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こんにちは👋😃アラフィフ主婦のこっこです🎀いつも訪問、いいね、フォロー、コメントをしていただきありがとうございます✨️レシピや作り置き、過去レシピなども参考にしていただきありがとうございます🩷今回は特売品で売ってた舞茸としめじを使ってごはんのお供、副菜、おつまみなどになる１品舞茸としめじの激ウマ炒め【材料】しめじ→１パック舞茸→２袋焼き肉のたれ→大さじ２〜３いりごま→大さじ１濃口【まろやか醤油900ml8本セット】塩分14％卵かけご飯にもぴったり！【メーカー直送
えのきと大葉のさっぱりベーコン巻きえのきと大葉のさっぱりベーコン巻き【材料】2人前えのき200g薄切りロングベーコン6枚大葉6枚(A)梅肉小さじ1.5(A)めんつゆ（2倍濃縮）小さじ1大根100gポン酢大さじ1サラダ油小さじ2【手順】大根は皮をむいておきます。えのきは石づきを落としておきます。1.大葉は軸を切り落とします。2.えのきは6等分にほぐします。3.大根はすりおろし、キッチンペーパーで水気を切ります。4.ボウルに(A)を入れて混
塩昆布佃煮漬物(しば漬け、たくあん)ちりめんめかぶご飯しかないときこれらがあれば何とか。(卵があればTKGできるけど)
先月安売りの明太子買って酒蒸しにしてからおにぎりやマヨネーズに入れてとても美味しかった。食欲がない時でも納豆か卵ごはんがあれば‥それに野菜たっぷりで作る味噌汁これがあればごはんが食べれます。だけど今夜は穴子の天ぷらがあるからうどんが食べます。‥😁
えのきと大葉のさっぱりベーコン巻きえのきと大葉のさっぱりベーコン巻き【材料】2人前えのき200g薄切りロングベーコン6枚大葉6枚(A)梅肉小さじ1.5(A)めんつゆ（2倍濃縮）小さじ1大根100gポン酢大さじ1サラダ油小さじ2【手順】大根は皮をむいておきます。えのきは石づきを落としておきます。1.
納豆先日、初めて見かけた「ごま油香る韓国海苔たれ納豆」を買ってみました。（ミツカンは定期的に新しいタレの納豆を出してる気がする）ごま油の香りと韓国海苔の塩味が白ごはんに合う冷蔵庫にあったキムチも乗せると、より韓国風の味わいになりました（こくうまキムチ。松下洸平さんCM出演でリピ買い）次はどんな味が発売されるのか楽しみですにほんブログ村にほんブログ村
白菜の焼きおひたし調理時間：約10分材料：（2人分）白菜1/4個ごま油小さじ2【A】めんつゆ（3倍濃縮）大さじ1【A】水大さじ1かつお節1袋（約2g）作り方：①白菜はざく切りにする。②フライパンにごま油を引いて中火で熱し、①を入れて焼く。③【A】を②に加えて軽く絡め、器に盛る。かつお節をのせたら、完成！※仕上げに小ねぎを散らすと、彩りと風味がよくなります。身近な食材の白菜を、シンプルな調理でおいしく味わえる一品です。ざく切りにしてフライパンで焼き、め
材料（3〜4人分）：春キャベツ（普通のキャベツでも可能）4枚ハム8枚スライスチーズ8枚【A】しょうゆ大さじ2【A】バター10g【A】おろしにんにく小さじ1/2【A】砂糖小さじ1/2作り方：①耐熱ボウルにキャベツを入れてふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱する。②①を広げて縦半分に切る。ハムとチーズをのせて手前からくるくる巻く。全部で8個作り、保存容器に並べて入れる。Point｜キャベツの芯の厚い部分は、包丁の背でたたいてつぶすか、
魚肉ソーセージにマヨネーズを塗ったチーズ、ベーコンを巻いてフライパンで焼くだけ。香ばしく焼けたベーコンのうまみと、とろけるチーズ入りマヨネーズやみつきになる「魚肉ソーセージのベーコンチーズ巻き」のレシピをご紹介します。材料も少なく、短時間で作れるので忙しい日の一品やお弁当のおかず、おつまみにもおすすめ。「そのまま食べるより500倍ウマい」「お弁当に入れて」を家族に人気です。魚肉ソーセージのベーコンチーズ巻き材料（2人分）：魚肉ソーセージ2本ハーフベーコン8枚スライスチーズ
ごはんのお供🍚穂先メンマやわらぎ大好き♡腸活に欠かせないキムチは宗家キムチ♡食べる系動画はジャンボさん♡桃屋穂先メンマやわらぎ(210g*2個セット)【桃屋】[ラーメンおつまみごま油ごはんのお供ラー油]楽天市場[冷蔵]大象(デサン)ジャパン宗家キムチおいしさこだわりキムチ320g×2個楽天市場宗家キムチ750g韓国キムチ白菜キムチ業務用大象ジャパンチョンカキムチ楽天市場[エントリーポイント10倍]宗家マッキムチ(切り白菜キムチ)1kg/
長芋の青のりしょうゆ唐揚げ材料（2人分）：長芋200g【A】しょうゆ大さじ1【A】みりん小さじ1片栗粉大さじ2青のり大さじ1/2サラダ油大さじ5①長芋は皮をむき、スティック状に切る。②ポリ袋に①、【A】を入れ、よくなじませたら10分おく。片栗粉、青のりを加えてポリ袋を振り、全面にまぶしつける。③フライパンにサラダ油を引いて中火で熱し、②を並べる。こんがりとするまで揚げ焼きにしたら、完成！
今日は久々にお昼ご飯を食べに行って映画を観てきました。サイゼリヤとドラえもん映画、なかなか良かったです子供の頃は海苔でした。焼き海苔、味付け海苔、びん海苔。漬け物が苦手だったので。今は何かな。鮭瓶かふりかけか。カリカリ梅やしらすやゴマが入ったふりかけが好きです。料理にオリーブオイルよく使う？パスタに使いますね。あとはあまり思いつかないけど、クックパッド見ていて載っていたら使う程度。いつも普通のサラダ油ばかり使っちゃいますね。▼本日限定！ブログスタンプ
揉むだけ簡単カレーチキン揉むだけ簡単カレーチキン【材料】2人前鶏もも肉250g(A)マヨネーズ大さじ2(A)片栗粉大さじ1(A)カレー粉小さじ2(A)しょうゆ小さじ1/2(A)塩こしょうひとつまみサラダ油大さじ1ベビーリーフ10gミニトマト2個【手順】1.鶏もも肉は一口大に切ります。2.ジッパー付き保存袋に1、(A)を入れ、よく揉みこみます。3.フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、2を入れて両面を5分程焼きます。中に火が通ったら火から下
「今日も昼から何吞もう？」卵かけご飯、ついつい、食べたくなります。白身も一緒に食べますょ。金曜日なので、「可燃ゴミ」ほり行きます。🌕外気は６℃まだまだ寒いです。今朝のレイは？蓮華が、レイと遊びたがってます。「血圧測定」と「コーヒータイム」チョイ高めです。沼パンではなく、「朝ごはん」です。私の出勤時の弁当みたいな・・・、浅葱のお食事体勢、横になり
たくわんと、うめ干しかな。
辛子明太子烏賊の塩辛鮭フレーク蜂蜜梅干し
揉むだけ簡単カレーチキン揉むだけ簡単カレーチキン【材料】2人前鶏もも肉250g(A)マヨネーズ大さじ2(A)片栗粉大さじ1(A)カレー粉小さじ2(A)しょうゆ小さじ1/2(A)塩こしょうひとつまみサラダ油大さじ1ベビーリーフ10gミニトマト2個【手順】1.鶏もも肉は一口大に切ります。2.ジッパー付き保存袋に1、(A)を入れ、よく揉みこみます。3.フライパンにサラダ油をひい
二品入ってるし美味しいしつい買っちゃうこれお湯かけてお茶漬けも良し握っておにぎりでも良し足湯してきたよ#ごはんですよも好きですよ
チーズ麻婆豆腐チーズ麻婆豆腐【材料】2人前木綿豆腐300g豚ひき肉100g(A)すりおろしニンニク小さじ1/2(A)すりおろし生姜小さじ1/2水200ml(B)しょうゆ大さじ1.5(B)豆板醤小さじ2(B)鶏ガラスープの素小さじ1.5(B)山椒小さじ2(B)砂糖小さじ1(B)酢小
めんつゆで簡単ちくわと玉ねぎの卵とじめんつゆで簡単ちくわと玉ねぎの卵とじ【材料】2人前玉ねぎ（100g）1/2個ちくわ3本溶き卵（Mサイズ）2個分水100mlめんつゆ（2倍濃縮）50ml【手順】1.玉ねぎは薄切りにします。2.ちくわは5mm幅の斜め切りにします。3.フライパンに1、2、水、めんつゆを入れ、玉ねぎがしんなりするまで蓋をして中火で2分ほど加熱します。4.溶き卵を回し入れ、卵が半熟状にな
材料（2人分）鶏ひき肉…200g塩…小さじ1/2胡椒…適量＊鶏ひき肉は、「もも・むね」などお好みの部位をご使用いただいて構いません作り方鶏ひき肉をトレーごとひっくり返して置きます。ラップを剥がしてトレーを取りのぞきます。塩と胡椒をふりかけます。ラップで包んで、よくこねます。くっつきにくい加工をしているアルミホイルを用意し、鶏ひき肉をその上にのせます。アルミホイルで包みながら直径3cmほどの円柱になるよう成形します。成形したら、アルミホイルの両端をキャンディーの包み紙のよう
『鶏胸肉のバタポンステーキ』のレシピ材料（2人分）鶏胸肉……2枚（約400g）れんこん……1/2節（約80g）ブロッコリー……1/3株（約80g）塩……小さじ1/4（鶏肉用）、少々（野菜用）小麦粉……大さじ2サラダ油……大さじ1と1/2〈A〉バター……10gポン酢しょうゆ……大さじ3砂糖……小さじ2作り方（1）れんこんは皮をむいて幅1cmの半月切りにし、さっと水にさらして水けをきる。ブロッコリーは小房に分ける。鶏肉は身の厚い部分に深めに切り込みを入
やっぱり納豆かなあ？
「ワンタンスープ」の作り方材料（4人分）・ワンタンの皮…30枚・豚ひき肉…100g・長ねぎ…1/4本・しょうが…1片・小ねぎ（小口切り）…適量・塩、こしょう…各少々【A】・顆粒鶏ガラスープの素…大さじ1・しょうゆ…大さじ1・ごま油…大さじ1・酒…大さじ1/2・こしょう…少々・水…800ml作り方①長ねぎとしょうがはみじん切りにする最初に長ねぎとしょうがをみじん切りにしましょう。作り方②肉だねを作るボウルに作り方①でカットした長ねぎとしょ
材料（2人分）卵…2こA）水、みりん…各大さじ1A）砂糖、醤油、顆粒だし…各小さじ1作り方卵を器に割り入れ、しっかりと溶きます。器に材料Aを加え、混ぜあわせます。耐熱容器にラップを敷きます。その中に卵液を流し入れ、電子レンジ600Wで1分30秒加熱します。いったん電子レンジから取り出し、やさしく全体を混ぜ合わせ、再度600Wで1分30秒加熱します。電子レンジから取り出し、耐熱容器からラップを剥がして…（この段階では多少半熟の部分があっても問題ありません）キャンディーの包
疲れている時に助かる食材といえば「厚揚げ」ですが、つい煮物にしてワンパターンになりがちですよね。今回は「厚揚げは煮物にしない！」をテーマに、火を使わずレンジで完結する手軽なレシピをご紹介します。洗い物も少ないので、忙しい日や少し楽をしたい時にぴったりです。【材料】（1人分）厚揚げ：1個麺つゆ（2倍濃縮）：大さじ2バター：10gごはん：1膳刻みネギ：適量【作り方】1）厚揚げは食べやすい大きさにカットします。2）耐熱ボウルに厚揚げ、麺つゆ、バターを入れます。ふんわりラ
