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【共栄堂ワイン／K20bAK_DD（2020年秋前リリースの橙）】品種：甲州種100％醸造：醸し仕込みが基本で若干のジュース仕込み。ホーロータンクでオークチップと半年熟成。【テイスティング】サーブ温度は10℃ぐらいで。透明感がありつつ薄く濁りのある淡いオレンジ色。グラスに注いだ直後に微かに気泡あり。リンゴジュースやラムネなどの香り、マーマレード、和柑橘類の香り、樽由来の香り。アタックは、柚子や蜜柑などの和柑橘の香り、仄かな苦味を感じつつ程好い酸味を感じます。アフターは、柑橘類

◆新着チーズ🧀のお知らせ(6月6日)◆チーズ色々入荷しました🧀✨今回は熟成による旨味たっぷりの「ハード」、「セミハードタイプ」主体となっております。※は当店初登場です。🧀ソフトタイプ★しろかんば(北海道美深町、きた牛舎、牛乳、ソフト)爽やかな酸味、とろりとした口どけ、程よい塩味、ミルクの旨味を感じます。🧀セミハード、ハードタイプ★※オホーツクおこっぺ熟成ゴーダ(北海道興部町、ノースプレインファーム、牛乳、セミハード)熟成3～6ヶ月、くせが少なく、クリーミーで食べやすいチー

☆営業のご案内（４月）☆【４月】のお休みは次の通りです。４日（土）臨時休業５日（日）定休日６日（月）臨時休業１１日（土）臨時休業１２日（日）定休日１８日（土）臨時休業１９日（日）定休日２６日（日）定休日【テイクアウト始めました！】当店の料理は、一部（アイス、スープ類）を除きテイクアウト可能です。お電話にてご予約いただき、店内でお渡しいたします。（引取時間はご要望に応じて対応いたします）【予約&テイクアウト受付時間：１２～１８時】【電話番号】０８０-２８００-７

☆営業のご案内☆本日（3月20日）は、貸し切りとなります。ご足労の無いようお願い申し上げます。

☆営業のご案内（３月）☆【３月】のお休みは次の通りです。１日（日）定休日８日（日）定休日１５日（日）定休日２０日（金祝）貸し切り２２日（日）定休日２３日（月）お休み２８日（土）貸し切り２９日（日）定休日どうぞ宜しくお願いいたします。営業時間：１８時～２３時（２３時ラストオーダー）※都合により、ランチはお休みとさせて頂きます。

☆営業のご案内☆本日（2月27日）は、１９時より貸し切りとなります。ご足労の無いようお願い申し上げます。

☆営業のご案内☆本日【2月23日(日)】は通常通り、営業いたします。また、明日【2月24日(月祝)】は、振り替えでお休みをいただきます。ご足労の無いよう、お願い申し上げます。

☆営業のご案内（２月）☆【２月】のお休みは次の通りです。尚、２３日(日)は、翌月曜日が祝日のため、通常通り営業いたします。２日（日）定休日９日（日）定休日１０日（月）お休み１５日（土）お休み（研修）１６日（日）定休日２２日（土）貸し切り２３日（日）営業日（18:00～）２４日（月祝）お休み２７日（木）貸し切りどうぞ宜しくお願いいたします。営業時間：１８時～２３時（２３時ラストオーダー）※都合により、ランチはお休みとさせて頂きます。

★サイドメニューのご紹介★今日はサイドメニューから二点ご紹介します。◆ポタージュスーププレートセットの選べるメニューまたは単品でオーダーいただけます。現在、かぼちゃ、バターナッツかぼちゃ、じゃがいもの三種類からお選びいただけます。(時期により、使用する野菜が変わります。)◆シュトレン年末から提供していたクリスマス時期のお菓子です。バター、砂糖をリッチに配合したパン生地にナッツ、ラム酒に漬け込んだドライフルーツを混ぜ混んで焼いています。今回焼いた分が今シーズン最後の提供になりま

☆営業のご案内（年末年始）☆体調不良によりお休みをいただいておりましたが、本日より営業再開しました。ご来店を予定されていた皆様には、大変ご迷惑をおかけしました。さて、今年もあと僅かとなりました。年末年始の営業予定は次の通りになります。【１２月】２８日（土）通常営業２９日（日）定休日３０日（月）通常営業３１日（火）お休み【２０２０年１月】は元旦より通常通り営業いたします。１日（水）通常営業２日（木）貸し切り３日（金）通常営業４日（土）通常営業５日（日）定休

☆臨時休業のお知らせです☆体調不良の為、本日から数日間お休みをいただきます。御来店を予定されていたお客様、大変申し訳ございません。ご足労の無いようお願いいたしますm(__)m

☆☆新着ワイン情報～共栄堂（山梨）☆☆今回ご紹介するのは、12月にリリースされた【共栄堂】の新作３銘柄です。（※山梨県山梨市にある三養醸造さんにて醸造）◆K19FY_DD（2019年冬リリースの橙）◆K19FY_AK（2019年冬リリースの赤）◆K19FY_SR（2019年冬リリースの白）【冬の橙】と【冬の赤】は、グラスとボトルにてご提供いたしますので、気軽にお楽しみください。【冬の白】は極少量入荷のため、イベントのみでのご提供となります。以下は、ワ

☆営業のご案内（１２月と年始）☆【１２月】のお休みは次の通りです。１日（日）定休日８日（日）定休日１５日（日）定休日２２日（日）定休日２９日（日）定休日３１日（火）お休み【２０２０年１月】は元旦より通常通り営業いたします。１日（水）～４日（土）通常営業５日（日）定休日６日（月）お休みどうぞ宜しくお願いいたします。営業時間：１８時～２３時（２３時ラストオーダー）※都合により、ランチはお休みとさせて頂きます。

☆営業のご案内（11月）☆【11月】のお休みは次の通りです。３日（日）【多賀城食文化まつり】に出店４日（月）お休み９日（土）研修１０日（日）定休日１７日（日）定休日２４日（日）定休日どうぞ宜しくお願いいたします。営業時間：１８時～２３時（２３時ラストオーダー）※都合により、ランチはお休みとさせて頂きます。

☆☆限定ワインのご紹介～駒園ヴィンヤード（山梨）☆☆今回ご紹介するワインは、山梨県甲州市塩山にある駒園ヴィンヤード（旧五味葡萄酒）さんの白と赤の２銘柄です。○五味葡萄酒セレクション・セパージュ・シャルドネ樽熟成2016（白）●五味葡萄酒セレクション・セパージュ・ビジュ・ノアール樽熟成2016（赤）それぞれ、グラス🍷でお楽しみ下さい。以下は、ワインの情報です。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝◆五味葡萄酒セレクション・セパージュ・シャルドネ樽熟成20

☆営業のご案内（１０月）☆【１０月】のお休みは次の通りです。６日（日）定休日７日（月）お休み１３日（日）定休日１４日（月）お休み２０日（日）定休日２７日（日）定休日どうぞ宜しくお願いいたします。営業時間：１８時～２３時（２３時ラストオーダー）※都合により、ランチはお休みとさせて頂きます。

先週あたりから暑さが落ち着いてきましたね。少し涼しくなってきたので、季節メニューを徐々に切り替えていきます。まずは■洋風おでん先週からメニューに戻ってきました。見た目地味ですが、大根とベーコンとチーズ、それぞれの旨味が一体となり、美味しいとご好評いただいております。白ワインと一緒にどうぞ。★新着チーズのお知らせ◆アンジュカレ(北海道黒松内町、アンジュ・ド・フロマージュ、牛乳、白かび)当店初登場。程よい塩加減で優しい風味の白かびチーズです。先にお知らせしていたチーズも含め、お

☆営業のご案内（９月）☆【９月】のお休みは次の通りです。１日（日）定休日２日（月）臨時休業７日（土）お休み８日（日）定休日９日（月）お休み１５日（日）貸切営業１６日（月）お休み２２日（日）定休日２３日（月）お休み２９日（日）定休日どうぞ宜しくお願いいたします。営業時間：１８時～２３時（２３時ラストオーダー）※都合により、ランチタイムはお休みとさせて頂きます。

☆営業のご案内☆本日（８月１９日）は、お休みを頂きます。ご足労の無いようお願い申し上げます。※写真は、宮城県伊豆沼・内沼サンクチュアリーセンター前にて。

★季節限定メニューのお知らせ★【桃とモッツァレッラ🍑🧀】みずみずしい桃🍑とミルキーなモッツァレッラチーズ🧀の組み合わせ。爽やかなミント🌱とぴりっとした黒胡椒がアクセントになっています。白ワインと一緒にお楽しみください♪

☆営業のご案内（８月）☆【８月】のお休みは次の通りです。４日（日）定休日５日（月）貸し切り１１日（日）定休日１８日（日）定休日１９日（月）お休み２５日（日）定休日３１日（土）お休み尚、お盆期間中は、休まず営業いたします。どうぞ宜しくお願いいたします。営業時間：１８時～２３時（２３時ラストオーダー）※都合により、ランチはお休みとさせて頂きます。

☆営業のご案内☆昨日、イベントを開催させて頂きましたので、本日（7月29日）は、振り替えでお休みを頂きます。ご足労の無いよう、お願い申し上げます。

☆☆グラスワインのご紹介☆☆今週のグラスワインは、レアなものも含めて、個性豊かなラインナップになっております。他にも数種類ご用意しておりますので、思い思いにお楽しみ頂ければと思います🍷✨【白ワイン】①イケダワイナリー／樽熟甲州2017②秋保ワイナリー／ブランドノワール2018③ドメーヌ・オヤマダ／バウ！白2017④小布施ワイナリー／ソガペールエフィス・シャルドネ・ノンボワ

☆営業のご案内☆本日（7月16日）はイベント開催のため、貸し切りとなります。ご足労の無いよう、お願い申し上げます。

☆営業のご案内（７月）☆【７月】のお休みは次の通りです。７日（日）定休日８日（月）貸し切り１４日（日）定休日１５日（月）お休み１６日（火）貸し切り２１日（日）定休日２８日（日）貸し切り２９日（月）お休みどうぞ宜しくお願いいたします。営業時間：１８時～２３時（２３時ラストオーダー）※都合により、ランチはお休みとさせて頂きます。

☆営業のご案内☆本日（６月２９日）と明日は、お休みを頂きます。ご足労の無いようお願い申し上げます。

☆☆限定ワインのご紹介～小布施ワイナリー（長野）☆☆小布施ワイナリーは、長野県上高井郡小布施町にあるワイナリーです。今回ご紹介するのは、白と赤の２銘柄です。◆小布施ソガペールエフィスシャルドネノンボワゼ2015（白）◆小布施トゥーグランデセパージュヨーロピアンドメイヌソガ2014（赤）白のシャルドネは、木樽を使わない果実の香りと味わいを、グラスにてお楽しみ下さい♪赤は、欧州原産のワイン用品種をブレンドしたもので、それぞれの品種の個性が織りなす香りと味わいを、

☆営業のご案内☆本日（6月14日）はフジッコワイナリー様【ワインメーカーズパーティー】開催のため、貸し切りとなります。ご足労の無いよう、お願い申し上げます。

★ワイン王国最新号：2019年7月号(2019年06月05日発売)【特集】110人が選ぶ168本～日本ワイン総選挙日本ワインに精通したソムリエや酒販店など110人にアンケートを実施。寄せられたアンケートを元にワインをピックアップ！「日本ワインを取り巻く景色が変わった」日本ワインの今を知るためにお勧めする一冊ぜひお手に取っていただければと思います。

★夏メニューのお知らせ★【ラタトゥイユ】夏メニューの定番が登場しました。夏野菜の美味しさを、白ワイン、オレンジワイン、軽めの赤ワインと一緒にお楽しみください。【甘酒とココナッツミルクのアイス】古代米入りの甘酒、ココナッツミルク、バナナから作った砂糖不使用アイスです。ココナッツの風味と優しい甘さをお楽しみください。