マイクロブリューコーヒー

きょうは仲良しのかおりさんとTea＆Lunchブルー・ボトル・コーヒー神戸へサードウェーブコーヒーの代表格といわれるブルー・ボトル・コーヒーこのお店が当初からこだわっているのは１杯ずつ丁寧にドリップすることです。コーヒーは入れたとたんに香りが抜け始めるということからそのポリシーが生まれています。まだ、関西には京都と神戸しかないので大阪中心の私には新鮮店内の感じは↓ソーサーにもブルーボトルがやっぱり香りもよく

コーヒーはしっかりと苦めの深煎りが好きですか？それとも、あっさり軽くフルーティーな浅煎りがお好きでしょうか！？こんばんわべんきちどんぶりですなんと！なんと！コーヒー界の革命児スカイブルーのボトルがトレードマークのコーヒーショップが遂に関西初上陸を果たしましためっちゃ待ってましたよ〜！おじゃましたのは京都の観光名所でお馴染みの南禅寺近くには数軒の有名な「湯豆腐」のお店が建ち並ぶ一角にあります3月23日にグランドオープンしたブルーボトルコーヒー京都カフェ最近よく

立川駅の改札内にはマイクロ・ブリュー・コーヒー・ショップがあった。数年前に西海岸から鳴り物入りで上陸したブルーボトルコーヒーと同様にハンドドリップを売りにしている。つーか、ブルーボトルの創始者が日本の喫茶店を真似たと言ってるので普通の喫茶店のコーヒーである。(笑)但し、お薦めメニューの立川ブレンドはフルーティーでまずまずのテイストで良かったです。紙コップをもう少し上等なものに変えて紙臭さを無くせばもっといいね。