ブログ記事256件
焼き菓子だけどカラダにやさしい感じがするfarineさんのマフィンです(,,꒪꒫꒪,,)さつまいもホワイトチョコのマフィンfarineおやつにちょうどいいサイズもうれしい(・ᴗ・)アルミホイルで包んでトースト→はずしてトーストしました。外側サックリと香ばしく、中はすこしほろっとしますが、前に食べたアップルシナモンクランブルのマフィンより乾燥してません。ホワイトチョコが溶けてなじんだからかな。なのでホワイトチョコの食感はありませんでしたが、アップルシナモンクランブルマフィンより
はじめましてのお店、焼き菓子屋さんfarineさんからお取り寄せをしたマフィンです(*ơᴗơ)アップルシナモンクランブルマフィンfarineスコーンとマフィンのおまかせセットで13~14個入りで税込¥2,700とのことでした。(送料クール代別)お年玉企画でプラス1個おまけで入るらしいです(^ω^)まず食べたのは…アップルシナモンクランブルマフィン寒いのでより恋しく感じるシナモンのマフィン(´﹀`)♡そんなに大きくない、おやつサイズのマフィンてます。軽くトーストしていただきま
基本の和食シリーズ!BasicsofJapaneseCuisine災害時『ご飯がたけたら、アレルギーっ子も安心!』菓子パンは、小麦アレルギーの子も卵、乳のアレルギーの子も食べれないものが多いです💦なので、めっちゃ基本ですがちゃんと覚えておいてくださいね!子どもたちに残したい日本の和食!と、いうことで、今日は土鍋ご飯の炊き方材料material米(rice)コップに1つ(1glassofcup)水(water)同じコップに1つ(1glassofc
笑顔と幸せを運ぶグルテンフリーお料理教室seikoです先日の試食会でアレルギーとグルテン過敏症…『結局違いって何?』と聞かれました!試食会のレポは…あとでなので、簡単にまとめます♡注)グルテン過敏症については、私の経験談です。医学的な根拠は医師に聞いてくださいませ。★アレルギーの反応速度早い→アレルギー遅い→グルテン過敏症小児科のアレルギー検査は、即時型のアレルギー検査になります。グルテン過敏症については、遅延型なので小児科の検査では出ません。★命に関わるの?死につ
今週、乗り切ったぁぁぁ!仕事もはじめたし、パパ上海だし、なんだかバタバタ?オロオロ?した1週間でしたが(笑)元気に終了ー正確には、だいたい終了。いやぁよかった!娘もだいぶ転校先に馴染めたしいやー。。。なんだか春から気が抜けない毎日で、心からホッとできる瞬間が確実に少なくなってしまったのだけれど、きっとここから。これから、根を張っていけるはずそんな昨日は、韓国留学仲間と恒例の朝活だったのですが、お土産にテイクアウトしたレモンタルトが絶品。寄り道しまくったので、溶けちゃったけど、
パリに到着して3日目。正味2日目の朝。朝食は、いちじくに昨夜BIOの『Carrefour』(カルフール)ので買って来たヨーグルトと『FARINE』のパン。そうそう、昨日の朝食の時にまとめて1€だったアップルパイもあります。紅茶はホテル備付けをお水と共にⓇちゃんが1階から運んでくれました。有難う!(画像がボケましたが)6個で4.21€=約600円すんご~く甘い!!〝Savoie″(サヴォア)のヨーグルトこの地方の名物ケーキは小麦粉でなくジャガイモのパウダーを使いますサックリとし
『Carrefour』から戻って、早帰りの本日は部屋で夕食を作ります。Bastille(バスティーユ)のマルシェでイタリアンの食材屋さんがありましたよね。そこでトリュフ入りのラビオリを買いました。クノールのオニオンコンソメと合うと思ったんです。そして、パエリアにポテト。結構美味しそ~うなご飯でしょ。と・こ・ろ・が・・・大きめの、5㎝角のラビオリサッと茹でてオニオンコンソメで軽く煮込みました。挽肉とトリュフ入りですナッツとレーズンが入った『FARINE』のパン『La
久々にタイムリーな記事でもFARINE事件で一気に寂れてしまった武康路お友達が久々にplatane行ってみようと言ってくれたので、周辺を大众でリサーチ。今まで、大众って目的のお店の名前を入れて調べるってことしかしてなかったのですがらどうやら、自分が探した店舗に準じて、自分の好みのコラムが下に出てきてるではないですか。日本にいる時は(子どもがいない時)カフェ巡りが趣味になってたくらい、どハマりしたことがあったのですが、最近、上海も絶賛カフェ増殖中じゃないですかそんな時、京都で有名な%で有
グルテンフリーお料理教室のSeikoです!父から大量に昆布が届きました!乾いてる昆布は、こんな感じでふりかけにしますが…出汁をとったあとの昆布は??出汁を取ったあとの昆布は、捨てません!まだまだ使えます❤なので、今回は昆布ご飯!さっ、作り方をご紹介材料お米2合出汁をとったあとの昆布1枚→細切り(安い昆布は出汁を取る前のを使ってね❤)塩少々(藻塩とか海のお塩がいいです)作り方ご飯に昆布を入れて炊くだけ(笑)お好みでお塩を振って
手芸店『MercerieCharonne』でささやかな買い物をして、次は「今回、期待のレストラン『Septime』(セプティム)に行くわよ!」とⓇちゃんに意気揚々と話す私でしたが・・・。ない、ないんです。えっえ~なんで?とR.deCharonne(シャロンヌ)通りを行ったり来たり。はぁ、ここまで分かりづらくする意味が分かりません。でもねぇ、い~い感じなんですよ。どっこにも看板は出ていませんメニューはガラスにテーブルの上には蝋燭、落ち着きますよね最初の画像。
#3月の#グルテンフリー#スイーツ#レッスンに作りたいなぁ〜と思いまして、#ガトーマジックの#試作中❤なかなかきれいな層にならない。.断念するか…根気よく続けるか…悩ましいところ✨.#おさんぽ日和#グルテンフリースイーツ#マジックケーキ#フランス#米粉#パティシエカメラ部#パティシエカメラ部no909#納得いかないうちは#レッスンできないおさんぽ日和〜グルテンフリークッキング教室〜さん(@seikotom0ii)がシェアした投稿-2017De
ふふふ❤こんな時間に、#エンガディーナ完成✨もちろん#米粉です!#グルテンフリーで、#卵フリーで#乳フリーの#ギルトフリースイーツです(笑).だからといって、たくさん食べたら駄目なので切れ端だけ食べて…残りは明日まで我慢✨.#おさんぽ日和#グルテンフリースイーツ#お料理教室大阪#お料理教室#グルテンフリーお菓子教室#グルテンフリー専門店#アレルギー対応#アレルギー#卵アレルギー#乳製品アレルギー#小麦アレルギー#パティシエカメラ部#パティシエ
グルテンフリーお料理教室のSeikoです✨天然酵母でカンパーニュを焼きました!サイリウムの量をなるべく減らしたくて、前より1g減らしたら、もちもち食感(笑)切り口からもわかるかな?高さはあるけど、もちもち❤❤ザッ、米粉パンって感じです✨子どもたちには大好評だったけどね✨余った中種は…シュトーレンにします❤はじめましての方へ…まずはこちらをお読みください❤現在募集中のレッスン当レッスンは、お子さま連れの方をはじめ、多くの方に来ていただき感謝でいっぱいです!ありがとうご
グルテンフリーお料理教室のSeikoです!!引き続き君の手プロジェクトの中の黒岩さんのお話から講演会の内容を語らないと説明ができなくなってきたのでキーワードだけピックアップ(笑)・何かあった時に、どれぐらいかかるのかを聞いて受け止める・スタッフ全員に対して、きっかけづくりが上手だと、みんなついてくる。なぜきっかけ作りが上手なのかって?スタッフは家族だから。・そのスタッフが困っている時は、家族だったらどうするんだろうっていうことを考えて行動をする・ありがとうって言ってもらえる経
グルテンフリーお料理教室のSeikoです12月ですね✨早いなぁ〜❤まとめ記事、こんなに遅くなってしまいました11月の人気記事集めました🌸1位12月通販…お手伝い募集しようかな?通販の記事が人気です!11月の通販ちょっと大変だったので、12月お手伝いしてくれる人いるかな?って思って書いた記事です12月の通販…まだ募集しております❤引き取りも……初めての試みで……やってみようって思ってるのでお近くの方は引き取りも視野に入れてくださいね2位こりおり珈琲も買えるようになります
朝に天然酵母を仕込んできました❤米粉のカンパーニュ!出来上がるまでしばし我慢✨.#おさんぽ日和#米粉#米粉カンパーニュ#グルテンフリー#カンパーニュ#玄米#天然酵母#りんご酵母#自家製#仕込み中#パン教室#グルテンフリーパン教室#お料理教室#お料理教室大阪#スイーツ#レッスン#募集中おさんぽ日和〜グルテンフリークッキング教室〜さん(@seikotom0ii)がシェアした投稿-2017Dec510:30pmPSTはじめましての方へ…まずはこ
グルテンフリーお料理教室のSeikoです!コープ自然派の情報誌に、米粉ピザが紹介されました❤ありがとうございます!すこしづつでもいいから、たくさんの人に広がっていきますように✨✨はじめましての方へ…まずはこちらをお読みください❤現在募集中のレッスン当レッスンは、お子さま連れの方をはじめ、多くの方に来ていただき感謝でいっぱいです!ありがとうございます!大阪府松原市、大阪市平野区、阿倍野区、東住吉区、東淀川区駐車場があり、高速道路のインターから近いので遠方では、京都府、
グルテンフリーお料理教室のSeikoです!今日は、かなり歩く遠足になりました(笑)荷物も各自で持ってます❤遠足の行き先は、新嘗祭をしている大阪天満宮!七五三で、すごい人でした💦カステラやお面などが売ってて、夏祭りみたいな気分に❤限定のお水もいただき、裏もいろいろお参りして…近くの公園でお弁当です!そこから、谷町線、天満橋まで歩いて……最寄り駅の長原についたらまた歩きます年長と年少でも、かなり歩けるもんです(笑)たくさん歩いたなぁ〜って、私は思うけど、子どもたちはま
グルテンフリーお料理教室のSeikoです!作家としてファンの荒川先生が、新嘗祭の記事を書いてたのです!!中学生以上のぐうたら男子には『半ケツとごみ拾い』がオススメですそして、お風呂上がりに読んでたら息子『何読んでるのーー??』私『勤労感謝の日って、新嘗祭だったんだってー』息子『にぃなめさぃ??それなに?』私『お米がたくさんとれたのは、おひさまや雨など神様のおかげ❤神様ありがとう!って、お祭り』と、ざっくり説明したら息子『行きたい!!』と、いうことで、新嘗祭は23日ですが、
グルテンフリーお料理教室のSeikoです❤今日は、いろいろワクワクしました!!12月、通販ですが……朝早くからキッチン開けてもいいことに!!やったーー今までは9:50〜作業だったのですが、次からは4時でも5時でも好きな時間に行けることになりましたいつも5時過ぎから家で試作してるので、5時過ぎからレンタルキッチンにいても、あまり変わらないのよね〜(笑)そして!!なんと!!!応募してたお料理コンテスト2種類で、最終審査に残っております❤上位10作品には、すでに選ばれてるらし
グルテンフリーお料理教室のSeikoです!ときどき、生理痛が重いときがあります💦普段は全然平気なのに…こんな条件が重なると、重くなるのを発見したので、シェアしとこうかな〜と思います①小麦のものを食べ過ぎた時②乳製品を食べ過ぎた時③寝不足④ストレスが溜まってる時⑤大人のお肉を食べ過ぎた時大体この全てが重なるとすごい生理痛が重くなります(笑)体がだるくて動けなくなることが多くて全然駄目でも自分で『これがかぶったらだめ』っていうのがわかってるので生理
グルテンフリーお料理教室のSeikoです!彼が帰ってきたので、『今日、いい夫婦の日だよ』って言ったら『いいふぐの日かぁ〜いいなぁ❤』って、美味しそうな顔するんですもうね、どこからつっこんだらいいのかわからなくなります(笑)いいふぐの日も、美味しそうだけど久しぶりに行こうかな〜ふぐ食べに✨こんなので、笑えるのは幸せなのだなぁ〜と、しみじみ感じますみなさんも、素敵ないい夫婦の日になりますように…もちろん、いいふぐの日でもはじめましての方へ…まずはこちらをお読みください❤現
グルテンフリーお料理教室のSeikoです!今日は米粉のシュークリームのレッスンでした作って焼いておやつを食べて焼き上がりを待ってシュークリームの中にクリーム入れて完成ですこれでピッタリ1時間です❤これだけの量を持って帰りますスイーツ美味しい〜きてよかった〜って言ってもらって本当に嬉しいです!!『主人がシュークリーム大好きなの。でも、家では作ったことがなかったから…シュークリームを持って帰ったら喜ぶかな』って言いながらクリーム詰めてました❤もう本当に素敵な生徒さん
グルテンフリーお料理教室のSeikoです!今日は午後からシュークリームのレッスンです!シュークリームは今月このレッスンで最後今回はお申し込みが1名だったのでマンツーマンでのレッスンに❤緊張するかな??楽しんでいただけたら嬉しいです!今日来てくださる彼女のために朝からスイーツ作りそしてお部屋のお掃除をいつもよりちょっと多めにしています!レッスンでは使わない和室も一緒にお掃除こんな感じで何もありません(笑)1時半からレッスンスタート!今日は、『はじめまして』の方なので、楽
グルテンフリーお料理教室のSeikoです!今日、11月分通販、発送完了しました❤❤ご注文頂いたお客さま、本当にありがとうございます10月、11月と、やってみて思ったことは…『1人じゃ大変』ってことたくさんの人に届けたいって思ったら、やっぱり無理があるのよね〜(苦笑)なので、12月はお手伝いさん募集しようかな〜とこんな感じのつくります!1回目は、実家から遊びに来てた母がパッケージを手伝ってくれて、レンタルキッチンのオーナーさんが、当日も手伝ってくれて本当にありがたい限りで
グルテンフリーお料理教室のSeikoです!急に寒くなったので、湯たんぽさん登場〜❤❤でも、まだ寒い…家に小豆がたくさんあったし、小豆茶を作ります❤出典:キナリノキナリノから検索して作ってみました❤体ポカポカ〜これで、むくみ取りにもなるし、デトックスにもなるし一石二鳥〜でも、私は慣れるまで飲めなくて小豆茶に黒砂糖を入れてました(笑)慣れてきたので、黒砂糖なしにしてますおすすめですよ〜飲み終わった小豆は、もったいないので小豆ご飯にしてますお家でプチ薬膳でした〜お試
グルテンフリーお料理教室のSeikoです!朝から、娘はキラキラプリキュアアラモードに夢中❤そしたら、今日は、アニマルスイーツというおやつ作りタイムがある日で…『ママ!これ食べたい!』と言われました!これ!↓作り方はこちら(公式サイトにとびます)材料があったから作ってみたけど…なかなかの手間(笑)アイシングクッキーに、チョコレートに、マカロンがついてるからね✨なので、レシピ通りにつくると、かなりの砂糖の量です(苦笑)『絶対残すよ!!』ってことがもうわかっ
グルテンフリーお料理教室のSeikoです!!先日行った結婚式で聞いた言葉が未だに記憶から離れなくてお嫁さんのお父さんが乾杯の挨拶をする時に『こういう時はふつつかな娘ですが……って言うと思うんですけれども、どこに出しても恥ずかしくない立派な娘です。世界一の娘です。○○くん、どうぞよろしくお願いいたします』って言ってました。もう……この言葉に感動してしまって長年、手塩にかけて育てた娘をわざわざ自分で『ふつつかな娘ですが…』と、言わなくちゃいけない…そんな伝統?があるのに
グルテンフリーお料理教室のSeikoです!月に1度、通販で、スイーツを発送していますが…来月から…珈琲も買えるようになります!!スイーツに合わせて飲み物ほしいよね〜って、友達に言われたのがきっかけであっ、そうだ!夫婦で珈琲ショップ開店目指してる子いる!!と、思い出しました(笑)思いつきのまま電話して、思いの丈をぶつけ…口説き落として(笑)販売してくれることになりました✨友達の旦那さんがメインです珈琲に関してはど素人の私💦でも、相手のことを思って作ってるかどうか…ちゃ
グルテンフリーお料理教室のSeikoです!12月は、クリスマスケーキの通販を行います❤と、いうことで……デコレーション用のスポンジケーキも販売します❤15cm1台980円です!アレルギーについては…卵のみ使用小麦、乳、大豆不使用です!お子さんとデコレーションを楽しむのも良し!大切な方のために、デコレーションしてもよし❤冷蔵庫で解凍していただくだけで、ご使用できます。すでに1ヶ所切れていますので、デコレーションするときも楽ちんです!こんな感じで、間に何か挟んでから…上