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ある日、夫が変わったお酒を持って、帰ってきました。頂き物だったのですが、ラベルを見ると、長野県でできたお酒でした。十二六と書いて「どぶろく」。米と米麹でできています。精米の割合は70％アルコール分6％トロ〜っとしています。発酵しているんだなと思わせる、シュワシュワ感。喉ごし、まさに「飲むヨーグルト」。甘酸っぱくて、最後に炊き立てご飯の香りが広がります。住所を見ると、長野県佐久市茂田井２１７９ここは旧中山道望月宿と芦田宿の間古い街並みにあります。長野の我が家
皆様、こんにちは！！お待ちかねのお客様も多い事でしょう(^^)/長野県は武重本家様より十二六（どぶろく）入荷しました～☆「十二六（どぶろく）甘酸泡楽」ドロドロッと食感を残した米の甘み十分に、キリリとした酸味、程よい刺激の炭酸ガス・・・これがハマるんです(^^)/甘み、酸味、炭酸ガスの絶妙なバランスがリピート続出なんです(^O^)/注：酵母が生きているお酒ですので、必ず冷蔵庫保存し、お早めにお召し上がりください。容器は横にしないで
先日「ピンポーン」っとクール宅急便が届いた。箱を開けると〜十二六（どぶろく）ほ〜ぉぉぉ！どぶろくってあまり呑みつけないけど・・・これはどんな味がするのかな？鮮度が落ちないうちに早くいただかなくっちゃ！STUさんありがとうございます。じっくり美味しくいただきますね♪今日は久しぶりに打ちっぱなしへ。最近はGYMばかり行ってましたからね。。。いつものように100球だけ練習してきました。なんとなくだけど、、、やっと力が抜けてきた感じ（苦笑）どうしても遠く
皆様、こんにちは！！今期ラストの入荷となります(^^)/長野県は武重本家様より十二六（どぶろく）入荷しました～☆「十二六（どぶろく）甘酸泡楽」ドロドロッと食感を残した米の甘み十分に、キリリとした酸味、程よい刺激の炭酸ガス・・・これがハマるんです(^^)/甘み、酸味、炭酸ガスの絶妙なバランスがリピート続出なんです(^O^)/注：酵母が生きているお酒ですので、必ず冷蔵庫保存し、お早めにお召し上がりください。容器は横にしないでください
皆様、おはようございます！！2023年もやってきましたよ(^^)/長野県は武重本家様より十二六（どぶろく）入荷しました～☆「十二六（どぶろく）甘酸泡楽」ドロドロッと食感を残した米の甘み十分に、キリリとした酸味、程よい刺激の炭酸ガス・・・この味わい・・・がっつりハマるんです(^^)/甘み、酸味、炭酸ガスの絶妙なバランスがリピート続出なんです(^O^)/注：酵母が生きているお酒ですので、必ず冷蔵庫保存し、お早めにお召し上がりください
９久しぶりに長和町の古家に来ることができました。恒例で注文している十二六をピックアップしに武重酒造さんに行ったついでに、同酒造の看板商品のひとつである、「御園竹」も買って来ました。武重酒造さんは、古家から最も近い酒蔵で、毎年、十二六をいただいていますが、それ以外をいただくのは久しぶりです🎵純米大吟醸らしく、フルーティーな味わいで、スッキリ感満載です🎵重たくはないのですが、他の大吟醸に比べると、甘さが立っているように感じました。勝手格付け4点(満点は5点)。好きなお酒です🎵Hometak
皆様、こんにちは！！今年もやってきましたよ(^^)/長野県は武重本家様より十二六（どぶろく）入荷しました～☆「十二六（どぶろく）甘酸泡楽」ドロドロッと食感を残した米の甘み十分に、キリリとした酸味、程よい刺激の炭酸ガス・・・この味わい・・・がっつりハマるんです(^^)/甘み、酸味、炭酸ガスの絶妙なバランスがリピート続出なんです(^O^)/注：酵母が生きているお酒ですので、必ず冷蔵庫保存し、お早めにお召し上がりください。容器は横にしな
リハーサル機器設置、音鳴る？スクリーン、映る？どこに繋ぐの？ココ↓秋晴れの週末、【こゆり絵本とふうちゃん手話うたコンサート】リハーサルで、サカタニさんにお世話になりました。魅力的な手話と出会い→明るい自己開示ができるようになり→人生が輝き始めました✨手のひらコミュニケーション代表藤岡扶美（ふうちゃん）のブログです◆藤岡扶美「手話との出会い」はこちら→◎歌と絵本で楽しむ手話教室を開催しています。手話うたや、絵本読みを通して、手のひらコミュニケーションを楽しみましょう
お初です。口に入ると軽快な甘味。お米つぶつぶの心地よいか歯ごたえ。グレープフルーツのような優しい酸味。バナナのような一面も。シュワシュワしてて非常に飲みやすいですね。食べるお酒。ナイスです。こりゃ美味いっすなぁ～。好み度:●●●●●●●●○○(8)すりゴマたっぷりの塩ちゃんこ。野菜がたっぷり食べられていいですね。十二六には結構パンチのある食事と合わせたい。スンドゥブチゲにとの相性もいいかも。酔い良い晩酌でした。
「十二六」は昔からあるどぶろくを現在の味覚に合わせた全く新しい酒。よくすりつぶした米こうじ、これと水だけでどぶろくはできあがる。こうじの力で米から十分な甘みがでる。それを酵母がアルコールと炭酸ガスに変える。米の甘味十分に、キリリとした酸味、程よい刺激の炭酸の泡。この酒ほど口の中が楽しくなる酒も珍しい。飲むお米のデザートです。600ｍｌ￥1705（税込）どぶろくの季節にクリックお願いします！新崎酒店ホームページはこちら↓スマートフォンの方はこちらからお問い合わせい
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先月、新橋で飲んでるときに連絡した「酒好きの先輩」から、翌日に返信があった。曰く、「しんどい」「会社やめちゃおっかな」。これは一大事。飲みながら話を聞こうと金曜の夕刻、新橋へ向かう。先輩からの「19時頃に退社できそう」とのメッセージを確認。ひとり飲みしながら待つことに。新橋駅到着は午後６時。新橋駅前ビルへ。地下道直通の場所だけど、目的のお店が１階にあるので、今回は地上からアクセス。クラフトビールの『IBREW』は休み。日本酒充実の『喜楽』はだいぶ埋まっちゃってる。でも大丈夫。向かい
今日、ヨコヤマさんからお礼のメッセージが届いたどうやらヨコヤマさんの仕事場に、ふるさと納税で購入された米が届いたとこれを贈ったのはノブナガに違いないと、それでお礼のメッセージを頂いたようだうーん、送ってない気がするぞ・・・・(;・∀・)私が送るとしたら青森県が渾身の新品種として世に出した「青天の霹靂」一択であるhttps://item.rakuten.co.jp/serebunakomeya/km-102300_2/?iasid=07rpp_10095___e8-kwro618
こんにちは、はるるです。今月のテーマが冬支度ということで、先日予約した大好きな季節限定のお酒を。長野県の武重本家酒造で作られている『十二六甘酸泡楽』どぶろくかんさんほうらくと読みます。(たぶん)甘酒をしゅわしゅわさせたような、カルピスソーダみたいな優しい甘さの発泡どぶろく。発売が10月〜3月で全12回、賞味期限が20日というなかなかに限られたお酒のため、予約をしないとなかなか長野県外では出会えません。私自
皆様、こんにちは！！今年もやってきましたよ(^^)/長野県は武重本家様より十二六（どぶろく）入荷しました～☆「十二六（どぶろく）甘酸泡楽」米の甘み十分に、キリリとした酸味、程よい刺激の炭酸ガス、飲むほどに口いっぱいに楽しさが広がる1本です！！この味わい・・・がっつりハマるんです(^^)/甘み、酸味、炭酸ガスの絶妙なバランスがリピート続出なんです(^O^)/注：酵母が生きているお酒ですので、必ず冷蔵庫保存し、お早めにお召し上
皆様、おはようございます！！今年もやってきましたよ(^^)/長野県は武重本家様より十二六（どぶろく）入荷しました～☆「十二六（どぶろく）甘酸泡楽」米の甘み十分に、キリリとした酸味、程よい刺激の炭酸ガス、この味わい・・・がっつりハマるんです(^^)/甘み、酸味、炭酸ガスの絶妙なバランスがリピート続出なんです(^O^)/注：酵母が生きているお酒ですので、必ず冷蔵庫保存し、お早めにお召し上がりください。容器は横にしないでください。キャ
なんだか静かな大森の街。。。ところが！！昨夜は満員御礼💦どうして？！なんで？！とにかくよかったー今夜はどうなるのかな？とりあえずご予約は後半に団体様のご予約あり！なので前半は不安な感じ💧それにしてもコロナ騒ぎが凄い💦デマ情報も多い！（何が面白いのかな）↑ん？この絵文字、初めて使ったかも？先日騒がせたのは、熱いお湯やお茶を飲めば感染を防げる？とか。今はトイレットペーパーが不足する！とか言うデマが流れて皆さん買い込んでます💦皆が買い込めば当たり前
皆様、おはようございます！！明日から3連休のお客様も多いのではないでしょうか(^^)/当店は3連休元気に営業しております！！土日祝は11：00～20：00までの営業となる為、この3連休は上記の営業時間となりますので、ご来店の際はお気をつけくださいませ！さあ、本日もまいります！ちなみに今日から明日にかけて、新商品一気に入荷予定ですよ～(^^)/本日は長野県は武重本家さんより十二六（どぶろく）入荷しましたよ～☆「十二六（どぶろく）甘酸泡楽」
皆様、おはようございます！！長野県は竹重本家さんより毎年大人気のどぶろくが再入荷しました！！「十二六どぶろく」今年も十二六の季節となりました！！米の甘み十分にキリリとした酸味、程よい刺激の炭酸の泡！！飲むほどに口いっぱいに楽しさが広がる1本です☆甘み、酸味、炭酸ガスの絶妙なバランスが沢山のお客様から大変ご好評を頂いております(^O^)/一口飲んだ際の「美味しい～！！」インパクト抜群です！注：酵母が生きているお酒ですので、必ず冷
皆様、おはようございます！先程の「天青朝しぼり企画」に続き、本日ご紹介は長野県は竹重本家さんより毎年大人気のどぶろくが入荷しました！！「十二六（どぶろく）甘酸泡楽」もしかしたら今期の入荷は最後になるかもしれません！！米の甘み十分にキリリとした酸味、程よい刺激の炭酸の泡！！飲むほどに口いっぱいに楽しさが広がる1本です☆甘み、酸味、炭酸ガスの絶妙なバランスが沢山のお客様から大変ご好評を頂いております(^O^)/注：酵母が生きているお酒です
私の大好きな武重酒造さんの十二六（どぶろく）。今日は会社のお酒好き4人で雷門横の大升さんで楽しんできました。お酒はもちろん美味いのですが、つまみの「エイヒレの炙り」は肉厚で旨味たっぷり、ホタルイカはワタまでしっかり美味しく、銀杏はホックホク。どれも美味しくてついつい飲み過ぎてしまったかも。明日は二日酔い確定です！
【今日の一首】丸投げはｲｸﾅｲ！ですよ丸投げはまずは一回お目通しあれ【詞書】マルナゲドンイット(デフレパ)DefLeppard-ArmageddonItDefLeppard-ArmageddonItDefLeppardHysteriaFullAlbum19871080pHD【今日の一酒】十二六(どぶろく)読めんがや。。。(__)長野の酒。どぶろくですので全く日本酒と別物(甘くて濃厚でシュワシュワ感あり)ですが、純粋に飲み物として
美白のお酒★最近の楽しみ★十二六＼(^o^)／＊お酒は弱いですが、新年会で一目惚れして購入！＊新年会で飲んだ時よりも若干酸味は感じるものの、やっぱり美味しい！＊甘酒同様に美肌にもいい！しかも原材料が、すりつぶした米こうじと水だけ！＊メラニンを抑制させる効果もあるらしいので、紫外線を浴びるこれからの時期にピッタリな飲み物です。＊毎晩お風呂上がりの寝酒として飲んでいます。＊美肌効果が高いお酒って嬉しいですね〜2週間で飲み切らないといけないのです、お風呂上がりに1杯、就寝前に1
どぶろくが美味い★新年会＊新年会でどぶろくをいただいたのですが、メッチャ美味くてヤバイ。＊お酒弱いので酔っ払ったけど、これは自宅にも欲しいわ！＊検索かけたら予約販売見たい。＊甘酒のような味が堪らないね〜😋お鮨は金太楼寿司です。＊わさびがタップリ入っててチョイ苦手でしたが、ネタは美味しい！＊お正月の歌どれも知らない💦聞いたことがなくて歌えなかった。＊#新年会#どぶろく#十二六甘酸泡楽#十二六#よっぱらい#金太楼#sushi#doburoku#new
～連休のご案内～1月16日（火）～17日（水）と連休を頂戴致します。（毎月第3週目の火曜日をお休み頂いております為）ご迷惑をお掛け致しますが、何卒宜しくお願い致します。おはようございます！今週末から来週にかけて各蔵元様より新酒がドドドッと入荷予定でございます！その前に年末に品切れを起こしてしまい、昨日までご迷惑をお掛けしておりました「鼎純米吟醸おりがらみ生」が再入荷しました！！言い訳させてください！年末～年明けにかけて販売できるように
皆様、おはようございます！先日よりＨＰリニューアル、サーバーメンテナンスの関係上、当店ＨＰが閲覧できなくなっております。新しいＨＰが完成するまで、商品入荷情報等はこちらのブログ、またはＦＡＣＥＢＯＯＫhttps://ja-jp.facebook.com/wadaya.sake/そして、Instagramhttps://www.instagram.com/sakewadaya/?hl=jaにてチェックをお願い致します！さあ、１１月です！今月より少しず
長野の花火を観ようと、０泊２日のバスツアーに参加。東京駅八重洲口から出発。バス旅行の楽しみのひとつは、お酒。駅の『はせがわ酒店』でスカイツリーに因んだお酒を買った。麻原酒造（埼玉）の武蔵野と、新澤醸造店（宮城）の空木（うつぎ）。634とSkyTreeってことね。昼休憩で立ち寄った佐久平PAで、お蕎麦屋さんを発見。ちょうどいい。信州そばをいただこう。蕎麦前は不要。車中でずっと、ちびちび飲んでいたから。お店のオネエサンが薦めてくれた、くるみ蕎麦を。十割蕎麦だけど、なめらかで風味豊
家飲み会チーズフォンデュ煮きり酒、バター、チーズ、牛乳で。花畑牧場チーズフォンデュペーストで。名古屋コーチン入り肉団子人参サツマイモ海老ホタテブロッコリープチトマト「千枚漬け、違うんよ、チーズ。焼いて食べるの・・・」ということで、カチョカバロも焼いて食べました。アルミカップに入っているのは、フォンデュのチーズにおぼれた、ホタテのひもと卵。アルミカップでチーズフォンデュしたほうが、後片付けが楽です。友人と会費制の飲み会なので、ココットの器を使っ
