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北海道風味噌カレーラーメン2号Style林本店限定メニュー(スパイスカレー寄りの味)ちょっと前に塚本まで行って先月いったばかりだけど早々と再訪してきました(゜ー゜)メニューはこちらこの日、何気にツイッターを見てるとなんだか気になるツイートが・・こんなん限定で提供されると聞いたら行くしかないでしょ?(笑)って事で仕事終わりに塚本まで行って北海道風味噌ラーメンの食券を購入ではでは、早速感想です正直相当美味しかったですねスパイスカレ
お疲れさまです!marikoです。先日のラーメンれぽだよ!!!久々リピートしたいところキタ━━(°∀°)━━━そんなこんなで訪れたのはココ!!どどぉおおおおおおおおおん!!!創作ラーメンstyle林@塚本本店☞こちら⇦JR塚本駅から徒歩2分以内!!(ぐらい!近かった!)いやはや、この日は小中高と学生生活を共にしたおはるぴーと麺活っすわ!!!率直に、、、、、りぴぃいいいとぉおおおおおおおおお⇦わたくし普段、二度目に行くラーメン屋さんはほっっとんどないというくらい
2020年1月15日15:15鶏ハラミそばを食べた後、続いて注文したのが今回鶏ハラミそば専用のカレー替玉です。夜限定の鰹の味噌叩き丼ぶりと一緒に注文しました。スープは温め直して出てきました。日清カレーヌードル意識した味とうたっている通り、カレーヌードルとほぼ同じ味わいです。カレーの味わい深いと芳香な香りとの絶妙なバランスがクセになり、食べ応えがあります。スパイスがききつつ、さっぱりした味わいがいいアクセントになってお箸が進みます。コシのある表面がツルンッとした細麺は喉越しがよく、歯切れの良
2020年1月15日11:10style林さんのSNSにて限定ラーメンを提供するとのことで、仕事帰りに伺いました。今回の限定ラーメンは鶏ハラミそばです。ライト豚骨とうたっていますが、豚骨などの味わい深い旨味と口当たりのいいさっぱりした味わいがクセになり、食べ応えがあります。豚骨や醤油などの芳香な香りがいいアクセントになってお箸が進みます。コシのある表面がツルンッとした細麺は喉越しがよく、歯切れの良さがいいアクセントになって食べ応えがあります。モチッとした食感の麺は程よく旨味と香りを引き立て
2020年1月29日13:20style林さんのSNSをチェックしていると、気になる限定ラーメンをやっていたので昼ご飯時に伺いました。今回の限定ラーメンは「特製進化した北海道風味味噌らーめん〜風呂吹き大根と柚味噌を添えて〜」です。味噌などの味わい深い旨味と芳香な香りとの絶妙なバランスがクセになり、食べ応えがあります。濃厚で味わい深いスープでありながら、さっぱりした口当たりの良さがいいアクセントになってお箸が進みます。コシのある表面がツルンッとした麺は喉越しが良く、歯切れの良さがいいアクセン
北海道風味噌らーめん創作らーめんStyle林本店(限定メニュー)先々週の木曜日、営業後に久々にこちらまで本当は尼崎に用事があったので「がふうあん」さんに行く予定が鶏白湯が売り切れとの事だったので悩んでるとツイッターでこちらの味噌が限定で復活とかって事でかなり久々にStyle林さんの味噌を頂きに(゜ー゜)メニューはこちら久々に行くと食券制に変わってました下の方にお目当てのがありますね(`ー´)では、早速感想です厨房には林さんの姿は無く初
【願!レギュラーメニュー復活】ここ塚本は、ちょっとしたラーメン激戦区で、その中でも有名店であるstyle林。かつて「味噌ラーメンが旨い」と評判だったが、いつの間にか塩ラーメンをウリとする店へと変わっていた。そんな幻となっていた味噌ラーメンが、今月いっぱい杯数限定で提供されるとの事で、早速行ってきた。「ガンガンガンッ」と大きな音を立て火柱をあげながら振られる中華鍋では、トッピングに入るモヤシ・玉葱などのたっぷり野菜が炒められる。表面のトッピングは、巾着・レアチャ2枚・葱・水菜と肉味噌だ。
「特製4周年記念限定ラーメン」4周年記念イベント:ランチに訪問♪『創作らーめんstyle林本店』11/30(土)、12/1(日)は「創作らーめんstyle林本店」で4周年記ベントを開催することをブロガーさんツイッターより情報を頂きました。この二日間限りの限定ラーメンを頂けるとの事!「森ちゃんのラーメンフェスタ」で美味しい醤油ラーメンを頂き(こちら→)、いつか本店に伺う予定だったので、ちょうどいいタイミング!この週末に訪問してきました♪この日は日曜日、
2015年12月1日オープン、大阪の塚本駅前にある人気ラーメン店『創作らーめんStyle林』。現在はこちらの本店の他、2019年8月5日に「味噌担々麺」の2号店を天神橋筋七丁目にオープン。店主は大阪の味噌ラーメンの名店「みつか坊主」の一番弟子だった方。話題の新店としてオープン初日から行列が続き、あっという間に大阪を代表する人気店の1つに。私はほとんど新店には行かないので、しばらく経ってから行列が落ち着いた頃に初訪問。看板メニューである『北海道風味噌らーめん』のあまりの美味しさに感動して
2019年11月8日16:05平野にあるほんださんを後にして電車に乗って家に帰る途中、SNSを見ているとstyle林さんで限定ラーメンをやっているとつぶやいていたので、急きょ訪問しました。限定ラーメンは変わった味の味噌らーめんという薩摩の味噌と紀州の味噌をブレンドしたラーメンです。半チャーハンと一緒に注文しました。赤味噌ほどではないですが、味わい深い味噌の旨味と芳香な香りとの絶妙なバランスがクセになり食べ応えがあります。普段ほとんど食べたことがない味噌の味わいですが、口当たりのいいさっぱり
【創作らーめんという立ち位置】株式会社二本箸が運営の、大阪3店舗・海外2店舗を展開する塚本の人気店。自分がこの店の存在を知った3年前は、ここ塚本での個人経営店舗だったが、いつの間にか株式会社化され規模拡大となった。「松本家の休日」の「塚本ラーメンダイカイ」で優勝した事に依る影響も大きかったのだろう。店舗2階に待合室を設けているが、先客はカウンター5名のみだったのでスンナリ入店。BGMはアーティストが分からないJ-POP。良く冷えた水が、背の高いタンブラーで提供される。5分程で提供さ
2019年9月13日8:35本日もstyle林さんの曜日限定ラーメンを食べるため、仕事帰りに訪問しました。木曜日限定のラーメンはチャーシュー麺(背脂中華)です。魚介などの味わい深い旨味と芳香な香りとの絶妙なバランスがクセになり食べ応えがあります。魚介などの旨味がやや強めですが、さっぱりした口当たりの良さがいいアクセントになってお箸が進みます。喉越しのいい表面がツルンッとしたコシのある麺は、モチッとした噛み応えがしっかり味わえる麺で食べ応えがあります。プチップチッと歯切れの良さはいいアクセント
2019年9月12日13:10仕事帰りに晩ご飯を食べようと思い、9月の毎週月曜日と月末を除いて曜日限定のラーメンが食べられるstyle林さんへ伺いました。水曜日の限定ラーメンは牡蠣醤油とあおさ海苔のらーめんと期間限定のブタキムチ丼を注文しました。味わい深い牡蠣などの旨味と醤油の甘辛い味わいと芳香な香りとの絶妙なバランスがクセになり、食べ応えがあります。牡蠣を使用しているのですが牡蠣の味わいは強くなく、さっぱりした口当たりの良さがアクセントになってお箸が進みます。喉越しのいい表面がツルンッと
2019年9月11日10:35style林の今月火曜日の限定はラーメンではなく辛味噌天津飯という珍しいメニューだったので、仕事帰りに訪問しました。禁断の冷製塩ラーメンと一緒に注文しました。先にラーメンが出てきました。禁断の塩とは、塩味のスープに貝の旨味が加わったものです。ちなみに、冷やしは暑い時期限定のラーメンです。貝などの味わい深い旨味と芳香な香りとの絶妙なバランスがクセになり食べ応えがあります。さっぱりした口当たりの良さと貝の旨味がギュッと濃縮されていながら飲みやすさでお箸が進みます。
2019年9月9日8:30布施丿貫さんを後にして、次に伺ったのは曜日限定のラーメンを提供しているstyle林さんに伺いしました。土曜日の限定ラーメンは、肉味噌と野菜の辛味噌らーめんを注文しました。味噌などの味わい深い旨味と香りと、ピリッとした辛さが味わえつつさっぱりした口当たりの良さとの絶妙なバランスがクセになり食べ応えがあります。ピリッとした辛さがいいアクセントになって、味噌の旨味を引き立てお箸が進みます。コシのある表面がツルンッとした喉越しのいいウェーブがかった麺は、プチップチッと歯切
2019年9月7日11:009/4にTwitterで発表されたstyle林さんの曜日限定ラーメンを食べるため、仕事終わりに訪問しました。金曜日限定のラーメンは、平打ち麺と貝出汁醤油つけ麺です。この平打ち麺と貝出汁醤油つけ麺は、9/14〜16日にJR甲府駅前で開催される山梨つけ麺祭で提供されるつけ麺とのことです。シンプルな構成のつけ麺です。つけ汁は名古屋コーチンと貝などでとったスープとのことです。鶏の旨味が若干強く、貝の旨味が鶏の旨味に組み込まれたような味わいですが、味わい深い旨味がしっ
世間のお盆休みも後1日ですね私はお盆休みと言うより普通に連休でした台風も去って今日も暑かったですね仕事休憩時間は外で過ごしてるのでアスファルトの照り返しが余計に暑く感じます相方さんは9日間休みなので〜羨ましい限りです私の連休最終日は姪っ子親子が大阪に来ました三重と大阪なのに3日連続で会ってます難波で待ち合わせしてここから近いRAMENPURISMへ行って来ましたー塚本の人気店style林と西中島南方の人気店人類みな麺類のラーメンが同時に食べれるという
大阪の天神橋筋六丁目駅近くに2019年8月5日にオープンした、『味噌担担麺』がメインメニューのラーメン店。こちらは塚本にある創作ラーメンの人気店、『style林』の新ブランド。つい最近5月18日に「人類みな麺類」とコラボしたセカンドブランド、『RAMENPURISM』を宗右衛門町にオープンしたばかりなので、展開の早さに驚きます。こちらのお店では、以前本店でレギュラー提供していたものの、2月に封印されてしまった人気メニュー、『汁なし味噌担担麺』が看板商品。本店でも何度か食べたことのある大
ちょいと順番前後しております。hippoさんの前に訪問しておりました勢いのあるstyle林さんが新店出した次の日にイベントです♪8/6コラボイベント(^o^)/【RAMENPURISM】Ⅹ【創作らーめんstyle林】Ⅹ【極麺青二犀】コラボ場所はRAMENPURISMです(*^▽^*)(大阪府大阪市中央区心斎橋2-3-12)地図11:00~23:00……っと、しかし並びはなく。すんなり入れました(σ・∀・)σヤッタネ入店入店ー(^3^)/……んと、どれ?www最
大阪は天神橋7丁目交差点付近≧(´▽`)≦汁なしの味噌担担麺を提供するお店が出来ております♪「創作らーめんstyle林」ネクストブランドとなります(*つ▽`)っ)))場所は「名もなきラーメン」の跡地で(-^□^-)「味噌担担麺style林」大阪市北区本庄東2-1-18定休日火曜日11:00~21:00話題のお店で、初日より行列がけっこう出ておりました!前列、久々marotoさんお会いしまして、黒帽子さん、週末スロさんそして食べ終
天六です(*^▽^*)いや、天七?つーか天〇←数字って適当すぎへん?wwwwwwwww本日8/5オープン(^o^)/●【味噌坦坦麺style林】(大阪市北区本庄東2-1-18天七ビル1F)地図11:00~21:00定休日火曜↑って事は明日の8/6は休みなんで注意してね【名もなきラーメン】跡地に名のあるラーメンが新規オープン(σ・∀・)σ↑オープン初日の事は今でも思い出しますwwwstyle林さん新ブランド♪並びありで最後尾に並んでいると、二人前に黒帽子さん♪
2019年8月4日9:30昨日に引き続きstyle林さんへ訪問しました。曜日限定のラーメンは以前食べたのですが、定番メニューで食べていないラーメンがあったので伺いました。そのラーメンは禁断の冷製塩ラーメンです。チャーハンができるとスタッフに言われ、チャーハンも注文しました。禁断の塩ラーメンとは、通常の塩ラーメンに貝の旨味が加わっているラーメンです。1日50食提供されます。貝などの味わい深い旨味と塩ラーメンのさっぱりした口当たりの良さとの絶妙なバランスがクセになり食べ応えがあります。貝の旨味
2019年8月2日10:157/18より始まった曜日ごとに提供される限定ラーメンを食べるため、塚本にあるstyle林さんへ行きました。木曜日限定の揚げ雲呑と辛味噌チーズのつけ麺と林流チャーハンを注文しました。木曜日の限定ラーメンは1日限定20食で、麺量は1.5玉と2玉から選べます。今回は2玉を注文しました。2玉の麺量は分かりませんが、つけ麺を出しているお店の並の麺量(250g〜300g)ぐらいだなと私は思いました。麺の上に生卵をのせるというおもしろいつけ麺です。玉子アレルギーについては注文
2019年7月31日17:057月より定休日を除いて週替わりで限定ラーメンが変わり、この日は店主の創作麺が提供されると聞いて仕事帰りに伺いました。開発途中でありながら、お客さんの意見を聞きたいという貝汁味噌担担麺を注文しました。肉味噌を溶かす前は貝の味わいが楽しめると店主からの説明がありました。味噌などの味わい深い濃厚な旨味と、貝のほんのりきいた旨味との絶妙なバランスがクセになり食べ応えがあります。さっぱりした口当たりの良さと具沢山なところがいいアクセントになってお箸が進みます。コシの
【創作が最大のポイント】かつて味噌ラーメンの有名店だったが、昨年辺りに塩ラーメンの店へモデルチェンジ。2年前に大阪にいた時に何度も塚本には来ていたが、この店は何故かこれまで未訪だった。ここもまた、2年前の松本家の休日での塚本ラーメンダイカイで取り上げられ、見事グランプリを獲った店だ。しかし1F待合に2人しかいないのに、2Fで20分も待たされた。漸く提供されたラーメンは、轆轤(ろくろ)で作られたと思われる重量感のある器と受け皿に載り、店舗オリジナルプリントが為されたランチョンシートの上へ
林流味噌らーめんRAMENPURISM5月の中旬にプレオープンで二日間で1000食の無料サービスを行っていきなり話題をかっさらったこちらの新店やっと訪問してきました(゜ー゜)メニューはこちら本当はFUSION(人麺と林のラーメンが2杯同時に頂ける斬新な器で提供されるラーメン)が始まってから行くつもりだったけど近日公開のままはや一か月・・待てなくなって行ってきちゃいました(爆)さすがミナミにオープンしただけあって外国人観光客用のメニューもありますねただ、わざとなんだろ
おはようございます今回は、平日でも人が多い、眠らない街大阪ミナミ宗右衛門町に来ましたここに来たのは、色んな方のブログやSNSで拝見した5月18日オープンstyle林と人類みな麺類のコラボ店純至派ラーメンRAMENPURISMですプレオープンでは、無料で1000杯出してたそうですが、その時に行けなくてとりあえず初訪問とりあえず食券を買って席に7席のカウンターにテーブル席もありますね僕はカウンター、奥の方、右から2番目に着席
2019年9月10日13:00ロックンビリーさんを後にして、限定ラーメンを食べようと思いstyle林さんへ伺ったのですが売切れとのことだったので、久しぶりに定番メニューの林流塩らーめんを注文しました。無化調でありながら味わい深い複雑な旨味がしっかり味わえるスープで香りとのバランスが絶妙で食べ応えがあります。口当たりのいいスープは飲みやすく、お箸が進みます。コシの強い表面がツルッとした麺は喉越しが良く、噛み応えがしっかり味わえ食べ応えがあります。歯切れの良さがいいアクセントになってお箸が進みま
2020年1月14日18:50style林さんのSNSにて限定ラーメンや限定トッピングが提供されるとのことで、仕事帰りに訪問しました。今回の限定ラーメンは背脂の限定味噌ラーメンです。限定トッピングのスーパーローストポークも一緒に注文しました。味噌などの味わい深い旨味と芳香な香りとの絶妙なバランスがクセになり、食べ応えがあります。背脂の甘みとさっぱりした口当たりの良さがいいアクセントになってお箸が進みます。コシのある表面がツルンッとした麺は喉越しが良く、歯切れの良さがいいアクセントになって
2019年4月4日18:20この日は醤油らーめんのみ黒胡麻の自家製麺が選べるとTwitterでつぶやいていたので、仕事帰りに訪問しました。注文は林流醤油らーめんの自家製麺です。味わい深い旨味とさっぱりした口当たりの良さとの絶妙なバランスがクセになり、食べ応えがあります。大葉や山椒など他ではあまり使われない薬味との相性が良く絶妙でお箸が進みます。口当たりの良さと薬味との絶妙なバランスがクセになります。黒胡麻を練りこんだ麺は風味がよく、表面がツルンッとした喉越しのいい食感で食べ応えがあり