MINTグルメ

2023年11月10日オープン！【Mint2024年4月27日号掲載】ランチは「昔ながらの酢豚定食」など６種が1,320円。２種類の中国山椒が効いた四川風「麻婆豆腐定食」は1,500円。ガツンと辛いが、食べる毎に旨味も増し、汗をかきながらも食べる手が止まらない。辛さの調整は相談OK。定食には契約農家の新鮮野菜などを使った副菜２種類、サラダ、スープ付き。ラー油や甜面醤、ドレッシングも手作り。「担々麺」（単品880円、半チャーハンor半天津飯セット1,200円）も好評！お得ランチ注

上牧町に素敵な和食店が！【Mint2024年4月27日号掲載】懐石料理店など20年の職人歴を持つ店主の伊藤さん。ランチは「天ぷらおばんざい御膳」（1,800円）から「春乃御膳」（3,000円）まで、ひと手間もふた手間もかけた四季折々の料理を気軽に味わえます。夜は「春乃会席」4,300円や「おまかせコース」（２日前までに要予約、6,600円～）など。カウンター10席のみ、できるだけ予約してお出かけを。

モーニングからディナーまで使い勝手のいいイタリアンカフェ！【Mint2024年4月27日号掲載】ソファー席もあり、女子会にも◎！モーニングは770円～。ランチも魅力的！日替り生パスタなど数種類からメインが選べて、スープorサラダorフォカッチャに、ミニドルチェ、ドリンクが付く「選べるランチ」は1,600円。小学生以下のお子様連れ＆日祝の17時30分から18時30分までに来店すると「ファミリーディナーコース」（5,500円）がお得！https://www.instagr

とっておきの時に訪れたい！春のご褒美ランチ【Mint2024年4月27日号掲載】前菜を鮮やかに彩るのは、隣接する「まほろばキッチン」や契約農家の新鮮な旬野菜。この日の「カリフラワームース」はクミンで風味付けしてエスニックな味わい。８種類の前菜を口に運ぶと、野菜それぞれの個性や美味しさを再発見できるのも楽しい。ランチコースは3,300円～、魚と肉のWメインコースで3,960円とお手頃！旬野菜ポタージュ、月替りのメイン、パン、デザート、コーヒーor最高級紅茶「ムレスナティー」付き。

とっておきの時に訪れたい！春のご褒美ランチ【Mint2024年4月27日号掲載】有名ホテルの総料理長など、30数年の経歴を持つ田中準二さんが腕を振るう日本料理店。漁港直送の鮮魚や地場の新鮮野菜など厳選素材をふんだんに使い、丁寧な仕事で魅せる創作和食。お昼は「遊彩YUSAI」（3,500円）と「華HANA」（5,800円）の２コース。重厚な古民家の雰囲気、美しい中庭の眺めという贅沢仕様にも大満足！お得予約時に「ミントをみた」でグラス生ビールやノンアルサワーなどのファースト

とっておきの時に訪れたい！春のご褒美ランチ【Mint2024年4月27日号掲載】イタリア語で「結ぶ・繋ぐ」の意味を持つ店名通り、2022年のオープン以降、奈良の食材とイタリア料理を結ぶ料理でゲストを魅了、ミシュランガイド2023で一つ星を獲得した菅原将吾シェフ。6,000円のランチコース（６～７皿）は、柿の葉寿司からスタート。葛城産のヒノヒカリは、酢飯の代わりにオリーブオイルのマリネで。葉を広げると生ハムのお寿司が現れる。テーブルに料理が運ばれる時の驚きや感激も同店ならでは。ラ

召しませ素敵モーニング【Mint2024年3月23日号掲載】「日頃忙しい主婦の方や、お仕事が休みの方に、スープを飲んでほっと一息ついて、元気に頑張ろうって思っていただけたら嬉しい！」と店主の山口望さん。「カラダ喜ぶ食べるスープモーニング」（980円）の手作りスープは、ミネストローネや担々風、クラムチャウダーなど。パンもトーストやデニッシュ、米粉のソフトフランスなど、野菜おかずや卵料理もその時々で変わります。プラス200円でコーヒーor紅茶orハーブティ付きに。基本的にお一人での営業、時

●2024年1月26日オープン【Mint2024年3月23日号掲載】奈良県産オーガニック野菜を収獲日に加工し、野菜ソムリエが作るパスタソース。まほろばキッチンや近鉄百貨店で販売。このソースを使った創作イタリアン店がオープン。「27品目プレートランチ」（1,540円）は、一皿で色々なソースを使った牛、豚、鶏、魚のアレンジ料理を楽しめ、季節野菜もたっぷり！限定20食、予約が確実。ランチは他に、月替り「おすすめパスタ」やキッシュなどが付いた「おばんざいパスタ」も。お得ランチ時、ミント持参で1

美味しい情報イロイロ！春のグルメNEWS【Mint2024年2月23日号掲載】大和平原を一望できる贅沢な眺め！県内の旬野菜や大和ブランド食材などを丁寧に調理したメニューが味わえるのも魅力。人気ランチ「ヤマトポークと黒毛和牛のハンバーグ」はスープ、サラダ、ライス、コーヒー付き。きのこのデミグラスソース、おろしポン酢などトッピングで自分好みの味で楽しめます。食後のスイーツもおすすめ。期間限定苺づくし「いちごプレート」（12時30分～、3月31日まで）や美味しいデザートで優雅な午後を！↑の写真

美味しい情報イロイロ！春のグルメNEWS【Mint2024年3月23日号掲載】良質なお肉が美味しいと王寺町で評判のお店が田原本店をオープン！ランチ一番人気は、SNSで話題の「肉まみれ丼」（1,100円～）。自家製タレは、しっかり濃いめのご飯用と、肉の旨味を楽しむための肉用と、味を変えるこだわりぶり！「ハラミランチ」（1,210円～）など炭火で焼いて楽しむランチもお値打ち。ランチはウーロン茶とコーヒー付きなのも嬉しい！お得ミント持参でランチ100円オフ、ディナーは10％オフに！（他の

美味しい情報イロイロ！春のグルメNEWS【Mint2024年3月23日号掲載】香芝市良福寺にあるベーグル店が、１周年感謝イベントを開催！期間中は全品20％オフに卵、牛乳、バターを使わず、国産きび糖を使用した優しい甘さのベーグル（200円～）は、日替りで18～20種類スタンバイ。「チーズめんたい」などお食事ベーグルから、宇治抹茶やアールグレイ、ブルーベリークリームチーズまで、キュートなフォルムのベーグルは種類も豊富！春限定「いちごあん」「ストロベリーホワイトチョコ」など

苺の誘惑【Mint2024年2月24日号掲載】パリッと軽やかな食感が人気のクレープが期間限定で苺に！自家製古都華ジャムと古都華コンポート、特製カスタードに生クリームを包んだ「古都華のスペシャリテクレープ」は、フレッシュな古都華と古都華生クリームをトップにあしらい、見た目も華やか！12層の重ね技が見事な「古都華のミルクレープ」は週末限定の楽しみ！↑の写真は「古都華のスペシャリテクレープ」古都華4個で1,100円、７個だと1,430円。特典「ミントをみた

苺の誘惑【Mint2024年2月23日号掲載】「フレンズまきば」の朝採りあすかルビーや古都華を使ったケーキがずらり！不動の人気No.1は、苺に合うように生クリームを吟味した「苺ショートケーキ」（450円）。「チョコ苺」（460円）は「お子さんにも喜んでもらえるように！」とチョコソースをかけて少し甘めに。苺をしっかり感じられるスムージーやジャムも美味しい！https://www.instagram.com/sweetstenter

召しませ素敵ランチ【Mint2024年2月24日号掲載】當麻寺参道にある築100年以上の古民家でゆるりとランチを楽しめる同店にて、３月末までの期間限定で「ミント特別ランチ」を楽しめます。調味料にまでこだわった野菜おかずやご飯のお供がずらりと並び、色々ちょこちょこ食べられて、器使いも楽しくて。女子に嬉しいランチ！一人一釜ずつ40分かけて炊きあげるご飯は、白ご飯orほうじ茶ご飯を選べて、十津川村産のキノコ入りのトマト煮込みハンバーグとホットコーヒー付きで2,000円。プラス500円でデ

焼きたてパン巡りvol.３【Mint2024年2月24日号掲載】２日目に食べてもしっとり美味しいのが同店の特長。ハード系からパティシエ経験のある店主の松田さんが作るスイーツパンまで、バラエティー豊か！８年前のオープン以来、不動の人気No.1は、ゲランド産の天然塩とよつ葉バターを使った「塩パン」！「カリッと食感で、生地が中までしっかり詰まっていて食べ応えも抜群！」とリピーター続出。中種製法で時間をかけて熟成、焼き上がりまで８時間かけた「熟生食パン」（270円）も生でもおいしい！h

●2024年1月20日オープン【Mint2024年2月24日号掲載】純喫茶のシックさと、ほっこりカフェが調和する同店。「ご近所さんに気軽に立ち寄ってもらって、珈琲の香りに癒されてほしい」と店長さん。宮崎県の人気店から取り寄せる珈琲豆は、注文毎に挽いてハンドドリップ。香りも格別！モーニング（660円～）や「スキレットホットケーキ」（880円）などに添える手作りジャムは、柿など３～４種類から選べます。日替りの「√Rランチ」は880円。お得会計時に「ミントをみた」で100円オフ！（2024年

苺の誘惑【Mint2024年2月24日号掲載】人気の「スフレパンケーキ」に、苺をたっぷりトッピングした「いちご畑のスフレパンケーキ」（単品1,400円、ドリンクセット1,700円）が期間限定でお目見え！注文から20分かけて極厚に焼き上げたパンケーキは米粉100％、だからもっちりふわふわ♪甘酸っぱい苺ムース入りの「いちごパフェ」（1,000円）もお見逃しなく。お得ミント持参でモーニング50円オフ、ランチとカフェは100円オフに（2024年3月末まで）！

苺の誘惑【Ｍint2024年2月24日号掲載】美しさに思わず見惚れる苺パフェ２種類が2月23日に登場！ラズベリームースがトップを飾る「たっぷり苺の春パフェ」（1,600円）は、シュワシュワッのベリージュレの食感も楽しくて！パフェの提供は14時から、土日は予約がベター。チーズクリームに手描きアートを施した「たまゆらの万華鏡〜飲むチーズケーキ〜」（1,100円）の繊細さも感動もの！お得「ミントをみた」で、スイーツ+ドリンクセット（通常100円オフ）が200円オフに（2024年３月末まで

冬のほっこりグルメ【Mint2024年1月27日号掲載】100年以上の町屋をリノベーションした人気店が５周年！ひと手間かけた旬野菜料理と、女将の恵良容子さんの心温まるおもてなしを目当てに訪れるファンも多いんです。ランチの一番人気は、少しずつ色々なお料理を楽しめる「花籠」。色とりどりの野菜天ぷらは薄衣でサクサクッ！ドリンクとデザートまで付いて1,800円ですが、ご予約時に「ミントをみた」で100円オフに（2024年２月末まで）↑の写真は、目と舌を楽しませてくれる「花籠」ランチ。茶碗

冬のほっこりグルメ【Mint2024年1月27日号掲載】８年前のオープン以来、毎年大好評の「パン窯スープ付き野菜たっぷりランチ」。スープは、栄養士のシェフがメイン料理に合わせてバランスを考えて日替りで提供。２種類から選べるメイン、自家製パンor十五穀米がおかわり自由、ドリンク付きで1,600円。お得「ミントをみた」で通常プラス400円のデザートプレートが100円オフ（2024年２月末まで）！http://troomcafe.com/

冬のほっこりグルメ【Mint2024年1月27日号掲載】ぜんざいと「エリジール」の最高級オリーブオイルとの、極上のマリアージュを楽しめる！「クラシコ」は、「御菓子司西善」のこだわり小豆に、東吉野産無農薬よもぎを練りこんだ自家製よもぎ白玉を。「シブカワグリ」は、さらに大粒の栗渋皮煮をトッピング。仕上げにオリーブオイル「ネッタリブレオ」をかけて召し上がれ。ピスタチオ餡を使った「ピスタチオ」もおすすめ。お口直しは、そうめん屋「たかだや」らしく、七味塩を合わせた揚げたふしめんで。

焼きたてパン巡りvol.2【Mint2024年1月27日号掲載】スイーツパンからハード系まで、60～70種類の多彩なラインナップ。国産小麦100％使用なので、香り良く、ふっくらもちもち！イチ押しは、低温長時間熟成のフランス生地を使用した「石臼挽きハードトースト」（ハーフ380円、１本760円）。奈良県産ヒノヒカリなどをベースに約10日間じっくり熟成させた自家製天然酵母を使用したベーグルもファンが多いんです。色とりどりでSNS映えのクロワッサンもお見逃しなく！https://www.

●2023年7月23日オープン【Mint2024年1月27日号掲載】ご飯は伊賀米コシヒカリ特A米、おかずはすべて手仕込みで添加物は不使用。サイドメニューのポテトフライ（250円）もじゃがいもをむくところから手作り！お弁当は「だし巻き卵弁当」（650円）など12種類あり、「チキン南蛮弁当」（750円）と５種類のメインおかず入り「紬弁当」（1,100円）が人気。おかずのみだと100円引きに。注文毎の調理なので来店前の電話予約がおすすめ。お得「ミントをみた」で１会計50円オフ（2024

あけおめ！新年グルメNEWS【Mint2024年1月27日号掲載】16周年特別企画！冬に人気の「ガーリックセット」（1,950円）がミント本紙持参で、店内飲食だとプレーンナンがお替り自由で1,250円、テイクアウトは1,050円に！終日注文でき、２名様分から持ち帰りOK。にんにくパワーで体ぽかぽか、免疫力もアップ！その他のランチ・ディナーは５％オフ！特典の期間は2024年３月末まで。他の割引との併用不可。新登場の「学生お得！セット」は1,150円（割引券併用不可、学生以外は1,

あけおめ！新年グルメNEWS【Mint2024年1月27日号掲載】春の訪れを感じる期間限定メニューが続々登場！ランチのパスタは、昨年好評の「エビと菜の花のペペロンチーノ」。14～17時限定のお楽しみ「いちご畑のスフレパンケーキ」(1,400円)は、米粉100％のふわふわもっちりパンケーキに旬の苺をたっぷりトッピング！↑の写真の「エビと菜の花のペペロンチーノ」は、サラダ、ドリンク付きで1,480円。プラス400円でデザート付きに。お得ミント持参でモーニング50円オフ、ランチとカ

あけおめ！新年グルメNEWS【Ｍint2024年1月27日号掲載】「ミント特別ランチ」が３月末までの期間限定で登場！調味料にまでこだわった野菜おかずやご飯のお供がずらりと並び、少しずつ楽しめるのが嬉しい。一人一釜ずつ40分かけて炊きあげるご飯は、白ご飯orほうじ茶ご飯をチョイス。十津川村産のキノコ入りのトマト煮込みハンバーグとホットコーヒー付きで2,000円。プラス500円でデザートプレート付きに。前日までに「ミント特別ランチ」と予約してね！↑の写真が「ミント特別ランチ」プレートに並

気になるラーメン店の至福の一杯【Mint2023年12月16日号掲載】クリーミーな白湯スープの「鶏豚骨らーめん」が評判のお店、大和高田に次ぐ２号店がここ。「鶏豚骨清湯（ちんたん）」のスープは大和肉鶏の丸鶏をふんだんに使い、濃厚な味わい！北海道産小麦「春よ恋」など４種類を配合した麺は、少し平打ちで、さらさらのスープをしっかり受け止めます。国産塩のブレンドにも試行錯誤した「塩清湯」と「湯浅醤油清湯」の２種類あり。「ミントをみた」でウーロン茶をサービス（2024年１月末まで）！

気になるラーメン店の至福の一杯【Mint2023年12月16日号掲載】九州のとんこつラーメン人気店で３年半修業後に独立。大腿骨などの骨を圧力寸胴で煮込む豚骨スープは、臭みがなく、濃厚なのに後味すっきり！つるっとした太麺とも好相性。醤油と出汁を合わせた「カエシ」から豚バラのチャーシューまで一切化学調味料を使わず、野菜は普通の量でも200ｇとたっぷり。だから、子どもにも安心して食べさせられる。「ラーメン」は940円。ミント持参で「味付き玉子」をサービス（2024年１

気になるラーメン店の至福の一杯【Mint2023年12月16日号掲載】橿原市の人気店「麺屋いちびり」プロデュース。店長さんをはじめ、女性スタッフ中心なので、女性一人でも入店しやすいのが嬉しい。スープは魚介の風味が口いっぱいに広がった後に、８時間煮込んだ鶏の旨味がしっかり楽しめる。中細で水分量が少ない「低加水麺」とも良く絡む。低温調理のチャーシュー２枚と、ネギと水菜入りの「らーめん」は880円。「つけ麺」（930円）も人気！ミント持参すると味玉子をサービス（2024年１月末

７月にオープン！【Mint2023年12月16日号掲載】ご飯は伊賀米コシヒカリ、おかずはすべて手仕込みで添加物不使用のお弁当は「野菜たっぷりでバランス良く、美味しい！」とリピーター続々。人気は、タルタルソースにもこだわった「チキン南蛮弁当」（750円）と「だし巻き卵弁当」（650円）。20時まで営業で、仕事や年末の大掃除後にも◎！注文毎の調理なので、来店前の電話予約がスムーズ。キャッシュレス決済ＯＫ！https://www.instagram.com/oben