ワダヤ

皆様、おはようございます！！当店は明日の4月16日（火）～17日（水）と連休を頂戴いたします。（毎月第3週目の火曜日をお休み頂いております為）お酒が足りない！お客様は本日20時までのご来店心よりお待ちしております！今年で発売2年目となるロ万×福乃香50純米大吟醸(^^)/「福乃香」米は15年もの歳月をかけて、福島県で開発されたオリジナルの酒米！そんな福乃香を使用して醸されるロ万ブランドは2本のみ(^^)/本日ご紹介の1本となんと蔵の最高峰となる「ロ万純米大吟醸」のみ☆さあ

皆様、こんにちは！！当店は明後日の4月16日（火）～17日（水）と連休を頂戴しております。（毎月第3週目の火曜日をお休み頂いております為）ご迷惑をお掛け致しますが、何卒宜しくお願い致します。さあ、本日は最高のお花見日和(^^)/さあ、お花見にもってこいのクラフトレモンサワーのご紹介(^^)/仕入れても仕入れても品切れが続いているビール醸造技術を応用した、レモンサワー風の新商品！！広島県尾道しまなみブルワリー様より「しまなみ超レモンサワー」

～連休のお知らせ～4月16日（火）～17日（水）と連休を頂戴いたします。（毎月第3週目の火曜日をお休み頂いております為）ご迷惑をお掛け致しますが、何卒宜しくお願い致します。皆様、こんにちは！！「寫楽」ブランドの季節限定酒！！今回は岡山県産雄町の産地違い2本でございます☆福島県は宮泉銘醸様が醸す「寫楽赤磐雄町＆備前雄町純米吟醸生」宮泉銘醸様において「寫楽」ブランドは蔵としても完成度の高い安定した1本を醸す、逆に言えば失敗できない王道のブランドなん

～連休のご案内～4月16日（火）～17日（水）と連休を頂戴いたします。（毎月第3週目の火曜日をお休み頂いております為）ご迷惑をお掛け致しますが、何卒宜しくお願い致します。皆様、おはようございます！！本日はデニムラベルがオシャレな直汲み生原酒をご紹介(^^)/岡山県は十八盛酒造様よりデニム生地の季節限定酒が入荷です！！「特別純米ことのわ無濾過生原酒直汲み」石合社長は言います。昨年収穫されたの米の特徴として「甘味を感じる」質感を感じている。「ことのわ」上記の特徴が表現されて

～連休のご案内～4月16日（火）～17日（水）と連休を頂戴いたします。（毎月第3週目の火曜日をお休み頂いております為）ご迷惑をお掛け致しますが、何卒宜しくお願い致します。皆様、こんにちは！！さあ、本日ご紹介のお酒は「春季限定」の王祿ブランドでは稀有なしぼりたてです！！島根県は王祿酒造様が醸す「王祿ハチマル春季限定生原酒」今期は数量限定にて販売をさせて頂きます(^^)/ラベルのヴィンテージ部分に可愛らしく桜が咲いているのわかります！？(^^)/お花

～連休のお知らせ～4月16日（火）～17日（水）と連休を頂戴いたします。（毎月第3週目の火曜日をお休み頂いております為）ご迷惑をお掛け致しますが、何卒宜しくお願い致します。皆様、おはようございます！！今週末は最後のお花見には絶好の天候のようで・・・週末大爆発間違いなし！！皆様、聞いて驚きますよ！！なんと一合入り「缶」仕様の田酒が発売されます☆これは田酒蔵の挑戦であり、新たな価値の創造を目指した貴重な1本となります(^^)/青森県は西

～連休のご案内～4月16日（火）～17日（水）と連休を頂戴いたします。（毎月第3週目の火曜日をお休み頂いております為）ご迷惑をお掛け致しますが、何卒宜しくお願い致します。皆様、こんばんは！！新政酒造の佐藤祐輔氏より6号酵母を分けて頂き、風の森を6号酵母で醸した限定企画なんです☆今しか飲めない素晴らしいコラボアイテム第2弾販売します！それも、なんと・・・なんと真中採りでございます！皆様、本日より満を持してご案内します(^^)/奈良県は油長酒造様が醸

皆様、こんにちは！！スペインはタラゴナ州で醸されるナチュラルな白ワインをご紹介！！セラー・テュエット社が醸す「トブラン2022」ＴＵＥＴＳとは英語に訳すと「Ｙｏｕａｒｅ」という意味。オーナーのアルベルトはもともとエコロジストで、畑も自然な方法で栽培しており、そこにはビオディナミ、ビオロジックなどの概念は全くありません。「幸せな農業」をコンセプトに、働く人も飲む人も皆が幸せになれるような農業、そしてワイン造りを目指しています(^^)/畑においてはビオロジ

～連休のお知らせ～4月16日（火）～17日（水）と連休を頂戴いたします。（毎月第3週目の火曜日をお休み頂いております為）ご迷惑をお掛け致しますが、何卒宜しくお願い致します。皆様、快挙です！！只今店頭にて販売しております「シャトー・ラモット・ヴァンサンロゼ」の蔵がフランスで最も歴史のある評価誌「ギド・アシェット」において2024年「ワイナリーオブ・ザ・イヤー」を獲得しました(^^)/フランスはボルドー地方で醸されておりますが、ボルドーのテロ

～連休のお知らせ～4月16日（火）～17日（水）と連休を頂戴いたします。（毎月第3週目の火曜日をお休み頂いております為）ご迷惑をお掛け致しますが、何卒宜しくお願い致します！皆様、おはようございます！さあ、春から初夏にかけて非常にオススメな1本をご紹介！毎年大きな反響のあるお洒落なボトルが魅力☆久保田シリーズ最高峰となる「久保田萬寿」の季節限定アイテムが今年も入荷です！！こんなに爽やかな果実香を感じる「久保田」は初めてです(^^)/

皆様、こんにちは！！さあ、今週末は天候も良く、最後のお花見日和となるのではないでしょうか！？日本酒、焼酎、クラフトビール、ワインと大充実の内容で週末ご用意させて頂きます！！そして、お酒を飲めない方にも最高の1本をご紹介(^^)/このジュース、是非ともお試しいただきたい！！まだ生産量も少なく、東京でもなかなか見ないジュースだと思いますが、最高の熱量をもって取り組んでいるリンゴ農家さんなんです！！その名も「ラポムレ」屋号のラポムレLapo

皆様、こんにちは！！山梨県はうちゅうブルーイング様より新作ビールが届きました！4種のホップが織りなす芳醇な香りがふんだんに詰まった一杯！口にした後に鼻から高く抜けていく豊かなアロマをお楽しみください。●CRABNEBULA（クラブネビュラ）スタイル：DDHTIPA【コンセプト】宇宙に数多く存在する星雲は天体やガスなどからできていると言われている。宇宙では有名なアーティストファンタスティックさんの作品であることは地球では知られていない。ファンタ

皆様、おはようございます！！大変希少な山形県産酒未来米を使用した鳳凰美田が数量限定にて入荷しました！！伝統的手法である「生酛」で醸された無濾過本生ver(^^)/さあ、まいります！栃木県は小林酒造様が醸す「鳳凰美田酒未来生酛純米大吟醸無濾過本生」山形県産の酒未来は日本酒が未来永劫発展すること、未来ある醸造家たちが切磋琢磨し輝いてほしい！そんな想いで名付けられた酒米です☆酒米「酒未来」の特徴として心白が比較的小さくお米の中心に入るため高精米にも同

皆様、おはようございます！！本格派の味わいながら爽やかさを表現したこのお酒、メチャメチャ好きなんです！！当店でもコアなファンが多い「群馬泉」の限定アイテム！群馬県は島岡酒造様よりレアな生ヴァージョンが入荷です(^^)/「群馬泉淡緑純米吟醸生ver」群馬泉というと「山廃造り」にて約1年〜2年の熟成を経て、枯れたまろやかな味わいと生命力のある骨格のある旨みを融合を楽しめるお燗で最高に美味しい1本なんです！今回ご紹介の1本は季節限定酒として熟成をさせな

皆様、おはようございます！！昨日はお花見日和でしたよね(^^)/目黒川沿いの桜もきれいだったとお客様から伺っております！今週もお花見をされるお客様が多いことでしょう☆お花見にもってこいのお酒を多数ご用意しておりますので、皆様のご来店心よりお待ちしております！さて、本日ご紹介は新潟県は加茂錦酒造様が醸す「荷札酒月白純米大吟醸仲汲み」荷札酒ブランドは「フレッシュ感」「テクスチャーの柔らかさ」を共通項に幅広い味わいを商品ごとに設計し、醸してまいります！

皆様、こんにちは！！さあ、最高のお花見日和となりました(^^)/お花見に最高に美味しいお酒をご用意しております☆日本酒、ワイン、クラフトビール、焼酎と只今大充実の内容で皆様のご来店お待ちしております！！さあ、最近ナチュラルワインの動きが非常に良い！念願のナチュラルワインコーナーを作れたので(^^)/本日ご紹介の1本は個人的には大好きなピュアな果実味をジューシーに楽しめる1本！フランスはローヌ地方で醸されるドメーヌ・グラムノン社が醸す「コート・

皆様、おはようございます！！手応え抜群の1本をご紹介いたします(^^)/このお酒、一口目のインパクトよりも二口目、三口目とどんどん美味しさが倍増していくんです・・・是非ともこの感覚を共有したい(^^)/クラシック仙禽シリーズがやってまいりました！皆様、本日ご紹介の1本はせんきん蔵としても手応えアリアリ(^^)/蔵においてブラインドで自社アイテムを複数種類試飲したそうですが、なんと本日ご紹介の「クラシック仙禽亀の尾」がTOPクラスに評価が高かったそうです(^^)/

皆様、こんにちは！！さあ、お花見にもってこいのクラフトレモンサワーのご紹介(^^)/このレモンサワー、実は当初はもっと早い時期に販売を予定していたそうなんですが、もっと美味しいレモンサワーができるんじゃないか・・・その後、再度品質改良を繰り返し、皆様・・・満を持して販売します！！お花見の季節にドンピシャで入荷しました！！広島県尾道しまなみブルワリー様よりビール醸造技術を応用した、レモンサワー風の新商品が登場！「しまなみ超レモンサワー」皆様こちらのア

皆様、おはようございます！！さあ、今週末はお花見をされるお客様が多いのでしょうか！？当店前の桜も満開に近づいております(^^)/お花見は昼間だったり、外で実施されることが多いですよね！飲みすぎると昼の酒って酔うんですよ〜☆本日ご紹介の「日日山田錦」はアルコール度12％と超軽快！！タッチの軽いご案内の入り方をしましたが、味わいも味わいの背景も素晴らしいんです！！特に京料理に加え、鮨、和食店が軒並み高く評価をしております(^^)/（2021年のベストレストラン50

皆様、こんばんは！！さあ、やってまいりました！！コスパ抜群の寒菊「OCEAN99」シリーズ(^^)/九十九里はここ数日で気温がぐんと上がり、開花が待ち遠しく思っていた桜も、ようやく咲き始めました。さあ、お花見にも最高の1本です！！千葉県は寒菊銘醸様より青空のように爽やかな季節限定酒「寒菊OCEAN99空海-Inflight-」こちら、九十九里上空を飛び交う飛行機の離発着をテーマにした「Departure（出発）」から始まる「Fright3

皆様、おはようございます！！ピノ・ノワールと言えばフランスがブルゴーニュが大変有名ですが、価格高騰に加え、入手困難となっており、困った状況・・・皆様・・・コスパ素晴らしいピノ・ノワールGETです！チリはクロ・デ・フ社が醸す「プール・マ・ギュールピノ・ノワール」チリでピノ・ノワールのリーディング・ワイナリーとして活躍する「クロ・デ・フ」「良質なワインを生み出すには「テロワール」を知らなければならない」と世界各国でキャリアを積んだチリのスペシャリスト達が

皆様、おはようございます！！大変貴重な1本が入荷してまいりました(^^)/この1本は焼酎好きだけでなく、蒸留酒をお好きな方には是非とも感じて頂きたい世界に誇る素晴らしい品質だと確信しております！！鹿児島県は「萬膳」を醸す万膳酒造様より年に1回のみ発売される「萬膳流鶯（るおう）黒麹」見てください！高級感溢れるボトルデザイン(^^)/今回ご紹介の萬膳流鶯（るおう）は定番アイテムである「萬膳」の原酒ヴァージョン！37％の原酒に対して、若干の加水をし、35％に

皆様、おはようございます！！私はこのお酒が大好きです！！毎年このお酒が入荷するのをワクワクした気持ちで待っています(^^)/がしかし、、、、来季の酒造りでは大幅なリブランドをせんきん蔵は実施します。リブランドに伴い・・・仙禽一聲も終売となる可能性が高いそうなんです。。。さあ、まいります！栃木県はせんきん様より「仙禽一聲（せんきんいっせい）」こちらのお酒は蔵が位置するさくら市内で収穫された山田錦をなんと40％まで磨き上げた1本！上質で

皆様、こんにちは！！やばい、クラフトビールの動きが凄い(^^)/どんどん新着アイテムも入荷しております！静岡県WestCoastBrewing様より新作ビールが届きました(^^)/WCB×JRAのコラボビール第2弾と柑橘感強め大人気シリーズ5作目です！！①MAGICALFINISHスタイル:HazyDoubleIPAWCB×JRA阪神競馬場2ndCollaboration!!前作「RACINGMAGIC」にも負けないゴリゴリHazy

皆様、おはようございます！さあ、大注目の限定アイテム販売します！！ご贈答用としても大人気の田酒×四割五分シリーズでございます(^^)/青森県は西田酒造店様が醸す「田酒純米大吟醸四割五分古城錦」白背景のブルー字がオシャレですね(^^)/「田酒」を醸す西田酒造店様が独占栽培しております青森県が開発した酒造好適米第一号「古城錦」米を45％まで磨き上げた1本！50％精米のしっかりとした旨み、40％精米のエレガントさを兼ね備えた素晴らしい品質となっており

皆様、おはようございます！！「風の森」を醸す油長酒造様より日本酒造りにおける歴史を感じさせる大変興味深い1本が今年も限定入荷です！「鷹長菩提酛純米生」皆様、今時期だけの生酒が待望の入荷でございます(^^)/〜奈良が日本清酒発祥の地と言われる所以〜それは室町時代（1400年代）に奈良の大寺院で醸造されていたお酒の製造技術が大きく技術革新を遂げ、現在の清酒製造技術の基礎となったからなんです。上槽、火入れ、諸白、酒母、段仕込み！これら5つの技術は現在では当たり前と

皆様、こんにちは！！今日は暑い！！半袖で良いくらいですね(^^)/そんな日は・・・美味しいビールが飲みたい(^^)/久しぶりの入荷となります！伊勢角屋麦酒様から「ねこ」シリーズ3種入荷しました！左から【ホップにゃおん第5艦隊】スタイル:DDHHazyIPAグラスに注いだ瞬間からトロピカルフルーツ、白ブドウ、ライムを思わせる濃厚なアロマが広がります(^^)/ジューシーで濃厚な味わいでありながらも、後味は比較的すっきりとしているので、スルス

皆様、おはようございます！！先日ご案内しましたアニェス・パケ社の「オークセイ・デュレスレ・ゾブラン2021」は反響を頂きました！（若干在庫ございます！）今回は2022年ヴィンテージのエントリーラインの白をご紹介！！日本だけでなく、世界的にも大変注目度が高いんです！！数量は多くはないですが、強気に希望した数量の半分は頂くことが出来ました！！と同時にメーカー完売となったようで（笑）さあ、まいります！フランスはブルゴーニュ地方で醸されるアニェス・パケ社の「ブルゴ

皆様、おはようございます！！今年も最後の入荷となるのでしょうか？蔵元様よりワインセル×スパークリング瓶詰めしましたが、少しですが、ご希望ありますか！？とわざわざご連絡いただき、返答はもちろん・・・「YES！！」だって、このお酒発泡感に加え、柑橘系の酸が絡み、メチャ美味しい(^^)/本日ご紹介の1本は「ワイン酵母」を使用したスパークリング日本酒(^^)/栃木県は小林酒造様より「鳳凰美田純米吟醸WINECELLスパークリング」生産量に限りがある為

皆様、こんにちは！！さあ、桜開花宣言出ました～(^^)/そして、今日は最高気温23度と美味しいビールを飲みたくなりますね！！さあ、只今店頭クラフトビール充実しております☆そして山梨県はうちゅうブルーイング様より新着ビールきた～(^^)/香りや苦み、アフターテイストにおいてバランス良く熟達した味わいの宇宙MASTER。オレンジやマンゴーを感じさせる濃厚なフルーツのジューシーさが存分に味わえる一本です！！●宇宙MASTERスタイル:DDHDIPA