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ライスペーパーエビ天材料(2〜3人分):むきエビ(大きめ)8尾塩小さじ1/5コショウ適量ライスペーパー2枚(4等分に切る)卵1個揚げ油適量作り方:①むきエビは背わたを取り、塩とコショウを振って下味をつける。②ライスペーパーを溶き卵にさっと潜らせる。エビ1尾に対しライスペーパーを1枚使い、左右を折り込むようにして包む。同様にあと7個作る。③揚げ物用の鍋に揚げ油を底から2cmまで注ぎ、180℃で熱する。②を静かに入れ、表面がポコポコと膨らんで全体がカラッとする
キャベツとツナのごまマヨサラダ材料(2人分):キャベツ150gきゅうり1本塩小さじ1マグロ油漬け(油を切っておく)1缶【A】マヨネーズ大さじ2【A】白すりごま大さじ1【A】鶏ガラスープの素小さじ1【A】白いりごま小さじ1【A】しょうゆ小さじ1【A】砂糖小さじ1【A】おろしにんにく小さじ1/2ゆで卵1個作り方:①キャベツは1cm幅のざく切り、きゅうりは細切りにする。塩をもみ込み、15分おいてしっかりと水気を絞り、ボウルに入れる。②①にマ
もやし肉焼き包丁もボウルも使わず、袋で混ぜてフライパンへ直行。もやしを加えることで重すぎず、最後までおいしく食べられます。シンプルなのに応用も効き、ソース次第で何度でも楽しめる定番候補レシピです。調理時間:約15分材料(2人分):もやし200g【A】豚ひき肉300g【A】片栗粉小さじ1【A】塩小さじ1/2【A】コショウ適量サラダ油小さじ1作り方:①保存袋にもやしを入れ、手でもみながら細かく砕く。②①に【A】を入れて混ぜる。③フライパンにサラダ油を引
納豆明太子おはようポテトシウマイ唐揚げしらす卵卵はちょっと良いの食べてます!明太子とご飯はやめられないけど、月に1回にしてます(*^^*)業務用たまご「太陽卵赤玉Lサイズ(80個入り)」送料無料家庭用業者用箱売りまとめ買い九州産タマゴ玉子大量生卵鶏卵有名ホテル使用楽天市場4,480円${EVENT_LABEL_01_TEXT}緑の一番星初回お試しは25%OFF!卵15〜160個無選別M〜L破損保証含む生卵
ライスペーパーでチーズミートパイ材料(2人分):合いびき肉200g玉ねぎ1個【A】トマトケチャップ大さじ2【A】ウスターソース大さじ1【A】おろしにんにく小さじ1/2ライスペーパー4枚【B】牛乳大さじ4【B】砂糖小さじ1/2卵1個バター5gスライスチーズ1枚作り方:①深めの耐熱ボウルに合いびき肉、みじん切りにした玉ねぎ、【A】を入れてラップをかける。600Wの電子レンジで、火が通るまで5分加熱する。②別の耐熱ボウルに【B】を入れ、ラップをか
油揚げのチンジャオロース風油揚げのチンジャオロース風【材料】2人前油揚げ(計100g)2枚ピーマン(計150g)4個長ねぎ10cm料理酒小さじ2オイスターソース小さじ2しょうゆ小さじ2砂糖小さじ1/2鶏ガラスープの素小さじ1/2水溶き片栗粉小さじ2サラダ油大さじ1【手順】ピーマンは縦半分にしヘタと種を取り
「にらチヂミチーズもち明太入り」のレシピ材料(2人分)・にら…1束(100g)・プロセスチーズ…50g・切りもち…1個(50g)・明太子…30g・ごま油…大さじ1/2【A】・小麦粉…70g・片栗粉…20g・卵…1個・水…120ml・顆粒チキンスープの素(中国風)…大さじ1/2【B】・酢…大さじ1・しょうゆ…大さじ1・白ごま…大さじ1作り方①具材を準備するにらは根元を2~3mm切り落とし、2.5cm長さに切ります。チーズともちはそれぞれ5mm角に切りましょう。
はんぺんでかさ増し大葉と梅のふんわり塩つくねはんぺんでかさ増し大葉と梅のふんわり塩つくね【材料】2人前鶏ひき肉150gはんぺん100g大葉5枚梅干し1個(A)片栗粉大さじ1(A)サラダ油小さじ2(A)すりおろし生姜小さじ2(B)料理酒大さじ2(B)白いりごま小さじ1(B)塩小さじ1/4サラダ油大
味付け海苔。
「食パンが好きで時々食べる」「いつも朝はパン派」そんな方に、ぜひ知っていただきたい「食パンの意外と知らない美味しい食べ方」をご紹介します。なお、今回の食べ方をSNSで投稿したところ、複数のご感想をいただくなど反響がありました。実際にいただいたご感想も、記事後半でご紹介します。材料(1人分)食パン…1枚スライスチーズ(とろけるタイプ)…1枚フランクフルト(串付き)…1本作り方ラップの上に、耳を落とした食パンをのせ、さらにスライスチーズを重ねてのせます。チーズの上にフランクフルト
昔、テレビや雑誌でよく見かけた「これさえあればご飯が何杯でも食べられる」という紹介は、私にとって最高の褒め言葉でした。ご飯をたくさん食べられることが、豊かさや元気の象徴だったのだと思います。でも今の私にとって、一食に食べられるご飯はせいぜい100gほど。糖尿病という制約がある中で、量だけで評価される「ご飯のお供」の価値は少し変わりました。塩辛い漬物や佃煮、煮物は、昔はご飯を進ませるための工夫として作られたもので、栄養面ではそれほど頼れないことに気づきました。果物の缶詰シロップ漬けも同じで、栄
『焼きれんこんのおかかじょうゆ』のレシピ材料(2人分)れんこん(小)……1節(約120g)削り節……1/2パック(約1g)バター……大さじ1しょうゆ……小さじ1作り方(1)れんこんは皮をむき、幅1cmの輪切りにする。さっと水にさらして水けをきる。(2)フライパンにバターとれんこんを入れ、中火にかける。バターが半分くらい溶けたら水大さじ1を加えてふたをし、弱火で8分ほど、ときどき混ぜながら両面にかるく焼き色がつくまで焼く。火を止め、しょうゆをからめて器に盛り、削り節をのせる。香ば
台湾では定番のご飯に合う一品です。甘めの台湾しょうゆのかわりにオイスターソースをプラス。【レシピ】台湾風ゆで青菜1ほうれんそうは根元に十文字の切り込みを入れて水で洗い、5~6cm長さに切る。Aはやや大きめのボウルに入れて混ぜ合わせる。2たっぷりの湯を沸かし、ほうれんそうを1分間ほどゆでてざるに上げ、4~5回振って水けをきる。1のボウルに加えてざっと混ぜ、味をからめる。
最近は、マヨネーズです。納豆も時々
厚揚げのエビマヨ風チリマヨ炒め材料(1人分):絹厚揚げ1枚(約150g)サラダ油小さじ1【A】マヨネーズ大さじ1【A】トマトケチャップ大さじ1【A】おろしにんにく小さじ1/2【A】トウバンジャン小さじ1/4※辛いのが苦手な場合は、トウバンジャンは少なめにしてください。作り方:①絹厚揚げは熱湯をかけて油抜きをし、水気をキッチンペーパーで拭く。一口大に切る。②フライパンにサラダ油を引いて中火で熱し、①を入れる。転がしながら焼き、全体にこんがりと焼き色がつくま
ハヤトウリのピリ辛漬、チョンガクキムチ、しらす、納豆、、🤔大根おろし、糠漬け、野沢菜漬、シーチキン、生姜味噌、ネギ味噌、豚汁🐽😆
「鶏むね肉のにんにくレモンクリーム」のレシピ材料(2人分)・鶏むね肉…1枚(300g程度)・塩…適量・こしょう…適量・小麦粉…適量・玉ねぎ…1/2個・にんにく…1/2片・レモン(小)…1個・生クリーム…100ml・パセリ…ひとつかみ・無塩バター…30g作り方①野菜を切る玉ねぎを、気持ち厚めの薄切りにします。にんにくとパセリは、みじん切りにしておきましょう。作り方②鶏むね肉の下処理をする鶏むね肉の余分な皮や筋、赤い部分を取り除きます。ラップを巻いた瓶で鶏むね肉
白菜とツナのポン酢和え材料(2人分):白菜150g塩小さじ1/2マグロ油漬け(油を切っておく)1缶カニ風味かまぼこ(ほぐしておく)2本【A】ポン酢しょうゆ大さじ2【A】ごま油大さじ1【A】白いりごま適量作り方:①白菜は1cmのざく切りにする。塩をもみ込んで10分おき、しっかりと水気をしぼる。②ボウルに①、マグロ油漬け、カニ風味かまぼこ、【A】を入れる。③②をよく混ぜ合わせたら、完成!
フライドポテトが劇的においしくなる食べ方味付けは、味の素と塩のみです。まずはフライドポテトをいつも通り油で揚げます。今回は、冷凍のフライドポテトを使用しました。よく油を切ったら……揚げたてのフライドポテトに塩と味の素をひとふりしましょう!味の素を加えることで、塩だけかけて食べるフライドポテトよりも素材のよさが増すんです。じゃがいもの味がより強く、しっかりと感じられます。シンプルだけど、おいしさが底上げされているようです。スーパーで売っている安い冷凍のフライドポテトでも、クセになるほ
よく食べるごはんのお供孫達のマイブームふじっこしそ昆布常備しているのは、以下3点おかずラー油あまいですよなめ茸と思ったけど、最強は「卵かけご飯」でしょう
韓国海苔です。ごま油の香りに塩味が効いた味何杯でもいけそうです
最近ハマっているのはシラス。あの小さなお魚のやつ。あれは小さな割に栄養価が高く、ご飯のお供に最適です。その他に、しそご飯用のゆかりもよく食べます。海苔も食べますね~。そんな感じです。
ヘルシーな豆腐にガツンとソース。豆腐ステーキ豚肉ソース▼材料(2人分)・木綿豆腐:1丁・豚バラ薄切り肉:200g・A【醤油:大さじ1・酒:大さじ1・みりん:大さじ1・砂糖:大さじ1・粒マスタード:大さじ1・水】:大さじ1・薄力粉:適量・B【こめ油:大さじ1・バター】:10g・千切りキャベツ、青ネギは小口切り:適量・ブラックペッパー:適量・豚肉は粗みじん切りにしてAを揉みこんでおく。・豆
大根の卵スープあんかけ材料(2人分):大根5〜6cm分米のとぎ汁適量【A】卵スープの素(市販品)1個【A】お湯180ml片栗粉小さじ2作り方:①大根は皮をむいて2等分の長さに切り。表面に十字の隠し包丁を入れる。②耐熱ボウルに①、ひたひたに被るくらいの米のとぎ汁を入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで10分、柔らかくなるまで加熱する。③別の耐熱ボウルに【A】を入れてよく混ぜ、片栗粉と水(分量外、大さじ1)を溶いて回し入れる。ラップをかけずに600Wの電子レン
こんにちは🍚今日も【ネタブログ】の方を書いていきたいと思います本日のお題はこちらです💁💁♀️💁♂️よく食べるごはんのお供自分が大好きなみょうがで作るご飯のお供がお気に入りですま、好き嫌いが結構あると思うので、みょうがは好きじゃないよって方はスルーしちゃってもオッケーです🙆作り方は至って簡単使う材料もコレだけみじん切りにしたみょうがに塩こんぶを加えて混ぜるドン・キホーテのオニぽん酢青じそをかけて、和える🥢よく馴染んだら出来上がりねっあっと
スーパーを出てからコレは変わってるな〜と思って・・・富士山の右側の雲雨が近く降るって時に富士山に笠雲がかかったりするけど富士山から移動してきたのかな・・・まぁ明日は雨予報なんですよね明日はたまごの特売日なので買いに行かなきゃごはんのお供山海漬数の子バラ子入り今年のお正月は数の子が高くて手が出なかったので美味しくてご飯が進み過ぎるから要注意先月購入した、お米5kgがもう無くなりそうなのでまた、アイリスオーヤマのお米を購入しました近隣
豆腐と長芋のチーズ焼き豆腐と長芋のチーズ焼き豆腐と長芋を組み合わせてチーズと卵で焼きました。淡白な豆腐に長芋のなめらかさと、チーズと卵の旨味がよく合いますよ。素材の旨味を引き出すため、味つけはめんつゆのみで仕上げました。火を使わずにトースターで作ることができますので、ぜひお試しくださいね。調理時間:40分(水切り時間20分含む)費用目安:200円程度【材料】2人前木綿豆腐200g長芋150g(A)卵(Mサイズ)1個(A
枝豆とコーンのつくねハンバーグ枝豆とコーンのつくねハンバーグ【材料】2人前豚ひき肉250g枝豆(冷凍、正味量)50gコーン(缶詰)50g(A)片栗粉大さじ1(A)塩こしょう小さじ1/4(B)しょうゆ大さじ1(B)みりん大さじ1(B)砂糖大さじ1/2料理酒大さじ1サラダ油小さじ2【手順】枝豆はパッケージの表記通りに解凍しておきます