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バレンタインデーも近づいてきました。今年は、体に優しいスイーツをつくってみませんか?里芋の重ね煮を練り込んだガトーショコラ!米粉をつかって、卵、乳製品なしで、びっくりするほど濃厚な絶品ガトーショコラがつくれます。そして、罪悪感なしでたべれるココナッツオイルをつかったローチョコ!型を色々変えるとお子さんと作っても楽しいこと間違いなし!材料さえそろえば、少しのコツを押さえて簡単に誰でも作れます。お昼は、重ね煮豆乳シチュー!米粉と米油をつかった手作りのシチュールーの作り方もお伝えします。