大分市坂ノ市

トライアル中に行方不明となったチビちゃん間もなく１年と５ヶ月が経過します。『猫が行方不明になりました』３月５日未明〜９日で、大分市久原北(くばるきた)日吉原球場付近で、トライアル中だった猫が安否不明です！！付近の公園や港の釣りスポットにいる可能性ありますが、…ameblo.jp実は先日、あるコンビニに貼らせてもらっていたポスターを見て「チビちゃんにそっくりな猫がいる」との連絡がありました！昨年末に複数の目撃情報があった地域から近く、２〜３ヶ月前から姿を見せるようになったそう。白黒の

8月最後の週末少しづつではありますが過ごしやすくなったような気がします😊✨昨日は、行きたくて、先送りにしていた別府の亀川マリーナテラスさんへお昼ランチに行って来ました🚙💨近くまで来て、建物が、見えるのになかなか到着出来ず💦💦周辺をウロウロとしてしまいましたそんなこんなで一番混み合う昼時も、ずれて着いた頃には待たずに着席できました私は女子ウケしそうな関の海鮮箱を🍱頼みましたキラキラ✨✨と輝いていてまるで、、お魚畑の宝石箱や〜〜と言いたくなるぐらいの見た目でした✨✨

こんにちは😃気づけば8月も折り返し過ぎてしまいました💦💦まだ猛暑続いてますね、、暑いのが苦手で休日やお盆休みはほとんど、家にインの生活を送ってました唯一でかけた（お墓参りには行きました🥹）といえば👇4月末にオープンしたジアウトレット北九州🚙💨初来店です😆店内はエアコン効いてて快適でしたが、ちょっと歩くと暑いので😵スイーツ系に走りますもっとゆっくりと、よ〜くみたかったけど普段歩かない生活なので足裏痛くて💦💦久しぶりに運動した〜みたいな感じになってました適度な運動が必

こんにちは！大分市りぷねす🌈上空は、ピカピカのお天気です。これが、１０月の秋の天気かと思うほどです。本日は坂ノ市カフェMoiさんに地球ガイヤシンフォニー第８番(ご縁ある天河大弁財天社の柿坂大宮司さまが出演されてます)を見にいったとき。プリンターとパソコンの接続が何ヶ月も出来なくて困ってたらオーナーうっちゃんが「うちの雄馬ができるかも！」ということで、私の保育園の教え子でもありますご子息に来ていただきました。久しぶりに付き添いの母うっちゃんと来たばかりの、

今年のお月見は９月２１日です！🌕この「中秋の名月」と呼ばれる日に大分県には「みいげつ、くださーい！」と言いながらまるで日本版ハロウィン🎃のように地域の家をまわり歩いてお菓子をもらう伝統行事が残っています！（「カラふる」より）名月（めいげつ）ではなくて「みいげつ」と言うところもこの地域の特徴！ということで扶桑社さまが運営する「カラふる」にみいげつにまつわるコラムを掲載して頂きま

おはようございます。薄雲は多いですが、晴れの大分です。窓から涼しい風が入って来ます。*********先日、後輩君の大分豆柴犬牧場を訪ねた日。途中でラーメンのお昼をしました。ニンニクラーメン大盛り。大好きなニンニクの香りが漂って来ます。好みの縮れ麺、一気に啜りました。大分市坂ノ市、中華料理美升（ミショウ）さん。炭水化物＋炭水化物、お得で豊富なラーメンセット。初訪麺でしたので、ニンニクラーメン単品大盛りにしました。街の中華屋さん、安くて美味いです。

大分県宇佐市初！パンに特化したイベント「第２回うさパン祭り」１１月１日（日）からスタート！☞うさパン祭りフェイスブック☞うさパン祭りインスタ昨年の総動員数はなんと2000人以上！今年はコロナ対策バージョンとして「スタンプラリー」で開催が決定！今年はいろんなイベントが中止になってパン祭りの開催も厳しいんじゃないかと頭を抱えて・・・いる場合じゃなくて「みんなが集まるんじゃな

今の時期の子ども達、なんだか急に甘えたりもしくは反抗してみたりそんな様子はないですか？それはもしかしたら運動会がヒントにあるかもしれません先週末は次女（３歳）の運動会でした→長女の運動会の様子もう立派な３歳さんだけどまだ生まれて３年しかたってないうさぎ組。ちゃんと前を向いて先生の言うことを聞いて隣のお友達と列を揃えながら

サラダが苦手なお子さんは手作りドレッシングがおすすめ！しかもでん○ろう先生みたいなテンションで実験要素を入れてみると子ども達の反応がめっちゃいいです９月のレッスンではグリーンサラダと手作りドレッシングを作りました市販のドレッシングをかけるときもよーく振りますよね！あれって、なんで？？ということで、みんなで実験まずは一緒に

こんにちは、大分は大雨警報が出ていて心配です。皆さんのところも警戒してくださいね。さてさて私のお友達で、お客様でもある緑ちゃんが、1日限定カフェにチャレンジします！彼女の夢を叶えてくれようと坂ノ市のCafeMoiのウッチャンにお願いしたら快く場所を提供してくださいました。ありがとうございます😊みどりちゃんは、ご主人様のブラジル転勤に伴ってブラジルでの生活をしておりました、マナウスという街で自分らしさを失わず、現地の方々から日本とは違う習慣や料理の違いに面白いーー！

青空キッチンは今、全国に約４０店舗あります☺トレーナーはジュニアさんも合わせて約200名（北海道から沖縄まで！）私、この協会の好きなところはトレーナー同士の横の繋がりがとってもいい関係であるところ。先月からスタートした大分５期の養成講座も熊本の松野先生にアシスタントとしてサポートしてもらいました（熊本でも７月の体験講座の募集始まりましたよ！オンラインだから県外からも受講できます、チャンス！）

大分ＯＰＡ（オーパ）さんが今月で一周年私も周年祭に参加させていただくことになりました☺こんな時だからこそ大分の食を応援したい！そんな気持ちをみんな持っていると思います。応援するために私達ができる具体的なことは大分の食材をたくさん美味しく食べることだと思います！じゃあそこで私ができること・・・それは子ども達が野菜をもりもり食べたくなるきっかけを作ること！ママに簡単に野菜を取り入れる方法を伝えること！そう考え

コロナが本格的に流行り始めた時「レッスンを辞めるのは簡単だよ。でも子ども達やママの為にできることを精一杯するのが大切だよ」と代表がお話してて「そうだ！そうだな！いつも前を向いて進むこの協会がやっぱり私は好きだな。」って改めて感じました。暗いニュースが毎日続く中で「そうだよね、大変だよね」っていうのも一つだけどプラスの提案ができて人の気持ちを笑顔に変える力っ

こどもの日に素敵な写真が届きました♡（Rちゃん３歳、笑顔がたまらない！）青空キッチンのメニューの「こいのぼり風太巻き」をお家でパパとママと三人で楽しく作ってくれました♪「お友達がお料理をしている時は、ボールをおさえておくんだよ」ということも教えてくれました。お料理教室で習ったのですね。すてきな思いやりだと思いました。お腹も親の心も大満足でした！（ママより）きゃーかわいい！思わず声

昨日はキッズ食育体験講座でした！→体験講座について今回は全員大分市以外の皆さん！自己紹介では参加してくれたきっかけや食事に対する思いなどを聞きながらそれぞれの想いに熱くなりすぎて自己紹介の時点でクライマックスのように一人盛り上がってしまいました！１時間半の講座は私がたくさんお話しますが終了後は個別相談の時間があり皆さんの悩んでいることや不安なことを聞いています☺・

キッズ食育体験講座のオンライン開催が決定しました☺-------【日時】4/28（火）10:30〜12:305/01（金）13:00～15:00【費用】3850円(税込・送料込み）【オンラインについて】※zoomというアプリケーションで行います。カメラ付きのパソコンでの受講をオススメしています（カメラ付きスマホでも体験講座は受講が可能です）。☞キッズ食育体験説明会申し込みフォーム-------協会はオンライン講座受講応援キャン

講座後に、可愛い写真が届きました宿題に出したぬか漬けドリルも講座が終わった後にすぐに復習してくれてたみたいすごい！講座の翌日には自分でちゃんと糠から野菜を取り出し、包丁で丁寧に切りながら・・・・・（気になる弟君も可愛いですね）こんなにきれいに盛り付けて食卓へ！こりゃもう、ママ、感動ですね！私も感動です！！！！！

子育てマガジン「CouLeur（クルール）大分」様おシゴト白書に取材して頂きました。プロのライターさんがとっても素敵に文章をまとめて下さって青空キッチンの魅力がすごく伝わり、すごく嬉しい！→ここで手に入ります（「きのこPHOTO」様が素敵に撮影してくれました！）「おシゴト白書」のコーナーに掲載して頂きましたが、私がここでキッズ食育トレーナーや青空キッチンの魅力を書くよりもこの文章を読んでもらった

日本食料新聞社運営サイト「たべぷろ」〜わーママごはん15分でいただきます〜に、レシピを掲載して頂きました☺（たべぷろHPより）アサリ、とにかく大好物！我が家の定番は酒蒸しかバター焼き、食卓にならべると一瞬でなくなります。でもこんなにおいしいアサリちゃん、その汁だって余すことなく飲み干したい！そんなアサリファンの想いから生まれたレシピです。そして、

お庭でもお外でももちろんお家の中だってピクニック気分を味わえるメニューは子ども達も大人気！パンと一緒に気づけばお野菜も食べれてる！そんなホットドックは好き嫌いに悩むママの味方！みんなで作ろう！一緒に作ろう！さて、今月のランナップです☺＝＝＝＝＝＝＝＝＝■基本メニュー（第１週）（写真：日本キッズ食育協会）ホットドックフルーツカップサラダ花茹で

可愛い可愛い写真が青空キッチンに通う生徒さんのママから届きました♡青空キッチンのレシピをアレンジして可愛く作ってくれましたよ☺彩りがきれいで何層にもなっていてとても可愛い！いやいや、彩りだけじゃなくよく見ると栄養バランスもバッチリもし私が同じ年齢だったら好きなサーモンだけをひたすら重ねていたはずだけど緑のほうれん草がちゃんと入っていたところがさすが青空キッチン歴ベテランのNちゃん！でも技術だけじゃない、

オースチン研修の報告会の後、クリスマス会にも参加しました。こちらは約１００人のパーティ。在福岡米国領事館首席領事のジョン・C・テイラーさんの挨拶からはじまり市長も来場されました。首席領事が非常に魅力的な方で衣装からみんなを盛り上げて下さり日本人好みの冗談を交えながらのスピーチがとても面白く（もちろん日本語がとてもお上手）世界で活躍される方はこんなにもユーモアを交えたコミニュケーション力が長けているのだと

大分日米協会主催「若手人材育成研修報告会」で研修の様子をお話しさせて頂きました。大分県内の日米に関わる方を中心に約７０人の前で約５０分プレゼン。大分県にはアメリカ領事館はないので福岡県より在福岡米国領事館首席領事のジョン・C・テイラーさんも出席して下さり大変大変緊張しました！アメリカでの研修の様子はゆっくりブログに挙げているのですが（まだ全部全然書けていない！）→アメリカ研修について

クリスマスに作りたい！ブロッコリーの「リースピザ」と題して絵本ナビ様にコラム掲載して頂きました。↑絵本ナビ様ＨＰより※クリック！もうすぐクリスマスなのでクリスマスカラーのお野菜をメインに、見た目もキュートなので子ども達がどんどん野菜を使いたくなるところもレシピの大きなポイントです☺！↑クリスマス特集に掲載して頂きました

※前回のつづきです「生徒総数１位」「今期入会者数１位」※全国の青空キッチン44校（2019.9時点）の受賞について書かせて下さい。この賞は、通ってくれている保護者の皆さんへの賞だと私は受け取っています。だって、青空キッチンを開いても通わせてくれる保護者の方や共感してくれる大人がいないとやっぱり成り立ちません！大切な幼少期にお子さんに食を学べるチャンスをくれた

「farmtotable」※農場から食卓へ。先日は、この理念のお店に行ってお話しをお伺いしましたが、今回は「fromfarmtotable,andfromtablebacktofarm.」農場から食卓へ。そして、農場へ。の考え方の農場とレストラン。http://vistabrewingtx.com/研修中に話しを聞く中でキーワードになっているのが特に

テキサス州の地元の企業が、投資家や支援してくれる人にアピールできるエキスポ。展示会、商談会のイメージでしょうか。自分の商品を、デパートやお店のバイヤーの人に置いてもらうための商談会は聞いたことありますが、投資家や支援者へ売り込むのは初めてききました。https://naturallyaustin.org/community/ということで早速会場へ。特に面白かったのがコウロギのプロテインバー。「なぜコウロギが良いの

とても勉強になるレストランにいきました。◆TrueFoodkitchenhttps://www.truefoodkitchen.com/locationsビーガン、ベジタリアン、グルテンフリーを扱うレストランにも数か所訪れましたが、ここももちろん対応メニューがたくさん。特に、アメリカの旬と農薬への知識が豊富で食材の仕入れ方に特に特徴のあるレストランでした。まず、アメリカでは農務省（USDA）が毎年残留農薬が多いワースト12と残留農薬

※インキュベーター（incubator）新規産業の企業を育成し、誘致するために、公機関などが、低コストで提供する施設。技術・経営関係のインキュベーションもあわせて提供する。（デジタル大辞泉より）※インキュベーションは、起業支援。さて、単語も少しずつ覚えてきたところで今日は料理で企業する人を応援しているTHEcooksnook様を訪問しました。コンセプトは「食料とテクノロジー」、社長のCHEVALIERさんは元DELLのマ

CENTRALTEXASFOODBANK（セントラルテキサスフードバンク）の見学。会社ではなく、非営利団体が運営しています。フードバンクは、食品企業の製造工程で発生する規格外品などを引き取り、福祉施設等へ無料で提供する「フードバンク」と呼ばれる団体・活動のことです。（農林水産省より）※例えば、まだ食べられるのに廃棄されてしまう食品（印字ミス、過剰在庫、包装の破損などの食品ロス）を削減するために、こうした取り組みが行われているアメリカでもほぼ