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Denny'sに行ってきました✨今回オーダーしたのはビーフラザニアとガーリックハーブチキンなのですがチキンの副菜の野菜がそれだけでお腹がいっぱいになりそうな量です。何をオーダーしてもすべてが大きくて雑な感じ(褒めています)。モーニングメニューをオーダーすると無限コーヒーがついてきます。アメリカのダイナーでよくあるコーヒーを何度でもおかわりできるサービスです。(ボコボコ1日中温めていて味はどうなのかなと心配になるあのコーヒーです)年に一度くらいしか行かないのですが毎回この雰囲気にテンショ
Bushwalkに行くとこのようなゲートがあることがあります。森の中にあるカウリの木を守るためにこのようなものが設置されています。初めて来られた方は少し戸惑ってしまうかもしれないので簡単にご紹介したいと思いますこのゲートは左側通行です。まずは手前の赤いブラシで靴底についている土などを落とします。とても汚れている時は横にあるブラシを使ってきれいに落としてください。次に緑の四角い部分を踏むと消毒液のようなものが噴射されます。これで森に入る準備完了です。以前カウリの木はたくさん生えていたそう
今日の空は森の中から撮った1枚。Tui,Fantail,Lorikeetがたくさん飛んでいました。声も美しかったです。読んでいただきありがとうございます。素敵な一日になりますように。
青い空まぶしい太陽大きな木ニュージーランドらしいかなと思い足を止め写真を撮りました。読んでいただきありがとうございます。素敵な一日になりますように。
イースターホリデー中なのでのんびりと過ごしております。わが家はホリデーが始まるとテーブルの上にたくさん食べものを並べて食べたい時に食べるスタイルにします。夜ごはんが食べられないくらいおやつを食べてもOK。それがホリデーの楽しみです今日は少しヘルシーににんじんスティックや野菜のディップを作り食べております。おやつをポリポリ食べながら映画を見たり、気が向いたらお散歩に行ったり、特別なことをしなくてもホリデーというだけでなんだかウキウキ✨ぐうたら生活最高✨ちゃんとごはんも食べています(食器は
ここ数日で急に気温が下がり山の上には雪も積もって冬景色秋をすっ飛ばして冬が来てしまったこんな寒い3月ってあったんかなトンネルの手前では雪が散らついてましたあったかくして寝ないと風邪ひくな。。。
年に2回たくさんチョコレートをいただく時期があります。(うれしいです)まさに今がその時。イースターです。今年は3/29から4/1がイースターホリデーなのですが、毎年イースターホリデー前から人の動きが活発になります。別荘へ向かう人、旅行をする人、家でまったりする人、それぞれの過ごし方があるのですが、この時期はみなさん楽しそうですしかしニュージーランドに観光で来られている方には少し不便なこともあるかと思います。イースターの金曜日はほとんどのお店が閉まっています。スーパーマーケットも開いていま
お花を飾りました✨お花のうしろに見える絵はニュージーランドのアーティストの方の作品で、シルバーアイというニュージーランドの鳥が描かれています。飾ってみたらなんだか春っぽい。秋なのに。薔薇の蕾が大きくなっているのを見るのが毎日楽しみです読んでいただきありがとうございます。素敵な一日になりますように。
あれからすぐにレッドカレースープつけうどんを作ってみました。普段通りに作るとスープとして食べるには辛すぎると思ったので、液体を多めにして具材のブロッコリーとエビもたくさん入れて辛さ控えめにしました。この日家にあったバジルとコリアンダーも入っています。おいしかったのですがおそらく麺はビーフンか春雨などの細麺の方がこのスープには合う気がしました。前回作ったカレースープの方がこの麺がおいしく食べられると思います。以前のブログ2024/03/25「ニュージーランドで作るごはんカレースープつ
いつ来てもここの景色がやっぱすっきゃなぁ道路が氷河が削った谷底にあって壮大な岩壁に囲まれてる感じが最高です振り返って反対側を見ればグネグネ道の上にはトンネルがあって岩壁の中に吸い込まれていく感じです。夏の仕事も残りわずか。気を弛ませず、ちゃんと仕事して且つ楽しみたいと思います
これからニュージーランドの空の写真を時々ご紹介していこうと思います。この日はピンクと青のグラデーションがきれいでした✨読んでいただきありがとうございます。素敵な一日になりますように。
カレースープつけうどんを作りました✨昆布でお出汁をとって最後に豆乳を入れました。マイルドなスープでおいしかったですレッドカレースープでつけうどんも良いかもしれないと思いました。いつか作ってみます✨おすすめのうどんレシピがあったら教えてください読んでいただきありがとうございます。素敵な一日になりますように。
雨の日が多くなってきたので明るいテーブルクロスを使い始めました。これからはのんびりコーヒータイムが増えそうです。そろそろシナモンロールを焼こうかなこちらのカップはキウイの友人が日本旅行へ行った際にお土産として買ってきてくれたノリタケです。ハンドルにまっくろくろすけがついているところがお気に入りです。以前のブログ2023/02/26「ノリタケがやってきた✨」に詳細が書かれていますのでそちらもぜひ読んでいただけたらうれしいです。読んでいただきありがとうございます。素敵な一日になります
日本食レストランに行ってきました✨巻き寿司お刺身ムール貝海藻サラダ西京焼きのお魚ホタテエビフライこれにごはんとみそ汁がついていました。ワトソンくんがオーダーしたものはこちら✨エビ照り焼きチキンラムのつくね巻き寿司枝豆野菜餃子マグロのたたきたこ焼きからあげにおみそ汁がついていました。食事を楽しめば良いのですがついつい「やる気を出せば家でも作れそうだなぁ」と自分で作ることを想像してしまいます。ニュージーランドでは鮮度の良い魚を手に入れることが難しいのですがそれ
焼きうどんと巻き寿司✨日本ではおなじみの麺とお寿司のセットがニュージーランドではあまり食べられないので自分で作ります。この日は焼きうどんを作りましたが、温かいスープのうどん、そば、そうめんなどとお寿司を一緒に食べるのが好きです。いつも冷凍うどんを買っているのですが5玉で$10くらいします。高いうどんを手作りしてみようかなぁと時々思うのですが、今がその時なのかもしれません。ざっくりですがジップロックに生地を入れて足で踏めばうどんができるような気がします。やればできるはず。上手に作れるよう
このブログで何度もご紹介しているHamiltonGardensなのですが、先日訪れたらお花がきれいだったのでまたご紹介させてください。こちらのインド庭園ですべてのお花が咲いているのを見たのは初めてですこちらのイタリア庭園も緑がたくさんあって素敵です✨いつ訪れてもきれいにお手入れされています。さらに新しいお庭も作っているようです。楽しみです。新しい庭園を見に行ったらまたご紹介します読んでいただきありがとうございます。素敵な一日になりますように。
久しぶりにKFCに行きました✨(日本ではケンタッキーフライドチキンと呼ばれていますがニュージーランドではKFCと呼びます。)WickedWingSnackBoxをオーダーしました。中はこんな感じです。スパイシーなチキン2本とフレンチフライが入っています。わが家は普段の食事が薄味なので「フレンチフライに塩を振らないでください」とお願いします。塩なしでオーダーすると新たに揚げてくださることが多く熱々で提供されます。今回はご丁寧に「いま揚げたばかりで本当に熱いので気をつけてくださ
ブンティットヌン✨涼しくなってきたので温かい麺料理を食べることが増えてきたのですが時々食べたくなり作ります。(麺料理、ベトナム料理が大好きです✨このブログによく出てきます。)野菜とお肉はその日家にあるものを使います。ミントやコリアンダーが家にある日はのせますがなければなくてもよし。いつか揚げ春巻きを手作りして麺の上にのせたいなぁこのブンティットヌン以外にもヤムウンセン、チャプチェ、春雨サラダ、そばサラダなどヌードルサラダが大好きです。おすすめのレシピがあったら教えてください読んでいただ
AucklandDomainをお散歩✨すらりと伸びたPalmtreeが素敵。空もきれい。遠くに見えているのはAucklandWarMemorialMuseum。横から見るとこんな建物です。AucklandWarMemorialMuseumの窓に注目してみてください。SilverFernやKiwiが描かれています。見えますか?Wintergardensの中庭に噴水やベンチがあります。広々としていてのんびり日向ぼっこができます。とても落ち着くスペースです。
AucklandDomainにあるAucklandWarMemorialMuseumに行ってきました。色々な展示物があるのですがぜひ見ていただきたいものをご紹介します。モアかつてニュージーランドに生息していた飛べない鳥。「実は今もどこかで生息している」という説がいくつかありますが絶滅したと言われています。強そうな足がかっこいいです。(写真が見えにくくてすみません)キウイ飛べない鳥。夜行性。オスが巣作りや子育てをするので育児に積極的な男性のことをニュージーランドではKiw
AucklandDomainにあるWintergardensに行ってきました✨この写真のように人が誰も写っていない写真を撮ることができるのがニュージーランドの良いところ。この日は観光客の方をたくさんお見かけしましたが、人口500万人なので日本と比較するとどこへ行ってものんびりゆっくり過ごせることが多いです。お花がきれいだなと見ていたらナスこちらにもナス立派に育っていますねステラさんの仲間も見つけました(わが家にあるモンステラが大きくて存在感があるのでステラさんと呼んで一緒に
秋らしくなってきたのでほうじ茶を飲んでいます。なんとなくですが、ほうじ茶は秋に飲むものという感じがします。落ち着きます幼稚園の遠足の時の飲み物はいつもほうじ茶でした。5歳だった私は「ジュースが飲みたいな。なぜいつもほうじ茶なのかな。」と思いながら熱々のほうじ茶を飲んでいました。大人になり京都の都路里で初めてほうじ茶ゼリーを食べた時に「なんだこのおいしい食べものは✨」と感動し、それ以来抹茶のデザートよりもほうじ茶のデザートを選ぶことが多くなりました。京都の友人から聞いたのですが、京都では(も
涼しくなってきたので編み物をはじめました✨今年の1作目は細編みでゆっくり編んでいこうと思っています(冬が長いので)。頭の中になんとなくの完成図があるのですが編みながら形を決めていこうと思います。たのしみ読んでいただきありがとうございます。素敵な一日になりますように。
手作りのChickenwrap✨具材はこちら。Hummusはいつも手作りです。今回のメインのお肉はカレー粉で味付けしたチキンでしたが、しょうゆ味のビーフも好きです。味付けしたごはんを一緒に入れてもおいしいです。わが家はチキンライスのチキン抜きのようなものを作ることが多いです。他にもアボカドやカプシカムなど、その日家にある野菜を何でも入れて巻きます。お肉と野菜をたくさんとれるのでおすすめです(食器はNoritakeノリタケのヴィンテージです。食器大好きです✨)読んでいただき
涼しいので温かいうどんを食べました。突然寒い日があって「そろそろ秋かな」と思ったらまた暑い日が続いて「いやいやまだ夏だね」と思ったらまた突然寒い日があって「やっぱりそろそろ秋かもね」と思ったらまた暑くなる。みたいなことが何度も続いていたのでまだ夏のような気持ちでいたのですが気がついたらすっかり秋になっていました。これからは曇りか雨の日が多くなります。かぎ針編みやパン作りなどいつもと変わらぬ生活ですが、今年はステラさん(モンステラ)がいるのでなんとなく家の中がにぎやかな感じです。手作りお菓
お米が食べたいなという日に時々食べるKebabonrice✨野菜がたくさん入っているのでうれしい。たくさんあるソースの中から好きなソースを選びます。ほとんどのお店で3種類選ぶことができます。私は味が混ざるのがあまり好きではないので毎回GarlicyoghurtとHummusの2種類を選びます。お肉はチキンとラムがあるのですが、普段あまり食べる機会がないのでいつもラムをオーダーします。日本にもケバブのお店はたくさんありますが日本で食べたことはありません。同じような感じなの
家庭菜園のナスです✨ワトソンくんのご両親からいただいてきました。ニュージーランドで売られているナスは丸くて大きい品種なので初めて見た時は驚きました。今回収穫したナスはスーパーマーケットで売られているものと同じくらいの大きさで、よく育ったなと思います何を作ろうかなぁ。ワトソンくんはあまりナスが好きではないのですが、皮をむいてナスの味がしないくらい濃い味付けをするとおいしいと言ってよく食べます。おすすめのナスのレシピがあったら教えてください読んでいただきありがとうございます。素敵な一日に
先日ベーカリーで買ったChickenvegetablewrapとSataycrumbedchickenです✨このベーカリーにはショーケースが4つあります。サンドイッチやラップなど要冷蔵のものが入っているケース、クリームドーナツやカスタードスライスなど甘いものが入っているケース、パイやソーセージロールなど温かい食べものが入っているケース、チキンやチップス(フライドポテト)など揚げものが入っているケースに分かれています。これ以外にもバーガー、ブレックファーストメニューなどをオーダ
酪農王国であるはずのNZで意外や意外スパルタともいえる母乳指導を行っている姿を見た時、とても頼もしいと思いました。入院期間が短いもののミッドワイフは赤ちゃんとのスキンシップを大切にして入院中ずっと辛抱強くおっぱいを吸わせる指導をしてくれました。「赤ちゃんには母乳が一番‼」と言いながら...。退院後も定期的な家庭訪問でずっと母乳育児の指導が続いたと聞いています。一方日本では出産後新生児室に移されあたりまえのように人工乳が与えられます。入院中通り
RainbowPointにあるイギリススタイルレストランに行きました✨フライドチキンやパイなどが人気のレストランのようですが、私がオーダーしたのはケイジャンチキンサラダ。旅先では野菜不足になりがちなのでもりもり野菜を食べましたこのレストランから少し歩くとタウポ湖があり、お散歩をすることができました。湖の近くに住むのも素敵そうだな✨なんて思いながら歩きました。タウポの中心部にお店やレストランがたくさんあり便利なので今まで中心部だけを見て満足していたのですが、少し足を伸ばして湖の周りを見て