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洋食続きになりましたが、昨夜は・ポークソテートマトソース・ズッキーニのアヒージョ・アボカドのうに風味豆乳茶碗蒸し・グレープフルーツのサラダ・マッシュルームのスープでした。アヒージョはやっぱり鉄鍋で出すと見た目の満足度もUPしますよね我が家はサイズ違いで何枚か揃えていますが色々と使えて便利ですよマッシュルームのスープはバターで玉ねぎとマッシュルームを炒めて牛乳と一緒にVitaMixにかけるだけ、なんだけどとっても美味しい
先日、久しぶりにKingSt.にある「YakiYakiMiwa」さんへ「ハワイでホンマもんの関西のお好み焼きが食べれるのはココだけや!」とバリバリ関西人のカレが断言するお好み焼きはやっぱり美味しかったマグロととろろとアボカドネギ焼きも美味しかったですもつもぶりぷりっとしていて美味明石のタコもお気に入りですYakiYakiMiwaadd;1423SKingStphon
なので、昨夜は久し振りにフツーのお食事を、、、ラムを焼きましたが、最近お気に入りで常備しているキウイ🥝に漬け込んで♡他には玉ねぎやニンニク、おしょうゆに砂糖、そしてごま油などと一緒に漬け込みました😘・ラムチョップ・ニラ入りペペロンチーノ・もちもちポテト・サラダ・マッシュルームのスープですが、お食事が終わってビックリ‼️スープをVitaMixに入れたまま出すのを忘れていましたHitomiあるあるたまにやっちゃ
1年ほど前からカレが矯正をはじめて、そろそろ終わりが近づいてきました。インプラントもして、先週は熱いもの冷たいものが食べれずに噛むこともできない状態だったのでカレはおうどんやおかゆなどがメインのちょっと寂しいお食事が続いていました(しかも「ぬるい」、という…)先日、ハワイらしいお花が送られて来たので「誰からかしら?」と思ったら、歯医者さんから。こんなサービスもあるんですね
先日「WailanaCoffeeHouse」の記事をUpしたら、他のオススメも教えていただいたので昨日の週末ブランチにテクテク歩いてまたまた行ってみました(*゚ー゚*)今回はお気に入りのBroastedChickenはお休みして、オススメしていただいたミートローフサンドイッチを忠告通り、グレービーソースはサイドにしてもらいましたうん想像していたよりもも軽い感じで美味しかったですそして、お店の方に聞いてみたら鉄板に入ったパスタは
赤と黄色がイメージカラーのTeddy'sBiggerBurgerですが、最近ロゴマークも変わって緑がメインのお店が増えてきましたね。私がよく行くのはUnivercity店。外観は緑に変わって新しいロゴになっていますが、店内には以前のままのロゴの絵が飾られています(^~^)こちらの絵はUniversity店の周りを忠実に描かれているのですが、近所にあるBurgerKingのお店を車で踏み潰しちゃってます日本では考えられないなんともアメリカら
今更ではありますが…我が家に「Roomba」がやってきました「欲しいなぁ」と思いながらも、あまりにも種類が多くどれにしようか決めることが出来ずそして、家事が1日の主な運動である私、「結構な運動量となる掃除機の仕事を奪ったらダメなんじゃないの」という自問自答を繰り返しては何度も諦めてきた「Roomba」。だけど、BestBuyで5月に新しい冷蔵庫を購入した際にお店からいただいた$350分の商品券のようなものの使用
先日、9月メニューののGIROGIROさんへ今月も美味しく&楽しくいただきました(*゚ー゚*)穏やかなのにとてもしっかりしていて頑張り屋さんなMieko姉と話していると、「私も頑張るぞ」と思わせてくれますうん、私も頑張るぞあと3回、枝魯枝魯に来たら今年も終わりだぁーーーー1年が早過ぎる
我が家からテクテクと歩いていける場所にある「WailanaCoffeeHouse」。時間がない時の週末ブランチに使えないかと何度か通ってみたけれど、ハマるメニューが見つからずしばらく遠のいていましたが…先日、ナポリタンが美味しいよと聞いたので久しぶりに行ってみました(*゚ー゚*)…が、パスタは本日のスペシャルとミートソースにミートボールの3種類のみでナポリタンがメニューに見当たらずとりあえずミートソースをオーダーしてみました
・大根と豚肉の辛味噌炒め・蕎麦とクレソンのサラダ・レタスのナムル・サクサク春巻き・冷やし茶碗蒸し・グラスショートケーキ以前も紹介したけれど、こちらのネットスプリングロールの皮。ハワイで販売しているところはまだ見つけれていませんが本当にサックサクで美味しいんです具を巻いてから冷凍も可私はいつも少し多めに作って時間がない時用に保存しています(^_^)解凍せずにそのまま揚げるだけで変わらずサックサクの春巻きに仕上がります
KingSt.にあるハム屋さん、「HoneyGlazedHamsOfHawaii」。こちらのお店では丸ごと大きなハムをブロックで購入できます(^_^)ホリデーシーズンには沢山のお客さんで賑わうハワイではとても人気のあるハム屋さんですここでオフシーズンのみ販売されている(11月&12月、デリはお休みです)サンドイッチもオススメブロックとなると気合いがいるけれど、こちらのサンドイッチだと気軽に美味しいハムを味わうことができます
昨夜はanegoが出張フェイシャルをしてくれましたお友達がしてもらっている間、私は子供達とグラスショートケーキ作りをしましたグラスのサイズに合わせてカットしたスポンジケーキにフルーツと生クリームをペタペタペタ…一生懸命デコレーションする姫の横で終始いちごやブルーベリーをつまみ食いする王子出来上がりその後私もしてもらいましたが、グイグイ系のマッサージは痛いの大好きMオンナの私にはたまらなく気持ちの良いマ
私がいつもヘアカットをしていただいているHinaeSalonのRisakoさん人気のあるRisakoさんはいつも予約でいっぱいですなので、私は行くと必ず次回の予約も入れて帰ってきますそんなRIsakoさんが髪の事を考えてプロデュースされたプルメリアの香りがするノンシリコンシャンプーとトリートメントは既に人気商品ですが最近ヘアオイルの販売もスタートされました(^_^)香りはローズとプルメリアの2種類。私はプルメリア派1
昨夜は…・レタスの豚肉巻き・コリアンクレソンと牛肉のサラダ・大根ステーキ・茶碗蒸し・和風グラタン・チョコスフレグラッセでした。大根は、他のものを仕上げている間に弱火でじっくり焼くだけとても簡単ですがとても柔らかくって美味しいんです昨夜はポン酢でいただきました
昨日はハワイのお友達と日本からのお客様と一緒にKaimukiでランチ年に2度、ご夫婦一緒に長期のハワイ入りという理想的な暮らしをされていてうらやましい限りですランチの後はPipelineCafeに移動してコーヒー&マラサダをいただきました初めていただいたコーヒー味のマラサダ、美味しかったですお友達のbabyは本当に大人しくて良い子しっかりと哺乳瓶を握る小さな手が可愛くって癒されました楽しい時間は
ヤスリで削ってアンティーク調な感じにペイントをしようか、と途中までやって放置していたダイニングの食器棚。でも、削ると粉が飛び散って本当に本当に大変な作業。結局…、気に入らなかったらまた後でヤスリをかければ良いか、とキッチンと同じキャビネット用のペンキで真っ白に塗りましたうん、やっぱり白が好きこちらが途中経過。こうなると床のフローリングも変えたくなってきたとりあえず次はダイニングのテーブル頑張るぞ
先日、お友達親子がハワイ入り姫の「お肉をポン酢で食べたい!」リクエストでロイヤルハワイアンセンターのSuntoryへ…昨年の5月に日本で会って以来の姫は、更にお話しが上手になっていて可愛さ倍増ママリクエストのBananも平らげてからテクテク歩いてビーチに寄り道したら海が見えるなり猛ダッシュで駆けて行きこんなに素敵な笑顔で波打ち際で楽しそうに遊ぶ姫そしたらね、少し大きな波がやってきて…全身つかっ
Phoを食べにくのは「近い!」そして「美味しい!」という理由で「PhoMinhThu」率が高いのですが先日、お友達が教えてくれた新しいお店にチャレンジしてみましたKingSt.にある「PhoNina」まずいただいたのは、春巻きそしたらね、このタレがものすごーーーく美味しくってお店のおばさまに「めちゃめちゃ美味しい」と伝えたら、レモングラスとジンジャー、チリペッパーで作ったPhoNina特製のタレよと教え
以前から、どこの飲茶がいちばん美味しいのか探るためはしごをして食べ歩いたりしていますが悲しいことに「美味しさにムラがある」のがハワイ。…結果、安定した美味しさを提供してくれるのが「LegendSeafoodRestaurant」。いつ行っても同じ美味しさがいただける気がしますでもね、大当たりの日の「TaiPanDimSum」はそれを超えて唸るほどに美味しいのであります。ニラまんじゅうの皮の厚さ、パリッとした焼き加減
最近お気に入りの「干し野菜」。干すことによって香りや風味が増すだけでなく栄養価も増して、食感も歯ごたえのあるものになります私は朝から干して夜には使うことが多いので完全に乾燥はしていない状態ですがそれでも十分に旨味が増しているのを感じることができます(^_^)こちらは胡麻和え。こちらはガーリックバター炒め。お野菜によったり、切り方にもよりますが3日〜5日、ゆっくり時間をかけて完全に水分を飛ばすと日持ちもかなりしま
昨夜は新鮮なサーモンを使ってカツを作りました。お刺身で食べれるサーモンだったので少し高めの温度でサッと揚げて中はレアな状態にしましたがトロッとしてて美味しいと好評でした・サーモンのレアカツ・干しきのこのガーリックバター炒め・蓮根枝豆・だし巻き卵・長芋ときゅうりの生ハム巻きそして…パン粉はいつもおウチでパンをフードプロセッサーにかけて作るのですが、私は今まで大きな勘違いをパンの耳Loveな私なので耳を入
先日久しぶりにベビーシッターを♡Q王子の弟のV王子、ついこないだ生まれたばかりだと思っていたのに、こんなに大きくなりました(*゚ー゚*)ママと離れるのは初めてだったようで少し心配したけれど、さすが次男です。強い何度かLaniにキス攻撃をされて泣いたけれど、すぐに泣き止んで仲良し逆にLaniの方が遠くから眺める感じになる程でしたずっと離れなかったQ王子とは違ってハイハイで一人突き進むV王子
先日、「坊'sにボトルキープしたお酒を飲みに行こう!」となりまして、マッカリーショッピングセンターへ(^~^)まずは軽く1杯飲みながら1Fの河野で色々いただいて飲む気満々で2Fの坊'sに向かったら、なんとなんと第3月曜日が定休日ということでまさかのお休みなので、塚田農場に移動して飲みながらみんなで美人鍋をつつきました坊'sさん、基本的に日曜日が定休日なのですが第3月曜日もお休みなようです。みなさまもご注意を
最近キウイにハマってます♡ハワイのキウイはそのまま食べると美味しくないものも多いんだけど、はちみつに漬けだけでグンと甘さも増すので美味しくてお気に入り。そして、カレがご飯を食べている姿を眺めながらの一杯のお酒が最近の楽しみのひとつでもありますハマっているのがKiwiハイすりおろしたキウイに焼酎とこちらもはちみつを少し足してほろ酔い気分でトークを楽しむのが1日の締めくくりそんな最近のHitomi飯あれこれ
ディナーはカカアコのAlohaBeerCompanyに行こう!と向かったら、残念ながら日曜日は定休日だったのでSALTに変更。周りがお休みのお店が多かったからかSALT内のMOKUKITCHENは20分待ち。お隣にあるVILLAGEで時間つぶしこちらのお店、たくさんの種類のビールがテイスティングサイズで楽しめるのでオススメです4ozのテイスティングサイズはお酒の強くない私達にはとても嬉しいサイズ私はライトビールを2種類、カレ
週末は久しぶりにビーチに行きました日本から帰って来てようやく初めてのお休みを取る気になったカレだったんけど、結局午前中はお仕事が入ってしまったので近場のアラモアナビーチへ…キングタイドで砂浜が狭くなっていました海にも入ってミネラル吸収リフレッシュな週末でした
昨夜は…・海老とトウモロコシの揚げワンタン・いんげんのサラダ・ニラと小柱のチヂミ・長芋のソテー海鮮搾菜のせ・鶏団子のスープ・麻婆豆腐・コーヒーゼリーでした(*゚ー゚*)コーヒーゼリー、以前UPしたネスプレッソのアイスコーヒーで作ってみましたちゃんと苦味があって美味しかったんだけど、コーヒーゼリーはちゃんと弾力がある方が好きなカレには少し柔らかすぎたようなので今夜またリベンジしてみます
先日長芋をgetしたので昨夜はとろろ蕎麦を作りました(*゚ー゚*)長芋1本20ドル弱、、、ハワイはなんだかんだ手に入るけれどやっぱり何でもちょっとお高いのが辛い昨夜はデザートに葛粉を使って2種類のデザートを…プルプル食感の葛餅とトロトロ食感の葛プリン。どちらが好きかしら?と思って聞いてみたけど、どちらも好きらしい我が家の男子でありました。そんな昨夜のメニューは・とろろ蕎麦・花ニラの豚肉巻き生姜焼き・茄子の揚げ出し・きゅうりとワカ
いつもアボカドをくださるコンドのおじさまからジョージアの玉ねぎをいただきました。ジョージアのVidaliaOnionは「世界一甘い玉ねぎ」、と言われているそうなのですが食べてみるとホントーにビックリな甘さでしたヘ(゚∀゚*)ノ早速夕食の一品に使わせていただきました♡昨夜のHitomi飯は…・はまちカマ・カルアポークの焼きワンタン・ブロッコリの蟹身和え・かぼちゃの煮物・明太子豆腐・パプリカのおひたし・ジョージア玉ねぎのサクサク油揚げ和え
ちょっと遅くなりましたが7月の中旬に行ったハワイのことを書きますね🌴🌊息子たちは、小学3年生と年中です。子連れハワイされる方の参考になりましたら嬉しいです😊今回、航空会社は初めてのKoreanAir(大韓航空)でした。食事はビビンバ、ビーフ、チキンからのチョイスでした。ネットの情報で評判のようだったビビンバはやっぱり美味しかったです。あとは普通の感じ。上の真ん中のお豆腐みたいな抹茶とホワイトチョコのケーキみたいなものは、かなり甘かった…💦下の子だけキッズミールを旅行会社で