モザイク寿司

こんにちは＾＾お越しくださいまして有難うございます(○v艸v*).+ﾟ*SoloistTable*ひとり晩酌に全力投球！飲兵衛40代独身女による、ごはん＝おつまみの記録です”3月7日”が近付くほどにドキドキわくわく愛する櫻井敦司さんの誕生日。彼の誕生日のSpecial感は彼が逝ってしまってもまったく、全然、なにひとつ変わらなかった。3月7日、有給休暇とりました外せない仕事があったので午前

ご挨拶が遅くなってしまいましたが、今年もどうぞよろしくお願いいたしますね今年も、出会ってくださる方々とのご縁を大切に皆さまに喜んでいただけるようにお役に立てたら嬉しいです私が難病で、臨死体験を経て(病名は違いますが八代亜紀さんと同じ膠原病でした)生き残った時から全ての人は、何もしなくても、そのままでとてつもない価値があり生きているだけで意味があると思っていますどんなに恵まれているように見える人でもいいことばかりじゃない。

先月末、こんな可愛いモザイク寿司を作りました！まぁ皆さん子供に戻っていました！たまには、良いですね！

9月に入りまたぼちぼち、お友達を呼んだり、呼ばれたり。昨夜は我が家でアジアンフードでおもてなし。冷凍枝豆(中国人のお店に売っている中で本当に嬉しいものの一つ😆)日本の物じゃないのでそう高くない。本音では中国産は避けたいところだけど、ここではかけがえがない4ユーロぐらい、中身は日本の冷凍枝豆とほぼおんなじ。普通においしい。枝豆は以前友達に出した時、皮ごと食べちゃったことがあって、いつも旦那さん食べ方のお手本をドヤ顔で見せる生春巻きもイタリア人に大人気。夏はよく作

日曜日。浅草までお散歩ー。お昼どうしようかねぇってウロウロしたけどどこも観光客でごった返していた。じゃ、テイクアウトして隅田川行こっ！！で、松屋で調達。ﾃﾞｲﾘｰﾔﾏｻﾞｷでパンも買った！！チューハイ片手にのんびりした。いい天気で気持ち良かった。もうすぐGWだ。今年は1、2日有休取って9連休！！ｷｬｯﾎｰここ数年大型連休ありがたい♡どっかしら遠出する予定。

こんばんは気づけば桜も満開を迎え、風が吹くと花びらが舞い始めましたえっ！待って〜！まだ、ちゃんとお花見してない今夜は、鹿児島からお取り寄せした鰻で、厚焼き卵と鰻のモザイク寿司を作りました。簡単で、しかも食べやすい食後のデザートは、金沢のお土産で頂いた金箔入りの珈琲を使って作った、寒天ゼリー粗熱を取ってグラスに注いだ時点では、金箔が浮いてキラキラしていたのに、冷蔵庫で冷やし固めると…金箔どこいった〜あっ、裏かぁ金箔は全てグラスの底に沈んでおりました。今日のゼリーは

こんにちは😃今日は日常ゴトのお話です。1月の終わりに旦那と駅前の商業施設に出かけたのに、すぐ体調が悪くなってしまい(腹痛とめまいで〜😵‍💫)ほぼ何もできずに帰ってきてしまったということがあったのですがその時のことを書いたブログこちらです↓『UC(潰瘍性大腸炎)ブログ〜再燃しました泣』こんにちは😃しばらく体調がよくなく、お久しぶりになってしまいました今日はUC(潰瘍性大腸炎)のお話です。年が明けて1/9頃からUCのような腹痛がありで…ameblo.jpそれから潰瘍性大腸炎の治療を始

こんにちは昨日は3月3日の雛祭り娘が生まれて16回目の桃の節句。健やかに育ってくれて日々感謝です今年はモザイク寿司でお祝いをしました。お重の蓋を開けて、わぁと喜んでくれたお嬢さん。グリーンピース以外はキレイに完食。グリーンピースの美味しさを知ろうとしないなんて、やっぱりまだまだ子供ねもち米を調味液と炊いて餡子を包み、桜の塩漬けをのせれば、フワッと桜が香る淡いピンクの手作りおはぎローストビーフと筍のお吸い物苺と海藻のサラダには、手作り苺ドレッシングをたっぷりかけて着物は

今日は三月三日、桃の節句♪おひなまつり♪夜ごはんは、モザイク寿司を作ってみました〜♪サーモン、鯛、ひらめ、鮪、きゅうり、たまごで作ってみました(*^^*)酢飯は、桜エビを入れて炊いたお米に梅酢ベースの鮨酢で仕上げました。菜の花のマヨポン和え、生海苔と桜麩手毬麩のお吸い物、ジーマミ豆腐、余剰生産品(^^)の和物。ひらめ美味しかった♪ららんのおひなさま♪実家に置きっぱ。実家で飾ってもらってます…(^◇^;)毎年書いてますが、ららんのお雛様は、ららん祖父が京都の『島津』さんで、良いお人

ご訪問ありがとうございます(*^^*)今日は風が冷たくて、最高気温も12℃に下がり寒く感じましたねf(^ー^;平年並みらしいのですが、前の日が暖かかったので、寒かった～(笑)さて、ご心配をおかけした次男は「う～ん、足が痛いな…。」と言いながら、出勤していきました(((^_^;)しばらくは、痛みが続きそうですが、仕方ないですね。私は、今日もパパに誘ってもらったのでいなげやへε=(ﾉ･∀･)ﾂあれ、パパ上着着てこなかったの？(笑)今日は寒いのに(；^∀^)まぁ、すぐ帰るから大丈夫

こんばんは今日はひなまつりですね。朝から買い物と送迎以外はキッチンに入り浸りでパーティ準備してました夫がちらし寿司嫌いなので(実はわたしもw)今回はモザイク寿司を作ってみました✨自己紹介母morico(40歳)子どもとの時間も、自分の時間も楽しみたい、フットワークの軽さが売り鉄男(７歳小学１年生)年下からなぜか慕われるわんぱく兄さん。実は神経質なツンデレ体質。マイクラと電車が大好き♥ゆきんこ(5歳年中さん)兄の影響で女子力ゼロ。おもちゃはいらない、

おはようございます！本日ひなまつり🌸またまた寒さが戻っちゃって春気分も遠のいちゃうけど..我が家は水曜日に前倒しでお祝いしました🎎週末、明るい時間に撮っておいた写真先々週？に買ったお花がまだ何とか生きててくれた🌷桃の花は開花せず💦今年は、作ってみたかったモザイク寿司を🍣堂々と載せれる出来栄えでも無いですが一応頑張りました‼︎後は鶏天とお吸い物と買ってきたケーキ🍰わたちも女の子なので初節句よ🐶💕むすめたちの健やかな成長を願ってささやかにお祝いしました🌸お勉強はでき

おはようございます🌞昨日の雪は、途中で雨に変わったので、殆ど積もりませんでした⛄今日は誕生日です🎉国がって言う意味じゃなくて(^^)/お弁当🍱🍱は、🍣🍣モザイクばらちらし弁当です😋使ったのは、蟹🦀、ホタテ、甘えび🦐、鰻、いくら、コハダ、サーモン(*´▽｀*)前から作りたかったんだけど、真四角のモザイクにするのは難しい🤔モザイクばらちらし-レシピナビ海鮮やローストビーフ、野菜で飾った華やかなばらちらしで、みんなでお祝いしましょ

パーチー続き。スモーガストータの後に、Bossが後は何がありますかって言うてて、小さいモザイク寿司と年越しそばで終わりやで。言うたら甘いは？タルトタタンは？ちっ、覚えてたか年末最後に作ったスイーツで載せたフライパンで作るタルトタタンを、えらい気に入ってあたしが、作れたらタルトタタンも作るわって、ぼそっと言うたんよな。Bossは、作れたらは聞いてないことになってるただ、スモーガストータが急遽作る事なったし、モザイク寿司の細かいやつもかなり時間かかって、タルトタタンまで作る時間なく、

こんばんはこのblogを見て頂いてありがとうございます大学生の娘がいるママです職業は料理人をしていますおせち料理を手作りされる方こんなものをひとつお重に入れてみませんか？？モザイク寿司お正月バージョン！モザイク寿司といえば、押し寿司みたいに酢飯を四角に成形する方法もありますが私のは超簡単！！中はちらし寿司なんですそして四角に切った具材を並べて可愛いお正月飾りを乗せるだけこれは昨夜、試作で作ったのですが、元旦にも作ろうと思ってます作り方ぜひ参考にしてもらえると嬉し

今日のおべんとうは焼きそばにしました焼きそば鮭枝豆おにぎりフルーツエビフライ魚のフライズッキーニソテーカリフローレ今日から12月なのでクリスマスピック使いましたセリアで購入したものですクリスマスといえば。。先日双子の相方がこんなかわいいクリスマスモザイク寿司を作ってくれました～すごくないですか双子なのにわたしにはこんな才能ゼロ双子の相方リスペクトですかわいい❗【1-3日発送】LEDイルミネーション電池式クリスマスライトLEDライト

こんにちはこのblogを見て頂いてありがとうございます大学生の娘がいるママです職業は料理人をしていますいよいよ今年も残り１ヶ月あまり、、、１２月になると、途端に焦る私です大掃除もやらなきゃね、、、おせちはどうしよう、、、その前にクリスマスじゃん、、、、あ、お歳暮も送らないといけない、、、、ね、、、年賀状これがね、本当に大変。でもこれをやり切ったら凄く気持ちがいいと思いませんか？出来るか分かりませんが、無理せずに頑張ろうと思います年末年始の唯一の楽しみといえば、

こんにちはこのblogを見て頂いてありがとうございます大学生の娘がいるママです職業は料理人をしています夫婦だけなのに。２人＋猫２匹の４人家族なのに。こんなに作ってしまった、秋のモザイク寿司たった一人、娘がいなくなっただけですが、作る量がまだ掴めずにいます。でも大丈夫！双子の相方がご近所に住んでいまして、「モザイク寿司、作ったけど食べる？」「いるいるいるいるいるいるーー！」早速我が家まで取りに来てくれました。

じいじの初盆お食事モザイク寿司マグロ大葉きゅうり筋子きゅうりラディッシュイカサーモンレモン卵焼きホタテ筋子アボカドマグロたたきハマチ姿造り鯛刺し身きずしブロッコリートマトサラダ（ツナ、ゆで卵）かぼちゃサラダ（きゅうり、ハム、ゆで卵）鯛のあら汁妹家族が来て、賑やかな初盆でした。モザイク寿司はセッティングは私、酢飯を詰めて押すのは長男と甥っ子がしてくれました。ハマチ、鯛、きずは、買い出しから捌いて盛り付けまで長女が頑張ってくれました☺️私より上

こんばんはこのblogを見て頂いてありがとうございます大学生の娘がいる母です職業は料理人をしています昨日は父の日。やっと終わった！うちには娘がいますが、この方が全くイベントごとに無頓着でして、いえば我が誕生日も「どうでもいい」というタイプの子。そして母の日も「当日は忙しいから～」と、何日か遅れてプレゼントしてくれたものがこれ。「もう母の日な

こんにちはこのblogを見て頂いてありがとうございます大学生の娘がいるママです職業は料理人をしています百均グッズで作れるこいのぼりモザイク寿司百均むかーし昔は百均グッズといえばダサいイメージ。イメージだけではなく、本当にダサかったそれが今はね、オシャレでかわいいものもたくさん。便利なものも多くて助かってます。そんな百均でもダイソーとセリア、この二択を行ったり来たり。ダイソーに行く時には実用性のあるものを探しに行く。例えばスマホグッズやビニール袋、お掃除道具や調味料。

久しぶりのモザイク寿司アート❇️近々レッスンもあり少しずつレシピ見直しています。今日巻いてまた改善点も巻いた後あーあそこあーしたらやっぱいいかな〜がたくさん…😅💦今年はモザイク寿司アートもテキスト化して、インストラクターさんが誕生したらみんながレッスンしやすい様にしていきたいな〜🍀とか☺️色々考えてるとまた楽しくなります❤️色んな柄考えてシリーズ化もしていきたいなーとまた自分でハードルを上げる…笑このオリジナルの器に詰める時がまた楽しい❣️ピタッとおさまる

こんにちは♪あちらこちらで桜が満開ですね♪昨日の日曜の夜、恒例のお花見ディナーをしました。恒例と言っても昨年は自粛して見送ったので、２年ぶりの開催です。2年前まではミッドタウンのテラス席で、桜を見ながらのディナーが恒例でしたが、6名でお店に入るのはこのご時世、なかなかハードルが高い・・・・そんなわけで幹事のあきちゃんとさやかちゃんから相談もらいクリスマスに続き、お花見も初のアトリエ開催となりました。とは言え・・・・アトリエに桜はないので、パーティ前に近所の

人生を楽しむお金のつかい方をお伝えしている、お金のアッコちゃんことモナカアキコ（茂中瑛子）です☆関西ローカル女優・二人のムスメのママもやってます***珍しくちゃんと準備できたひな祭り。クックパッドに載ってた#モザイク寿司というのに挑戦牛乳パックなどで載せる具の種類ごとに作って、後で切ってモザイクのように並べると、ご飯も見えずビシッとキレイなのができるようです。が、面倒なので😂バットにクッキングシートを敷いて、ち

今日から弥生3月💗少し早めですが、ひな祭りご飯を作りました🎎夫婦2人、ささやかですが気持ち🆙⤴️⤴️💕🔹皆様の投稿を見て、前から作ってみたかったモザイク寿司🔸白菜と豚バラ肉の煮物🔹ほうれん草の炒め物🔸肉団子（市販品）+ウズラの卵／プチトマト🔹道明寺桜餅（桜餅は関東風・関西風、どちらも好きですが、今回はこちら）副菜は取り分けて盛り付けています🤗pic②叶匠壽庵の「心よせ結」／たまに買っています。・「滋賀羽二重糯米の芳ばしい最中種に、くちどけのよい和のチョコレート（

こんにちは～♪今日も来てくださってありがとうございます。いつも沢山のコメントやメッセージ、クリップやリブログもほんとに嬉しいです♪全部にお返事できなくて申し訳ありませんが、どれも嬉しく有り難く拝見させて頂いています。ほんとにありがとうございますm(__)m2021年6月以降のお料理に関してのご質問は、それぞれの記事のコメント欄にお返事させて頂いています♪お手数おかけしますがポチっと応援よろしくお願いしますm(__)m↓↓↓レシピブログに参加中♪いつもほんとにありがとうございます❤

いつもWellBeing💕〜心地よさと幸せにフォーカスするあなたへ〜ご訪問ありがとうございます！腸から願いを叶える断食指導士・ライフオーガナイザーの中島尚美です食べる大事と食べない大事をお伝えしながらあなたのオリジナルな「人生の幸せレシピ」を提案しています⋆⋅⋅⋅⊱∘──────∘⊰⋅⋅⋅⋆ご存知ですか？見た目も華やかな「モザイク寿司」実は、「尚美さん、ぜひこのお寿司作ってみて〜！」と大好きで大尊敬する鳥居希美先生からのご推薦

わたつみ今日は、坂上＆指原のつぶれない店で取り上げられてた、"わたつみ"に。わだづみの寿司メニュー↑リニューアルオープン時にはあったグランドピアノは、無くなったみたい↑●モザイク寿司￥1,200モザイク寿司↑もちろん、テイクアウトでも、メチャ美味いんだけど、お店で食べると、なんか、臨場感が違うんだよね。あと、お弁当は、４×５の配置だけど、お店のは、３×３。このルックスの違いも、ケッコウ大きいんじゃないかと。やっぱり、正方形の方が、何

2022.01.03おはようございますと、こちらはこんばんはゆく年くる年『ゆく年くる年』2022.01.02こんばんはと、こちらはこんにちはこの日は３１日金曜。そう、やっと大晦日アップしてる時は、皆さんはお正月真っ只中やと思いますがよー考えたらこ…ameblo.jpこれに続き２回目の投稿っすつーことで、続きっす今年もBossと２人での年越し大晦日のミニパーチークリスマスの飾りは６日までそのままなんでクリスマスパーチーやありませんまずは、Bossがいつものように前菜を作ってく