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2019.11.06濱そば保土ヶ谷店本日も“駅そば”を巡礼しております。“濱そば”さんの他店舗では、消費税率引き上げの影響を既に確認しましたが、此方は同じ屋号でも単価設定が異なり、同じく大手資本系NRE傘下の“大船軒”さんと単価設定及び、揚げ物類の店外調理品が共通しております。此方も麺類、御飯物共に¥10の単価改定がなされております。因みに、かき揚げそば¥390です。此方も昨今絶滅が危惧されるホーム飲食の最たる店舗で、趣きある雰囲気を有する店舗外観です。店外に設
JR大宮駅西口、イベントスペースで開催されたSTARTUPSTATIONで、ロボットが調理するロボットパスタショップについて紹介しますロボットが働き、接客する店舗です。ちゃんと調理している間にも、画面の表情とアドリブトーク、楽しませてくれます。2019年12/4~9日の11:00-18:00開催されましたショートパスタ。味は注文時に、ミートソース、カルボナーラ、ロボットにおまかせ(といっても前記の中から一つ)を選べます。1杯100円.Suica等の交通ICカードでの支払いですミート
2019.11.01濱そば辻堂店本日も“駅そば”を巡礼しております。JR東海道線辻堂駅の改札内に位置する、大手資本系NREが運営する、標準仕様な“駅そば”店の“濱そば”さんを再訪します。常と変わらぬ店外に設置された、交通系ICカード対応券売機にて食券を購入し、小振りな暖簾を潜り入店します。入店時は朝の繁忙時のため先客5名で、ワンオペ男性店員さんが、変わらぬ三面六臂の活躍振りを披露しております。店員さんに食券を渡し、“薬味長葱多め”をコールし、最後のテーブル席へ陣取りま
2019.10.24大船軒藤沢駅店本日も“駅そば”を巡礼しております。此方も消費税率引き上げの影響で、商品が概ね¥10の単価改定がなされております。9月末日の訪問から、久方振りに“駅そば”の原点である“大船軒藤沢駅店”さんにて王道メニューを食しましょう。常と変わらぬ店外に設置された、JR標準仕様交通系ICカード対応券売機で食券を購入し、“湘南鎌倉大船軒”と染め抜かれた暖簾を潜り入店します。先客3名、後客3名、店内待ちが束の間発生しますが、些かも動じぬベテラン
2019.10.18いろり庵きらく戸塚店本日も“駅そば”を巡礼しております。此方も消費税率引き上げの影響で、商品が単価改定されております。1ヶ月の無沙汰ですが、“気配りある駅そば”を求め再訪します。常と変わらず、店外に設置されたNRE標準仕様の、交通系ICカード対応券売機にて食券を購入し入店すると、7割方の客入りで繁盛店振りは健在ですね。カウンター奥席へ陣取り、女性店員さんへ食券を渡し着席します。かき揚げそば¥440朝の繁忙時は比較的“夢見心地”な環境に遭遇する
2019.10.17かまくらそば大船店本日も“駅そば”を巡礼しております。神奈川”駅そば”備忘録に於ける最上位に位置する此方も、消費税率引き上げの影響で、商品が単価改定されております。常と変わらず、店外に設置されたNRE標準仕様の、交通系ICカード対応券売機にて食券を購入し入店します。店員さんに食券を渡し、薬味長葱多めをコールしてから着席して待ちましょう。かき揚げそば¥460本日は7割方の客入りと、繁盛店の面目躍如と言った処で、後客の店内待ちが発生する状況ですわ。
2019.10.15濱そば辻堂店本日も“駅そば”を巡礼しております。消費税率引き上げの影響で、商品が単価改定されております。常と変わらぬ店外に設置された、NRE標準仕様の交通系ICカード対応券売機にて食券を購入し、小振りな暖簾を潜り入店します。かき揚げそば¥410先客1名、後客4名の定常な繁忙時に入店します。ワンオペの男性店員さんへ食券を渡し、立ち食いカウンターへ陣取ります。定常な待ち時間で厨房カウンターからコールされ、セルフスタイルで引き取り着丼です。神奈川標準仕
「東京弁当」が13年ぶりのリニューアル!https://www.1242.com/lf/articles/211884/?cat=gourmet,life&feat=ekiben
この日は浜松まで出張に行く友人に付き合って185系踊り子号に乗ってきました。乗車したのは昼過ぎの117号もちろん特ロを奮発でもこの特ロ座席は改装時期に登場した某特急普通車のリクライニング角度を大きくしただけのようにしか見えません(爆)!!まあそれでもシートピッチ1160mmだけは特ロの貫禄を示していますが。。。。。。。持ち込んだのは。。。。。。。。NREの「チキン弁当」
▼本日限定!ブログスタンプあなたもスタンプをGETしよう11/5縁結びの日。島根県の神話の国、縁結び観光協会が制定。縁結びの神様、出雲大社は今日も善男善女でにぎわってます↑駅弁サンライズ出雲瀬戸弁当。岡山駅、上野駅等で発売中(発売時間、売切れに注意)
2019.09.30大船軒藤沢駅店本日も“駅そば”を巡礼しております。暫しの無沙汰に備え、“駅そば”の原点である“大船軒藤沢駅店”さんにて粗1ヶ月振りとなる王道メニューを食しましょう。此方は絶滅危惧種に指定される”ホーム飲食の雄“で、趣きある店舗外観はほっこりさせてくれます。常と変わらず、店外に設置された交通系ICカード対応券売機で食券を購入し、銘入りの暖簾を潜り入店します。先客無し、後客1名の落ち着いた雰囲気の店内で、王道メニューの食券を店員さんに渡します。か
東海道新幹線開業の昭和39年10月1日に登場した日本食堂のチキン弁当も今年で55周年。NREは55周年を迎えた10月1日より中身とパッケージをリニューアルさせました。パッケージはこれまでのイメージを踏襲しながらチキン弁当キャラクターのイラストが大きくなり、ChickenBentouの文字が消えました。内容も鶏唐揚とトマト風味ご飯の組み合わせという大枠だけは変えていませんが。。。。。。。。そうそうチキン弁当専用の箸袋が斬新です!!
2019.09.24かまくらそば大船店本日も“駅そば”を巡礼しております。神奈川”駅そば”備忘録に於ける最上位に位置する此方を再訪します。常と変わらず、店外に設置されたNRE標準仕様の、交通系ICカード対応券売機にて食券を購入し入店します。本日は5割方の客入りと、常と比較すると閑散とした感は否めません。店員さんは3名体制で、オペにも余裕が見受けられ、厨房カウンターの店員さんへ食券を渡します。鴨そば¥510オペが立て込んでい無いため、店員さんは早速調理に取り掛かり、
新幹線と共に55年!チキン弁当がこの秋、リニューアル。http://www.1242.com/lf/articles/207907/?cat=gourmet,life&feat=ekiben
2019.09.23濱そば横浜店3連休最終日となる秋分の日の本日、JR横浜駅南改札内の巨大構内に位置する、“濱そば横浜店”さんを再訪します。常と変わらぬ、店外に設置されたNRE標準仕様の交通系ICカード対応券売機にて、食券を購入し入店すると、先客2名の閑散とした客入りに戸惑い乍らも、店員さんへ食券を渡し広々した立ち食いカウンター席へ陣取ります。中華そば¥400狭小な厨房には2名体制の店員さんが、泰然自若なオペを開始し、待ち時間に見るとは無しに拝見します。テボでの湯切り、盛
2019.09.20濱そば保土ヶ谷店本日も“駅そば”を巡礼しております。此方も昨今絶滅が危惧されるホーム飲食の最たる店舗で、趣きある雰囲気ですが、3ヶ月の無沙汰を経て再訪します。店外に設置された、NRE標準仕様の交通系ICカード対応券売機で食券を購入し、白い暖簾を潜り入店します。店内はL字方の全席着席スタイルのカウンター席ですが、生憎の満卓で先客の退店まで少しだけ待って着席します。此方にしては珍しい繁忙時に出くわしましたが、ワンオペの年配な女性店員さんは、嫋やかなオペで対応して
2019.09.19かまくらそば大船店本日も“駅そば”を巡礼しております。神奈川”駅そば”備忘録に於ける最上位に位置する此方ですが、“いろり庵きらく戸塚店”さんの品質向上の陰に隠れ、粗1ヶ月の無沙汰を経ての再訪となります。常と変わらず、店外に設置された交通系ICカード対応の券売機にて食券を購入し、小振りな暖簾を潜り入店します。かけそば¥320繁盛店の此方としては珍しく5割方の客入りで、比較的静かな店内雰囲気の中で、厨房カウンターの男性店員さんへ食券を渡します。此
2019.09.19いろり庵きらく戸塚店本日も“駅そば”を巡礼しております。此方が巡礼に於けるヘビロテ気味な訳は、気配りと出来栄えにあるようです。特に気配りは、物事を構成する基本事項であるべきで、疎かに出来無いと思われます。常と変わらず、店外の交通系ICカード対応の券売機で食券を購入し入店すると、7割方の客入りで繁盛店振りは健在ですね。本日は王道メニューの“かき揚げそば”を外しし、“かけそば”を選択します。かけそば¥310男性店員さん1名、妙齢な女性店員さん2名の
当ブログ「車内販売でございます。」の記事で、JRの在来線を利用した際の様子がすぐ検索できるように、目次を作りました。車内販売の廃止・縮小は著しく、JR東日本の在来線でも、車内販売は大きく縮小しています。続いているのは2つあります。《1》観光列車・・・「ハイレール1375」「伊豆クレイル」「リゾートみのり」等の観光列車は、「快速」でも車内販売があります。《2》JR東日本・・・「あずさ・かいじ」「ひたち」「スーパービュー踊り子」「いなほ」は、車内販売があります。ただし、2019年3月より、
2019.09.17いろり庵きらく戸塚店本日も“駅そば”を巡礼しております。2週間振りの再訪となり、店外に設置されたNRE標準仕様の、交通系ICカード対応券売機にて食券を購入し入店します。流石の繁盛店振りの此方は8割方の客入りで、カウンター末席にやおら着席し、店員さんへ食券を渡します。鴨そば¥500本日は男性1名、女性2名の計3名体制のオペですが、若い男性店員さんはOJTらしく、女性店員さんに付き添われ、危なっかしいオペにより“駅そば”としては提供時間がグンと遅く、軽
2019.09.16濱そば辻堂店本日も“駅そば”を巡礼しております。先週の金曜日に引き続き、“カレーそば”をお目当てに此方を再訪します。常と変わらぬ店外に設置された、NRE標準仕様の交通系ICカード対応券売機にて食券を購入し、小振りな暖簾を潜り入店します。カレーそば¥450食券を渡すと店員さんより”福神漬はどうしますか?“の声掛けを頂き、お願いしますと回答します。先客1名、後客3名の店内は、年配の男性店員さんのワンオペで、不安無く安定したオペを拝見し乍ら待ち時間を過
2019.09.13大船軒藤沢駅店本日も“駅そば”を巡礼しております。昨今、個体数の減少により絶滅危惧種に指定されるであろう、昭和感炸裂な“ホーム飲食”の雄に久方振りに再訪します。常と変わらず趣ある店外に設置された、交通系ICカード対応券売機で食券を購入し入店します。“大船軒藤沢駅店”さんとしては珍しく、先客無しの閑散とした店内で、熟練女性店員さん2名を独占した錯覚を覚えます。カレーそば¥450食券を店員さんに渡し、光速オペを拝見し乍ら待ちましょう。此方の”カ
2019.09.12濱そば辻堂店本日も“駅そば”を巡礼しております。常と変わらぬ店外に設置された、NRE標準仕様の交通系ICカード対応券売機にて食券を購入し、小振りな暖簾を潜り入店します。コロッケそば¥380先客1名、後客3名の店内は、年配の男性店員さんのワンオペで、お玉に入れた種をフライヤーで揚げて”かき揚げ“の調理中です。店内には揚げ物の香りと調理音が漂い、平穏な日常に感謝して待ち時間を過ごします。程無く厨房カウンターより声掛けされ、セルフで引き取り着丼です。ソフ
東京駅の京葉線ホーム近くにあるいろり庵きらく当たり外れの多いNRE系列笑おおお美味いそばは生麺かな?ツユもいいぞ!かき揚げもサクサクあたりだー!
10月1日から、消費税は10%に上がった。ただし、持ち帰りの食料品は、軽減税率が適用されることになっている。値上げはやむを得ない面があると理解するが、区別するのが煩雑で、とんでもない制度になったと思う。とはいえ、導入されたのだから、消費税を払うしかない。早速、消費税導入初日の10月1日に、車内販売を利用した。首都圏の普通列車グリーン車内で、4回飲み物を買った。気になったのは、品物の代金が値上がりしたかと言う点。アテンダントさんに尋ねたところ、値上げした品物はないとのこと。普
2019.09.05濱そば横浜店本日も“駅そば”を巡礼しております。JR横浜駅南改札内の巨大構内に位置し、常に繁忙時である此方を1ヶ月振りに再訪します。足早に行き交う乗降客に、ぶつからない様に注意を払い、店外に設置されたNRE標準仕様の、交通系ICカード対応券売機にて食券を購入し入店します。鴨そば¥470此方は繁盛店故に、店員さんから”満席ですから少々お待ち下さい“との声掛けをされ、店内待ちに遭遇することもありますが、運良く退店する先客と入れ替わりカウンターへ陣取りま
2019.09.05濱そば辻堂店本日も“駅そば”を巡礼しております。お盆の時期以来となる、久方振りの再訪です。常と変わらぬ店外に設置された、NRE標準仕様の交通系ICカード対応券売機にて食券を購入し、小振りな暖簾を潜り入店します。かき揚げそば¥400先客1名の落ち着いた雰囲気の店内ですが、後客が怒涛の如く押し寄せ、年配の男性店員さんのワンオペは三面六臂の活躍です。此方は“茹で置き麺”を使用する店舗ですが、揚げ物類は店内調理なので、繁忙時のワンオペは厳しいかと思われます
2019.09.03いろり庵きらく戸塚店本日も“駅そば”を巡礼しております。ヘビロテ状態の“いろり庵きらく戸塚店”さんで、久方振りに“駅そば”王道メニューを食します。常と変わらぬ店外に設置された、交通系ICカード対応券売機で、王道メニューを選択し入店します。かき揚げそば¥430朝の繁忙時ですが店内は5割方の客入りで、店員さんへ食券を渡し着席します。本日は女性店員さん2名、店長らしき男性店員さん1名の体制で、夢見心地とは言えませんが、皆さん迅速なオペで好印象ですね
この日は立川から特急かいじに乗車。お昼過ぎでしたので駅弁を購入することに。立川には純粋なNREの売店はありませんが、NREの弁当を扱う弁当屋さんがあったので購入することに。購入したのは唐揚げざんまい弁当NRE唐揚げは生姜醤油風味、にんにく醤油風味、南蛮黒酢たれ和えの3種。付属のタルタルソースをかけていただきました。ざんまいを名乗るだけに唐揚げを存分に楽しみました。ただ、個人的にはやっぱりチキン弁
2019.08.30いろり庵きらく戸塚店本日も“駅そば”を巡礼しております。ヘビロテ状態の“いろり庵きらく戸塚店”さんです。SNSで“季節限定メニューが登場!”の文字を目にして、矢も盾も堪らず突撃しちゃいます。“限定”の文字に抗う術を知りませんわ...常と変わらぬ店外に設置された、交通系ICカード対応券売機で、季節限定メニューを選択し入店します。鴨つけそば¥500店内は5割方の客入りで、店員さんへ食券を渡し難無く着席します。本日は女性店員さん3名、男性店員さ