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2015にワインエキスパート合格2019にソムリエ合格ついに今年!!!!!WSET3挑戦ソムリエ協会の勉強と同じだな~と思う事と違うな~と思う事があって楽しいけど、、どうしよう💧特にテイスティングソムリエ協会は品種の項目や提供温度、グラス、の選択があったけど、WSET3は無い❗️ワインをサービスする目線じゃなくて、品評する目線なのだと個人的に思った❗️これはこれで、勉強になるので頑張ろうと思った(・`ω・´)
まずは🙋🏾♀️今まで受けた試験の中で1番大変で苦しかったから、合格した時は号泣😭😭😭エノテカ売れ筋No.1!厳選バラエティー10本セットPP4-1[750mlx10](赤・白・ロゼ泡10本)ENOTECA楽天グルメ大賞2018・2023「ワインセット」部門受賞!ミックスMIX飲み比べセットワインセット店長おすすめハイコスパワイン送料無料楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}【送料無料】エノテカ不動の人気生産者!キング・オブ・スペインと名高いト
3月9日(土)19:30〜【DuoMona】中崎あきこVo&Accordion長井美恵子Pf❇️このふたりでしかできないサウンドをお楽しみください🤗🈁JazzClub&BarCRESCENT(北新地)JazzClubandBarCRESCENT[クレッセント]ジャズクラブ&バー・クレッセントの公式ウェブサイトです。プロのジャズミュージシャンが日替わりで生演奏を行う癒しのライブバー、ソムリエ資格を持つ当店オーナーが厳選したワインと、旬の食材を
能登半島の地震で被災された方々にお見舞い申し上げます。お正月の記録としてブログを書きます。今年も買ったおせち和洋MIXタイプにしました✨シャンパーニュはセドリックブシャールです🎵2日目はお雑煮とお刺身と余ったポテサラNV[2012]ローズドジャンヌコートドヴァルヴィレーヌブランドノワール750ml(セドリックブシャール)(シャンパーニュ)白【シャンパンコク辛口】【ワイン】^VACB2612^楽天市場
【西麻布カノン】美人店長ユキちゃんの送別会♡ダブルマグナムのシャンパンを注ぐ係は1番大柄なわたくし怪力マリーサです。#ウルトラニートライフ#西麻布カノン#ワインバー#美人店長#送別会#女性ソムリエだけのお店#ソムリエがみんな美人#顔面接あり#私が面接に通ったのは謎
本日、週一の【西麻布カノン】です。昨夜は飲み会を3軒ハシゴしてしまった結果本日のわたしは皆さまお察しの通りでございます。が、しかし‼︎肝臓、めちゃくちゃ元気です。それでは今夜もお待ちしてます♡#ウルトラニートライフ#西麻布#カノン#kanon#花音#ワインバー#ソムリエ#ノムリエ#店長が美人#女性ソムリエだけのお店#ニシアザ部#肝臓元気系女子#神の雫
少し早いメリークリスマス17年前にかつて、私が働いていたフランス料理のお店、パリゴーさんに電話予約する時もドキドキしまして、急な訪問だったにもかかわらず、受け入れてくれて17年前は、ワインなんか興味もなくて、焼き鳥と焼酎で満足していた当時の私まさかソムリエの資格を取るなんて思いもしなかった進化したと我ながら思いました人は、努力次第で変われるものですねずーっと行きたいと思っていたのが、やっと実現しました古民家を改装して作られたセンスが素晴らしいまさにフレンチワインもお料理も美味
だんだんと交わりあってきましたね。ドラマ「ONEDAY」相関図|ONEDAY~聖夜のから騒ぎ~-フジテレビその日、世界は愛に包まれる人物相関図はこちらwww.fujitv.co.jpどうも勝呂時誠司=?天樹勇太?天樹勇太は洋食屋葵亭のソムリエール竹本梅雨美(つゆみ)と付き合っていた(5年前)立葵シェフは桔梗さんと5年前に知り合っていた。桔梗さんは天樹勇太の先輩。フリージャーナリストの八幡さんは・・警察関係者らしい。立葵査子さんが誠司さんに伝
今夜はココにいます◆11月11日(土)中崎あきこVo&Accordion長井美恵子PfJazzClub&BarCRESCENT(北新地)JazzClubandBarCRESCENT[クレッセント]ジャズクラブ&バー・クレッセントの公式ウェブサイトです。プロのジャズミュージシャンが日替わりで生演奏を行う癒しのライブバー、ソムリエ資格を持つ当店オーナーが厳選したワインと、旬の食材を使ったお料理をお楽しみいただけます。www.jazz-crescent.com❇️素
原宿のペリエジュエのポップアップストアに行きました✨お昼から、ベルエポック2004酸と蜜感とトースティなニュアンスがうまく合わさり、リッチだけど、しつこすぎない、エレガントな味わい(*´艸`)開けたてをいただいたのですが、泡は強すぎず、ワインに溶け込んでいて、優しい口当たり✨お次、ロゼのペアリングセットをいただきました❗️ブリュットだけど、ちょっと残糖を感じた。あと、ザクロのような果実感。一番左のおつまみは、クミンのようなスパイスのソースがひいてあり、それが、ロゼとよく合いました♥
東京に夫婦でフレンチビストロ生涯現役を目指す自営業妻です♬今度のワイン会のテーマは『土着品種特集』ワイン発祥の地とも言われる中東や地中海周辺の魅力的な土着品種を取り揃える予定ですと、準備していたらイスラエル紛争のニュースにビックリ‼️欧米でウクライナ支援疲れが出てきたので(ネオコン達の次のターゲットは)台湾有事か中東有事か❓と、囁かれていましたが遂に始まってしまったイスラエル紛争もともとパレスチナ人が住んでいた土地に勝手に入り込んでイスラエルを建国したのがそ
連日飲んだり食べたりばっかりでして😅気を抜くとすぐ太るのでカロリーダウンの昼食をいただきました❗️めんどくさくて特にトッピング無し(笑)ブログに載せるような写真じゃないですね(笑)味はとりたてて美味しいわけではなかったですが、すんごいお腹が膨れました食べて数時間経っても、全然お腹へらない😳凄い❗️まとめ買いしようかな✨1000円ポッキリ送料無料★ZIP&めざましテレビで紹介!こんにゃく麺こんにゃくラーメン6食セットダイエット食品ダイエットフード置き換え蒟蒻蒟活置
HOLA!ラ・ティエラスペインタイル工房ですお訪ねいただきありがとうございますスペインから輸入したタイルにスペインの釉薬で絵付けしてマイオリジナルのタイル画を製作していますスペインの土を使ってアクセサリーや雑貨などを創ることも楽しんでいます階段で足を踏み外して剥離骨折しましたが治療は順調で9月末には完治しそうこれからは硬くなった筋肉をしっかり動かす練習でもまだ動きにくいで神戸トアロードにあるアトリエ苺小屋9月半ばには展示替えがあるからいち
2023.9月のライヴご案内約2年弱の自主ブッキング休止期間を経て小ぢんまりな空間でソロリソロリと活動再開致します◆9月9日(土)中崎あきこVo&more?🎹建部さとこHammondOrganB-3Organの名手が操る名器・B-3の重厚なサウンドとJazzのみならずジャンル不問の選曲でめくるめく夜をお過ごしくださいケセラ|大阪府吹田市のミュージック・バー大阪府吹田市のミュージック・バーxn--rckua2l.com※配信もあります◆9月
インターコンチホテルディナー🍽️白ワイン続き〜🥂南アフリカのシャルドネちゃん🇿🇦完全に樽ドネw夕暮れの雰囲気サイコー😍イタリア/シチリアのロゼ🌹すっかり夜景🌃になりました⭐️ロゼに合わせたサーモン🐟ピンク✖️ピンク🩷のマリアージュ😍可愛い過ぎる😍次回は🍷〜ドルチェ編で〜す❤️
色々制限のある生活の私ですが全面的に配慮と、ご理解を頂いているポーズカフェさんでのイベントのお手伝いをさせて頂きました。私の担当はオードブル盛り合わせのガスパチョスープ、サラダ、デザートのブランマンジェの上のゼリー、ウェルカムドリンク3種を作りました👩🍳ガスパチョスープは、我ながらオススメです。農園野菜がふんだんに入った冷製スープ🇪🇸小さなガラスの器に入ったスープ、お召上がり直前にスプーンの上の野菜をスープにIN。サラダは、大皿盛りで農園の星型きゅうり
今日のお昼、見守り隊カメラ見たら…はな🐶ちゃん、どぉーーーこだっ寝てますよぉーーーここでつよーーー🐶いたーーー😆💕今日は平日だったけど、売上疲れたなぁ先月ゴタゴタあって、7月から新しいルールでの運用でも、誰もが納得出来る『お互い様』って思える、個人売上の付け方だから、きっと大丈夫と、信じたい💦もぐもぐタイム6月のポイントカード獲得1位🥇だったーーー6月から10件以上獲すると1件500円換算で、館内にある商品と交換してもらえるシステムになったんだけど私は、24件獲得したか
蒸し暑い!と呟いていたら突然のお誘い有りソムリエールのお連れ様から冷たいものを飲もうと誘われる行く行く詐欺で調整つかずの人にはナイショの会蒸し暑いから仕方ない
7月度の営業のお知らせ📢月、火、金、土の営業となります。宜しくお願いします🙇♀️
本日、週一の【西麻布カノン】です。しかし暑いですね。こんな暑い日はキンキンに冷えたシュワシュワを飲むべくわたくしの肝臓は今日もひじょうに元気です。それでは今夜もお待ちしてます♡#ウルトラニートライフ#西麻布#カノン#kanon#花音#ワインバー#ソムリエ#ノムリエ#店長が美人#女性ソムリエだけのお店#ニシアザ部#肝臓元気系女子#シャンパン#ワイン
ご近所でウォーキングしている私はなんとなくいつも暇しているよう思われている?お誘い受けて断らない事もあるがどうも「行く行く」詐欺になってしまうソムリエールのお連れ様から連休中のお誘いよしわかった!と返事しながらなかなか実行できず行きたい気持はあるが大人の事情で叶わずお連れ様には大人の情事でなかなか行けませんと返事すれば、皆さん「はいはい」と2回返事がくるさあ行こう特別な一日に♪
東京に夫婦でフレンチビストロ生涯現役を目指す自営業妻です♬ワイン会用のワインが届きました今月はワイン発祥の地ともいわれる"地中海エリア"のワインをご紹介チュニジア・アルジェリア・エジプトトルコ・イスラエル・ギリシャなど魅力的なエリアが目白押し楽しんで頂けたらいいなぁ〜さて、昨日ご紹介した地方交付金の件ですが…行政に従うと、こうなる⁉️れお@lxdhLED4by1WsSs·18時間地方交付のために、ワクチン接種率を自治体が躍起になってあげようとしたり、ウクライナ難民
こんにちは!lamerのYSKです!知り合いから頼まれていた【ソムリエバッジ】が完成しました!■使用イメージ(レザーソムリエバッジ)■正面から■背面から他の方が作られている物はピンがもろ見えだったり角があったりしていたので表からはピンが見えないようにお作りさせていただきました。ワイン🍷を扱うのでカラーはワインレッド(ボルドー)で!!お話を頂いた時は「台布?なんじゃそれは!?」という感じでしたが仕事でバッジをつける人にはさりげなくでも主張し過ぎず、自分を表現で
こんにちは!lamerのYSKです!大学の後輩がソムリエになり【ソムリエバッジの台布】を作れないかとお話を頂きました!台布…だいふ…だいぬの…わからん…とりあえずソムリエバッジのを襟に付ける時の台ってことですね!…(・∀・)ワカランケド…■型紙を…世の中にでているものはそのまま真似出来ないので形を変えてオリジナルでシンプルにシンプルにつづく
ワインのお勉強を始めたから、神(西日本一DRCを所有している天才料理人)と一緒にフレンチはプライスレスの課外授業🥰1年ぶりのデュヴァンにガッツリ通いますアル中の向こう側を目指します💪🏾
悲しい😢再発行5000円だそうです実はワインエキスパートも持っているので、最近、仕事中は、エキスパートのバッジつけています💧
既に1個、マイケル・コースの名刺入れを持っているのですが、プライベート用に買いました!たまたま行ったワインバーとかで、名刺渡せる機会があったりして、名刺入れ2号があったら便利だなと思い買いました!色々ブランド物もあたってみたけど結局、悩み抜いて、ちょっといいお手頃な物にたどりつきました♪届いてみて、大満足(^○^)小ぶりで色よく皮の質感もいいです♪売り尽くしイルビゾンテIlBisonte名刺入れカードケースSCC100CARDCASEPV0039メンズレディ
2008年にシャトーシノンがオープンして15年となりました。開業した時はこんな日が来るとは思ってもみませんでした。本当に皆さまのお陰と心から感謝致します。そして、今日は当店のDJソムリエールの森下の誕生日でもあります。オープン以来ほぼ毎年働いてもらっていて、多分今年でこの日働くのは最後になると思います。スタッフとはいえ、感謝感謝です。【歓喜の5日間】も本日最終日。16年目の初日、気合い入れて頑張ります!
僕が山本会というブラインドワイン会を始めたのが2004年です。その頃は知り合いを集めて毎月やってました。今やメンバーも減ったり増えたりですが60名。思えば初期メンバーの方々によって成り立ってるのです。シェフご夫妻にソムリエールの聡子さん、そして初期メンバーからお二人の女性に。シェフに料理を振舞うのはなかなか大変ですが、皆さんに楽しんでいただけたようで良かったです。ワインは結局7人で11本・・・。これが山本会です。
モダン魚介フレンチabysse~アビス代官山に佇むミシュラン一つ星のモダンフレンチabysse~アビス目黒シェフはルプティニースパセダ(マルセイユ/三つ星)、カンテサンス(品川/三つ星)を経てアビスをオープンさせたとのこといつもお世話になっている社長に連れていっていただきました。赤ナマコ落葉もだし柚子redseacucumberwildmushroomyuzu塩雲丹タルトブルーチーズseaurchintartbluecheese