NANOCOFFEE

試食会の予定ではなかったけど、ケーキ焼いたから、コーヒーと一緒に試食してもらいましたいろいろ感想をくれる友達に感謝だなぁ焼き方や原料を変えると、味もどんどんと変わっていくけど、なかなか理想の味には近づけない

チーズケーキ試作しましたなかなか納得の味にならず。。。単品でも、コーヒーと合わせても美味しいチーズケーキが作りたい

週末子供と一緒に、パン作り教室『キッシュ』に参加してきましたパイ生地から作ったので、サックサク大変勉強になりました多久工房さんではパンの販売もされてます和気町にいらした際には是非

先日ワーゲンのイベントに行ってきました友達の旦那さんがレースに出たんですが、見事優勝今日は、お祝いにケーキを作ってみたけど。。。何度作っても難しい。。。課題が減らず。可愛い車がたくさん今日も素敵な1日になりますように

友達の子供が中学生になるのでお祝いにデコレーションケーキを作りましたデコレーションやスポンジは改善点があったけど。。。コーヒーにあうケーキが作れるようになりたいな

今日はチーズケーキ試食会開催しました種類の違うチーズケーキ2種とお好きなドリンクを選んで頂き、おうちでプチカフェ気分の試食会みんなの意見も聞けたし、課題がたくさん(~_~;)また次回が楽しみだなぁ(๑˃̵ᴗ˂̵)参加してくれたみんなありがとう

おかれた場所で咲きなさいあるシスターの方のお言葉です。とても感動しました。私もそんな人になりたい。いつでも前向きに。どんな状況に置かれても、明るく前向きに。自分が変わらなければ、どこへ行っても何をしても同じ。人に求めるのでなくて自分から与える人に。おかれた場所で咲く咲くというのは自分が幸せになり周囲の人を幸せにすることだそうです。咲くということは私は幸せなんだということを周囲に示して生きることだそうです。自分で置かれたところを変える時が来るかもしれない。でも置かれて

いい天気ですね

遅くなりましたが、あけましておめでとうございます今年が本厄。。。おみくじは昨年に引き続き、凶でしたがそれでも昨年はコーヒーを通じてたくさんの方と笑顔で出会えて、本当に幸せいっぱいの一年でした今年は、昨年に引き続き、知識をつけて、しっかり計画的に行動するを目標に頑張りたいと思います✨少しでもたくさんの方に、笑顔に、またあたたかくなって頂けますように。。。。。今年もよろしくお願いします

久しぶりに美味しい空気を吸って職場でラテハート今年は珍しく、今日も明日も仕事です素敵な年越しになりますように

あと３日で今年も終わりですね一年が早すぎて。最近ではついていけれていません。さて、私の今年の目標は「知識を深める」でした。大きく前進したわけではありませんが、１年前の自分と比べると、確実に知識を増やすことはできたと思いますもちろん、まだまだ深める段階までは、達していませんが。。。目標にに向かって歩んだり、計画的に取り組むことは、なかなか難しいですが、来年は今よりもっと成長できるよう、今できることを一生懸命やっていこうと思います今年はコーヒーを通じてたくさんの方の笑顔と出会うことができ

久しぶりにこんな本買ってみました本屋へ行くと、最近は必ず本を買ってしまうなぁ

久しぶりに作ってみましたやっぱり作りたてがおいしい

コーヒーが大好きですいつの日か大好きなコーヒーに囲まれて、大好きなこの街で小さなコーヒーやさんをやりたいなぁと思っていますそして、コーヒーを通してたくさんの方に笑顔になって頂きたい、豊かな１日になりますように。。。と願っています。コーヒーやラテアート、時々自分なblogです