たぬき味噌

第186回・第187回・第188回八日市おかえり食堂は、学習支援先会場に晩ごはんを届けています、出張おかえり食堂でした。会場で炊いたご飯なら、ラップに包んでお渡しすることがOKになったそうなので、炊き出し用の50人前のアルファ米持参で行ってきました！五目ごはんのアルファ米だったので、外国にルーツのある子どもたちからは、興味津々で「え！？何これ！？」、出来上がりに「え！？おいしい（笑）」など様々なかわいい反応がありました。カレーはないの？と聞かれて、まだ調理したものを持ってこれないことを伝

インフルで休養中に、滋賀県信楽町にお住いのおばあちゃん（以前仕事でお世話になった）から、手作りのこんにゃくと練り味噌が届いたよ嬉しくて嬉しくて、「おばぁちゃーーーん♡」と叫びたくなった電話したら、とってもお元気そうなお声「今、ちょうど、お味噌のこうじを見てきたところなんよ～♪」「けいこさんが担当してくれたイベント、ほんと良かったわ♡」と言ってくださり、「楽しかったですね～♡」って、当時を思い出して盛り上がりましたあぁ、幸せだなぁこんにゃくは、スーパーのツルツルのこんにゃくとは全

澤善の女将です。秋も深まる良き日に、マザーレイクセレクション2018に選ばれた信楽のたぬき味噌の授与式に、夫婦揃って出席させていただきました。県庁にある滋賀県公館にて行われました。今年で7年目となるマザーレイクセレクションは、滋賀らしい価値観をもつ商品やサービスをコンセプトに選定されています。今年の応募は100社余りで選定されたのは10社で、その中の一社として選ばれとても光栄に思っています！一重に多羅尾の生きがい工房さん、黄瀬のお味噌工房さん、秋田かしわ店さん、シガポートリーさん、また

先日までお盆休みをいただきましたが日が合わず母方の祖父に会えなかったりお盆の行事ごとで奥さんの実家に行けず不義ばかりになってしまいました遠出もできなかったので行楽を兼ねて近くにできた道の駅にお邪魔してきましたお盆の最中だったので帰省している人や自分たちのように行楽できている人などおられかなり混雑していましたが出来立てということもあり中もキレイでええ感じ色々見ていて最近参加したワークショップなどで甲賀ブランド