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この間ワインショップのセミナーに参加したのね。ああいうのでお友達出来たら嬉しいなーっていつも思うけどセレブな街のワインショップだからか若くて綺麗な港区女子とかお金持ちそうなシャンパンマダムみたいな方ばかりで私一人庶民混じっちゃったみたいな場違い感満載だった(;∀;)でもさすがワインショップのセミナーだけあって出てくるワインが今までのスクールとは違って良いワインが飲めたから嬉しい♪また行こー。←貧乏根性丸出し笑セミナー終わった後マダムの連れが合流して店員さんに相談しながらワイン選んでたんだ
ワインが好きだけど、お店での注文の仕方がわからない!重い軽い、甘口辛口は言えるんだけど・・・という方からのリクエストで実現したワインセミナー♪講師は、私もお世話になっている岩手で最初のベテランソムリエ、松田宰氏。accatone_winebarのInstagram当日はセミナーの他、自分のわからないが気軽に聞ける質問コーナーもあります。貸切で少人数制のアットホームな会だからこそ、「わからない」が聞きやすいこの機会に、ぜひワインの楽しみ方を一緒に学び
いつもご覧いただきありがとうございます。3月23日(土)11時30分~フランス、ラングドック地方の造り手、「クロ・バガテル」のクリスティーヌさんと娘さんのマリーさんが来日されワインセミナー&ワイン会を池上会館で開催させて頂きました!とても盛り上がりました。私の大好きな造り手「クロ・バガテル」私の大切なお客様方と「ワインセミナー&ワイン会」が開催出来て本当に良かったです!ご参加頂きました皆様本当にありがとうございました!今日もお読みいただき感謝いたします
いつもご覧いただきありがとうございます。約400年の歴史のあるワイナリーの伝統と革新!「クロ・バガテル」のワインセミナーを開催いたします。※3月23日(土)は「クロ・バガテル」のワインセミナーを開催のため臨時休業となります。開催日3月23(土)ワインセミナー+懇親会11時30~15時00分まで開催場所池上会館西館紅梅の間です。※お申込みいただきました皆様ありがとうございました!少しでも皆様にフランスワインの現地の情報をお届け出来ればと思っていますの
いつもご覧いただきありがとうございます。※3月23日(土)は「クロ・バガテル」のワインセミナーを開催のため臨時休業となります。約400年の歴史のあるワイナリーの伝統と革新!「クロ・バガテル」のワインセミナーを開催いたします。※お申込みいただきました皆様ありがとうございました!開催日3月23(土)ワインセミナー+懇親会11時30~15時00分まで開催場所池上会館西館紅梅の間です。【クロ・バガテルの特徴】山あいの村サン・シニアンに、17世紀から
LesAmisduVinJapan(レ・ザ・ドヴァン)第15回が「欧来食堂TANAKA」で開催され、4年ぶりくらいに参加した。コロナでしばらく開催されていなかったとのこと、参加メンバーも様変わりしていた。初めて訪れたお店だったが、日本野菜ソムリエ協会認定レストランだけあって、野菜がふんだんに使われていて美味しかった。お料理全てに満足だが、自家製のふんわりとしたパンがシフォンケーキみたいで大満足だった。ワインは、白が1種に赤が4種。赤は何れもフランスのボルドー、ミディ
3月のイベント&セミナーのご案内です。3月15日(金)婚活イベント夜19時~20時30分素敵な夜景が見られます。場所はスカイツリータワー17階の会場参加費男性1000円女性500円軽飲食ありクイズやゲームで異性とお話しできる場をご提供、詳細は、、個別にてお知らせ。3月27日(水)夜ワインセミナー夜19時~20時位まで試飲タイムありご参加いかがでしょうか?ご希望の方はメールか、お電話、その他ご一報ください!会社運営のイベントですのでお申し込みが必
皆さま、こんにちは!コミュケーションコンサルタント&研修講師の佐佐木享子です。基本的に、私の仕事は家でも何かと出来るので、土日など休みの日でも、家で仕事をする事が多く、何だか常に仕事モードなのですが、そんな私の月一のお楽しみが、ワインセミナーです。先日も、行って参りました!毎回、フランスワインで、お料理が一品頂けます。試飲は5酒類、今回は、白のスパークリング1種類、白2種類、赤2種類です。共にワインを学んでいる伊藤宏美さん。初めて見ました!ひろみさんを繋ぐ旅いつも
能登半島地震において被災された皆様に心よりお見舞い申し上げます。皆様の安全の確保と、一日も早い復興を心よりお祈りいたします。2023年11月30日に開催された、ドメーヌ・ポンソのセミナー報告です。正規輸入元のラックコーポレーションさんの主催です。醸造責任者のアレクサンドル・アベル氏が来日し、ドメーヌ・ポンソの歴史や、現在の状況を教えて頂きました。・特級畑・クロ・ド・ラ・ロッシュの最大の造り手・1級畑にアリゴテが1ヘクタール栽培されている。85%は191
おはようございます先日、ソムリエ協会で開催された特別例会セミナーに参加いたしました参加といってもZoomでございます。お題は、『本格中華料理とワイン&日本酒のランチペアリングセミナー』です。ワインからはもちろんこの方、田崎真也さん日本酒からは君嶋哲至さん田崎真也さん、昔も今も全然変わらないことにびっくりです私が田崎真也さんを知ったきっかけは、川島直美さんの「私の血はワインでできている」と、言う名言からその言葉に衝撃を受けたことに
妄想炸裂したワイン講座、その後二回行ったよ。例の彼もいたけど初回の後勝手に美化してて次会った時にあれこんなだったっけ?みたいな(-∀-`;)勝手に美化したあげく残念に思ってごめんなさい。なワケで最近は良くワイン飲んでるよ。でワインのお供に私がオススメしたいのがこのBTBサブレ。パッケージの写真だけでやる気ねー笑ニコタマの高島屋に期間限定だと思うんだけど出店してた時に試食したら美味しくて買ったんだー。ネット見たらすごい不味いみたいに言ってる人意外と多くてえーみたいな。ひこたんにも
淀屋橋の芝川ビルモダンテラスで開催された「船場博覧会2023〜恒例ワインセミナー」を受講してまいりました。昨年は参加できなかったのですが、ほぼ毎年参加させていただいてる神田ゆかり先生のワインセミナー。今回は季節のチーズ「モンドール」などに合うフランスワインとのマリアージュを教えて頂きました♪シャンパン、赤、白、そして今回は日本酒とチーズを合わせみようってことで、岡山の辻総本店さんの御前酒が出てまいりました^_^日本酒&チーズが意外にイケる!と分かったと共に、セミナー前に開けた赤ワインに事
2023年11月10日7日はワインセミナーを開催しました。山中湖のワインショップ凛花さんのオーナー高村さんに講師をお願いしました。ソムリエでもある高村さんのお話はとても興味深いものでワインと料理の関係などとても勉強になりました。ワインも12種類のものを飲み比べることができました。当ペンションは地元の甲州ワインを取り揃えています。
✨(株)ガブリエル主催「ワインセミナー🍷」✨昨日、ミスタースタンプスワインガーデンにてワイン好きの皆様が集い、Àvotresanté🥂乾杯🥂磧本氏セレクトの厳選されたワインと嶋津Chefのフレンチコースのマリアージュ、磧本氏の絶妙トークに、皆様ご満喫され、楽しくご歓談❣️🇫🇷フレンチコース&Winelist磧本氏作Menuをご覧下さい🥂🍷磧本画伯が描いた可愛い🪽Vind’Ange(天使)🪽も、グラス片手に大満足してます🥰
こんな出会いもありだなとかあれこれ妄想したワイン講座。終わって帰るタイミング一緒になったらエレベーター二人きりだしこの後ランチでもどうですかなんて誘われちゃったらどうしよう、でもランチ位なら別に良いわよねなんてあれこれ妄想してたんだけどさ。私がトイレで用足してる間に先に帰っててもういなかったわ、ずこーーー(´ロ`ノ)ノそんな妄想ババア、プミプミのその日のランチは目黒のこんぴら茶屋のカレーうどん。お酒飲んだ後とか二日酔いの日ってカレー食べたくなるのよね。ウコンを欲しているのかしら。あーでも
私達姉妹の会社、ガブリエルのテーマの一つに魅活があります。魅活とは、女性の(もちろん男性も)身近にある日常を、丁寧に、魅力的に、かつ個性的にやっていくことの大切さ、自分自身の人生を魅力的に過ごしていくために"意識"しながら活動する人々が集まり、その中でまた新たな「気づく」ための小さな例、様ざまなヒントを楽しくこだわって、みつけてみる。魅力的な女性とは(もちろん男性も)、些細な事のつみ重ね……。日常のつみ重ね……。ディテールのハーモニー……。そう考えてみますと、魅力的な人になることも、掴
この間ワイン講座に行って来たのね。参加者が私ともう一人私より年下っぽい男性と二人だったんだけどさ。テイスティングで赤ワインを自分のグラスに注ぐ時テーブルにちょっとだけこぼしちゃったの。でも本当にちょっとだし拭くものもないし自分の目の前だから別にいーやと思ってそのままほっぽらかしにしておいたのよ。そうしたらそれに気付いた隣の彼がティッシュを取り出してさっと拭いてくれてすっ、素敵(*´ω`*)みたいな。独身だったらこういうとこでの出会いもアリじゃねとか妄想したわー。帰ってひこたんに報告したら
渋谷のスクランブル交差点の目の前、西武百貨店内A館地下2階にある「ヴィノスやまざき」西武渋谷店のワインセミナー参加してきました。「ヴィノスやまざき」西武渋谷店のワインセミナーは毎月第三水曜日に開催されていて、私は今回が2度目の参加。初回参加の時の記事はコチラ「ヴィノスやまざき」西武渋谷店の20年以上続く評判のワインセミナーに参加してきました。前回の記事にも書いたけれどこの「ヴィノスやまざき」西武渋谷店は静岡の小
昨日は渋谷のスクランブル交差点の目の前、西武百貨店内A館地下2階にある「ヴィノスやまざき」西武渋谷店のワインセミナーに初めて参加してきました。なんと、この「ヴィノスやまざき」西武渋谷店は静岡の小さな酒屋さんからはじまった「ヴィノスやまざき」の東京第1号店だそうで20年以上行われているこのワインセミナーもこの「ヴィノスやまざき」西武渋谷店が一番歴史が長いらしいです。「ワインは敷居が高い
ワインセミナーの後は1階のバーへやっぱり最初はシャンパーニュでChampagnePierreMoncuitを飲み終えた頃にちょうどお隣で違うシャンパーニュが開いたので2杯目はそちらのChampagnePerrotBatteuxを。最後は新しいバーテンダーくんにスイカのカクテルを作ってもらいました←女の子のファンが増えそうなイケメンでした。オーナーの趣味に違いないこちらは夫が飲んだスコッチ。友達におすすめしまくりのバー
お気に入りの自由が丘にあるおしゃれな一軒家ワインショップ&バーこはくどきで行われたワインと料理のペアリングセミナーへ行ってきました。セミナーに参加するのは2回目。前回はこちら↓3種類のお料理に対してフランス、イタリアの泡、白、赤ワイン各2種類を合わせペアリングを楽しみます。桃のヴィネグレット、ツナしいたけのマドレーヌCremantd'AlsaceBrutRieslingcuveeSaveursDomaineSchaeffer苦
ワイナリー見学というから、葡萄園とか大きな樽が並んでるのを想像していたら、全然違った2017年に横浜・山下町にオープンしたという、小さなワイン醸造所でした。醸造設備を見学しながら自然派ワインの醸造過程の説明を受けてから、お楽しみの試飲会4種類のハマワインをテイスティング基本、日本の葡萄って糖度が低いからアルコール度数もそれほど高くならないとか。右下のメルローを購入しましたよ。続いて、横浜馬車道に移動して、イタリアワインのお店へ
皆様日頃よりconclaveをご愛顧頂きましてありがとうございます。あっというまにワンオペ営業で1ヶ月経ちました…時が過ぎるのは早いですね…今後の事ですが基本的には営業スタイルは変わりませんが、少しずつ気付かないところで変わってしまうかもしれません。出来れば大目にみてください💦もし目に余る所があればご指摘頂ければと思います。さて……今月はイベントが目白押しです!!!久々にワインセミナーを開催します🍷ワインソムリエの方を招いてのセミナー形式です。ワインとはなんぞや!?という方で
ワイン会のあくる日はソムリエ協会主催のワインセミナーでした。テーマは「ロゼ、オレンジ、アンバーワインのテイスティング」グラスにワインが順に注がれ、テイスティングをしながら講師のお話を聞きます。なかなかイケメンのすてきな講師でした。セミナーの様子。ソムリエさんとかワイン関係の人が多いので皆さん真剣にメモを取っています。ロゼワインとオレンジワインの作り方の違いは?えーっと、なんだったかしら?コロナになってから、講師に突然指名されたりしなくなったので、わたしは
5月27日(土)14時から15時30分まで、玉川高島屋S.C内の玉川LOOPにてワインセミナーを開催します。北海道で本格的なワイン醸造が始まって、すでに半世紀が過ぎました。広大な北海道は地域による地形や気候の違いが大きく、また、気候変動の影響もあり、多種多様なブドウが栽培されています。今回は地域の食や気候風土、それぞれの産地の距離感なども含めた「テロワール」を感じてもらえる構成にてお話をさせていただきます。セミナー会場での試飲はプラカップでの提供となります。ご参加の方には、玉川高島屋地階
ポルトガルワイン会10種飲み比べる。寄りすぎて、下が切れてしまった実際には、ヴィンテージワイン以外は何杯飲んでもOK!という、嬉しいサプライズつくり手のアントニオ氏が居たにもかかわらず、「美味しい!」「ありがとう!」しか言ってな〜いホントはもっと質問する予定だったのに・・・ソムリエならぬ、ノムリエたちソムリエ松田さんと、松田ワインセミナーで一緒の愉快な先輩方久しぶりの方たちにも会えて楽しかった〜やっぱりワインは知れば知るほど深いし
キアンティDAY2023🇮🇹マスタークラスに参加しました💕@consorzio_vino_chianti🍷今回試飲したのはスペリオーレ、それぞれ違うサブゾーンのキアンティです🍷フレッシュ&フルーティからボディがしっかりしたタイプまで様々!ゾーンごとの環境違いやブレンドする品種の差で見事に変化するキアンティの多様さは圧倒的です❗️価値あるマスタークラスに参加できて嬉しかったです🥰
JALのスマイルキャンペーン、いよいよ今宵、発売再開この時は買えなかったけど、今回はちゃんと狙うべきチケットが決まってるの。『あら、酷い』長女から1週間前頃に情報を貰っていた「JALスマイルキャンペーン」。全国一律6,600円でフライト出来ると言うもの今日発売日だ、どうしようかなーなんてサイトを…ameblo.jp今年、福岡と金沢を訪れたいと思っている私。福岡は親友ちゃん達と行こうって話になったので、数日前から慌てて具体的な話をつめていて、満を持して今宵頑張って3人がかりで希望の便と
先日オンラインワインセミナーNEWYORKワイン受講しました(^○^)フィンガーレイクスのリースリング5種類!!!!!ロングアイランドのシュナン・ブラン、カベルネフラン×2、ピノ・ノワールソムリエ試験の時、さらっと流した範囲でしたが、改めて勉強するとめちゃ面白かった!こんなにリースリング飲む事も無いし個人的にはカベルネ・フランが好みでした~行ってみたい産地がまた増えました✨【2.2万円以上で送料無料】ドクターコンスタンティンフランクサーモンランリースリング2
<ワインセミナー会場募集!>おはようございます!いつも(株)中吉業務用食品館桃太郎にご注文を頂きましてありがとうございます!さて、今年の6月もしくは7月にワインインポーターのモトックス様にワインセミナーを開催して頂こうと思案しております!今回のワインセミナーのテーマは『ロゼワイン』!ロゼワインと言うとどんなイメージでしょうか?「きれいなピンク色」「甘口のイメージ」「初心者用ワイン」。こういったイメージが多いようです。製法によって色調や味わいは様々ですが、