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こんにちは♪昨日久しぶりにピザでビール最高でしたちっちゃな肉屋さんチサトキッチン(フレックスミート・ミスターミートブラザーズ)のちーちゃんこと藤岡です。毎日ジム通いの孫ちゃん2号と3号練習に行くと晩ご飯は21時か22時になるので、デリバリーピザで手抜きしちゃいました。そんなジムで大人気のサラダチキンこちらは鶏ムネ肉なので、プロの減量用に作っています。チサトキッチンでの販売は国産鶏モモ肉で作っています。味付けはシンプルに、塩・ブラックペッパー・イタリアンソルトの3種類のみで真
こんにちはすっかり桜が散ってしまいましたねちっちゃな肉屋さんチサトキッチン(フレックスミート・ミスターミートブラザーズ)のちーちゃんこと藤岡です。毎日暖かいですよね仕事がしやすいです。お婿さんがスイスに帰って2ヶ月生活拠点をスイスにするために1人で帰国しました。長い間日本にいたので休日は家族で過ごせてよかったです。寂しいらしいですけど、今はビデオ通話LINEもあるので便利です。先日はチーズフォンデュの写真が送られてきたりのどかな動画が送られてきたりと、寂しいけど楽しく生活
こんにちは久しぶりのライブ配信でしたちっちゃな肉屋さんチサトキッチン(フレックスミート・ミスターミートブラザーズ)のちーちゃんこと藤岡です。久しぶりのライブ配信本日11時からでルーレットは100口今日はお天気も良く花見日和なので、スローでスタートしましたが…無事100口のルーレットは完売、コメント数は396他の商品も購入していただき、ありがとうございました。100個の景品作りも大変ですが、リスナー様の嬉しいコメントに励まされて頑張れます。リスナー様の中には、ミスターミートブラ
こんばんは今日は一日携帯を占拠されましたちっちゃな肉屋さんチサトキッチン(フレックスミート・ミスターミートブラザーズ)のちーちゃんこと藤岡です。久しぶりのライブ配信は明日14日11時よりピースユーにてあります。ピースユーはこちらPeaceyoulive-PeaceYouLive|ピースユーライブpeaceyoulive.com本当に久しぶりで、誰もみてくれなかったらどうしよう…お約束通りルーレット景品を100口ご用意しました。新商品の牛たんどて煮ブラザー特製グラタ
おはようございます😃5年前のブログを改良しました、ちっちゃな肉屋さんチサトキッチン(フレックスミート・ミスターミートブラザーズのちーちゃんこと藤岡です。藤岡の自己紹介はこちら→自己紹介です‼️いつもたくさんの方にブログ見ていただいてるのに…チサトキッチンのお肉の購入方法がいまいちわかりにくいとのお声もあり、以前のブログを改良その前に、ブログのプロフィールや自己紹介も読んで下さい。まずは、フレックスミートのお仕事枝牛のサバキ屋です。次に、ピースユーでのライブ配信若者2人がお肉に
おはようございます孫ちゃん達も新学期が始まりましたちっちゃな肉屋さんチサトキッチン(フレックスミート・ミスターミートブラザーズ)のちーちゃんこと藤岡です。新学期が始まりいつも通りの生活になりましたね。ちーちゃんはいつもと変わらず、フレックスミートのお手伝いにチサトキッチン・ミスターミートブラザーズの商品作りの毎日です。先日は40日寝かせたサーロインをステーキにしてもらいました。チサトキッチンのステーキは厚み重視で重さは色々職人さんのさじ加減、ステーキの美味しい厚みにカットして
こんにちは♪寒いのか温かいのか…今日は花冷えのようですねちっちゃな肉屋さんチサトキッチン(フレックスミート・ミスターミートブラザーズ)のちーちゃんこと藤岡です。チサトキッチンの牛スジ肉カレー職人さんのお昼ご飯にもよく食べています。最近コクが深くなったね!との感想…材料もカレールーも同じなんだけどそうだ!玉ねぎが新しくなったからかなぁ最近カレーやハンバーグに使ってる新玉ねぎは淡路島の野口ファームさんのを使用しています。多分これだねこれ使い始めてより一層美味しくなったように思い
こんにちは長ーい長ーい春休みちっちゃな肉屋さんチサトキッチン(フレックスミート・ミスターミートブラザーズ)のちーちゃんこと藤岡です。明日から新学期が始まりますね待ってました!今日も子連れ出勤作業が休みなので早速自転車で遊ぶ孫ちゃん3号退屈よね、毎日私と出勤しては終わるまで絵を描いたり自転車乗ったりして待っています。今日は日曜日だけど仕事があるのでどこにも行けずひたすら待つだけ…で、やっと明日から新学期学校行ってお友達といっぱい遊んで勉強しての生活になります。長ーい春休み
こんばんは大阪の藤井寺で出張マッサージの仕事をしている(マッサージ歴17年以上)癒しびとちとせの数秘&腸内環境セラピストたなくみですたなくみって誰?と思ったあなたは『自己紹介2023』こんばんは大阪の藤井寺で出張マッサージの仕事をしている(マッサージ歴16年以上)癒しびとちとせの数秘&腸内環境セラピストたなくみです毎年自分の誕生日に更新して…ameblo.jpをごらんくださいたなくみマッサージの様子はこちらココを揉んでもらおう!https://youtu.be/o5Pzlfa9
こんにちは至る所で桜が綺麗に咲き始めましたねちっちゃな肉屋さんチサトキッチン(フレックスミート・ミスターミートブラザーズ)のちーちゃんこと藤岡です。スーパーに買い物行ってもいつもより少し値上げしてるなぁと感じる事がありますよね。そんな食肉業界も輸入物の商品の値上げが続いていまして5月から牛ハラミが値上げします!と仕入れ先から連絡がありました。今からBBQシーズンに入るのにまた値上げ値上げしたくないなぁ〜と言う事で、少しでも値上げの時期をずらせるように仕入れしました。オーストラリ
こんにちは本日は通常通り営業しておりますちっちゃな肉屋さんチサトキッチン(フレックスミート・ミスターミートブラザーズ)のちーちゃんこと藤岡です。昨日は臨時休業で孫ちゃんリクエストの大阪府岸和田市のとんぼ池公園へ行って来ました。お花もたくさん咲いていてチューリップロードはチューリップが一斉に咲いていて可愛いここの公園はとにかく広くて遊具が大きい滑り台も長くて何回も滑って楽しんでいました。それにしても移動も大変で歩く歩く…桜も咲き始めて綺麗でしたけど、歩いて歩いて1000
おはようございますポカポカ陽気で桜も咲きはじめましたねちっちゃな肉屋さんチサトキッチン(フレックスミート・ミスターミートブラザーズ)のちーちゃんこと藤岡です。急で申し訳ございません🙇♀️本日臨時休業となりました。自営業なので作業がなければお休みとなります。で、いつも作業場でひたすら仕事が終わるのを待っている孫ちゃん3号のリクエストで大阪府岸和田市のとんぼ池公園に行く事になりました。今日は温かく外で遊ぶのには良い日なので簡単なお弁当持参で遊びに行ってきます。私も初めての公園
こんばんは今日は仕事がありお休み返上ちっちゃな肉屋さんチサトキッチン(フレックスミート・ミスターミートブラザーズ)のちーちゃんこと藤岡です。ウチの孫ちゃん2人はキックボクシングに通っています。そんな練習なんですが、お相手してくれるのがプロの選手昨日は孫ちゃんの大好きなJOSEI選手なんと、WBCムエタイ55k級チャンピオンそんなすごい選手に練習していただけるなんて、すごいすごい!めっちゃ嬉しいね顔がイキってるし😅孫ちゃん達が通い始めてからキックボクシングのファンになってしまい
こんにちは♪ポカポカ陽気の金曜日ちっちゃな肉屋さんチサトキッチン(フレックスミート・ミスターミートブラザーズ)のちーちゃんこと藤岡です。先日に行った三重県津市津市に来たなら鰻を絶対食べなきゃ津市の鰻は美味しいのよ私は鰻丼娘は孫ちゃんとシェアできるように鰻定食めちゃくちゃのボリューム感、孫ちゃんも白いご飯に鰻を乗せてめちゃくちゃ食べてくれました。実はお目当てのお店に行ったのですが…30人は並んでいて、これは無理やなぁと諦めかけたのですが違うお店があったのでそちらにしました
こんにちは昨日はお休みさせていただきましたちっちゃな肉屋さんチサトキッチン(フレックスミート・ミスターミートブラザーズ)のちーちゃんこと藤岡です。昨日は1日お休みでした。孫ちゃんも春休みなのでお出かけして来ました。三重県津市のおやつタウン…孫ちゃんリクエストのベビースターラーメンのテーマパークベビースターラーメンの工場が併設されている為に、辺りはベビースターラーメンの香りがいっぱい中では、ベビースターラーメンができるまでをご紹介していたり巨大滑り台や巨大ジャングルジムがあった
こんにちは朝の雨はすごかったちっちゃな肉屋さんチサトキッチン(フレックスミート・ミスターミートブラザーズ)のちーちゃんこと藤岡です。朝の雨に雷はすごかったバケツをひっくり返したかのような雨で、得意先様はビチャビチャになりながら商品を詰んで大変そうでした。3月ももう終わりですね、ほんまに1日1日が早いでも仕事はスローで、明日はフレックスミートがお休みなのでチサトキッチンも臨時休業とさせていただきます。商品の梱包も終わり山賊焼きの梱包も済ませましたので、3月27日は臨時休業とさせてい
こんにちは♪今日は1人作業ですちっちゃな肉屋さんチサトキッチン(フレックスミート・ミスターミートブラザーズ)のちーちゃんこと藤岡です。今日はひたすら梱包作業ミスターミートブラザーズの取置き商品を、リスナー様別で仕訳商品1つ1つに食品表示の紙を貼り付けて仕訳をします。これをしてから新しいルーレット景品を作る事ができるので、とっても大事な作業です。1人作業の日はお弁当持参で出勤今日も美味しくいただきました。次回のライブ配信は4月7日11時より明日からルーレット景品作りをスター
こんにちはお家で昼呑みしながらまったりちっちゃな肉屋さんチサトキッチン(フレックスミート・ミスターミートブラザーズ)のちーちゃんこと藤岡です。いゃ〜⤴️久しぶりに完全OFFライブ配信もないし子守りだけなので、今日はゆっくりお家で過ごしております。でも食事の用意だけはしないと…朝からスーパーへ買い出しにいって孫ちゃんリクエストのアジフライ作って昼呑みになりました。あまり魚を食べることがない孫ちゃん、食べたい!って言った時はなるべく作るようにしているので、お皿いっぱいあったアジフライは
こんにちはひたすら商品作りをしてますちっちゃな肉屋さんチサトキッチン(フレックスミート・ミスターミートブラザーズ)のちーちゃんこと藤岡です。今日は朝からひたすら商品作りに専念しています。その中でも人気のレンチンコロッケミニを揚げています。レンチンコロッケミニってどれぐらいの大きさなのかなぁお弁当に入れるんだったら大きさがわかる方がいいよね!直径3センチの紙と比較するとこんな感じ500円玉ぐらいで厚みが1センチほど一口タイプで12個入りでの販売になります。普通の大きさのコロ
こんにちは朝から漏電してます!って連絡入ってバタバタちっちゃな肉屋さんチサトキッチン(フレックスミート・ミスターミートブラザーズ)のちーちゃんこと藤岡です。朝から関西電気保安協会さんが来て漏電箇所の点検やなんかでバタバタしました。とりあえず作業があるので午後から再点検になるそうです。昨日のうちに商品を真空パックしていてよかった…だって電気を止めての点検なのでパックができなくなっていました。で、今日ご紹介は新商品バターチキンカレー1パック1人前756円(税込)国産鶏もも肉を
こんにちは♪今日は寒いけど昨日よりマシちっちゃな肉屋さんチサトキッチン(フレックスミート・ミスターミートブラザーズ)のちーちゃんこと藤岡です。またまたピースユーのライブ配信が販売個数ランキングに2位毎日実力者ランキングに4位になりました。実力者ランキングとは何かはよくわかりませんが、これで3か月連続で毎日ランキングにINしました!パチパチパチパチ👏個数ランキングに入るにはとにかく沢山の商品を購入していただくしかないので、ライブ配信以外も日々商品作りに励んでおります。たまには疲れ
おはようございます雨の祝日ちっちゃな肉屋さんチサトキッチン(フレックスミート・ミスターミートブラザーズ)のちーちゃんこと藤岡です。雨がめちゃくちゃ降ったのかベランダのスリッパがびちゃびちゃ、せっかくの祝日なのに…ちーちゃんは休まず、チサトキッチンは本日営業致します。孫ちゃん1号のお手伝いもあるので、チサトキッチンの冷凍おかず達をいっぱい作りますまずはとっても便利な牛スジ肉カレーや肉団子甘酢あん牛串カツなどなど作る商品がいっぱいなので、段取りよくサクサクっと商品作りに専念します。
こんばんはまだまだ寒い日が続いてますねちっちゃな肉屋さんチサトキッチン(フレックスミート・ミスターミートブラザーズ)のちーちゃんこと藤岡です。毎週月曜日は孫ちゃんのピアノレッスンの日最近は集中して座れるようになりました。で、今年は発表会に出る事がきまり「発表会の曲の練習になりました。曲名はガラスのくつ今から曲に強弱がついてきて暗譜してすらすら弾けるように毎日練習しようね!〒583-0883大阪府羽曳野市向野1-5-20TEL072-931-7780FAX072-
こんばんは今月のライブ配信が終わりましたちっちゃな肉屋さんチサトキッチン(フレックスミート・ミスターミートブラザーズ)のちーちゃんこと藤岡です。本日も楽しくライブ配信しました。少しスローペースだったんですが豚角煮が10ご購入いただいたり新商品のジェノベーゼソースにローストポークもご購入ありがとうございました。本日は最終リスナーさま414人コメントが250販売数量98と、スローペースだったのが後常連のリスナー様が参加で3時間以上のロングランで無事終了致しました。本当にリス
おはようございますフレックスミートは週末が忙しいちっちゃな肉屋さんチサトキッチン(フレックスミート・ミスターミートブラザーズ)のちーちゃんこと藤岡です。なぜか週末が忙しいフレックスミート東京から枝牛が入荷で入荷場所と作業場を何往復もして運びます。このトラックには4頭しか乗らないので、行ったり来たりの3往復ウチの職人さん達はサバキだけが仕事ではなく、お客様の商品を納品したり飲食店用の二次加工もします!時にはミスターミートブラザーズの商品も作っちゃうよ今日は朝からフル回転の
こんにちは今日は臨時休業になり朝から洗濯しまくりちっちゃな肉屋さんチサトキッチン(フレックスミート・ミスターミートブラザーズ)のちーちゃんこと藤岡です。淡路島から入荷した新玉ねぎカレーやハンバーグ…毎日のように商品作りに使っています。その中でも新商品としてできたナポリの伝統料理ジェノベーゼソース新玉ねぎをいっぱい使って作ったソースを野口ファームさんに試食をしていただきました。野口ファーム淡路島。自然の恵みいっぱいに野菜を育てる、小さな農園。野菜で子どもたちを笑顔にしたい。そんな
こんばんはもう限界やなちっちゃな肉屋さんチサトキッチン(フレックスミート)のちーちゃんこと藤岡です。そろそろ行かないと…もうアカンで…何が…白髪が…カットしたら真っ白タイミングよく仕事帰りに予約できたので、カットパーマにカラーパーマをかける用になってから髪型が崩れないのですごく楽になりました。パーマが終わりカラー中こんなに可愛く(自分で言うなよ)なって大満足あースッキリしました。〒583-0883大阪府羽曳野市向野1-5-20TEL072-931-7780
おはようございます昨日は久しぶりのライブ配信でしたちっちゃな肉屋さんチサトキッチン(フレックスミート・ミスターミートブラザーズ)のちーちゃんこと藤岡です。久しぶりのライブ配信後、これまた久しぶりの難波に行ってきました。本当に久しぶりで、あらゆる所に串カツ屋さんやたこ焼き屋さん…食べ歩きの外国人にびっくりその人混みをかき分けてやって来たのが韓国焼肉チャドルバギのお店韓国大好き3人組にKIDSの4人この4人は大の韓国好き、店内はK-popが流れていてBTSのサインも飾られてワクワク
こんばんは週末は子守りしながら仕事ちっちゃな肉屋さんチサトキッチン(フレックスミート・ミスターミートブラザーズ)のちーちゃんこと藤岡です。先日入荷した新玉ねぎを使って毎日料理してます今日は、野菜嫌いのお子様におススメのキーマカレーピーマン・にんじん・新玉ねぎをフードカッターでミジン切りにして牛ミンチと一緒に炒めたら、水ではなくトマトジュースをいれて煮込みます。後は、市販のお好きなカレールーを入れたら出来上がりちーちゃん家はピーマン多めに入れて作るのですが、ピーマンの味はしないので
おはようございます新商品のパスタソースができましたちっちゃな肉屋さんチサトキッチン(フレックスミート・ミスターミートブラザーズ)のちーちゃんこと藤岡です。淡路島の野口ファーム様から届いた新玉ねぎそれをいっぱい使ってジェノベーゼソースができました。ほぼ5キロの玉ねぎをスライスして炒めて炒めてだんだんと色が変わってもひたすら炒めて5キロの玉ねぎが半分以下それに牛骨スープを加えてできたのがジェノベーゼソースみなさんが知ってるジェノベーゼソースはグリーンのバジルを想像すると思う