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“好みの酒肴”シリーズ。。今回は「へしこ」。「へしこ」とは魚を塩漬けにし、さらにぬか漬けにした福井・若狭地方等の郷土料理で、使う代表的な魚は「鯖」。元々は保存食として造られたものでしょうが、ぬか漬けによって塩っ気がまろやかになり、魚の旨みが抽出されてご飯のおかずはもちろん、絶好の日本酒のアテになります。以前、福井の知人のところに遊びに行ったときなどにはよくその味を堪能していました。札幌ではなかなかお目にかかりませんが、穴場の居酒屋「とくさ」(北5西21)でいただいたことがあ
おはようございます、坊守です☺️今日の最高気温は、、9℃の予報の大阪です寒くなると生花の保ちがよくなるし、暑いより寒い方が好きです今日のお花をアップしたいと思います玄関の投げ入れは、お花だけ変えて、とくさとドラセナは少しだけ切って、そのまま生けましたこのまま寒かったら、、次に生ける時は、お正月のお花になるのでは❔と、思っています☺️
食いしん坊あいこです˙ᵕ˙*゚ほぼ書き終えてた記事が消えてしまった時の絶望感…タイトルだけ残るのが、なんか逆に腹立つ。記事書きながら、ワンタッチでサクサク上書き保存出来る様にして欲しい。自己紹介はこちら『食いしん坊あいこの自己紹介と、大好きなおやつBEST3』【2024年2月7日更新】食いしん坊あいこです˙ᵕ˙*゚ご訪問頂きありがとうございます。小さなマイホームを建て、子供達3人と一緒に大阪で暮らしております。【…ameblo.jpさて先日、友人に会いに和歌山県橋本市へ行きまし
『とくさ』ふぐ大阪市平野区大阪市平野区平野西とくさのふぐは、とても美味しいです。ふぐが美味しいお店、私の中のランキング1位です。高級なのでなかなかふぐとか食べれないですが、それでも今まで食べたふぐの中で一番美味しいって思いました。なかなか行けなかったけど、久しぶりにいっても変わらず美味しいです。美味しさに癒されました。これほど新鮮で、4980円はコスパいいと思います。唐戸コース4.980円(湯引き・てっさ・てっちり・ぞうすい・漬け物)一品料理もあって、日本酒も色々な種
一見雑草に見えるけど…夏中夕刻になると香りを楽しませてくれたジンジャー山になったよまるで荒れ地だ…意を決して夏の間に青紫蘇とトクサにう埋め尽くされた庭の半分に秋植えのニンニクのための空きスペースをと、抜きに抜いた。ジンジャーも一緒に枝木りハサミで根元から切り落として、球根を休眠させる。青紫蘇は全部刈り取ると来年困るので、初冬までギリギリ種を飛ばしきらせてからと思って半分残した。草刈りは黙々とやるのが一番効率がいいし、自分的には合っている。お供に朗読を聴きながらだと、尚はかどる。
近所のお寺の中は、みんなの散歩道になっていますそれ程広くは無いのですが広場のような場所があり四季折々の草花を楽しめます今は、お花はひと休み緑色でいっぱいです🍃先日そこを歩いていると狭い範囲に砥草(とくさ)の密集する場所がありました去年亡くなった母とは、よく散歩しましたがその時も同じ場所に生えていた砥草竹のような節があり、節からポキッと簡単に折れます初対面の時、気になる形なので近くで作業していた植木職人さんに聞いてそれの名が『とくさ』だと知りましたその時、ベン
華道展の生け花をご紹介今回は、木賊(とくさ)を使った生け花です華道展ー木賊(とくさ)三人の方が生けた大作でした濃い緑色の木賊(とくさ)を、ステンレス製の花器に伸びやかに生けて集合する美しさを表現しています木賊(とくさ)の落ち着いた緑色が良いですね~「木賊色」(とくさいろ)と言う色名も、昔からあるのですよ手前には、縞フトイとスチールグラスの線を活かした空間に色とりどりの小花を散らしてあります圧倒的な木賊(と
トクサで庭に、涼しげな演出できないか、と植えているのですがだいぶ根付いてきました。(横一列になるよう、プランターごと埋め込んでます)目ざすのは「御簾(みす)のようなトクサの透け感」。だいぶ増えてきたから間引きしようかな。ーーというのも、市内で密な、トクサの茂みをみてしまったから。トクサはうまく使えば、今どきのおしゃれな和風にもよくあいます。以前行った、日本料理明日香さんでも、つかわれていました。ここ、中にはいったら思わずジャボネ!と叫ん
今日の、富山新聞に利賀の山菜活躍の記事載りました^_^例年山菜の時期に生の山菜や煮染めたものの販売企画をしてますが時期を問わず買えないか?とか手軽に扱える山菜料理がないかと言った要望もあり冷凍に取り組んでみたもの載せてくれました^_^
〈花材〉とくさグラジオラスユリアトリカリアソリダスター
額紫陽花も最後の一輪になってしまいましたとくさで三角形を作りそれぞれ大きさ形を変えて作ります3つの三角形の組み合わせを試行錯誤して形を決めますその間にしもつけを添えていきますそして足元に額紫陽花の存在感を生かします前回のいけばなのブルーファンタジーがまだ大丈夫だったので添えましたブルーファンタジーを加えますとやはり華やかさが増します
咲く前のひまわりをうっかり折ってしまいました。とくさ、ニューサイラン、なたまめ。ひまわりさんごめんなさい。花壇の花はもうすぐ咲きそうです。帰省はできず、Goto?実は4月に家族が濃厚接触者になっていました。検査もできず、しばらく家庭内は本当に本当にたいへんでした!高齢者もいるし!幸い何事も無かったですが、あの恐怖感。自分は関係ないなんてあり得ないのでみなさん本当に気をつけましょう!
今回のアレンジ水盤アレンジ湿度の高い梅雨の時期、涼やかな水盤のアレンジはいかがでしょうか❣️
東京出身の友人はとくさの写真を撮るために東北まで遠征したとか個人的には、アゲハチョウの幼虫のようで、何だか苦手デス……
久しぶりの教室でした。本勝手逆勝手🌸土賊(とくさ)🌸柏葉紫陽花(かしわばあじさい)🌸擬宝珠(ぎぼうし)本勝手で最初に生けて、先生に見てみらい手直しを沢山されて逆勝手は真似て生け直しました。逆勝手は手直し無しです。でも、本勝手の花の綺麗な感じに見えるところは全く無いですね。
粘土:備前Clay:Bizen釉薬:黒釉Glaze:Black蓋:木賊焼lid:Tokusayaki↓クリックお願いします人気ブログランキングhttps://twitter.com/ElliePotter22https://www.instagram.com/elliepotter22/にほんブログ村2019.8弘前城Hirosaki
庭の花達を見るゆとりもなく夜に突入したため、苦肉の作で49作目をリメイクをすることにしました。なんとか自由花にー!とくさ姫百合てっせん*てっせんの花言葉「甘い束縛」「縛りつける」「高潔」姫百合が昨日も今日も大活躍です。とくさが何日この状態で居てくれますか?ちょっと手際の荒い作品になりましたが面白かったです!今日も一日お疲れ様でした💕明日は庭で花達と会話するのが楽しみです。明日も楽しい一日でありますように♪♪♪華道家ばあばのハッピーライフh
十種神宝ヒーリングのご感想をいただきました。『十種神宝ヒーリングは、時間になって急いでベッドに横になって受け始めると、部屋内で音がしたりして、"不思議だなぁ…"と思いながら、怖い感じではなかったので眠りに落ちました。起きた時は普通に感じましたが、普段通りに過ごしていると、何かが違うというか(?)、何かが癒されたような。何だかスッキリしていて、クリアになった感じがします。あんなに長年グルグル&クヨクヨの中にいたのに、一歩抜け出たような。家族問題などの『イヤな思考グルグル
温泉巡りを始めて何度も聞いたその名前「とくさおんせん」数多の温泉好きの心を掴んでは離さない風情、泉質、そして客層しかし昨年の大雨で湯小屋は流され、今年に入っても土砂で埋もれていたらしい最近土砂の撤去が終わり仮復旧したと聞き、初めて訪れることに塩原から長閑な南会津の道を進むこと約1時間やはり遠いのね入り口仮復旧の看板川沿いに下りていく道を進むと岩風呂を埋めていたであろう川砂が積まれていた諸所に湧く水、綺麗ですなおー、小屋がないぞ!剥き出しだ!湯は新鮮そのもの香ばしい硫黄の
今回は道端にいっぱい咲き始めているオオキンケイギクを生けましたがどうやらこの花は「特定外来生物」に指定されているらしいです。私はこの花好きなのですが、あまり生けないほうが良いのかもと思っています。今回は生花と自由花を生けました。生花新風体(しょうかしんぷうたい)池坊の花形の一つです。オオキンケイギク(黄色の花)とくさ(細い青竹のような草)なるこらん(白と緑の葉)自由花おしゃべりが聞こえてきそう!オオキンケイギク京鹿子(きょうかのこ)*オオキンケイギクの花言葉
とくさの新芽があっちこっちに出て来てグングンと伸びています。古いとくさが茶色やオレンジ色に変わりグラデーションがとても綺麗なので「とくさのハーモニー」を生けましたよ。とくさ(木賊/砥草)*花言葉「率直」「非凡」白色のにちにち草*花言葉「生涯の友情」ハーモニー聴こえましたでしょうか?背景飾る場所を変えて撮影してみました。昼咲き月見草をもう一度ワイングラスに!今回はペアでかんぱーい💕昼咲き月見草薄ピンクの花蔓桔梗(つるききょう
まだまだ、寒い⛄札幌来月からは本格的に会社勤めが始まるので日曜日は休めない天気も良いので久々の散歩に出掛けました雲一つ無い晴天☀️青すぎ(笑)一応空ですから…北海道には竹林は無いけど、竹に似た原始時代からの植物「とくさ」は生えてます竹に似ていて、普通の植物とは違う存在感があって好きです太古の昔から存在する植物なんですよねこの「とくさ」が生える公園(緑地)には「夏椿」の木があります茶色のカモフラプリントみたい確か去年の夏に撮影した画像があったはず…夏椿も椿と同じで花がぽとん
【動画】月読命様Facebookで募集して、一言チャネリングメッセージをお答えしたものを収録しました。30名募集のうちのNo11~20までです。『神様チャネリングメッセージ55000円』https://form.os7.biz/f/f32faa17/『神様チャネリングメッセージカード』3000円あなたに送る神様からメッセージです。ポストカードサイズで飾ることもできます。贈り物にも最適ですね季節の変わり目に、新しい道を歩き始めるタイミングでも。
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【動画】まごすけチャレンジhttps://youtu.be/fwRiZXY3IZg☆ミラクル美手ヴィッシュヒーリング☆16000円→主に身体の痛みや違和感を取り除くヒーリングです。自律神経を整えたり、内臓のお悩みにもお答えします。☆松果体ヒーリング☆30000円→松果体に直接働きかけるヒーリングです。能力を高めたい・直観力を上げたい方に。☆カルマ解消ヒーリング☆8000円→一種の引き受け気功です。あなたのカルマを引き受けて、解消していく
【動画】神様チャネリングメッセージ「チャネリングの現場」50~61番https://youtu.be/62ATU0d2cBI『神様チャネリングメッセージ55000円』https://form.os7.biz/f/f32faa17/ーーーーーーー☆ミラクル美手ヴィッシュヒーリング☆16000円→主に身体の痛みや違和感を取り除くヒーリングです。自律神経を整えたり、内臓のお悩みにもお答えします。☆松果体ヒーリング☆30000円→松果体に直接働きかけるヒーリングです
神様チャネリングメッセージ「チャネリングの現場」62〜63番https://youtu.be/HiHXX71daJ8『神様チャネリングメッセージ55000円』https://form.os7.biz/f/f32faa17/ーーーーーーー☆ミラクル美手ヴィッシュヒーリング☆16000円→主に身体の痛みや違和感を取り除くヒーリングです。自律神経を整えたり、内臓のお悩みにもお答えします。☆松果体ヒーリング☆30000円→松果体に直接働きかけるヒーリングです。
松果体をクレンジングする『脳内クリアヒーリング』のご感想です。『こんにちは、遅くなりましたが、ヒーリングありがとうございます。「松果体ヒーリング」どちらのヒーリングが功を成したのか、自分のヒーリングを行う時の頭の重だるさがなくなりました!「十種神宝ヒーリング」あと、自分のヒーリングを実施中、意識が落ちる時や意識が分散する時がありましたが、こちらの問題もクリアしました。布留御魂神様のメッセージ、ありがたく思います。感謝です。』(女性)ありがとうございま