名古屋米粉パン教室

名古屋市緑区神沢駅から徒歩5分アイシングクッキーと米粉パン教室pomulお子様連れ大歓迎♡駐車場2台完備米粉パンレッスンスタートします🥯ゆるグルテンフリー生活始めませんか？​初めまして♡講師の浅谷香織と申します。アイシングクッキーと米粉パン教室の講師をしており、三児の母です♡米粉パン教室を開催しようと思ったのは、35歳の時に脳梗塞で倒れ死を間近に感じ、家族の為にもまだまだ元気でいなければ！！と健康について真剣に考えるようになったからです。身体は食

米粉のお料理教室ココモンタージュのヨウコです。完全オンラインで学べる米粉講座動画でマスター米粉のお菓子講座基礎編が完成しました！この講座はココモンタージュの米粉のお菓子の講座の全ての基礎になる内容をポイントに沿って学べる講座です。米粉のお菓子の系統は大きく分けて3つの系統です。この3つの系統ごとに知っておきたい基本の理論と、レシピごとにする工夫やポイントなどに重点を置いています。3つの系統は●ふんわり●サクサク●とろりんです。ふんわ

こちらは米粉ピザ生地と、Neoベジタリアン®トマトソースの2品レシピです。この2品があればすぐにピザが作れます♪「ピザってこんなに簡単にできるんだ！」と思える2品です。受講料￥3,800(税込)お申込みはこちらから米粉ピザのおすすめポイントボウルとゴムベラで捏ねずに作ります。成形もクッキングシートとゴムベラで！打ち粉も要らず、手も作業台も汚れないので、気軽に作れます。Neoベジタリアン®トマトソースおすすめポイント材料がたったの3つ！す

米粉のお菓子の作り方を教えます！米粉のお料理教室ココモンタージュです。米粉のお菓子のプロになるをコンセプトに学ぶ米粉お菓子コースProfessional講座のご案内です。米粉お菓子コースProfessionalお申込はこちら米粉お菓子コースとは？小麦、卵、乳製品なしの米粉のお菓子を知識と技術で学ぶ講座です。詳細はこちら学べる事米粉のお菓子教室を運営できるように、お菓子を作るスキル教えるスキル

米粉のお菓子の作り方を学ぼう！と思っている方はココモンタージュの米粉お菓子コースへ！米粉のお料理教室ココモンタージュのヨウコです。春はスタートのシーズン！米粉のお菓子の作り方を学びたい方、米粉お菓子コースでポイントを押さえて学びましょう。米粉お菓子コースは、あなたの目標に合わせて、学び進めていけるコース講座です。小麦、卵、乳製品なしで作る米粉のお菓子を学びます。単発のレッスンと大きく違うのは、作り方のポイント漏れのないよう

愛知県名古屋市、一宮市にて米粉とビーガンのお料理教室を開催中のcocomontage【ココモンタージュ】ヨウコです。順次、春からの講座の募集をします。米粉お菓子コースの内容はこちらから米粉お菓子コースBasic1Day&動画講座1日会場に足を運んでスクーリングを受けていただく受講形態です◎4月16日(金)10:30～15:30◎5月8日(土)11:00～16:00◎6月15日(火)11:00～16:00５Days通学講座月に1回

愛知県名古屋市、一宮市にて米粉とビーガンのお料理教室を開催中のcocomontage【ココモンタージュ】ヨウコです。緊急事態宣言が再発令されて2週間ほど。ウイルス感染拡大の対策をしました。アトリエの清掃・抗菌処理空間清浄機の設置飛沫感染防止パーテーション設置この３点です。コロナ以降、抗菌処理や空気清浄機の販売種や販売業者も多くなり、選定に時間がかかってしまいました。いろいろ検討した結果、エビデンスが取れているも

愛知県名古屋市、一宮市にて米粉とビーガンのお料理教室を開催中のcocomontage【ココモンタージュ】ヨウコです。ZOOM講座募集開始しました！チョコレートで作る米粉フォンダンショコラ講座2日間に分けて開催します。開催日は1月26日(火)2月9日（火）両日とも10:00～12:00※12時半までZOOM上でのご質問タイムを設けますチョコレート生地は湯煎して作るので焼き時間がたった10分！本格的なお菓子なのに、この焼

愛知県名古屋市、一宮市にて米粉とビーガンのお料理教室を開催中のcocomontage【ココモンタージュ】ヨウコです。Instagramライブぶっちゃけ！米粉トーク多くの方にご参加いただきありがとうございました！話しながらの確認なので、はっきり覚えてはいないのですが、90人以上のタイミングもあったような？予想外の反響に驚いています。そして、めちゃくちゃ嬉しい！お話の内容はグルテン使用、卵・乳製品使用を想定している粉もあるグルテン、

愛知県名古屋市、一宮市にて米粉とビーガンのお料理教室を開催中のcocomontage【ココモンタージュ】ヨウコです。2020年も今日で最後。この1年はとても大きな変化の年でしたね。リアルレッスン中心だった講座も、大きく変化。現在はリオル講座は資格取得講座中心。ZOOMや録画ムービー講座も増やしました。オンライン講座を取り入れたことで、新しく多くの方との出会いがありました。愛知県から遠い所の方にもご受講いただく事が多くなりました。

愛知県名古屋市、一宮市にて米粉とビーガンのお料理教室を開催中のcocomontage【ココモンタージュ】ヨウコです。今日からスタート！簡単マクロビオティック講座開催します。えええ？米粉じゃない？と驚かせてしまった事と思います(;^_^Aなぜに？？？という所は生地の最後に書かせていただきます♪まずは内容を！【講師】西本容子（リマクッキングスクール師範科終了）今日からスタート！簡単マ

愛知県名古屋市、一宮市にて米粉とビーガンのお料理教室を開催中のcocomontage【ココモンタージュ】ヨウコです。MaryChristmas！昨日今日、楽しいクリスマスをお過ごしだったことと思います。クリスマス前のInstagramライブでは多くの方にご参加いただきありがとうございました。リアルタイムで、私が確認していた人数で67名様。その後も視聴が伸び、1000を超えています。応援してくださる方あっての結果！心から感謝しておりま

愛知県名古屋市、一宮市にて米粉とビーガンのお料理教室を開催中のcocomontage【ココモンタージュ】ヨウコです。2021年からの米粉マイスター協会の講座米粉マイスター講座米粉マイスター専門講座日程を発表しました。Withコロナという事で、すべて2日間の日程で行う講座です。寒くもなってきました。お外に出ていく事、多くの人と会うことは心配だから、この冬を学びの時間にしちゃいましょう！米粉マイスター講座は米粉についての広い知識を学べます。

愛知県名古屋市、一宮市にて米粉とビーガンのお料理教室を開催中のcocomontage【ココモンタージュ】ヨウコです。米粉お菓子コース1Day&動画講座開催しました！今日の受講生さんは、すでに米粉マイスター講座を受講済み。なので、基礎はすでにご存じの、中級者さん。座学の録画ムービーも難なく理解された後でのスクーリング日でした。実習も難なくスムーズに運びましたが、中級者さんの場合は初心者さんと違ってすでにクセが付いている、思い込みが

愛知県名古屋市、一宮市にて米粉とビーガンのお料理教室を開催中のcocomontage【ココモンタージュ】ヨウコです。2021年の講座も少しずつご予約、お問い合わせが入り始めました。2020年1月23日(土)11：00～米粉お菓子コースBasic開催します。米粉お菓子コースはマンツーマンでのご受講が可能ですが、お仲間がいることにより、自分が思いつかなかった疑問点に気付けたりします。これがとてもいい！受講迷っていて、ひちりだちちょっと…。

愛知県名古屋市、一宮市にて米粉とビーガンのお料理教室を開催中のcocomontage【ココモンタージュ】ヨウコです。【米粉講座開催形式について】開催講座のオンライン(録画ムービー）化、集中講座化をすすめています。リクエスト開催と記載のある講座は、ココモンタージュ講座開催可能日より、ご希望日をお選びの上、お申し込みください。【開催可能日】2020年1２月19日（土）20日（日）2021年1月9日(土)20日(水)21日(木)22日(金)23日(土)

愛知県名古屋市、一宮市にて米粉とビーガンのお料理教室を開催中のcocomontage【ココモンタージュ】ヨウコです。昨日も、チラッと書きましたがInstagramライブ開催します！12月22日(火)14:00～15:00Instagramでお待ちください。クリスマス前じゃない？ケーキ食べたいじゃない？出来れば作れるといいじゃない？という事で、ケーキのデコレーションをお見せします。ケーキのデコレーションの基礎、お

愛知県名古屋市、一宮市にて米粉とビーガンのお料理教室を開催中のcocomontage【ココモンタージュ】ヨウコです。急募！小麦・卵・乳製品不使用【ZOOM】米粉スポンジケーキ講座【内容】米粉スポンジケーキのデモンストレーションご希望の方は時間中に作成作成する方は事前に材料道具のご準備をお願いします。受講時間中、お手もの見せていただきつつ、ご指導いたします。【準備材料概略】共立の米の粉富澤商店ベーキングパウダー砂糖塩無調整豆乳(大

愛知県名古屋市、一宮市にて米粉とビーガンのお料理教室を開催中のcocomontage【ココモンタージュ】ヨウコです。米粉お菓子コースCake講座の全6回が終了しました！ホールケーキは実際作る事で覚えていくので、コロナ禍でも開催時期をずらしてリアルの講座をしていました。なので、ずいぶん長い期間、ご受講いただきました。ケーキをもっていい笑顔♪Cakeクラスは再受講の方、コース途中からの受講の方もいらっしゃいます。ケーキは1度でマスターできない事もあるし、何より受講

愛知県名古屋市、一宮市にて米粉とビーガンのお料理教室を開催中のcocomontage【ココモンタージュ】ヨウコです。米粉お菓子コースBasic12月16日に開催します！座学を動画で予習としてみていただく事で、スクーリングがたった一日になっちゃう講座です。1日の受講でも、皆さんちゃんと結果を出されていますので、その点はご安心を♪タイトル、リニューアルと出ていますが。内容を整理して、受講生さんが期間中、受講生ページにログイ

愛知県名古屋市、一宮市にて米粉とビーガンのお料理教室を開催中のcocomontage【ココモンタージュ】ヨウコです。【米粉講座開催形式について】開催講座のオンライン(録画ムービー）化、集中講座化をすすめています。リクエスト開催と記載のある講座は、ココモンタージュ講座開催可能日より、ご希望日をお選びの上、お申し込みください。【開催可能日】2020年11月5日(木)10日(火)11日(水)12日(木)19日(木)20日(金)21日(土)22日(日)

愛知県名古屋市、一宮市にて米粉とビーガンのお料理教室を開催中のcocomontage【ココモンタージュ】ヨウコです。リクエストにてZOOM講座開催します！ふわっかるっ♪米粉食パン講座年内フォローアップ付き今年中に米粉パンの基礎、食パンを作れるようになっちゃいましょう！大人気の1斤食パンを作りますよー。米粉パンでの失敗は、こんな風にしぼんでしまったり。左下のようにういろう状になったり、右下のようにキメが粗くなったり。

愛知県名古屋市、一宮市にて米粉とビーガンのお料理教室を開催中のcocomontage【ココモンタージュ】ヨウコです。先日、インスタグラムで記事を出して、反響の大きかったもの。べキングパウダーの仕様変更について、ホームページブログに詳細を載せました。お悩みの人が多いようなので、良かったらお友達にも教えてあげてくださいね♪今日の主役はラムフォードベーキングパウダーです。ベーキングパウダーって何？という事が先に分かっていないと

愛知県名古屋市、一宮市にて米粉とビーガンのお料理教室を開催中のcocomontage【ココモンタージュ】ヨウコです。今日は講座の話しではなく家賃支援給付金のお話し。時間がかかっていましたがやーーーっと受理され入金まで終わりました！家賃支援給付金はコロナウイルスの影響で、打撃を受けた事業主に対して、事業用の事務所や駐車場の費用を補助してくれる国の支援策です。個人事業主さんは申請されている方、多いです。私の周りも、申請中の人多い

愛知県名古屋市、一宮市にて米粉とビーガンのお料理教室を開催中のcocomontage【ココモンタージュ】ヨウコです。米粉お菓子コースの認定講師が誕生しました！愛知県はちょっと遠い！とお悩みの方にも、ココモンタージュの米粉お菓子コースがご受講していただきやすくなります。第1号認定は福井県、兵庫県の2か所です。詳細は別の記事でご紹介しますね。各教室、準備整い次第、ご案内します！認定講師さんには米粉お菓子コースBasic

愛知県名古屋市、一宮市にて米粉とビーガンのお料理教室を開催中のcocomontage【ココモンタージュ】ヨウコです。ココモンタージュで開催の米粉講座を、より受講しやすい開催方法に改訂中です。改定のポイントは録画ムービーを取り入れて受講日数を少なくより少人数制の講座開催に対応した点です。受講日数を少なくしたことにより、お忙しい方や遠方の方に受講していただきやすくなりました。受講日数が少なくなった部分は録画ムービーとフォローアップのご質問で内容

愛知県名古屋市、一宮市にて米粉とビーガンのお料理教室を開催中のcocomontage【ココモンタージュ】ヨウコです。近々ではありますが米粉マイスター専門講座10月17日（土）～18日（日）開催決定しました！米粉マイスター専門講座は米粉マイスター協会認定講座ですが、リクエスト開催していますので、ご希望の方はご希望日添えてお申し込みください。米粉マイスター専門講座は米粉マイスターを育てるインストラクターになるための講座です。認定されると

愛知県名古屋市、一宮市にて米粉とビーガンのお料理教室を開催中のcocomontage【ココモンタージュ】ヨウコです。米粉お菓子を積み上げ式に学ぶココモンタージュの講座米粉お菓子コース。Basicの次にご受講いただけるAdvanceのご案内です。Basicでは「成功する！続けられる」米粉のお菓子を。Advanceでは「オリジナルを作る力を養う」事を学んでいただきます。オリジナルを作る力とは元あるレシピをアレンジするレシピを作り上げると

愛知県名古屋市、一宮市にて米粉とビーガンのお料理教室を開催中のcocomontage【ココモンタージュ】ヨウコです。今日もお越しいただきありがとうございます！さて、ご覧いただいているあなたに質問です。お菓子のレシピ、作れますか？この質問をするとフリーズしちゃう人が多いです。思うに、お菓子のレシピなんて作れなくて当たり前です。だって習った事ないでしょう？お菓子作りを教えてくれる教室はあまたあるけど、レシピ作りを教えてくれ

愛知県名古屋市、一宮市にて米粉とビーガンのお料理教室を開催中のcocomontage【ココモンタージュ】ヨウコです。告知していたオンライン講座、募集開始します！大変お待たせしました。2つの講座を同時リリースです。こちらは米粉ピザ生地と、Neoベジタリアン®トマトソースの2品レシピです。この2品があればすぐにピザが作れます♪受講料￥3,800(税込)お申込みはこちらから米粉ピザのおすすめポイントボウルとゴムベラで捏ねずに作りま