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仙台テーブルコーディネートサロンSweetDiamante(スイートディアマンテ)藤田美香です。ハロウィンのときの紫芋がまだ余っていたので、いも羊羹作りました♪むらさきいも羊羹塩麹を入れて腸活&美容活♪レシピはこちら♡【塩麹芋羊羹】<材料>・さつまいも2本(400gくらい)・塩麹30g・水飴40g・てんさい糖10g・寒天2g・水200cc<作り方>①さつまいもは、皮を厚くむいて水にさらす。そのあと耐熱皿に入れて軽くラップをし
仙台テーブルコーディネートサロンSweetDiamante(スイートディアマンテ)藤田美香です。福島のポーセラーツサロンイリス様→☆☆にて開催させていただいた、福島出張レッスン。ハロウィンをテーマにタイトルは…「ホーンテッドマンションでのハロウィンガールズパーティー」まずはテーブルコーディネート座学!テーブルコーディネートの基本について、講義させて頂きました。・テーブルコーディネートと、テーブルセッティングの違い・基本的なセッティングのルール・テーブ
仙台テーブルコーディネートサロンSweetDiamante(スイートディアマンテ)藤田美香です。怒濤の一週間でした(^^;・火曜日は銀座校でFSPJ補講(ディプロマ&基礎講座の講師)・木曜は大事な用事(笑)・昨日は福島レッスンさて、昨日は福島レッスンでした。ポーセラーツサロンイリス様→☆☆にて開催させていただき、素敵な皆様にお越し頂きました♪『ホーンテッドマンションでハロウィンガールズパーティー!!』をテーマに、ブラックとパープルのグラデーションで。パステルカ
仙台テーブルコーディネートサロンSweetDiamante(スイートディアマンテ)藤田美香です。先日、毎月のお楽しみイタリア料理教室へ行って来ました。テーブルコーディネートも秋色秋の食材を使ったメニュー。前菜はポテトとキノコのチーズ焼きなんとラクレットチーズを使います。なんて美味しそうなの~!!ラクレット大好き(≧∇≦)ラクレットチーズは、成城石井などで購入できるようです☆パスタは、サツマイモのニョッキ。トレビスのソースで。サツマイモは、安納い
仙台テーブルコーディネートサロンSweetDiamante(スイートディアマンテ)藤田美香です。いや〜、一昨日から体調が悪く…悪寒やら頭痛やらで動けません低気圧や生理前とかもあり、気持ちが落ち込むこともあったりで心療内科を探したくらい!さて皆さんは秋になると悲しくなる、気持ちが落ち込むこんなことはありませんか?これは、『肺』が鍵です!薬膳では、秋は肺が弱る季節とされていて肺は、感情だと悲しみに対応します。(概念的なものなので、丸っと鵜呑みにして頂くと理解しやすいか
仙台テーブルコーディネートサロンSweetDiamante(スイートディアマンテ)藤田美香です。昨日、典子先生→☆☆の発酵ベーシック講座最終回でした。レシピ作成&実習があったので、先日、ブログにあげた【しらたき豆乳カルボナーラ】をお披露目しました♪写真は先生に頂きました♡皆さんの作成レシピとともにワンプレートに。豪華~☆他の受講生の皆様は・大豆ミートのエビチリ風・キノコのクリームスープを作って下さいました。先生は・かぼちゃキッシュ美味しかっ
仙台テーブルコーディネートサロンSweetDiamante(スイートディアマンテ)藤田美香です。台風の影響いかがでしたか?被害に遭われました方へ心よりお見舞い申し上げます。昨日はさすがに、外出はできなかったので、レッスン準備を。使用するものなど揃えていました。秋のアイテムも色々見つかったので即席テーブルコーディネート♡『煮込み料理を楽しむ秋のディナーテーブル』秋にはこんなチェックが似合います♡秋冬になると、お洋服でもチェックがよく出てくるからでしょうか。ル・ク
テーブルコーディネートサロンSweetDiamante(スイートディアマンテ)藤田美香です。今週末の台風が心配です。どうか被害がありませんよう。さて、最近ダイエットをしておりダイエットレシピをご紹介です。典子先生→☆☆の最後のレッスンでオリジナルレシピのお披露目があるので備忘録として。皆様のキレイにもお役にたちますように♪♡しらたき豆乳カルボナーラ風♡---------●材料(一人分)●・白滝1/2袋・卵1個・塩こうじ小
仙台テーブルコーディネートサロンSweetDiamante(スイートディアマンテ)藤田美香です。今年最後のテーブルコーディネートレッスン予約開始いたします♡お問い合わせ、お申し込みは…こちらから♡さて、今年最後のテーブルコーディネートレッスン!タイトルは・・・『MissDior♡HappyPinkHoliday!』MissDiorをテーマに、ピンクのクリスマステーブルコーディネートをお楽しみください♪今年一年、頑張ったあなたに・・・自分にご
仙台テーブルコーディネートサロンSweetDiamante(スイートディアマンテ)藤田美香です。本日10月3日(火)21時~!今年最後のテーブルコーディネートレッスン先行予約開始となります♡これまでレッスンに参加された方へご案内メールをお送りいたします。その他で、先行ご案内ご希望の方はこちらから♡テーブルコーディネートレッスンのタイトルは・・・『MissDior♡HappyPinkHoliday!』今年一年、頑張ったあなたに・・・自分に
仙台テーブルコーディネートサロンSweetDiamante(スイートディアマンテ)藤田美香です。現在募集中の11月クッキングクラス。クリスマスメニューを作ります!メインはこちら…『牛ほほ肉赤ワイン煮込み』お肉もとっても柔らかく特別感あふれるメニューなのでクリスマスなど、おもてなしにぴったり!冷凍にも向いていますので沢山作って、お正月に頂いたりとにかくホリデーシーズンに大活躍☆ルセットボヌールカンナ先生のレシピをお伝えします!が、SweetDi
仙台テーブルコーディネートサロンSweetDiamante(スイートディアマンテ)藤田美香です。もう10月!あと3ヶ月で、今年も終わりなんて・・私は今日、福島レッスンのフラワーアレンジメントの花器を購入してきました。まだお楽しみ♪ですが、ワイヤーでできたパンプキンで、そのまま置くことも、ハンギングワイヤーつきなのでつるすこともできます!テーブルコーディネートにも、お部屋のインテリアにも可愛いですよ~。サンプルを作ったら、アップしますね♡プチ贅沢
仙台テーブルコーディネートサロンSweetDiamante(スイートディアマンテ)藤田美香です。さて、一人飲みのススメ②です①はこちら→☆☆飲みというより、ひとりフレンチ!フレンチ、大好きなのですがなかなか行けなくて…友人は、そもそもフレンチ好きではないか金に糸目をつけないタイプのどっちかなので、一緒にいけないし(笑)男性は、フレンチにいってくれる人がいなくて〜。(胃にもたれるからなのか?(笑)堅苦しいからなのか?)なら一人でいっちゃおう!と。六本木にも好きなお
仙台テーブルコーディネートサロンSweetDiamante(スイートディアマンテ)藤田美香です。9月も終わりに近づき・・・10月に入ると、ハロウィンムード一色ですね♪ハロウィンは、宗教上のお祭りなので、コスプレを楽しむだけ(笑)ではありません。本場の海外では、死者が蘇るなどと言われており、もっとおどろおどろしい飾り付けなどするようですよ。☆ハロウィンのテーブルコーディネートアイディア☆今年は皆さま、どんなハロウィンにしますか?本日は、テーブルコ
仙台テーブルコーディネートサロンSweetDiamante(スイートディアマンテ)藤田美香です。可愛い神戸のお土産♡うろこの家で売ってた(確か)ミニチュアティーセット。カップ&ソーサーは6客入ってました(≧∇≦)マイセン風、白に小花柄など色々あり、全部ほしくなり更に、飾り棚もあったのですが今回はこちらのセットに(*^^*)ミントグリーンが、なんとなくアンティークっぽくて可愛い〜!何に使うかは不明ですがこういうの、集めてしまいます。テーブルコーディネートのフ
仙台テーブルコーディネートサロンSweetDiamante(スイートディアマンテ)藤田美香です。神戸異人館のテーブルコーディネート続き♡北野外国人倶楽部秋の日はつるべ落としというタイトルでした。赤い葉っぱの使い方が参考になります。何となく、こういった葉っぱって和風な気がしていたのですが…洋のテーブルにもいいですね。8人がけのテーブルだったのでかなり大きい!センターピースも豪華。センターラインに、グラスにキャンドルを入れ、プレートに乗せたものをリピート。セン
仙台テーブルコーディネートサロンSweetDiamante(スイートディアマンテ)藤田美香です。今年最後のテーブルコーディネートレッスンクリスマスのレッスンのテーマは・・・・ピンクのクリスマス!!MissDior♡テーマカラーとドレスコードはもちろん!ピンクです♡♡ガーリーになりすぎず、大人な感じになる予定。キラキラ感も忘れずに。きっと、SweetDiamanteに来てくださっている方は大好きなテイストだと思います♪早く皆様にお披露目したい~
仙台テーブルコーディネートサロンSweetDiamante(スイートディアマンテ)藤田美香です。仙台は、本日は涼しいですね。秋は私の誕生日があるので、好きな季節♡さて、本日は、テーブルコーディネートに関するお悩み解決!第一回目は、『仕事が忙しくて、なかなかテーブルコーディネートまでできない』です。生徒様の中には、お仕事もされていて、さらに家事や育児など、お忙しい方が沢山いらっしゃいます。毎日お洒落な食卓にしたいけれど、疲れて帰ってきて、夕飯を作っ
仙台テーブルコーディネートサロンSweetDiamante(スイートディアマンテ)藤田美香です。神戸旅行で、異人館へ行ってきました。ちょうど、秋のテーブルコーディネートの設えもされており拝見してきましたが、華やかで素敵でした~!!うろこの家ビールを楽しむ食卓とのこと。ハロウィンを意識されたコーディネートかと思いますがオレンジを使われても、子供っぽくならずシックにまとまっています。なんとなく、オレンジのハロウィンって子供っぽくなると先入観があったなー
仙台テーブルコーディネートサロンSweetDiamante(スイートディアマンテ)藤田美香です。現在、47都道府県を巡る旅をしており、今回は神戸に来ています〜!!三宮神社の近くの教会こちらも教会。さすがにお洒落な建物が沢山。ケーニヒスクローネのホテル。このくま可愛いですよねー!!名前はぽちなんですって!本当は、生田神社に行きたかったのですが全くの反対方向に歩いており迷いこんだので、せっかくだからお茶を。ケーキセットのケーキ。何種類かから、選べます。店内の内装
仙台テーブルコーディネートサロンSweetDiamante(スイートディアマンテ)藤田美香です。昨日お知らせしましたレッスンの現在の残席情報です。一般募集を開始いたします。今後のレッスン予定も記載しましたので、どうぞお楽しみに♪**************10月26日(土)福島のポーセラーツサロンイリス様にて開催されるハロウィンスペシャルレッスン→詳細はこちら♡♡→ご好評をいただき(有難うございます!)満席となりました!キャンセル待ちを受付い
仙台テーブルコーディネートサロンSweetDiamante(スイートディアマンテ)藤田美香です。私の大好きな居酒屋さんひなや→☆☆さん(国分町店に良く行きます)PARCO1階にできてたー!!思わずフラリと入ってカウンターでひとり飲みカウンターが広いので、1人でも入り易いです!私の他にも、もうお一人女性でひとり飲みされてる方がいらっしゃいました。美味しいおつまみが沢山あるのですが今日のところはトマトのお浸し(さっぱり〜)と名物一本焼き♡ちょっとワイルドだけど…
仙台テーブルコーディネートサロンSweetDiamante(スイートディアマンテ)藤田美香です。そういえば・・・しれっとサロン開業から3周年を迎えていました(笑)2016年9月1日だったんですね~。小さなサロンですし、さらに普段はOLをしているためあまりレッスン回数も多くありませんがこれまでレッスンに来ていただいた生徒様には心から感謝しております♡当初より、私の表現したい世界観だけはブレずにテーブルを作ろうと思っていて(ウケ狙いしない、皆やっているからとい
仙台テーブルコーディネートサロンSweetDiamamante(スイートディアマンテ)藤田美香です。昨日は、9月9日・・・重陽の節句、でした。五節句の中でも、端午の節句や七夕等に比べてあまり知名度がないような気がします。(私もテーブルコーディネートを学ぶまで存じあげませんでした)古来、縁起の良い数字とされた奇数その中でも、最も大きい数字の『9』が連なっているので、めでたさが極まり悪いことも起こると思われていました。そのため、お祝いと共に厄払いもしていました
仙台テーブルコーディネートサロンSweetDiamante(スイートディアマンテ)藤田美香です。台風の状況いかがでしょうか。朝、出勤途中は雨がすごくて、スカートがびしょびしょに!!皆様お気をつけてお過ごしください。さて、本日21時~11月お料理クラスの先行予約メールをお送りいたします。テーマは「クリスマスおもてなし料理♡」☆Xmasクッキングクラス☆【お日にち】11月25日(月)11月30日(土)11時~14時くらい【場所】
仙台テーブルコーディネートサロンSweetDiamante(スイートディアマンテ)藤田美香です。本日は、Halloween特別レッスンのお知らせです!この度、福島にあるポーセラーツサロンイリス様→☆☆にてHalloween特別レッスンを開催させて頂くことになりました!インテリアも素敵で、イリス主宰のかなこ先生は、美女♡で知識も豊富とっても勉強熱心な先生です!!私も初☆福島レッスンですので、張り切ってスペシャルバージョンレッスンにしてみましたよ〜。☆Hallowe
Aroma&Porcelarts&Fabricdeco◆趣味も資格取得も自由に楽しく◆【福島県福島市西中央】大人女子のお稽古サロンイリスです♡*レッスン内容とスケジュールは記事下です*今日は台風15号の影響が心配ですね。市内の小中学校も休校です。雨も急に降ってきました。皆さまに大きな被害がありませんように!さて、今からとっても楽しみなSweetdiamanteHalloweenspeciallesson♡昨日はご案内しましたが、より内容が分かりやすいアメブロ
仙台テーブルコーディネートサロンSweetDiamante(スイートディアマンテ)藤田美香です。今年のお月見は9月13日!仲秋の名月は、毎年日にちが変わるのと満月とも限りません。去年のレッスンでの、お月見コーディネートをご紹介♡和のテーブルなので、明かりを使って幻想的な雰囲気を演出しました。小さなお重と、吸い物椀は、和の雰囲気を演出しやすいです。一つ持っていると、和モダンスタイルを作りたいときに重宝しますよ。そして、ゴールドのお敷きで、満月をイメージ
仙台テーブルコーディネートサロンSweetDiamante(スイートディアマンテ)藤田美香です。夏が終わってしまうー!!涼しくなるのは大歓迎♡…だけど寂しい今年の夏は、あまりの暑さに体調を崩しそのあとは、検定の準備などに明け暮れ夏らしいことできなかったなー(>_<)9月は、遅い大人の夏休みにします!さて、そんな中でも今年はタイ料理(作るほう)にハマりましたタイ料理って、辛さや酸っぱさ、甘さのバランスが絶妙!本当に美味しいんです。bouquetofy→
仙台テーブルコーディネートサロンSweetDiamante(スイートディアマンテ)藤田美香です。先日のお料理教室でご参加の皆さまに少しずつ、私の手作り塩麹をお渡ししました。こちらは塩麹と醤油麹塩麹…身体によさそうだけどどう使おう〜?とお悩みの皆様へ♡①お肉やお魚を漬けておく→一般的かと思います!お肉も柔らかくなりおすすめです。②ドレッシングに→お塩代わりに使ってます。③スムージーに入れる→朝、果物と野菜でスムージーを作ってるのですが、塩麹も少し混ぜてます!お菓