バインチュン

自己紹介はここをクリックしてね７月上旬に日本へ帰国することになりました。６月～７月はベトナムに感謝の気持ちをこめてタイトルに「ありがとう♡ベトナム」を加えて過去に投稿したベトナム生活の記事を再編集して投稿しています。今日は2022年2月4日の投稿記事。ベトナムの正月料理バインチュンについてご紹介しています。お読み頂ければ幸いです明けましておめでとうございます2022年2月1日に、ベトナムは旧正月「テト（Tết)」を迎えまし

フォー食べて、珈琲飲んで、次男のお目当ての「通り」に来ました〜(全て徒歩圏内です。)ハンバック通り「銀製品」を扱うお店が数多くあります。次男はシルバーアクセサリーが欲しかったので、この通りに来るのを楽しみにしておりました「まだ見るんか」というくらいにお店を周り、お気に召すシルバーリングをお買い上げ。そこそこお値段しますが、日本で買うこと考えるとやっぱり安いねその後もいろんなお店をウロウロ(シルバーアクセだけでなく、雑貨屋さんとか好きな次男です)私も買い物好きなので、楽しいしか

昨夜ホテルに戻って私は1時間半ほどの仮眠。夜中ウトウトしながら、朝6時ごろまでSNSアップを頑張って再び9時に起床。短時間睡眠ができたら時間にも心にも余裕が生まれるしたくさんのことができる😊今日はちょっと行動パターンを変えて朝ごはんはホテルで。昨日買った、ベトナムのちまきを食べてみる。旧正月(テトという)に食べるタイプのちまき(バインチャウ)バナナの皮かな？すごい枚数巻かれてる。具入ってる。美味しい（＾Ｏ＾）卵？と、肉類。食べ進めると、ぎっし

毎日、ベトナムならではの食べ物をピックアップしてくれるゆうじいさん😊今日はここ。ちまきのお店へ＼(^o^)／おそらくバナナの葉で包んであるちまき。大きいし、めちゃめちゃ重たい。これはベトナムの旧正月の時に食べるタイプのちまきやねんて。他の店には今ないけど、ここは年中売ってるらしい。店内に猫2匹。。。60,000ドン（約354円）。フォーと同じくらいする。ホテルでタイミング見て食べましょう)^o^(【slowstylelivebar音の泉（愛称：おんせん）】兵

先日、旧正月ということでベトナムの子が買ってきてくれたよーバインチュンいやいやいやこんな大きなの食べられないでしょー子供たちは食べないだろうし私も微妙…食べるまでドキドキよ（去年も頂いたわ）中身も何なのー少し温めてもいいよと言われたので少し温めて…一口⚠え？？？？？？私意外と好きかも美味しいじゃないの豚肉も大豆？もコショウが効いてて食べられた3日かけて半分は私が食べた去年食べたときは食べられなかった気がする❕美味しいって思わなかったよなぁここの

先日私達の向かいに住んでいるベトナム人の方から新年のお祝いのご飯をお裾分けしていただきましたいただいたものは立方体を半分にしたような形で、葉っぱに包まれたStickyriceなのできっとちまきのような食べ物だと思いましたレンジで温めて開けてみるとこんな感じでしたあ、ちまきだー🤩と思って食べてみると風味が少し違っていて沖縄で食べていたちまきよりは気持ちの分だけスパイシーな感じでした何が入っているのかは詳しくはわからなかったので調べてみると豚肉と緑豆が入っているそうでバインチュンというそう

昨日はテト休み一日目。２４日に行く予定だったT君の🏠。年末の方が活気があるから早めに来てと言われ、急遽、予定を変更して遊びに行きました。以前、ThanhHoaに行くときのバスがしんどかったので、バスにはいい印象がなかったのですが、他に方法がないのでバスで行くことに。LongBienのバス停までGrabで行きました。教えてもらったバス停（バスの番号チェック）で待つこと５０分ようやくバスが来ました。あまりにもバスが来ないので、不安になりましたが、となりに座っていた

おはようございます明日は旧正月です。ベトナムではテトっていうらしい。中国では春節ですね。中国の子は、毎年旧正月に合わせて手作り餃子を作ってくれたのですがベトナムの子になってからは、毎年バインチュンをくれます。餅米に豚肉と緑豆が入ってます。味は素材の味とこしょうがきいてます他の家族食べないけど、私は毎年楽しみに頂いていおります。悪くなる前に一回分ずつに切り分けて冷凍してる感じてすそしてージロー第一志望の学校、私立の学校両方合格しました発表予定の時間にホームページを見ても

2023年のベトナムのテト（旧正月）休暇は2023年1月20日(金)から1月26日(木)までの7連休となる。2023年の新暦の大晦日は1月21日、元日が1月22日となります。Chúcmừngnămmới.（新年、おめでとうございます。）ベトナムのある年の旧正月、ある女性の一人語り母が正月の市に行って、ドンホー画を買って、帰って来た。たくさんの子豚が母豚のおっぱいに群がっている絵だ。母は私にそれを壁に掛けるように言った。“今年は豚年（日本で猪が干支だが、中国では豚年にな

ベトナムのテト（旧正月）と言えば、バインチュンです。何回か食べたことはあるのですが、自分で作ったのは初めてです。日本人とベトナム人の交流サークル主催です。まず、ラーゾンと呼ばれる葉っぱをカットして、型に入れます。それから、もち米、豆、豚肉、豆、もち米を入れて、四角くして、巻きます。半日以上、ゆでて出来上がりです。あげ春巻きも作って、みんなで一緒に昼ごはんを食べました。ベトナム人とたくさんお話をして楽しかったです。海外にいて、いろいろな文化体験ができるのはいい

もう一つぐらい記事を書いて、今年の締めとしようかと思いましたが、なんやかんやと用事があり、これにて本年最後の投稿とします。読んでいただいてありがとうございました。12月最後の外出（電車での）を書いておきました。先日、未訪問の横浜にあるアジア食材店に遠征してきました。中華街を擁する横浜だけに、各国のレストランや食材店がいろいろあると言われているのですが、比較的新しいという以下の2軒を訪ねてみました。最寄り駅は京浜急行の日ノ出町ですが、横浜市営地下鉄伊勢崎長者町やJR関内からも行かれそうで

現在私が日本語ボランティアで教えているベトナム人の🇻🇳生徒さんから「先生に是非食べて欲しいものがあります」と言われてベトナム料理を頂きました以前日本のお正月がテーマで話をしていた時にベトナムのお正月について、私から尋ねました。ベトナムは旧正月のタイミングで新年を祝うそうで、日本と同じように特別な料理を作ってお祝いすると教えてくれました。その料理名が「バインチュン」と言ってもち米、緑豆、豚肉をラーゾンの葉っぱに巻いて蒸して食べるちまきのような食べ物です。

仕事場で一緒だった🇻🇳ベトナム女子ちゃんがベトナムのカレーを作ってくれました。この子料理をほぼ！しない子でカレーも初めて作ったって💦大丈夫かしら〜😅ベトナムのインスタントラーメンももらった。蓋を開けた瞬間レモングラスの香りがした。本当はパンにつけて食べるって言ったけど日本のパンには合わないって。ご飯にしました。具はチキンとさつまいも🍠ココナッツミルクの甘めのカレー。これ美味しい！！すごく好きな感じ！無印にあるようなカレー！上手にできてる！ベトナム人は日本のカレ

こんにちはベトナム在住の認定オラクルカードリーダー＆ハッピーライフアドバイザーのニノカですこのブログにお越し頂きましてありがとうございますはじめましての方はプロフィールへどうぞ明けましておめでとうございます2022年2月1日に、ベトナムは旧正月「テト（Tết)」を迎えました。テトに欠かせない食べ物の一つがバインチュン（Bánhchưng）で、もち米を使った食べ物です。ベトナムの中華ちまきに例えられることが多い？ハノイなどの北部は四角い形

今日2月1日が旧暦で新年をお祝いする国の元旦です（毎年変わるとか）。ベトナムでは前後5日間がお正月休暇なんだそう。日本のおせち料理にあたるお正月料理のバインチュン=Bánhtrưng（南部ではバインテット=Bánhtét）と呼ばれるもち米料理を家族で食べるそうです。実は過去４回ぐらいベトナム人にこのバインチュン、バインテットを習ったことがあるのですが、なかなか家で作る決心がつかず、今年もお店で買ってきました。バインチュンは正方形でバインテットは筒型です。今回買ってきたのは筒型ですが、や

ベトナムの子にバインチュンを貰った😭💦大きな粽のような正月料理🎍もち米に豚肉や豆を入れて作るらしい👀なかなか美味しかった😭💦

生きた中国語を学びたい！中国、台湾の文化、習慣を知りたい！ベトナム語を学びたいベトナムの生活を知りたい♪海外で働きたい！留学したい！限定レッスン募集開始詳しくは、DMくださいXINCHÀO!!七海です♪♪今日は、ベトナムのもち菓子シリーズ☆バインチュンbánhchưngみなさんご存じ、ベトナムはおコメどころ。メインの主食は、お米です日本と違うところは、ベトナムは、お米を炊いて食べるだけではなくて、様々食べ方を工夫

お腹の脂肪は知識の塊❤️XinChao🇻🇳✨父親の若い頃の写真を友人に見せたら『お父さん、ベトナム人🇻🇳？』と言われましたw日本人に見えないとよく言われるゆきのじょう。父親似でございます🤣先日、ダーリン🇻🇳の同僚くん🇻🇳からお土産をいただきました。旧正月（テト）の時に食べるバインチュンという食べ物です✨テトじゃない時も手に入るとは驚きです‼️真空パックになっていました✨そして、バインチュンは四角いものだと思っていたので筒状がある事に更に驚き‼️以前食べたこちらも真空パック

ベトナムには日本のようにお中元の習慣があります。今回行ったのはお中元の時期です。お中元に贈るのは「バイン・チュン・トゥ」というお菓子。街のあちこちに特設売場ができていました。買ってみました。中に入ってる具で値段が違います。一覧表を見せて貰った。２０種類くらいありました。私が買ったのがハム＆卵となんか。わすれた。卵はひとつか２つか選べます。実はこのとき？？？？？？な。１つ100000ドン≒500円ベトナムではかなりおたかめです。もっと高いのもいっぱいありま

昨日の別腹は今日の脇腹❤️しばらく投稿していない間に歳をとり……マリトッツォ半分で胃もたれするという体たらく。お久しぶりです‼︎大福です❤️昨年より職場のベトナム🇻🇳実習生の子と仲良くなりまして、休みの日にはベトナム🇻🇳食材店を巡ったり、料理を作ってもらったり、教えてもらったり、日々ベトナム漬け🇻🇳な生活を送っております🇻🇳✨そんなベトナム漬け🇻🇳の生活をこちら↓に書き始めました❤️ベトナムご飯に興味がある方は、のぞいてみてくださいね❤️↓こんな感じのベトナム🇻🇳ご飯が出てきます❤️

欧米人が集う「ORIBERRYCOFFEE」で昨日購入したケーキは、バニラチーズケーキ甘過ぎず優しめな味わいで、かなりなゆくん好みのケーキチーズケーキだけでも色々な種類があったので、次回試してみたいと思いましたそして前回このショップで購入した陶器達は…、家族の者用のマグカップになゆくん用のぐい飲み、そして蟹の置物～置物は甲羅の部分が蓋になっていて、めっちゃキュートなフォルムさて、何入れにしようかな昨日はかなり歩き今日はお疲れモードだったなゆくん、ランチはベトナム人スタッフ

私の言った一言がきっかけで、旦那のPちゃんがへそを曲げてしまった。そんなことでへそを曲げるなんて…と思ったけど、一応謝った私。なのにPちゃんの機嫌はよくならず、なんかめんどくせ～と思って、以後会話をしなくなった。そのまま１週間。昨日、晩御飯の支度をしていると仕事から帰って来たPが、「コレ、ベトナムの正月に食べるモンだそうです。薄く切ってチンするか、炒めて食べるそうです。」と私の後ろでなにやら包みをテーブルに置いて事務的に早口でそう言った。なんだ、こ

ベトナムのテト（旧正月）は労働法で5連休と定められたですが、2021年の今年は土日も入るため、振替休日を含め、7連休となりました。帰省などの移動もあるため、余裕のある10日からになりました。2月10日(水)から16日(火)テトと言えばバイチュン（Bánhchưng）ですね。ベトナムの伝統的なちまきです。北部が四角い形で、南部は丸い筒状ですよ。さて、毎週日曜日12:00〜12:50、ベトナム語初心者講座が開講中です。ホア先生が優しく、わかりやすく教えます！-*-*

今日2月12日は旧暦の元日にあたります。南部では画像の黄色い梅を、そして北部ではピンクの桃の花を飾りますが、実際のところ、この黄梅は梅ではなく、オクナ・インテゲーリマという熱帯植物らしいです。昨晩は、新年を迎えると同時に恒例の花火の音がしましたが、私はレム睡眠の中（？）で聞いていました。大都市ではコロナ第三波の影響で、花火など不特定多数の人が集まるイベントはだいたい中止になっているようですね。ちょっぴり寂しいお正月です。さて、ベトナムの旧正月料理といえば、私はやっぱり「バインチ

「手作り時間を楽しむ」小さなお菓子教室とハンドメイド教室主宰のカトウです。レッスンの種類は☆お菓子☆パン☆刺繍☆レジンを使ったアクセサリー一日お二人様までの単発レッスン。現在、一日ひと組限定でお受けさせていただきます。もちろんお一人様から催行可能！全てのレッスンに軽食とラッピングが含まれます。（このご時世ですから、軽食パスしたい方は遠慮なくご相談くださいね）・美味しいお菓子やパンを作りたい・可愛いアクセサリーや雑貨を作りたい・プライベートな空間

Xinchàocácbạn皆さん、こんにちは！今日は会社のベトナム人後輩からバインチュンを頂きました！(⌒‐⌒)ベトナムではテト(旧正月)がおめでとうなんですね。(まだ、ちと早い…(￢_￢))そのテトで食べるのがバインチュン。もち米、緑豆、豚肉、コショウをゾンの葉で巻いて蒸かして作るそうです。ちまき、赤飯みたいですね！(((o(*ﾟ∀ﾟ*)o)))材料にも意味があり、豊富で、平安、幸福な新年への人々の願いを示しているそうです。日本でいう、おせち料理、鏡餅。で

あ、リンゴ。おかさん、たべる？たべないの？あき、たべたい。が、ねむい…ぐぅー今朝はベトナムではお正月に欠かせないバインチュンをいただきました。蒸した餅米の中には緑豆の餡と豚肉が入っています。バインチュンを食べるとあ〜お正月って感じがして私も半分ベトナム人になったなぁなんて思うこの頃ですあきはナニジン？

バインチュン前回頂いた物より、柔らか目でスパイスがやさしめ。ありがとー✨

Xinchao！ベトナムのテト（旧正月）の食べ物と言えば、「バインチュン（banhchung、餅蒸）」。そこいらじゅうに売っていて、みんな、あげたり、もらったりしています。お正月は家族、親せき、友人、幼馴染など集まって、一緒に食事をしたり、飲んだり、カラオケしたり、遊んだり…。昔の日本のよう。。。でも、日本人で、ベトナムを留守にする人は、たくさんもらっても困りますよね。というわけで…【旅する「バインチュン」】https://sake.vietnhat.tv/e4615

テトがくるぅぅぅぅ～（ザキヤマ風）の前に、師走が来たぁぁぁぁ～ちゃんと寒くなったしな。ってことで、ベトナム正月のテトを迎える準備をしましょ。Bánhchưng（バイン・チュン）という食べ物を作りましょ。日本でいうと、正月直前にお餅つきするみたいに、お正月前に作る料理。毎年、保育園で作らせてもらえるので、参加してきた。誰得情報ですが、長男はBánhchưng作りが大好きです・笑餅つきも大好きだけど・笑師走男やな。因みに、保育園児が作るには