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さぁ、たっぷり時間のある休日。今日は飴色玉ねぎ。玉ねぎ3個分。28センチのフライパンにいっぱいです。10分経過20分はたったかな。ここまで頑張ると、あま〜くて美味しい〜今日はつきっきりで30分。最初は、強火で、途中から中火です。🔥バットにとって冷まします。さぁ、これで……続きはディナーで🍷💕💕💕こちら、マシュフォンデコレッスンのご案内です。コロナが収束したのちには、皆様にお会いできますこと、楽しみにしています❣️始めませんか?マシュフォンデコ💕→⭐️マシュフォ
コトコト4時間煮込んだアメリカンビーフは、もうトロトロ。お箸でいただける逸品となりました。お味もバッチリ決まっていて、美味しい✨✨✨さて、長く楽しめるように、冷凍れいとう。クッキングペーパーで包むと、電子レンジでチンが可能でグッドです。トロトロ過ぎて煮崩れてるところもあり、明日は、このグチャグチャをほつほつといただきます。あ〜困った、ワイン🍷が進む💦💦💦こちら、マシュフォンデコレッスンのご案内です。コロナが収束したのちには、皆様にお会いできますこと、楽しみにしています❣
ステイホーム中は、YouTubeを見たり、通販で買い物したり…で、行正り香さんの動画を見て、無性に作りたくなり、ポチッと。そして、届きました❣️2キロの塊こんな買い物は、初めて✨✨✨さぁて、調理に取りかかります。上手くいくかな〜こちら、マシュフォンデコレッスンのご案内です。コロナが収束したのちには、皆様にお会いできますこと、楽しみにしています❣️始めませんか?マシュフォンデコ💕→⭐️マシュフォンデコ京都ホームページhttps://marshfondeco.jimdo
先日の苺大福、ポンデケージョに続き、15分で出来る、罪な女シリーズ。今日は、シフォンケーキ。焼き時間と冷ます時間はかかります。あしからず。レシピはこちら。ベーキングパウダーを入れてませんが、心配な方は、3g小麦粉と一緒にふるって入れて下さい。180度で焼き始め、途中で170度に下げようとオーブンを開けたためか、おっとしぼんだ💦💦💦ちょっと貧弱な出来栄えですがお味はバッチリ👌美味しい〜生クリームをたらりとかけると、さらに美味しい〜あ〜罪な女💕こちら、マシュフォンデコレ
先日の初採りキューリは、冷麺になりました。麺はもちろんこちら。糖質ゼロ麺。黒酢玉ねぎも加えて、ヘルシー💕💕💕こちら、マシュフォンデコレッスンのご案内です。コロナが収束したのちには、皆様にお会いできますこと、楽しみにしています❣️始めませんか?マシュフォンデコ💕→⭐️マシュフォンデコ京都ホームページhttps://marshfondeco.jimdo.com/クレイケーキのレッスンも受け付け中❣️体験レッスンはこちら→⭐️一般社団法人日本Museryクレイケーキ協会ディプロ
カップケーキ缶レッスンをリクエストいただき、私の練習も兼ねて、レッスンさせて頂きました。親子でいらしてくださいました。まずは作品。お二人で、3缶仕上げて下さいました。こちらは、娘様。センターの籠がメイン。蝶々にも模様が入ってます。とても楽しんで作って下さいました。周りの小花もバランスよく配置。初めてのマシュフォンデコでしたが、すぐに理解し、ドンドン作り進めていかれました。こちらも娘様。マシュフォンデコレースを使ったデザインです。センターのウサギさんのボリュームがちょうどいい。そ
今更ですが何かの参考になればと。週一のスーパーへのお買い物結構な量を買ってしまいます。そして、その日は忙しい。っていうのは、ちゃんと処理しておかないと食品ロスになるのでね。まずキノコ。テレビで冷凍王子がやっていたマイキノコセットの冷凍術。早速作ってみました。シメジ、マイタケ、エノキをそれぞれほぐして、ジップロックへ。空気を抜いて冷凍庫へ。小松菜は、生のまま冷凍するといいらしい。やってみた。解凍は麺つゆを入れて解凍するんだって。ほうれん草は茹でてからね。こちらも出汁解凍。
緊急事態宣言前に植え付けたお野菜。緊急事態宣言が解除になった今、初収穫。さぁて、何作ろうかな?ちなみに、庭のサナギちゃんは変わりなくサナギちゃんです。今週末には出てくるかな〜?お楽しみに💕こちら、マシュフォンデコレッスンのご案内です。コロナが収束したのちには、皆様にお会いできますこと、楽しみにしています❣️始めませんか?マシュフォンデコ💕→⭐️マシュフォンデコ京都ホームページhttps://marshfondeco.jimdo.com/クレイケーキのレッスンも受け付け中❣️
昔、クックパッドに投稿するのがマイブームの時がありました。その時のレシピで、今も現役なのはこれ!新生姜の甘酢漬け→⭐️今年も早速作ってみました。分量は半量で作りました。これ、大好きなんだけど、お砂糖をたくさん使うので食べすぎ注意なのでね💦今日はこんな分量です。新生姜は、繊維に沿って、スライサーでスライス。塩、小さじ1強でもみ、暫くおく。その間に甘酢を作って、消毒した容器にいれる。甘酢は、お酢200ccに、砂糖100ccを加えて煮溶かしたもの。次に沸騰したお湯に、しんなりし
緊急事態宣言は解除になったものの、私の生活はさほど変わらず、中々体重が落ちません💦週一の買い物にもなれてきたところですが、この買い物で、1週間外にでないので、と、ついご褒美的なものを買っていました。今日は、まずは、ご褒美的なものを買うのをやめました。そして、替わりにこれ!買いました。そして、体に良い作り置き、と、黒酢玉ねぎ。玉ねぎ1個。黒酢100cc蜂蜜大1まずは黒酢と蜂蜜を混ぜて器にいれる玉ねぎを繊維を断ち切るようにスライスする。30分放置。←これ大事。黒酢につけ
あっという間に、5月も後半。今年も半分が過ぎようとしています。早いねー。お正月のお雑煮用に買った白味噌、そろそろ、いや、もう賞味期限が過ぎていませんか?我が家にもありました。白味噌💦そんな時は、西京漬を作りましょ!白味噌300g.酒大さじ2.みりん大さじ2を、混ぜ合わせるだけ。今回は半量で作りました。残り物のため300gなかっただけですが💦ここに直接つけてもいいのですが、後で白味噌をはずすのが大変。そこで、このガーゼ。これを敷いて、お魚。今日はブリです。のせていきます。
昨夜の雨にも負けず、元気!良かったー💕さぁ、今日も一日頑張りましょう✨こちら、マシュフォンデコレッスンのご案内です。コロナが収束したのちには、皆様にお会いできますこと、楽しみにしています❣️始めませんか?マシュフォンデコ💕→⭐️マシュフォンデコ京都ホームページhttps://marshfondeco.jimdo.com/クレイケーキのレッスンも受け付け中❣️体験レッスンはこちら→⭐️一般社団法人日本Museryクレイケーキ協会ディプロマコースはこちら→⭐️一般社団法人日
今日は、ますますサナギらしくなってました朝日を浴びて輝いてます頑張れ〜こちら、マシュフォンデコレッスンのご案内です。コロナが収束したのちには、皆様にお会いできますこと、楽しみにしています❣️始めませんか?マシュフォンデコ💕→⭐️マシュフォンデコ京都ホームページhttps://marshfondeco.jimdo.com/クレイケーキのレッスンも受け付け中❣️体験レッスンはこちら→⭐️一般社団法人日本Museryクレイケーキ協会ディプロマコースはこちら→⭐️一般社団法人日
ついにサナギへ。夕方、変身してた〜成長が早すぎる〜こちら、マシュフォンデコレッスンのご案内です。コロナが収束したのちには、皆様にお会いできますこと、楽しみにしています❣️始めませんか?マシュフォンデコ💕→⭐️マシュフォンデコ京都ホームページhttps://marshfondeco.jimdo.com/クレイケーキのレッスンも受け付け中❣️体験レッスンはこちら→⭐️一般社団法人日本Museryクレイケーキ協会ディプロマコースはこちら→⭐️一般社団法人日本museryクレ
お料理教室を15年もやっていると、幸か不幸かチャチャっと色々作れちゃうのよネーそして、これ!いちご🍓大福。完全に糖質オンですが、何か?白玉粉100g砂糖20g水120cc強耐熱ボールでしっかり混ぜて、ラップをかけて、電子レンジ600ワットで2分チン。途中様子を見ながらね〜しっかり混ぜて、さらに1分様子を見て、30秒。6個も出来ちゃった💦白あんも6個苺も6個。しっかり包んでっと。出来た❣️おいし〜思い立ったら15分もあれば完成✨✨✨こちら
今朝、ショックを受けた一匹もいなくなったあおむしちゃん。どこか他のところでサナギになってるはず、と、アドバイスをいただき、見てみるとイタ〜✨✨✨サナギになりかけてる〜それも、かなり歩いてる〜びっくりしました、が、良かった〜💕💕💕他の子もきっとどこかにいると信じて…こちら、マシュフォンデコレッスンのご案内です。コロナが収束したのちには、皆様にお会いできますこと、楽しみにしています❣️始めませんか?マシュフォンデコ💕→⭐️マシュフォンデコ京都ホームページhttps:
バスボムでお世話になっている先生からマシュフォンデコ®︎のご注文をいただきお持ちしました。娘様が大好きだとおっしゃってくださって、もう、嬉しい限りです✨✨✨でお持ちしたら、こんな素敵なものを頂戴していまいました。お花のディフューザーです。コロナがなければ、春にお伺いしてレッスンしていただくつもりだったのですが、叶わず。落ち着いたら、と思っていましたが、あ〜嬉しい。いつもながら、パッケージも可愛い。そして、先生手作りの石鹸までも。コロナ開けたら、私の肌はピカピカかも👍こちら、
木の芽を捧げ、育てていたあおむしさん。ここまで大きくなり、サナギになるのを楽しみにしていました。が、今朝、一匹もいなくなっていました。あ〜💦💦💦確かに、木の芽もハゲ💦て、あおむしさんが、目立っていました。が、まさか、一匹残らずやられるとは。またまた、甘かった💦💦💦色々考えさせられる出来事でした。こちら、マシュフォンデコレッスンのご案内です。コロナが収束したのちには、皆様にお会いできますこと、楽しみにしています❣️始めませんか?マシュフォンデコ💕→⭐️マシュフォンデ
雨があがり、さぁ、あおむしさんはと、しっかり大きくなっていました。が、甘かった、わたし。あおむしの食欲がすごかった💦💦💦木の芽が丸裸💦あおむしさんの数も減っている気がする。鳥に食べられたか⁉️地面には大量のフン。生きるとは、こういうことなのね。木の芽が瀕死状態。蝶になるまで、もつのか⁉️こちら、マシュフォンデコレッスンのご案内です。コロナが収束したのちには、皆様にお会いできますこと、楽しみにしています❣️始めませんか?マシュフォンデコ💕→⭐️マシュフォンデコ京都ホ
先日買ってきたマルシン飯店→⭐️の生餃子。焼けた〜✨こんな箱に入ってます。タレが3種入ってます。普段は2種類なんだけど、期間限定か何かで、もう一種類付いてきました。タレは左から、柚子胡椒風味、ノーマルな酢醤油、生姜たっぷりタレ1.何もつけずに食べる2.それぞれのタレにつけて食べる美味しい〜中身が柔らかくて、濃い目のお味。なので、そのまま食べても十分美味しい。タレは、生姜タレが好き。これをつけると、別物になる。生姜たっぷり餃子に変わる。あとの二つは、想像通りのお味。
昨日あげたチョウの幼虫のお写真、実は、数日前のものでした。そして、今朝は、もうこんなになってました。すっかり緑です。結構な数💦マシュフォンデコレッスンのご案内です。始めませんか?マシュフォンデコ💕→⭐️マシュフォンデコ京都ホームページhttps://marshfondeco.jimdo.com/クレイケーキのレッスンも受け付け中❣️体験レッスンはこちら→⭐️一般社団法人日本Museryクレイケーキ協会ディプロマコースはこちら→⭐️一般社団法人日本museryクレイケーキ
先日見つけた、木の芽にいらしゃったお客様。アゲハチョウの幼虫さん。順調に大きくなってます。虫は、外敵にやられない様分かりにくい姿です。が、葉っぱが無くなっているところに、必ずいます。今は白黒の姿。これからが楽しみだ💕マシュフォンデコレッスンのご案内です。始めませんか?マシュフォンデコ💕→⭐️マシュフォンデコ京都ホームページhttps://marshfondeco.jimdo.com/クレイケーキのレッスンも受け付け中❣️体験レッスンはこちら→⭐️一般社団法人日本Mus
母の日のプレゼントはこちら。手作りではないです💦テイクアウト。ネットで調べて、歩いて行ける美味しそうなところ。小さなお店でしたが、何だかあったかいお店でした。wine&beerESTRE(エストレ)さん「wine&beerESTRE」京都府京都市東山区南西海子町434-6東山三条ビル1Ftel.075-551-8298定休日/不定休※現在、テイクアウトのみで営業中。詳細はInstagramでお知らせ。そちらのお向かいさんに餃子の店。テレビで紹介されてから、いつもかな
シシリアンライスは、佐賀のB級グルメ何ですって。お存知でした?作ってみました。こちら↓あ〜ちょっと彩りが悪い💦トマトがあればなぁ〜🍅居酒屋さんのまかないの様な感じ。ワンプレートで、色々食べれるので、ブランチにいかが?これね。先日立ち寄った錦市場に…お肉の弘の店舗があり、細切れ肉を購入。焼肉の弘→⭐️そして、高島屋のお隣りの、グッドネイチャーステーション→⭐️こちらの前で、有機野菜を販売されていて、美味しそうなサニーレタスがあったので、即購入。河原町通りを歩いてい
今日は、どうしても出かけなくてはならない用事があり、徒歩で街中まで行ってみました。帰り際に初めてのテイクアウト。コロッケの西冨屋さんのランチプレートこちらのサラダにコロッケが2つで、¥1300なり。あー美味しい。ひとに作ってもらったものは、何と美味しいことか。こちらは、錦市場。こんな感じ。で、空いてます。こちらは、寺町通り。空いてます。無茶苦茶頑張ったつもりでしたが、こんなもんでした。316キロカロリーは、コロッケ2こで、終わりましたな💦ステイホーム🏠頑張りま
毎年、夏野菜をほんの少し育てています。今年はステイホーム🏠で、時間がたっぷりあるので、じっくり畑作りから。1週間前に石灰を入れて耕して、当日は、有機肥料を入れて耕して、こうなりました。↓ビニールをかぶせて、穴を開けて、植えました!今年のラインナップは、きゅうり(うどんこつよし)🥒トマト🍅インゲン豆枝豆です。毎年作っていると、連作障害がでるらしく、接木をしたものでないとうまくいかない。そして、支柱も新調して、っと。あら、気がついたら、結構投資してます💦コロナが収
外出自粛ですが、庭仕事はボチボチと頑張っています。庭の片隅にお友達に分けてもらった木の芽を昨年植え付け、今年も元気に青々と茂ってきました。と、今年もいらっしゃいました。こちら何匹もいはります💦この方が大きくなるにつれ、木の芽はハゲてきます。この小さい方、アゲハの幼虫です。この種のアゲハの幼虫は、この山椒の葉っぱしか食べません。←昨年学習しました。葉っぱの裏に黄色い粒々、これ、卵です。昨年は間違えてくちなしの木にお引越しさせてしまったので、今年はここで大きくしてあげようかな
今日もいいお天気。空には鯉のぼりが元気に泳いでいるのかな?マシュフォンデコ®︎で鯉のぼり。今年は、カップケーキではなく、パウンドケーキで。ふくらみの部分をカットして、バタークリームを塗ってマシュフォンのパーツをドンドン載せていきます。出来た!鯉のぼり。ステイホーム出口はもう少し先になりましたが、私に出来ることは、お家にいること。頑張ってます!マシュフォンデコレッスンのご案内です。始めませんか?マシュフォンデコ💕→⭐️マシュフォンデコ京都ホームページhttps:
お料理教室にも来てくださっていて、さらに、昨年夏にマシュフォンデコ®︎レッスンに来てくださった生徒様が、嬉しいご報告をして下さいました。こちら、作品です↓何と清楚で可愛いことか✨ご自身で材料を集めて、楽しんでくださり、昨日ご報告下さいました。嬉しい😊✨ありがとうございます💕ステイホームおうち時間がたっぷりあるこの時期、是非、マシュフォンをコネコネしてみてください。可愛い〜と、美味しい〜を両方楽しめます👍現在、レッスンができませんので、こちらのブログでマシュフォンデコ®︎の作
こちらのカップケーキにアラザンをつけると‥こうなります。わかりにくいかな?アラザンは、お水でつきます。この場合、マシュフォンの方に爪楊枝で水をつけておき、そこにアラザンをのせます。少し押さえて付けるとはずれにくいかな。乾くと意外とはずれません。で、こうなります。まず、これ聞いてからね😉音声はオンで❗️続く…カップケーキのレシピはこちらから→⭐️明日はいよいよ、マシュフォンの作り方をアップします。お楽しみに💕マシュフォンデコレッスンのご案内です。始めませんか?マシュフォンデコ💕