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先日、何かの番組でどこかの1流ホテルのシェフが(あやふや過ぎる情報…笑)目玉焼きを焼く時に卵の水分をザルでこして蓋をしないできれいな目玉焼きを作っていました。と言うことで作ってみました朝食の何でもない目玉焼きだけどいつもよりも形がきれいに焼けたわ少々焼きすぎだけど夫は「なんか違う~美味しいね」と言って食べていました。イヒヒ先日ワークショップで作ったハーバリウムみたいなハーブオイルがとても重宝しています~