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『焼きれんこんのおかかじょうゆ』のレシピ材料(2人分)れんこん(小)……1節(約120g)削り節……1/2パック(約1g)バター……大さじ1しょうゆ……小さじ1作り方(1)れんこんは皮をむき、幅1cmの輪切りにする。さっと水にさらして水けをきる。(2)フライパンにバターとれんこんを入れ、中火にかける。バターが半分くらい溶けたら水大さじ1を加えてふたをし、弱火で8分ほど、ときどき混ぜながら両面にかるく焼き色がつくまで焼く。火を止め、しょうゆをからめて器に盛り、削り節をのせる。香ば
台湾では定番のご飯に合う一品です。甘めの台湾しょうゆのかわりにオイスターソースをプラス。【レシピ】台湾風ゆで青菜1ほうれんそうは根元に十文字の切り込みを入れて水で洗い、5~6cm長さに切る。Aはやや大きめのボウルに入れて混ぜ合わせる。2たっぷりの湯を沸かし、ほうれんそうを1分間ほどゆでてざるに上げ、4~5回振って水けをきる。1のボウルに加えてざっと混ぜ、味をからめる。
最近は、マヨネーズです。納豆も時々
厚揚げのエビマヨ風チリマヨ炒め材料(1人分):絹厚揚げ1枚(約150g)サラダ油小さじ1【A】マヨネーズ大さじ1【A】トマトケチャップ大さじ1【A】おろしにんにく小さじ1/2【A】トウバンジャン小さじ1/4※辛いのが苦手な場合は、トウバンジャンは少なめにしてください。作り方:①絹厚揚げは熱湯をかけて油抜きをし、水気をキッチンペーパーで拭く。一口大に切る。②フライパンにサラダ油を引いて中火で熱し、①を入れる。転がしながら焼き、全体にこんがりと焼き色がつくま
ハヤトウリのピリ辛漬、チョンガクキムチ、しらす、納豆、、🤔大根おろし、糠漬け、野沢菜漬、シーチキン、生姜味噌、ネギ味噌、豚汁🐽😆
「鶏むね肉のにんにくレモンクリーム」のレシピ材料(2人分)・鶏むね肉…1枚(300g程度)・塩…適量・こしょう…適量・小麦粉…適量・玉ねぎ…1/2個・にんにく…1/2片・レモン(小)…1個・生クリーム…100ml・パセリ…ひとつかみ・無塩バター…30g作り方①野菜を切る玉ねぎを、気持ち厚めの薄切りにします。にんにくとパセリは、みじん切りにしておきましょう。作り方②鶏むね肉の下処理をする鶏むね肉の余分な皮や筋、赤い部分を取り除きます。ラップを巻いた瓶で鶏むね肉
白菜とツナのポン酢和え材料(2人分):白菜150g塩小さじ1/2マグロ油漬け(油を切っておく)1缶カニ風味かまぼこ(ほぐしておく)2本【A】ポン酢しょうゆ大さじ2【A】ごま油大さじ1【A】白いりごま適量作り方:①白菜は1cmのざく切りにする。塩をもみ込んで10分おき、しっかりと水気をしぼる。②ボウルに①、マグロ油漬け、カニ風味かまぼこ、【A】を入れる。③②をよく混ぜ合わせたら、完成!
フライドポテトが劇的においしくなる食べ方味付けは、味の素と塩のみです。まずはフライドポテトをいつも通り油で揚げます。今回は、冷凍のフライドポテトを使用しました。よく油を切ったら……揚げたてのフライドポテトに塩と味の素をひとふりしましょう!味の素を加えることで、塩だけかけて食べるフライドポテトよりも素材のよさが増すんです。じゃがいもの味がより強く、しっかりと感じられます。シンプルだけど、おいしさが底上げされているようです。スーパーで売っている安い冷凍のフライドポテトでも、クセになるほ
よく食べるごはんのお供孫達のマイブームふじっこしそ昆布常備しているのは、以下3点おかずラー油あまいですよなめ茸と思ったけど、最強は「卵かけご飯」でしょう
韓国海苔です。ごま油の香りに塩味が効いた味何杯でもいけそうです
最近ハマっているのはシラス。あの小さなお魚のやつ。あれは小さな割に栄養価が高く、ご飯のお供に最適です。その他に、しそご飯用のゆかりもよく食べます。海苔も食べますね~。そんな感じです。
ヘルシーな豆腐にガツンとソース。豆腐ステーキ豚肉ソース▼材料(2人分)・木綿豆腐:1丁・豚バラ薄切り肉:200g・A【醤油:大さじ1・酒:大さじ1・みりん:大さじ1・砂糖:大さじ1・粒マスタード:大さじ1・水】:大さじ1・薄力粉:適量・B【こめ油:大さじ1・バター】:10g・千切りキャベツ、青ネギは小口切り:適量・ブラックペッパー:適量・豚肉は粗みじん切りにしてAを揉みこんでおく。・豆
大根の卵スープあんかけ材料(2人分):大根5〜6cm分米のとぎ汁適量【A】卵スープの素(市販品)1個【A】お湯180ml片栗粉小さじ2作り方:①大根は皮をむいて2等分の長さに切り。表面に十字の隠し包丁を入れる。②耐熱ボウルに①、ひたひたに被るくらいの米のとぎ汁を入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで10分、柔らかくなるまで加熱する。③別の耐熱ボウルに【A】を入れてよく混ぜ、片栗粉と水(分量外、大さじ1)を溶いて回し入れる。ラップをかけずに600Wの電子レン
こんにちは🍚今日も【ネタブログ】の方を書いていきたいと思います本日のお題はこちらです💁💁♀️💁♂️よく食べるごはんのお供自分が大好きなみょうがで作るご飯のお供がお気に入りですま、好き嫌いが結構あると思うので、みょうがは好きじゃないよって方はスルーしちゃってもオッケーです🙆作り方は至って簡単使う材料もコレだけみじん切りにしたみょうがに塩こんぶを加えて混ぜるドン・キホーテのオニぽん酢青じそをかけて、和える🥢よく馴染んだら出来上がりねっあっと
スーパーを出てからコレは変わってるな〜と思って・・・富士山の右側の雲雨が近く降るって時に富士山に笠雲がかかったりするけど富士山から移動してきたのかな・・・まぁ明日は雨予報なんですよね明日はたまごの特売日なので買いに行かなきゃごはんのお供山海漬数の子バラ子入り今年のお正月は数の子が高くて手が出なかったので美味しくてご飯が進み過ぎるから要注意先月購入した、お米5kgがもう無くなりそうなのでまた、アイリスオーヤマのお米を購入しました近隣
豆腐と長芋のチーズ焼き豆腐と長芋のチーズ焼き豆腐と長芋を組み合わせてチーズと卵で焼きました。淡白な豆腐に長芋のなめらかさと、チーズと卵の旨味がよく合いますよ。素材の旨味を引き出すため、味つけはめんつゆのみで仕上げました。火を使わずにトースターで作ることができますので、ぜひお試しくださいね。調理時間:40分(水切り時間20分含む)費用目安:200円程度【材料】2人前木綿豆腐200g長芋150g(A)卵(Mサイズ)1個(A
枝豆とコーンのつくねハンバーグ枝豆とコーンのつくねハンバーグ【材料】2人前豚ひき肉250g枝豆(冷凍、正味量)50gコーン(缶詰)50g(A)片栗粉大さじ1(A)塩こしょう小さじ1/4(B)しょうゆ大さじ1(B)みりん大さじ1(B)砂糖大さじ1/2料理酒大さじ1サラダ油小さじ2【手順】枝豆はパッケージの表記通りに解凍しておきます
出典:BuzzFeed白菜をたっぷり混ぜ込んだ、ふわふわ食感の豆腐ハンバーグのレシピをご紹介します。合いびき肉のコクはそのままに、豆腐と白菜でかさ増しすることで、軽やかなのにしっかり満足感があります。豆腐は水切り不要、材料をボウルで混ぜて焼くだけなので簡単に作れます。こんがり焼いたハンバーグに、大根おろしとポン酢しょうゆをかければ、さっぱり食べられて夜ごはんにもぴったりです。ぜひ、作ってみてくださいね!レシピの基本情報:調理時間:約25分保存期間:冷蔵で2日白菜豆腐ハンバーク
清水森ナンバみそこちら、「よく食べるご飯のお供」と言うより、昨日初めて食べて「”よく食べるコトになるであろう“ご飯のお供」なんです。昨日、いつもの如く、みんな大好きベニーマートでお買い物してて、ふと目に止まったんです。「清水森(しみずもり)!?なんか聞いたコトあるな...」って。(弘前市にある地名です☆)で、商品を手に取って蓋を見てみると...ほう...弘前在来のトウガラシとな☆で、瓶正面(?)にも弘前市の高校生が考案!?(これ、88調べでは、どーやら弘前実業高校の様です☆)な
調理時間:15分費用目安:350円程度【材料】2人前鶏ささみ100g(A)酒小さじ1(A)塩適量もやし100g(B)ポン酢大さじ1(B)鶏ガラスープの素小さじ1/2(B)砂糖小さじ1/2(B)ごま油小さじ1(B)白いりごま大さじ1(B)塩こしょう適量【手順】鶏ささみは筋を取り除いておきます。1.耐熱ボウルに鶏ささ
よく食べるごはんのお供は、キムチ納豆ですねたまたまスーパーで安かったので買ったらハマってしまって最近は毎日食べてますベストの組み合わせは、乳酸菌が入った国産のキムチにひきわり納豆にマヨネーズをプラスして食べるのが好きです😊前の家だとガスと電気でエアコン使わずに10,000円くらいだったんですが今の家でエアコン毎日使ってもガスと電気で6,151円でしたプロパンガスから都市ガスになったのも大きいかもですねザ・ブルーハーツのTRAIN-TRAINです
ブロッコリーとベーコンのミルクチーズ焼き材料(2人分):ブロッコリー1/2株【A】牛乳160ml【A】バター10g【A】コンソメスープの素小さじ1【A】塩小さじ1/4【A】コショウ適量厚切りベーコン(1cm幅に切る)30gピザ用チーズ20g作り方:①ブロッコリーは小房に分ける。②深めの耐熱ボウルに①、【A】を入れ、ラップをかけて600Wの電子レンジで4分加熱する。③②を耐熱皿に流し込み、厚切りベーコン、ピザ用チーズをのせる。トースターでチーズがこん
「やわらか豚こましょうが焼き」のレシピ材料(2人分)・しょうが…1かけ(10g)・キャベツ(せん切り)…適量・一味とうがらし(または七味とうがらし)…適宜・サラダ油…適量・マヨネーズ…適量【やわらか豚こま】・豚こま切れ肉…200g・プレーンヨーグルト(無糖)…大さじ2【A】・酒…大さじ3・しょうゆ…大さじ2・片栗粉…小さじ1/2今回はサラダ油の代わりに、いつも家で使っている大豆油を使用しました。作り方①下ごしらえをする豚こま切れ肉100gに対してプレーンヨーグル
鮭のカマで食べるのが大好き❤
いつもブログを見に来て下さる素敵な皆さまいつもありがとうございます♡ブログを見に来てくださる素敵は皆様はよく食べるごはんのお供はなんですか?私のよく食べるご飯のお供は…梅干しお昼ご飯に白米の代わりに毎日、食べている玄米と一緒に食べる梅干しは最高に美味しい😋納豆も大好きなので納豆と梅干しと玄米を食べるお昼ご飯の時もあります。玄米にはビタミンB1が含まれていて、梅にはクエン酸が多く含まれるので、疲労を防ぐにはぴったりな食材です。玄米は噛みごたえがあるので、肥満改善
ブロッコリーとゆで卵のシーザーサラダ材料(2人分):ブロッコリー200gゆで卵2個カニ風味かまぼこ50g【A】マヨネーズ大さじ2【A】プレーンヨーグルト(無糖)大さじ2【A】粉チーズ大さじ1【A】オリーブオイル大さじ1【A】おろしにんにく小さじ1黒コショウ適量クルトン適量作り方:①ブロッコリーは食べやすい大きさに分ける。ゆで卵は4等分に切る。カニ風味かまぼこは適当な大きさに割く。②沸騰したお湯に塩(分量外、お湯1リットルに対して大さじ1)を入れ
100均ローソンのキムチ。300円なんだけどあまり辛くなくて旨味があって美味しい。ご飯の時は毎日食べてる。今日は病院行ったり郵便局行ったりでいつもより動いた。最近睡眠薬追加しないと寝れないので今日は追加なしで寝よう。
『きのことベーコンのガーリック蒸し』のレシピ材料(2~3人分)生しいたけ……4個まいたけ……1パック(約100g)エリンギ……2本ベーコン……4枚にんにくの粗いみじん切り……1かけ分あればパルミジャーノ・レッジャーノ……適宜塩……適宜粗びき黒こしょう……適宜オリーブオイル……適宜作り方(1)鍋にたっぷりの湯を強火で沸かす。しいたけは石づきを切り、縦半分に切る。まいたけは食べやすく裂く。エリンギは縦4等分に裂き、長さを半分に切る。ベーコンは長さ4~5cmに切る。