亀の手

気まぐれ男料理１人昼飯残り物で4/16昼食は、昨日の夕食の残りもので。自分で炊いた、サザエ入り五目ご飯。昨日、家内が磯探しで獲って来た、サザエ・トコブシ・亀の手(アセリ貝)の煮物。同じく和布の茎を、マヨネーズで。そして、ヨモギの天婦羅です。天婦羅も昨日の料理だけど、衣が少なく素揚げに近いから、思っていたほど柔らかくなく、サクサクと食感も悪くなかった。

※手違いで前の記事を削除してしまいました。再掲載の記事でごめんなさい！親戚のジュンコ姉さん（82歳、失礼！）に誘われて近くの磯に亀の手とアナゴウ取りに行くジュンコ姉さんは、スパーおばさんコケないように杖を持ってはいるが、滑る岩の上をスタコラサッサ常に2っも3っも先の岩の上を歩いて素早く獲物を取っている１０歳若い私はとても叶わない途中、このジュンコ姉さんは水溜りに小魚を見つけると、キャーキャー言って追いかけ我々二人に向かって「はよー！捕まえんかー」叫んでる

こんばんは。卓球行って来ましたよ。もうねぇ半袖１枚で十分。行きも帰りも半袖１枚。いい汗でした。帰宅が２１時を余裕で過ぎていましたが、ちゃんと呑みます。取り敢えず１本。そして洗濯物を畳みながら呑みました。そしてなんでか洗濯機を磨いてた。中のドラムをお掃除するスイッチが入った～～～でもねつまみも作らないといけないのでそれも作りながらね。昨日はお味噌汁にしたけど、今夜は茹でています。シンプルに茹でて食べます。このプル

おはようございます高知県は西から順にお天気回復中～昨夜は普段から睡眠の質が悪いのにさらに近所の猫が我が家のどこかで喧嘩していてうるさくて眠れなかったなのに早く目が覚め５時半過ぎからコーヒーを飲み始めています。昨日の貰い物海のおじさんからてんこ盛りのカメノテを貰って近所のおばちゃんに３分の２くらい差し上げたそれでも両手では持ちきれない量は残っています。毎年沢山のカメノテを持って来てくれる海のおじさんカメノテにはミネラルたくさんで疲

カナダからのリモートワークも開始。夕方5時から夜中2時までが勤務時間。ちょうど日本のお昼時間がこちらの夕食なので助かる。幸い我が家は、家事、洗濯、掃除(部屋は汚いが)は一通りできるので、日中買い物をして下ごしらえをしておけば、あとは作ってくれる。こちらは和食も手に入るので、日本から持参した糠床、海苔、コストコでサーモン買えば大体朝食は和食でいける。ふるさと納税でもらった炊飯器も持ってきてるし👍時々食べたくなるのが納豆。納豆も帰るけど1パック3つ入りで500円ぐらいする。ので、自

多肉事大忙しの春が来たのですが気温が低かったり、雨が降っていたり、家族・親族の用事があったりして植え替えが何にも出来ていませんリエール苗だけどバイキングで狩ったので名前が判りません…双頭ちゃんです千代田錦の花芽が上がってきたのもそのまま…お花が見てみたくて…。体力消耗するから切ったほうがいいかなぁ…ついに次女も結婚することになり、両家の顔合わせも先日終わりましたそして来月家を出ます(両親に感謝したいってことで)最後にお食事に誘ってくれたので行ってきました【亀の手】の塩ゆ

亀の手又はせいとも言いますこの貝が、出ると春がきたなと思う一品岩と岩の間に挟まれてそれを鉄の道具で取ります身がピンクと茶色で甘いランを持ち始めると食べない方がいいと言ってとらなくなりますそれまでは、皆塩の引いた時を目掛けて取りに行きます自然の豊かさを感じる逸品ですお疲れ様でしたこの貝は、肝臓にもいいと言われていてお酒の好きな方には、人気モンです明日も売りますぜひお試しくださいねお疲れ様でしたおやすみなさい

港内鵜島の磯家から歩いて３分ちょこっと生き物観察に今日のお目当てはイソギンチャクどこにいるかな？磯には岩牡蛎が沢山くっついているん？磯蟹かないや、亀の手だ！結構旨い貝だよ（貝と言っても、実はエビやカニの仲間で甲殻類🤔）狭い岩と岩の間にくっついてるドライバーでも持ってくれば獲れたんだけどな～・・・☝お～、ここにいっぱい居た～！次から次へとつんつん、つんつんこいつは赤いやつどうしても指を入れたくなるよな～こいつはまた違う

初めてご招待があり進水式に行って来ました。船デカすぎ！「支綱切断」の台の写真。テープカットみたいなものかな。この綱をカットするとシャンパンが割れて船が海に向かって動き出す。夜外に出歩いて居酒屋さん入ったら久しぶりに亀の手がありました。美味しかった！宿は「ふなや」さん、本当に良い宿でした。

つ、ついに…「愛子」オープン❣️↑大神康司選手からお見舞いに戴いておりました🙇‍♀️昔美味しいからと聞いて取り寄せた事もある鹿児島県屋久島の芋焼酎🍠その後天皇家に「愛子」様が誕生されてから余計に人気の焼酎になってしまったとか❓久しぶりに味わえます🥰💕大神選手とも数年会えてないけど怪我したと聞いたらすぐに電話をくれてこんな焼酎を送ってくれるなんてやっぱり人情味のある素敵な後輩💓ありがとう〜🥰💕実は今年になって兄からの誕プレの焼酎を呑んでいたのですが…↑

天気が良いのでちょいとドライブ🚙腹ごしらえに寄ったのは久礼の「茶伊菜」知人のブログで拝見し行きたかった店♪半チャーハンセットを食べたかったけど来週の月曜日まで休みらしい…🥺🥺🥺しゃあない。飯🍚は後にして目的地へ。海です。それも磯で〜す。過日、茹でカメノテを買ってきましたが茹でたてが食べたくて獲りに行きました🤨アワビ等は漁業権が設定されており獲るのが禁止されていますよ🈲車を砂利道に停めて堤防を海側に降りるとカメノテがあちらこちらに沢山😋けど数は多いものの全体的に小粒です

皆さんおはようございます。本日も暖かい朝。久々に珍味入荷しました。亀の手です。フジツボの仲間で岩にへばりついてます。塩ゆでして黒い部分を取り除いてチュウチュウ吸う様に食べます。中々入荷しない珍しい一品なのでぜひ食べてくださいね。本日も18時～２３時の通常営業ですが、早閉めの可能性ありますので、遅掛け来店予定の方は御一報下さいね。

お正月に昔から食べて見たかった亀の手を食べた。見た目はグロいけど味は蟹みたいだった。塩茹でで食べたけど出汁がよく出そうだからお味噌汁にして食べた方が良かったかも。亀の手って名前だけどエビや蟹の仲間の甲殻類だそう。だから蟹みたいな味だったのか。

ーー本日のおすすめーー⁡愛知県＃亀の手#カメノテ⁡見た目は亀の手のようですが、蟹・海老の仲間の甲殻類です。シンプルに塩茹でにしてお出しします。⁡是非♬⁡＊本日のサービス地酒あり〼＊店内には30種類の銘酒（プレミアム酒多数）あります。＊おひとりでも安心してご来店ください。＊お子様連れのお客様とトラブルが起きた為、しばらく未成年の方はご遠慮頂いております。ご理解の程、ご協力をお願いいたします。⁡⁡日本酒居酒屋鍋横赤燈-retto-東京都中野区本町

おはようございますかめのて亀さんの手ではありません🐢見た目がそれっぽいのでこの名前かな❔岩場に釣りに行くとよく見かけるのですが実際に食べたことはなくてずっと食べてみたかった食材甲殻類に分類されるようで旨味が強いと噂には聞いていて塩茹でにしてみました仕上げに少しお醤油も足してみましたビジュアルがちょっとびっくりしますがもっとびっくりしたのは剥いて食べるのですが可食部が思ったより少ないあと剥く部分が袋状になっているので剥くときに茹で汁がぴゅーっと何度か飛んで

【5/44日目④】海の中を覗いてみれば、そこにはウニがたっくさん。海の上の岩場には、ポッカリ穴の開いたウニが。誰の仕業？でも、結構、これが絵になる感じでね。亀の手。ネットで知り合った仲間と、築地のお店で食べたっけ。存在は知っていたけど、初めて食べたんだよな。これが見た目とは違って、大層旨くて。マイナスドライバー片手に、亀の手採りしたいな～なんて思ってるんだけど。やっぱり手だけじゃうまく採れない。肝心の可食部が付いてこない。う～

おはようございます従業員の小太郎です乾燥で色々な場所がやられている今日この頃・・・唇は割れるし・・・顔は痛痒いし・・・喉もガサガサだし・・・老い・・・？悩去年まではこんな事なかった気が・・・つぅか小太郎だけみんなは平気なんだろうか・・・小太郎・・・日々・・・唯一知っている保湿的な物アロエ軟膏で乗り切っていますそんな昭和な小太郎がいる当店の本日の仕入れはこちらッ亀の手からのホッキ貝まぁ・・・肌はアロエ軟膏・・・

おはようございます従業員の小太郎です定休日の昨日・・・行って参りました・・・毎月恒例・・・店長からは『仏壇風』と揶揄される↑未だ根に持っているアレ。今回のテーマは『寄生獣VSウルトラマン』ですちょっと気になるでしょ笑そんな思わせぶりな本日の仕入れはこちらッ亀の手からのコチただ・・・ボチボチネタが尽きて・・・。汗皆様に少しでも楽しんで頂ける様・・・小太郎も頑張っております誰も興味無いだろうケド・・・

ジュネーブ近郊のフランス領のスーパーでたまに見かけるのでついに買ってみました。子供の頃、スープを食べたことがあります。でも自分で料理するのは初めて。日本名は亀の手。フランス名はpoucespieds（足の親指）ポルトガルではシーフードレストランの定番食材で、perceves。確かに、セジンブラのシーフードレストランで見たことがあります。あの時は注文し損ねて残念。『MARISCO（甲殻と貝）が食べたいのに！～セジンブラ旅行記１４』2017年8月4日～11日セジンブラ

平日休みと文化の日を利用して草津温泉へ行って来ました。バスタ新宿から上州ゆめぐり号で4時間の旅。草津温泉バスターミナルでお昼を食べ湯畑へ天気の良い昼過ぎの湯畑、お湯の色がきれいでした。ホテルへチェックイン。ちょうど紅葉が見頃。恋の病以外は治せる？草津の湯を楽しみました。夕食は懐石料理。松茸は腕から天ぷら、松茸ごはんまで堪能しました。その後、夜の街へ。湯畑のライトアップが素敵でした。私は妻と別れて、草津の屋台居酒屋トタン家へ。以前、佐渡で亀の手ラーメンの出世街道や酒鮫鱈鯉

おはようございます従業員の小太郎です昨夜はなんだか嬉しいことが盛り沢山♡小太郎への貢ぎ物お土産から始まり・・・お菓子いっぱいで・・・祝知らずに再来のお客様♡祝２年越しの約束♡祝結婚報告♡等々・・・店内は彼方此方から幸せオーラで胸焼けしそう・・・小太郎も皆様の笑顔を見れて幸せです（負け惜しみそんな胸焼けをZIMAで流した本日の仕入れはこちらッアコウからの亀の手で・・・何が一番嬉しかったって

ご訪問ありがとうございます💕道の駅ビオスおおがた(9/11)クジラの骨が生の亀の手が売ってる～と写真を撮ったのですが…ブログを書いている時に"ゆでカメの手"の"ゆで"に気がついた😱買って食べれば良かった～😭"ぶしゅかん"知らない柑橘「酢の王様」だって百年実をつけるほど生命力がある爽やかで美味しいドリンクでした

昨日、ヘビースモーカーが魚釣り行って亀の手を持って帰ってきたよっっっっ私、好き嫌いってそんなにないんだけど………唯一、見た目が苦手で食べれないものだ『美味しいよ〜』って言われるけどね？亀の手だけは、無理かな他のお魚達は、いつもヘビースモーカーの右腕の従業員さんが捌いてくれるのヘビースモーカーも私も、さばけないからね魚釣りが終わったあとに、さばいて夜遅くに持ってきてくれる神それツマミに晩酌タイムの私ちなみに最近、お寿司は刺身は塩派

回転寿司でめずらしいネタを食べました❕Iateraretoppingsatconveyorbeltsushi❕・亀の手旨煮・殻付き白えび入り生のり汁・肝付かがみだい・釜揚げほたるいか軍艦・生しろえび軍艦・かに身かに味噌軍艦・ほたるいか塩辛おぼろ軍艦・ほたるいか黒造り軍艦廻転とやま寿司銀座

さてさて結構人気の『珍』食材❤❤❤亀の手⤴️⤴️⤴️⤴️⤴️亀の手ではありません😁😁😁ラフィラ後も出来そうなススキノ無くなるﾄｺもあるようでキングムー☀☀☀無料とかコネとか入場しかないが楽しかった青春時代⤴️⤴️⤴️というわけで本日はこんな感じ⤴️⤴️⤴️本日も17:30よりお待ちしてます🍥

土曜日はお散歩がてら近くで開催されていたマルシェへアランビックマルシェ東京に住んでいたころに何度か行った青山のファーマーズマーケットを想像して行ったらはるかに規模が小さくて出店数の数えるほどだったその分空いていてゆっくり楽しめたので良き気になる物を購入してたくさん用意されていたテーブルでランチ世羅きのこ園

これ知ってますか亀の手っていう貝昨日出かけ先で見つけました。一回買って食べたいと思ってましたが買いたいときには売ってなくて。昨日はたまたま見つけました。ほしかったけど、バーベキューとかする予定なくて。また買いに行けばいいかと。ただ、本当に亀の手みたいな見た目。何も言わなければ亀の手だと思ってしまうくらい本物みたい味はすごく美味しいらしいです。こういうの見るといつも思うんですよね。初めて食べた人の勇気食べること栄養をとることこれへの執念ですよね先人には頭が上がりま

おはようございます従業員の小太郎です昨夜の小太郎・・・たまたま・・・思い出した事をお客様にお伝えしたトコロ・・・なかなか良いパスを出した様で・・・某氏曰く『あのグーグル先生よりも役に立った』と・・・・・・。やっぱり♡一昨日の名誉挽回ほら小太郎って素敵小太郎先生と呼んでもよろしくって・・・・・・。お役に立てて良かったですそんなちょっと人助けした気分な本日の仕入れはこちらッ亀の手からの金目鯛まぁ・・・

今朝の空。今朝は北風にござる。ひやひやして気持ち良し。海沿いの居酒屋さんへ行く前の海沿いの小さなお店ポセイドン。でもジジ～には旧店名の方がしっくりくるなぁ。しおさい。居酒屋さんの前のちょっと朝ビ～。こんなのをつまんで。お店のおねぇさんとも話したけどこれを最初に食ったヤツ、何を考えてたんだろ？ま、これに限らずこれって食えるの？的なヤツあるでしょ？ウニとかホヤとかナマコとか？なにも知らなければタコだって十分に怪しいよね。

今朝の空。昨夜は良く呑みに候。ご機嫌に酔っ払たのでござる。海沿い。海沿いで朝ビ～！自家製糠漬け。美味し！亀の手美味し！「お兄さん、これから行くんでしょ？トゥクトゥク乗ってけば」って自分の物のように言うではないですか。「聞いて来てあげる！」はぁ？良いってよ！「ど～ぞ！どちらまで？」これはなんとしたことの。イ～ハァ～！ちょっと違うかな？