ブログ記事8件
【稀少な酒蔵育成の酒造好適米の本家蔵元と人気蔵元のSakeセット】月初より御用意しておりますけども予想以上に御客様のリアクションが良く、自分自身も嬉しい驚きがありました。残り1セットほどです。【北海道の風土を対照的なフィルターで感じさせてくれる赤ワインセット】ブドウ栽培から、化学農薬化学肥料不使用で自ら育てたものを細かな手仕事を加えつつ醸造した、家族経営の小さなワイナリーさんが送る逸品と、
岩見沢に新たな愛が生まれる訪問でした2020年2月『#中澤ヴィンヤード&#KONDOヴィンヤードby#佐藤商店in仙台2020』北海道の外でこの両社の催しが開催されるのは初めてとの事でした。先日、北海道の中澤ヴィンヤードさんとKONDOヴィンヤードさ…ameblo.jp以来の再会。≪タプコプ≫≪モセウシ≫≪ナカイ・ミュラワ≫KONDOヴィンヤード
平成最後の4月平成ラストスパート令和までの助走大切にします。それでは、御用意していますグラスワインのラインナップを御紹介いたします♪※『二喬/NIKYO』は【日本ワイン＝日本国内で栽培されたブドウ100％を使用して日本の醸造所で造られたワイン】をメインに扱っています。※下記のラインナップは、基本的に原料の栽培地が北から南へ、という順に紹介しています。≪タプコプピノ・
先日の北仙台『和酒バル二喬/NIKYO』造り手との宴UTAGEvol.41に御参加の皆様ありがとうございました！！！！！加えて御協力下さった方々にこの場でも感謝申し上げますm(－－)m【KONDOヴィンヤードin仙台vol.1】平成31年3月31日数年来待望だったイベントを開催する事が出来ました。Kondoヴィンヤード近藤良介さんをお招きしてのワイン会、、、『二喬/NIKYO』における日本ワイン史上のハイ
北仙台『和酒バル二喬/NIKYO』で行ないます造り手との宴UTAGEのお知らせです♪来たる3/31（日）に記念すべきイベントvol.41を開催する予定で御座います。今回のタイトルは【KONDOヴィンヤードin仙台】『二喬/NIKYO』平成最後のイベントになる予定のこれは同時にとてもそのようなAnniversaryに相応しい内容になるかと今からワクワクしています。尊敬してやまない御仁の一人である近藤良介さんをお招き
とても過ごしやすい気候が続いています杜の都仙台。「このまま・・・」とはいかないのも四季のある御国柄時節の旬を愛でる事で感性を豊かに♪それでは、御用意していますグラスワインのラインナップを御紹介いたします♪※『二喬/NIKYO』は【日本ワイン＝日本国内で栽培されたブドウ100％を使用して日本の醸造所で造られたワイン】をメインに扱っています。※下記のラインナップは、原料の栽培地が北から南へ、という順に紹介しています。
北海道のワイン祭りは御陰様でほぼ完売と相成りました。お越しの御客様が楽しんでいただけましたら幸いです。深謝！完売したものや、残り1杯というものもありますが必飲のワイン達、なかなか接する機会に巡りあう事も多くはないでしょうから是非この好機を活かしていただきたいです。では今月の後半戦、北仙台『和酒バル二喬/NIKYO』の月初に比べて変更したラインナップを簡単に御紹介いたします♪Wine
しかも最大瞬間風速が強めのラインナップです(*｀ω´)更にはまだ他のアイテムもあるのです。御客様との事前のやりとりや日々の営業の来店状況、飲み頃をチェックする定点観測、そしてマーケットの流れなど、、、これらが重なり合っての今現在のリアルです。既に数杯ずつサーヴされるのは確定済みのラインナップですがまだ全てのワイン達に余地があります。必飲のワイン達ばかりです、
