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WorldWineBarbyPieroth羽田空港店カウンターなので、お一人様に快適なお店。どんなに他が混んでいても、ここは、すいているような?私が入店する時は、たいてい、お一人様客が他にもいらして、入りやすい。ここは、LINEにあるショップカードを提示して、何か一品頼むとスパークリングワインが、一杯無料で貰えます☺️その上10時くらい?(10時半?)までなら、朝シャンで⁉️シャンパンがお安く飲めます☺️右が朝シャンパン。左が無料スパークリングワイン。ツマミにドライフル
実際飲み過ぎの我が家、私なので美味しいノンアルコールの泡を探しています。ノーベル賞晩餐会で提供されたOpiaも美味しいけれど、その辺には売っていないのでヴィノスで順番にお試し中。これは良かった!少し甘めではあるけれど食中酒にできるギリギリでしょうか。泡も繊細、保ちもそこそこ、キレのある酸に、蜂蜜のニュアンスもほんのり。シードルっぽくもありますが美味しければオッケー!お酒のあまり飲めない母や妹のためにお盆の帰省時には忘れずに送っておきたい。もちろん冷やしておけば私のお酒代わりに
マリアージュいい名前付けるよな〜皆さんは『マリアージュ』と言う言葉を知っていますか?『マリアージュ』とはフランス語で『結婚』と言う意味です。ただ、これがワイン用語では、『料理とワインの相性』という意味合いに変わります。料理とワインの組み合わせ、その相性が良い時によく使われます。だけどそのマリアージュってどう合わせたら良いの?と思う方も多いと思います。そこで、ワインと料理の組み合わせを初心者向けに4つお話ししようと思います。↓この続きはこちらへどうぞ↓明日話したくなる!第3弾
こんにちは、岩根あずみです。ワイン好きが高じて以前は都内ワインバーのオーナーだった50代女性へ白ワインギフトのラッピングの依頼をいただきました。/今回のラッピングはクレープ紙でコンパクトに仕上げたのがポイント\普段、ワインのラッピングは、不織布の華やかなラッピングで仕上げることが多いのですが、今回はワインを差し上げるお相手がご家族と鹿児島に
ButterfieldBourgogneBlancLESVAUX2019🥂大好きなバターフィールド✨今月2本目プラスチックのようなケミカルな香りにべっこう飴みたいな甘さ、ミネラル、酸のバランスが最強🥂これでブルゴーニュブランって💦美味過ぎてビックリでしたマッシュルーム🍄のサラダ🥗と✨
おはようございます!ワイン検定講師の"大関まい"です昨日は寒かったですね…なんだか冬に逆戻りですしかも、先日の土砂降りにまんまとはまり…ずーぶー濡ーれーワタシも含めみなさん、体調管理にはお気を付けください今週はテイスティングのポイントについて記事を書いていますテイスティングのポイント①テイスティングのポイント②合わせてお読みいただけると内容がより一層、理解できますさて、本日はテイスティン
昨夜の私は引っ張りだこでしたまずは夕暮れ時から「たかさご」さんへたかさご【公式】(owst.jp)監事を務める業界団体の総会が開かれたんです真剣な会議風景乾杯した途端師匠たちは俄然元気になりましたで、別件があったので中座して橘通りを移動四季通りに入り「渋玄」さんに到着日本料理と日本酒が評判のお店です日本料理「渋玄」-shibugen-JapaneseCuisine,Mi
セカンドならサードもあるの?冒頭の答えですが、サードワインもあります。と、その前に先ずはセカンドワイン、いや、ファーストワインからお話ししますね!ファーストワインフランスのボルドー地方にあるシャトー(ワインの生産者)には、そのシャトーを代表する最上級のワインとして、そのままシャトー名を付けたワインがあります。それがファーストワインです。(自分の名前が載るのか~)シャトー・マルゴーやシャトー・ラトゥールなどの5大シャトーを筆頭に数多くあります。このファーストワインは平均樹齢が
こんにちは!能登ワインです!ちょっと悲しいお知らせなのですが、、、資材の価格高騰のため、一部商品を値上げいたしました値上げした商品は以下になります。・紙袋・化粧箱入り商品(Aセット、Cセット、Dセット、Eセット、Sセット)・スパークリングロゼ専用カートン箱・スパークリングロゼ(専用カートン箱付き)皆様にはご迷惑をおかけいたしますが、ご了承いただけますと幸いです。今後ともよろしくお願いいたします。
SPORTOLETTIAssisiRosso2020🍷ラズベリーにスパイシーさも感じられるバランスがとれた感じ🍷✨サンジョベーゼ50、メルロ30、カベルネソーヴィニヨン20コスパ最強♡笑昨日のチキンのトマト🍅煮込みをラグーにしてパスタ🍝にリメイクしたランチと🍽️
家族が作ってくれた私の誕生日ディナー。毎年、外食にみんなで行くことも考えるのだけど、わんこたちとも一緒に過ごしたくって料理を作ってもらっています。私のリクエストはカスレ。カスレをどうしても食べたくって作ってもらいました。夫が見つけてくるレシピはいつもイマイチなものが多いので、私がレシピを印刷して渡すようにしています笑。今月、もう1人の誕生日があるので、その時は手巻き寿司会にしようかと話しています。そして、これだけは譲れない。シャンパーニュは今年はルイロデレール。夫にプ
おはようございます!ワイン検定講師の"大関まい"です今朝、ラジオで5月病について語っていました。GW明けは特に要注意なのですってそんな5月病を吹っ飛ばすのは普段から好きなことに熱中することなかなかコレができないのが現代社会なんですよね…そんな時こそ美味しいワインを好きな人と一緒に楽しむのはいかがでしょうかさて、本日はテイスティングのポイントを知っておこう②です。前回は外観についてでした。コチラ『テイスティングのポイ
阪神百貨店の大ワイン祭に繰り出すちょっとまってしらない間に第53回になってる2回すっとばしてるわ阪神百貨店のワイン売り場へは何年も通っているので顔パスです通りかかっただけで挨拶されることもあるくらい月に1,2回1ダース購入しに通っています📦今まで特に担当の方、決めていませんでしたが先日出会ってしまったのお勧めの神様に仮にSさんとお呼びします。Sさんに好みを伝えると、あら不思議この方にお勧めいただくとハズレがない!この方から是非買わせていただきた
今年2月のお話です上野恩賜公園での御朱印巡りを終えるとランチタイムと言うことで、以前TMK会でも行ったお店を目指してアメ横商店街に侵入お蕎麦の名店「藪そば」さん到着上野藪そば|上野やぶそば(uenoyabusobasouhonten.com)創業130年の歴史を感じさせる暖簾と看板まずは黄色い給水タイム昼飲みが最高の贅沢だと思ってます若い頃、地元の飲食店に入ると県
今日は朝から、運転免許証の更新の為、違反者講習を受けに行ってきました😅せっかく(?)だから、朝からフォカッチャを焼いて。サンドイッチを作って、講習会終わったら、公園ランチするんだ〜🤭💕って、ちょっと楽しみにしてお出かけ🎶講習会場が、日本の都市公園100選にも選ばれている、落合公園に隣接している施設だったのです。絵になる景色がたくさん💖木陰のベンチでのんびりとサンドイッチを頬張りながら、キラキラした緑を眺めてると、本当に心がのびのび!!😆✨それにしても、今日は凄く浄化パワーのある風
富裕層ホッピー飲んだ事ないと思う今となってはコンビニでもワインが置いてある時代となり、誰もが気軽に買えるようになりました。でも、一昔前までワインとは、高所得者、富裕層が飲む飲み物と高級品のイメージがあったと思います。確かに、富裕層が高層高級マンションの広いリビングでホッピーを飲んでる訳がないからね。(ホッピー自体知らないんじゃないかな?)お酒には様々な種類があるにもかかわらず、なぜ高所得者にはワインが人気なのだろうか?↓この続きはこちらへどうぞ↓明日話したくなる!第3弾ワ
こんにちは!能登ワインです5/12は「母の日」ですね!感謝の気持ちをこめてワインの贈り物はいかがでしょうか?オリジナルラベルで世界に一つだけのボトルを作るのも、素敵な思い出になることでしょうおすすめワインは・・・マスカットベリーA(ロゼ)です!震災後に瓶詰めしたワインで、色もピンクで可愛らしいですイチゴキャンディーのような甘い香りや熟した果実の風味が豊かで、甘酸っぱいチャーミングな味わいです甘口タイプですがスッキリとした酸味が後味を引き締めているので、和食の
ブログを始めよう、始めよう、と思って、2~3年経ちました時間が経つのは早いですね。3年前のあの時に、始めていれば今頃は・・・と思うのは、人間あるある。でも!やりたいと思っているなら実行する!有言実行な自分になります、今年は。昔から組織に馴染めず、出勤する、8時間勤務する、キビキビ対応する、ということに、素朴に「なんで?」と思ってました(笑)私が軸を置く場所は会社ではないのでは?ないよね、うん、違う全然違うじゃん、分かっているのに、なぜまだそこにいるの
DomaineBersanIRANCY🍷初めてのイランシー🍷フランス最北のピノノワール100%✨軽いピノノワールが飲みたくてチャーミングな木苺、苺🍓の香り✨ブルゴーニュルージュよりもっと軽やかで美味しい♡チキンのトマト🍅煮込みと🍽️
おはようございます!ワイン検定講師の"大関まい"ですGWの休みボケもありまして、ブログの更新が止まってしまいましたGWの江ノ島は混雑することを予測し、朝早くから出かけて、夜に帰宅するそんな生活がお休みも普段より長いと、、結構疲れますいつものルーティンでやっと体が戻ってきた今日このごろさてさて、本日はテイスティングのポイントを知っておこう①です以前、テイスティングについてご紹介していますので良かったらコチラもご参考ください『テイ
2月の上野恩賜公園散策の続編です色々調べてみたら上野公園に大仏様があることを知りましたその名も上野大仏それではさっそく行ってみましょうお顔だけなんだってこれがそのお顔ですこの日は御朱印お休み毎日は戴けないので御朱印ご希望の方はリサーチが必要です有名な精養軒を眺めながらさらに進みますすると五條天神社がすぐに見えてきました医学の神様です受験生らしい若者
GW特に欲していないのに連休をもらえたのですが何をしていたかというとのんびりと家のことをやり、数日ぶんの買い出しをし、ネットで何本か映画を観てました。好きな時に好きなものを食べ、夕食を早く済ませ早めに就寝したりして。時間はあっても収入がないので、派手に動けなかったということもあります。あっでも、近所のワイン酒場を覗いてはみました。職場の近く、駅の高架下には何軒か面白そうなお店がありまして、そろそろお店を開拓しないとなーと思い。ワイン好きの店主さん?がはりきってワインの説明をしてく
ソムリエ試験書類提出は絶対に忘れないでね!!私は高校中退の中卒です。本当に勉強が大嫌いで、全然頭に入ってこなくて学校生活で勉強してきた事は何も覚えていません。(これまでの文章の書きた方見ればわかりますよね?)そんな私がソムリエになれたのだから、これを読んでる方なら絶対にソムリエになれます!!(少しは安心してもらえたかな?)私はソムリエ試験を2回受けています。まず1回目のソムリエ試験での頭が真っ白になった出来事をお話しさせて下さい。↓この続きはこちらへどうぞ↓明日話したくなる
歩くだけでポイントがたまる5000ポイントもらえるトリマ紹介コードは↓【e1liss5kw】トリマ-移動するだけでポイントが貯まるポイ活アプリ移動するだけでポイントが貯まる超かんたんポイ活アプリ。テレビやSNSで「一番貯まる」と話題沸騰中!www.trip-mile.com彼のおばあちゃん家での生活が始まりました〜彼のおばあちゃん家は前菜、メイン、デザートまで毎食きっちり出てくるので毎回お腹パンパン。。。ありがたいことだけど滞在中はおじさんが毎日のように色々連れ
実は今、次のプロジェクトの待機期間中でございます。新築状態ではなく以前の運営会社との様々な引き継ぎトラブルがあり現場に入れない状態ですがスタッフとはそれぞれ必要ベースのグループLINEにて交流を始めてます。今後色々ブログにてレストラン成長記を発信しますのでご期待ください♪久しぶりのオープニング案件なので楽しみながらやっていきます♪https://zaborin.com/ZaborinRyokan坐忘林旅館|北海道日本旅館の心を大切にしながらもモダンで上質な快適さを
PIERSONCUVELIER🥂青リンゴ🍏にマスカットの香り✨とっても滑らかでシルキーな泡♡畑仕事終わったのでシャンパーニュ🍾シャンパーニュには餃子🥟泡と餃子🥟は鉄板♡
本日のワインは、カリフォルニア産ナパバレーのカベルネソーヴィニョンをケイマス・ヴィンヤーズから頂きました。2019年物で、ございました。円やかで纏りの有る香りでございましたが、優しいオークからのカカオの香り以外は、特別に香りから酔いしれる事はございませんでした。頂いてみました。これは、美味しいワインでございました。口当たりの柔らかさから、特別な存在感を感じたのでございました。大変にスムースでバランスが取れた飲み易いワインでございまして、至極のひと時を満喫出来たのでございました。さら
連休が終わり、次の夫が家に長らくいるのは夏休みとなりました笑。いや〜ほっとしました。去年からの経験から、「途中で家族以外の人を入れる」作戦。前半、中間、後半と分けるとすると前半は大阪で生徒さん夫婦と食事。後半は、生徒さんファミリーや、友人夫婦と食事。中間は1人で街に出る。と計画を練り決行。ジムだけは夫と行きましたが(会話しなくていいので)意外にもストレスが減ってよかった笑。最終日には名駅で会食。しかも男女別れたテーブルにしました✌️予約時にも前日
宮崎の名店をご紹介するシリーズ「宮崎に名店あり」今日は橘通東にある㐂泉さんです京都仕込みの大将の料理と店構えが南国・宮崎にいることを忘れさせてくれます本場の京都に勝るとも劣らない本格的な京料理のお店です先付椀物お造り焼き物煮物ご飯デザート季節も味わえるのがこのお店の特長もはや宮崎の財産ですねお部屋
いつもニコニコニコラスです長崎ハウステンボスの薔薇🌹です綺麗😍です♪マーブルちゃんから送られて来た画像です観覧車と薔薇のコラボですね!薔薇🌹のアーチをくぐると薔薇の世界が広がりますね↓ワイン🍷も美味しそう!!噴水ショ〜を見ながら飲んで羨ましいなご覧いただきありがとうございました今日も一日頑張っていきましょう❣️