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本当に久々の投稿になりましたこんばんは金曜日にcottaさんのページを見て作りたいなあ~とで作りました手土産も作りたかったしケーキトレーを切らしているのを思い出したので会社の帰りの夕方に市内の思いつくスーパー全部と何軒かの100円ショップを探したけどなくて····························································買い置きしているカップの容器の蓋をトレー代わりにしてみました溝がちょうど大きさにすぽっとはまっ
かわいいものを作る癒しの時間をご一緒にアイシングクッキー/フラワーケーキ教室Daisy*coco(デイジーココ)高山幹子ですブログにご訪問いただきありがとうございます。はじめましての方はこちらをどうぞ♪講師プロフィールレッスンカレンダーdaisy-cocofreecalend.com12月レッスン残席情報1月レッスン残席情報お問い合わせはこちらから♪レッスンのご予約はこちらから♪ひっさしぶりに、アメブロ開いてみました♡ヤバイ…新しい記事ってどこから書くんだ
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こんにちは(*^^*)先週の日曜日のお話です久々に練り切り和菓子を作りましたずーっと作りたかったので気持ちがすっきりしました今回はプレゼントしたい人が数人いましたので季節の果実みかんにしましたみかんの練り切りは私が大好きな物です房の部分が可愛いくて好きなんですそれと一番作りたかった豚の貯金箱いつか当たると信じて夢見ながら宝くじを購入している方にプレゼントしたくてずーっと頭の中で案を練っておりましたいざ作ると全然思っていたのと違うフォルム豚の貯金箱を作る前にたく
初投稿❤️本日2021年7月9日スタートします!7月9日ジェットコースターの日、アルゼンチンの独立記念日!そして、一粒万倍日!そして、明日は新月!新しいサイクルの始まりなので、なんとなく昨夜思い立ったのです。書こう!と。ちゃんとできるかな~?以前もアメブロ登録して、そのままになってしまったので、今回はちゃんと書いてる!!ということで、日々のこと等載せていこうかと検討中、勉強中。これからも宜しくお願い致します
北海道江別市お菓子教室Epiphanie~エピファニー西村雅苗(にしむらかなえ)です。お菓子教室エピファニーホームページはこちら見ても、食べても、幸せな気持ちになれる夢いっぱいのスイーツ...お菓子作りのワクワクする楽しさとしっかり身につく技術をお伝えします。この度エピファニーからJSAフラワーケーキ認定講師さんがお二人卒業されました。卒業試験をPASSして認定講師資格を取得。おめでとうございます作品をご紹介しますね
昨日の午前便で東京に発送したフラワーカップケーキの到着時の写真が届きました。愛情込めてひとつひとつ作ったケーキが無惨な姿に…何個か無事なものもあったようですが悲しいなぁ…とても時間をかけて作っています。朝から作業を始めて気がつくと夕方、お昼抜きでフラフラになってるけど、完成して並べた時の喜びが大きくて頑張れます。完成品をこんな卵パックみたいな容器に入れて蓋をしても高さがあるからお花も潰れません。蓋の中央に固定の脚が2箇所付いているので上から少し押さえても大丈夫です。横ズレしない
~宮崎県宮崎市江南の自宅サロン~°˖✧°JSA九州支部リーダー°✧˖°JSAフラワーケーキマスター講師(九州唯一)JSAアイシングクッキーマスター講師JSAパイピング専科講師(九州唯一)JSAパイプドフラワー専科講師Afrobouquet(アフロブーケ)《その他保有資格》JSAケーキポップス認定講師ALAフレッシュクリームデコレーションALAファーリーパピーカップケーキALAシャカシャカクッキーALAチョコレートレースⓇY&Csweetsメレン
~宮崎県宮崎市江南の自宅サロン~°˖✧°JSA九州支部リーダー°✧˖°JSAフラワーケーキマスター講師(九州唯一)JSAアイシングクッキーマスター講師JSAパイピング専科講師(九州唯一)JSAパイプドフラワー専科講師Afrobouquet(アフロブーケ)《その他保有資格》JSAケーキポップス認定講師ALAフレッシュクリームデコレーションY&CsweetsメレンゲクッキーA’SsweetフラワーゼリーポップスA’Ssweetパターンロールゼリー文
岡山津山鳥取JSAフラワーケーキ認定講師アイシングクッキーマスター講師練り切り®︎認定講師MamanF吉間早苗です気持ちが⤵︎⤵︎⤵︎気味の毎日。少しでも笑顔が生まれる様に努めたいと思っています。以前作ったこちらのケーキ。これを見て下さったパティシエさんからお問い合わせ頂きました。「大人っぽいケーキが作りたいです」とリクエスト。イングリッシュローズ、薔薇、小花をイタリアンメレンゲ入りふんわりバタークリームで絞り、デコレーションするフラワーケーキレッスン、開
富山県氷見市「可愛くて美味しいスイーツが作れる教室」スイーツ工房プリエール西川真由美です。フラワーケーキ認定講師講座レッスン5のレポを書こうと思ったら「あ、レッスン4のレポを書いていない!」と言うことに気付きました申し訳ございません。インスタに先に投稿してしまうとついつい忘れてしまうんですよね。ですが、先にレッスン5のレポを更新しまーす。なぜならレッスン中にブルーインパルスを見たのでついでにそれも書いちゃおうとこの写真、カラスが飛んでるのではありませ
富山県氷見市「可愛くて美味しいスイーツが作れる教室」スイーツ工房プリエール西川真由美です。「可愛いものが大好き」とおっしゃる生徒様。ケーキポップスレッスンに続いてフラワーカップケーキ1DAYレッスンにお越しくださいました。春らしく桜と薔薇のカップケーキです。薔薇はテッパンなので外せませんね作りながらも「可愛い~」が止まりません。あ、作る前にクリームのお味見もしていただくのですが、もちろん「美味しい~」の声が出ますお花絞りは初めてなのですが、口
富山県氷見市「可愛くて美味しいスイーツが作れる教室」スイーツ工房プリエール西川真由美です。いつもレッスンを楽しみに遠くからご参加くださる生徒様。マカロンレッスンを同時に、ココアとコーヒーをリクエストくださいました。少しでも時短できるようあらかじめ時間配分を考えておきましたが、何度もレッスンされているので、手際よく進みました。丸ーくてきれいなマカロンコックですね。昨年の薔薇のマカロンも作られているのでマカロンはもうスラッスラです。
可愛らしいお菓子の教室hananoについてこんにちは。資格がとれるお菓子の教室hananoです。新潟県長岡市と千葉県松戸市で、ケーキやクッキーの教室をしています。hananoのコンセプトはシンプルナチュラル。淡い色合いで優しい雰囲気のケーキは、ガーデンウェディングにもぴったりです。JSAフラワーケーキ認定講師JSAあんフラワー・あんクラフト認定講師JSAジンジャーブレッドアイシング認定講師JSAムースアート認定講師※JSA:日本サロネーゼ協会
富山県氷見市「可愛くて美味しいスイーツが作れる教室」スイーツ工房プリエール西川真由美です。現在募集しているレッスン案内です。1DAYレッスン*アイシングクッキーレッスン①春のアイシングクッキー『【レッスン案内】春のアイシングクッキーレッスン』富山県氷見市「可愛くて美味しいスイーツが作れる教室」スイーツ工房プリエール西川真由美です。春のアイシングクッキーレッスンのご案内です。テーマは苺春…ameblo.jp②JSA公式スキル
こんにちは。資格がとれるお菓子の教室hananoです。新潟県長岡市と千葉県松戸市で、ケーキやクッキーの教室をしています。hananoのコンセプトはシンプルナチュラル。淡い色合いで優しい雰囲気のケーキは、ガーデンウェディングにもぴったりです。⚫JSAフラワーケーキ認定講師⚫JSAあんフラワー・あんクラフト認定講師⚫JSAジンジャーブレッドアイシング認定講師●JSAムースアート認定講師※JSA:日本サロネーゼ協会先日、JSAでムースアート認定講
富山県氷見市「可愛くて美味しいスイーツが作れる教室」スイーツ工房プリエール西川真由美です。確定申告が終わってホッとしていますε-(´∀`*)ホッ今日の最高気温は18℃!かなり暑いくらいです。さて、フラワーケーキ認定講師講座3回目のレポです。この日はそこそこ寒い日でした。テーマはウェディングまずは生徒様作品から淡いオレンジ色の土台に、白のカサブランカ、カラー、アイビーをデコレーション。すっごい華やかなケーキですよね。カサブランカは難しそう
こんにちは。資格がとれるお菓子の教室hananoです。新潟県長岡市と千葉県松戸市で、ケーキやクッキーの教室をしています。hananoのコンセプトはシンプルナチュラル。淡い色合いで優しい雰囲気のケーキは、ガーデンウェディングにもぴったりです。⚫JSAフラワーケーキ認定講師⚫JSAあんフラワー・あんクラフト認定講師⚫JSAジンジャーブレッドアイシング認定講師※JSA:日本サロネーゼ協会ウェディングドレスを作っているとそれなりのミシンや
富山県氷見市「可愛くて美味しいスイーツが作れる教室」スイーツ工房プリエール西川真由美です。遅れましたが、マカロンレッスンレポ仲良し3人のお友達同士でマカロンレッスンにご参加くださいました。お一人は3年前のマカロンレッスンにご参加くださった方で、お二人はマカロン作りが初めて。マカロン作りのコツを丁寧にしっかりお話させていただいてから、作り始めます。教室にはオーブンが2台敷かないので、まずお一人作り、それからお二人に作っていただきました。今回は、ココア
富山県氷見市「可愛くて美味しいスイーツが作れる教室」スイーツ工房プリエール西川真由美です。シフォンケーキを焼いたけど、「あまり膨らまなかった」「焼けた直後は膨らんでいたのに後からしぼんできた」「ふわふわしてない」そんな経験はありませんか。私も何度も失敗した経験があります。カットしたら中に大きな穴が空いていたとか、底上げしたとか・・・・シフォンケーキって簡単そうで意外と手強いところがあります。でも絹どけシフォンを習ってからはそんな失敗も
富山県氷見市「可愛くて美味しいスイーツが作れる教室」スイーツ工房プリエール西川真由美です。以前にアイシングクッキーレッスンにいらっしゃった方ですが、お子様の1歳の誕生日には、絶対に手作りアイシングクッキーをケーキに乗せたいということでリクエストレッスンを開催いたしました。事前に作りたいクッキーの形や大きさ、クリームの色などをやりとりしておき、できるだけ希望に添うように準備しますした。慎重に慎重に時間をかけて作られました。似顔絵も簡単そうですが、凄ーく可愛
富山県氷見市「可愛くて美味しいスイーツが作れる教室」スイーツ工房プリエール西川真由美です。「可愛くて美味しいスイーツ」って、最近はいろいろありますが、ケーキポップスもその一つですね。そんなケーキポップスレッスン。ホワイトチョコでコーティングしています。ピンクはストロベリーチョコ。メッチャ美味しいポップス作りよりもデコレーションが楽しいスイーツですね。いろんなお菓子をたくさん作られている方なので、お菓子談義もたっくさんでき、とっても楽し
富山県氷見市「可愛くて美味しいスイーツが作れる教室」スイーツ工房プリエール西川真由美です。お菓子レッスンには何度も来てくださっている生徒様。ずーっと以前にもシフォンケーキレッスンを受けてくださっているのですが、とっても気になる絹どけシフォンケーキレッスンをついに受講されました。作り方も、ちょっとだけ他のシフォンとは違うのですが、お菓子作りに慣れていない方でも作りやすいレシピとなっています。なのに、ふわふわしっとりのシフォン。今日の生徒様も、型抜きをし
こんにちは。資格がとれるお菓子の教室hananoです。新潟県長岡市と千葉県松戸市で、ケーキやクッキーの教室をしています。hananoのコンセプトはシンプルナチュラル。淡い色合いで優しい雰囲気のケーキは、ガーデンウェディングにもぴったりです。⚫JSAフラワーケーキ認定講師⚫JSAあんフラワー・あんクラフト認定講師⚫JSAジンジャーブレッドアイシング認定講師※JSA:日本サロネーゼ協会お色直しのカラードレスも作りました。最初は
富山県氷見市「可愛くて美味しいスイーツが作れる教室」スイーツ工房プリエール西川真由美です。アイシングクッキーって可愛くて見ただけでキュンキュンしちゃうそんなアイシングクッキーを作ってみたいと、中学生のお嬢様と一緒にレッスンにちょっと遠くからお越しくださいました。最初にお問い合わせをいただいたときには、今年はまだアイシングクッキーレッスンのサンプルがなかったのですが昨年のバレンタインレッスンのクッキーを気に入ってくださったとのことで、そちらでレッスンさせて
富山県氷見市「可愛くて美味しいスイーツが作れる教室」スイーツ工房プリエール西川真由美です。マカロン自分で作れるようになるとものすごーく嬉しいお菓子の1つですよね。コツをつかめば、家でも簡単に作れるようになります。このレッスンは自宅でも作りやすいように、フレンチメレンゲで作るマカロンレッスンです。この日は、以前にもマカロンレッスンにいらっしゃった方のレッスンでした。家でも何回もマカロンにチャレンジされ、失敗あり、失敗を生かしての成功ありとのこと。と
富山県氷見市「可愛くて美味しいスイーツが作れる教室」スイーツ工房プリエール西川真由美です。「お仕事を(お勤めを)しているけれどいずれ、お教室をやってみたい」という方が結構いらっしゃいます。そんなときに聞かれるのが「資格は必要ですか」ということです。資格はなくても教室は始められますし、教えることはできます。でもそのためにはスキルが必要です。私は「ただお菓子作りが好き」という気持ちで「教室を始めよう、始めたい」と思ってきました。製菓学校に通ったわけで
こんにちは。資格がとれるお菓子の教室hananoです。新潟県長岡市と千葉県松戸市で、ケーキやクッキーの教室をしています。hananoのコンセプトはシンプルナチュラル。淡い色合いで優しい雰囲気のケーキは、ガーデンウェディングにもぴったりです。⚫JSAフラワーケーキ認定講師⚫JSAあんフラワー・あんクラフト認定講師⚫JSAジンジャーブレッドアイシング認定講師※JSA:日本サロネーゼ協会大きめのリボンがアクセントのバックトレー
こんにちは。資格がとれるお菓子の教室hananoです。新潟県長岡市と千葉県松戸市で、ケーキやクッキーの教室をしています。hananoのコンセプトはシンプルナチュラル。淡い色合いで優しい雰囲気のケーキは、ガーデンウェディングにもぴったりです。⚫JSAフラワーケーキ認定講師⚫JSAあんフラワー・あんクラフト認定講師⚫JSAジンジャーブレッドアイシング認定講師※JSA:日本サロネーゼ協会スカートの裾を始末する方法は、ミシンステッチ、カバーロック