が動かず他の方のブログ巡りやYouTubeなどをみてずっとベッドの中にいましたやっといまお汁粉を食べたくて起きてきたところ知り合いにいただいた手作りで

こんにちは！美味しいもの大好きな別荘ふるさと女将です先日、お天気の良い日に湯布院ひとりランチ(笑)してきました！JR由布院駅前に新しくできてます湯布院サーモンのお店「ゆるりん」さん。お土産物店一休さんの2階です〜。女将、お刺身とか海鮮丼とか大好きなのですが、湯布院は盆地ゆえ山に囲まれておりまして、海鮮丼とかランチで気軽に食べられるお店ってほとんどないんですよね(居酒屋とかにはあると思いますが)なのでとってもうれしい！！明るい店内😃テーブル席と、カウンター席もありま

福岡県に美人居酒屋とんとんというお店ががあります。もうそれはそれは超美人の女将がいるんです（私の想像）その美人居酒屋の隣にとんかつみたいな大将がいるんです（私の想像）ぜひ福岡県のとんかつ大将の大将を見にきてください。大将を見にお店に行きました。そこには教室の椅子があります。少し低いかな〜？ランチメニューは豊富なので選ぶのに時間がかかります。でもご安心を。入店前からいつもメニューを決めてる私です今回

女将よりより拡散希望っていわれたらするっしょ

こんにちは！別荘ふるさと女将りさです😃久しぶりにお友達4人で湯布院ランチ。「洋食の店laporte(ラ・ポルテ)」さんに行って来ましたよ〜❤️田園風景の中に佇む可愛らしいお店です🍽️別荘ふるさとからは、車で3分くらいかな？逆光でちょっと暗めのお写真ですが😅予約を入れていたので、窓側のお席をご用意下さいました✨由布岳がよく見える、素敵な立地だなあ〜😆「由布岳とお料理撮ろう！！」って、みんな、こっち側でめいめい撮影していますので(どっち側だよ笑)人が誰も写っていな

泡盛と沖縄家庭料理お店とぅるばるや(@okinawaizakaya)|Instagram1coin酒場とぅるばるや倉庫(@toxurubaruya_soco)|Instagramすごく久しぶりのblogですコロナも落ち着いたこの時期に１６年一緒に暮らしている家族に変化が。。。８年程前のクッキーラッキー去年から薄々気づいてたんですがクッキーが変な方向を見て吠え出したりぐるぐる突然まわりだしたり・・・家の隅

おはようございます！別荘ふるさと女将です😃ちょっと前になりましたけど「女将の女子会」をやりました〜♪洋風居酒屋のバルジュンさんにて。3年ぶりの開催久しぶりだから、今日はみんなに付き合って飲むぞー！と、カンパリグレープフルーツの女将(笑)ほんと酒弱くてすみません(((^-^)))年下の酒豪(←笑)から、「飯田さん今日もかわいいの飲みよるな〜😁」とからかわれますうるさいぞー！！そうだ女将はかわいいのだ(酒量が)差し入れにGODIVAのチョコレートをいただきました〜大

こんにちは！別荘ふるさと女将です😃今日は良いお天気です今朝は早起きして直売所に、たけのことフキを買いに行って来ました♪朝ごはん代わりに一緒に買ったもの。。。これは、「ゆでもち」といいます。大分の郷土料理みたいなもんでしょうか😃1番ポピュラーなのは小豆あんですが、女将は芋あん推し小麦粉をよく練って、あんこを包んだお饅頭のような生地をあんこごと中身が出ないように薄〜く平たく大きく伸ばして茹でた不思議おやつです😁お店によって若干差はありますが、サイズはだいたい。。花瓶

てな訳でＧワークスの女将さんが作ったＴＴのブログってみなさん興味があると思いますが、おにもその一人。(⁠・⁠∀⁠・⁠)前に嫁子さんのＴＴを走らせて貰ったことがありましたが、初めて組む方のクルマがどんな感じなのか興味津々。(⁠・⁠∀⁠・⁠)たまたまコース脇で走らせてるのを見ていたら坪Ｇ店主様から『試乗してみたら？』と言われたのでお借りしてみました。(⁠*⁠´⁠ω⁠｀⁠*⁠)写真は撮って無かったのでＧワークスさんのブログから引用させていただきましたが、こちらのクルマですね。(⁠・⁠∀⁠・⁠)

こんにちは！別荘ふるさと女将です😃お待たせ致しました！！魚屋さんから、関アジが安定供給できるようになったとのご連絡いただきましたので、関アジの姿造りのついたプランのご予約受付再開致しました💕実は、3月頃から、少しずつ関アジが上がり出していたようなので、告知はしていないものの、こっそりと1種類だけプラン再開させていました(笑)でも、大々的にお知らせしていなくても、プランを見つけたお客さまから、すぐに何件か予約が入りやっぱり、関アジを楽しみにお待ちのお客さまがたくさんい

わ〜侍JAPANおめでとう〜って今日は最初に言わせてください(笑)こんにちは♪別荘ふるさと女将りさです❤️昨日から応援で叫びまくりの女将です仕事もしつつ、合間合間でテレビ観る(笑)素晴らしいものをたくさん見せてもらい幸せいっぱい😊✨さてさて昨日、新高菜を見つけて買ってきました。高菜漬けは、白菜とかより漬かるのにちょっと時間かかりますのでちょっとでも早く漬けちゃおう⭐︎みなさま〜こんにちは女将ですよ〜の手✋(笑)←いつもやる結構ありました新高菜漬け、香りが良くて

こんにちは！女将です😃お正月〜成人の日の連休が終わりましたね♪お客さまの夕食時、果実酒がだいぶ出たので、在庫数の整理と、レストランの量が減ったものを倉庫から引っ張り出したりしておりました女将謹製(笑)というか、時期時期で気まぐれで仕込んでいます。でも、自家製の果実酒って、市販の果実酒より果実多めに仕込むので味が濃厚で美味しいのですよね〜❤️気まぐれ不定期仕込みのため、仕込んだものが売り切れちゃっていたり、あれ？前はなかったものがあるぞ？なんてものもあります😁ちなみに

明けましておめでとうございます！別荘ふるさと女将飯田里佐です😃今年のお正月はお天気良かったですね〜。みなさま、本年もどうぞよろしくお願いします🎍お正月料理も無事終わりました。。毎日、「わーきれい！！おいしそう！！」とお声をいただきました。みなさまに喜んでいただけていたら嬉しいですお正月料理の献立作成と調理は女将の、一年の中で1番の大仕事かと思われます(笑)常連のお客さまから、陣中見舞い的な、素敵な差し入れをいただいたり✨お正月で緊張していた心が、ほっと緩みます🥲お土

明けましておめでとうございます🎍🐇2022年は、素敵なお客様と出会い本当に幸せな歳でした🥹2023年も盛り上げていきます今年も宜しくお願い致します😆🐇女将よりおばんざい屋いわもと■住所東京都渋谷区宇田川町34-6M&Iビル1階■電話番号03-6416-1803

おばんざい屋いわもとのアルバイトの皆は可愛いくて、仕事ができて何より性格が本当に良くて謙虚で皆で私をを支えてくれる本当に本当に素敵なスタッフです可愛い〜あと面白すぎて営業中もずっと笑ってる😂いつも笑顔をありがとう😭❤️そして、いつも支えてくれてありがとう女将よりおばんざい屋いわもと■住所東京都渋谷区宇田川町34-6M&Iビル1階■電話番号03-6416-1803

勤労感謝の日でしたね。実り豊かな収穫とその勤労に感謝いたしましょ😊11/24(木)から12月の献立になります🎄✨11月も終わりですね。冬の足音が聞こえてきます💦今年は『決断』の年になりそうです。今在ることはすべて自分の選択によるもの感謝をもって😌✨どんどん進めてまいります。またお知らせしていきますね本日の女将の感謝の賄い😋🍴豆乳のクリームシチューとひじきとキノコの鳩麦フライドライス🍚🎵もちろん『醤油麹仕立て』です😊仕上げにすりゴマとブラックペッパー白髪ねぎで

こんにちはさくらんぼ東根温泉よし田川別館沼澤です晩秋この季節がとても好き風情がありますコロナ禍になり生活様式や時代が変わっていく...私自身いろいろなことを考える機会となりましたが、ふと思い出したことがありますだいぶ以前、旅館ホテル業のスタッフを対象としたサービス向上のための講習会がありました。そのときの講師、金井津美さんが講習会の最後にこんなお話されたことが今でも心に残っています『皆さんは何のために仕事をしていますか？』「お金を得るため」「生活をするため」

毎日たくさんのお電話ありがとうございます😌✨なかなかご希望に添えることができなくてごめんなさい😢ご予約の状況です。10月の昼席すべて満席となっております10月の夜席数席空きございます11月の昼席20日ごろまで満席となっております11月の夜席まだ空きございますお電話とご来店時でのご予約のみとなっておりますが、営業中は少ない人数でまわしているため、なかなか電話にもでられず、ゆったりと対応もできかねております😢留守番電話にいれていただくか営業時間をはずしていてだけると、ゆ

こんにちは、もつ鍋やじろべえ🌺女将です【初めての方はバナーをクリックで自己紹介に飛びます^^】◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇4年前には知人のカフェで年に数回フラパーティーを開催していましたこの記事にもそろそろフラを教えようか、、とか書いてあるけど、4年も経ってるここ飯塚で、ハラウや団体、関係なくフラのパーティーできたらいいな〜と思ってますイベントなどのお声かけも大歓迎ですマハロ🌴◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆

こんにちは、もつ鍋やじろべえ🌺女将です【初めての方はバナーをクリックで自己紹介に飛びます^^】◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇11月に開催されるクリスマスジョイントコンサート私のクム、マーク・ケアリイ・ホオマルも出演しますそのチケットが本日送られてきたのですがなんと、一番前の真ん中！！他にもクアナ・トレスナプア・グレイグキナ&カラニなどなど豪華な顔ぶれ楽しみ、楽しみ〜実は福岡公演→大阪公演のハシゴしますマハ

こんにちは、もつ鍋やじろべえ🌺女将です【初めての方はバナーをクリックで自己紹介に飛びます^^】◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇10日間のお盆休みがやっと今日終わりますはい、コロナに罹ってましたこのタイミングで10日間の強制休暇でしたが中々こんなにゆっくりと休みことがないので良い体験でしたよ以前も強制休暇になったことがありますが、その時は寝返りも打つことができず完治するには1ヶ月かかりましたその時に思ったのはいま死んだら後悔する

こんにちは、もつ鍋やじろべえ🌺女将です【初めての方はバナーをクリックで自己紹介に飛びます^^】◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇MANAさんのライブを堪能した後やはり🍺は欠かせないよね😉初めて出会った新しい仲間たち✨すっかり意気投合した、、、と思ったら「こんな夜中にフラかよ」上の方私、脱いどるやん💦下もたくしあげとるし、、しかもピース？？＊安心してください、周り誰もいませんでしたから✌️ベーシックやってます（基本です、笑）

こんにちは、もつ鍋やじろべえ🌺女将です【初めての方はバナーをクリックで自己紹介に飛びます^^】◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇先日、下関で足を伸ばしてMANAさんのライブを堪能してまいりました笑いあり涙ありの4時間にもわたるLiveとワークショップMANAさんも久しぶりのライブということでしたが私達を存分に楽しまさせてくれました8月8日に開催ということでその日はライオンズゲートが最も開く日だという事でとてもエネルギーが強い日とのこと

こんにちは！別荘ふるさと女将りさです😃先日、お客さまからのご依頼で還暦のお祝いケーキをサプライズでご用意しましたよ〜♪🎂お祝いされる方はご予約者さまだったので、ご家族さまから内緒でお電話をいただき、当日までサプライズに気づかれないようドキドキでした(笑)記念撮影用に貸し出ししている還暦用の赤のちゃんちゃんこもスタンバイしていたのですが、ちゃんとお祝いに、ご家族お揃いのTシャツを作って来られていたので、ちゃんちゃんこは必要ないな、と思って何も言わずにすーっと下げておきま

こんにちは！別荘ふるさと女将です😃先日女将が言った「伊勢神宮、いつか行ってみたいな〜✨霊験あらたかだよね」という言葉に、「う、うんその人のことあんまり詳しく知らないんだよね(爆)」と娘のサラが言ってきて本気で危機感を抱いた女将です(爆)れいげんあらたかさんて誰やねん歴史上の人物の名前だと思ったのかサラ曰く、「モブサイコ」という漫画にれいげんあらたかというキャラクターがいるんだそうです(笑)そんなこと言われても知らんがな(笑)それにしたって本来の言葉は知っときなさ

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車の中から失礼します〜♪別荘ふるさと女将です😊今が1番綺麗ですね〜！毎年、楽しみにしている川土手の桜並木と菜の花✨お天気もよくて、最高です(*^^*)お客さまも、立ち止まったり、土手を下りて、下から山と花を眺めたり、青空とのコントラストを楽しんでいらっしゃいました❤️別荘ふるさとから、歩いて数分で見られる絶景ですね🌸別荘ふるさとHPはこちらをクリック↓↓↓別荘ふるさとHPへ湯布院の温泉旅館離れのある宿｜由布院温泉別荘ふるさと湯布院にある旅館の中で離れのお部屋を完備

天ぷら・肉みそを付けて