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あっという間に10月も終わり。もうすぐ街中がクリスマスデコレーションに輝く季節がやってきますね(^^)今回は「クリスマス特別レッスン〜丸ごとターキーを焼こう!〜」のお知らせです。「その日は予定が〜〜><」という方、こちらのレッスンは準備の関係で年に一回しか開催できなくてすみません🙇♀🙇♀🙇♀💦現在キャンセル待ちのみ受け付けています。⭐️AlohaDaysKitchen⭐️クリスマス特別レッスン〜丸ごとターキーを焼こう!〜日本でクリスマスパーティーのメイ
@alohadayskitchen百合子さんのチーズボードレッスンに参加してきました🧀百合子さんはフィンガフードの先輩💗いつも明るく優しく、会う人をHappyにしてしまう、笑顔の似合う素敵な方💕💕チーズボードを作るところから、見せて下さいます。見る見るうちに出来ていきます完成!華やかですパチパチお写真タイムの後は、皆で乾杯して試食です🥂楽しくて美味しい、至福のひと時でした
おかげさまでWebの方では即日完売しましたが、電話・店頭予約枠は9/14開始とのこと。ご希望の方は新宿伊勢丹窓口(TEL:03-3225-2811)までお問い合わせくださいませ。いつも本当にありがとうございます(^^)10〜12月の3か月連続で開催される新宿伊勢丹のオトマナでのレッスンのご案内です(^^)3か月連続講座で毎月講師が変わるのですが、私の担当は12月。テーマはもちろんクリスマスです🎄(写真はイメージ)⭐️講座タイトル:食べる宝石フィンガーフード⭐
台風のため、8/8と9に予定していたレッスンを一部キャンセルし、代替日8/10(金)&13(月)を増設しました(^^)<=両日キャンセル待ちになりました(^^)いつもありがとうございます。ここ数回レッスンのお知らせばかりですが、「7〜8月はお休みします!と宣言してたくせに〜!」とかおっしゃらず、もうちょっとおつきあいくださいませ〜(^^)いつもは事前に募集告知をするのだけれど、今回は急に決まりましたのですぐにお申し込みいただけます✨↓↓↓↓↓⭐️お申し込みフォー
最後にインスタフォロワーの皆さまにプレゼントのお知らせがありまーす(^^)7〜8月に開催する「肉の焼き方」レッスン。いつもアロハデイズキッチンにお越しいただいている皆さんは、あれ?と思ったかもしれません。以前から「7〜8月はレッスンしませーん!」「夏はインプット期間なの(ドヤ!)」「だってバスと電車とタクシーを駆使しても、酷暑のお買い物大変なんだも〜ん🤣(ちょっと本音)」と正直にお伝えしていました。それをくつがえしたのはなにか?はい、それが米国食肉輸出連合会×クスパさんタイアッ
世田谷区成城にある輸入雑貨のお店ローズルームさんで開催されたフィンガーフードレッスンを担当しました。ローズルームさんはエレガントな雑貨やインテリア専門のネットショップです。こちらはオーナーの自宅。実はこの素晴らしいサロン、普段は完全クローズド。ですがイベントレッスン時のみサロンとショールームを拝見できるんです✨7月以降も素敵なイベントレッスンが目白押しだそう。=>⭐️この完璧な空間は、超エレガントなお宅ばかりが掲載されている雑誌BonChicの表紙になるほど。最新
今回のレッスンデーは、梅雨の晴れ間でした、日頃の行いです(笑)。初めての場所&初めての先生のところに行くのでドキドキでしたが、仲良しのカメラ仲間と一緒に行きましたので、彼女との再会もとても楽しみでした。AlhaDaysKitchenのイング百合子先生は日本フィンガーフード協会認定講師です。買い出しの大変そうな材料、下ごしらえの大変そうなメニュー!ではないので、親しみやすく実践しやすい内容でした。パーティー向けの盛り付けに、トキメキますね。乾杯になるまで、お腹がグー
SummerBBQパーティーレッスンは参加者23名。(おひとり様風邪のため当日欠席でした😢)ぎゅうぎゅう詰めで開催しました(^^)このレッスン、定員18名のつもりでまずはリピーターの皆さんにお声をかけ、残りのお席をSNSで募集する予定だったのです。もしも定員越えの場合には、今までの参加回数で決めさせていただけたらとも思っていました。そして結果的にリピーターさんだけで24名もお申し込みをいただいて。。。私ってばわかっていたのに、6名さま切れませんて!😭締め切りまでにお申し込みのみなさ
追記:増席しました(^^)「Soldout」後にもお問い合わせいただき、増席にて対応することにしました。下の三越オンラインストアリンクよりお申し込みいただけます(^^)思いがけずあっという間に完売となって、感謝の気持ちでいっぱいです✨本当にありがとうございます😊先日ご案内させていただいた日本橋三越の講座、残席わずかとなりました。HPで売り切れとなった場合でも、電話&店頭枠がありますので三越さんにお問い合わせしてみてくださいね。キャンセル待ちでもチャンスがあるかもです。参加される
追記:増席しました(^^)この夏は、フィンガーフードとチーズボードでホームパーティーを楽しみませんか?(^^)7月1日(日)、日本橋三越本店カルチャーセンターで「フィンガーフードと楽しむラグジュアリーチーズボード」講座を担当します。講座募集は6月8日10:00amから。↓↓↓↓お申し込みフォーム(三越オンラインストア)あるだけでテーブルが華やぐ美しいフィンガーフード。夏向けのメニューを中心にご紹介します。(写真はイメージです)4月から6月にかけて、アロハ
フレッシュチーズを使ったパーティーレッスンを開催しました。すべて満席で、にぎやかに楽しくレッスンできました〜(^^)毎回仕入れによって盛り付けが少しずつ変わるのですが、最終回では前日にタケイファームさんのアーティチョーク狩りイベントで採ってきたアーティチョークを使いました。グラスに入っているのはみんなで作ったカリカリのグリッシーニ。ピンクかわいいな✨おなじみのショット。そしていちばん楽しい時間💕お越しいただいた皆さま、ありがとうござ
募集後あっという間にキャンセル待ちになる、日本橋三越本店はじまりのカフェでのフィンガーフード講座。毎月担当する講師が代わって、いろいろなテーマで美しいフィンガーフードをご紹介しています。5月は私が担当させていただき、ブルサンチーズを使ったフィンガーフードを5品紹介いたしました🧀私にとっても、ブルサンチーズのおいしさを再確認できた経験でした〜。次回の日本橋三越本店での講座は、7月1日(日)カルチャーサロンです。「フィンガーフードと楽しむラグジュアリーチーズボード」を
5月の「本当においしいシナモンロール」レッスンは、おかげさまですべてのお日にちでキャンセル待ちとなっています。ありがとうございます。6月開催分のレッスンは、5月3日(木)に更新するブログ記事にて21:00より募集いたします。7〜9月のシナモンロールレッスンはおやすみですので、今年前半最後の募集となります(^^)次回開催は10月、募集開始は9月初旬を予定しています。6月レッスン開催日程はこちら。6月7日(木)11:00-14:306月8日(金)11:00-14:30皆さまに
4月のチーズパーティーレッスンPart1は、すべての回を満席でにぎやかに開催しました🧀黒いグリッシーニをみんなで作ったあとは、楽しいフィンガーフードの組み立てを実践。チーズパーティーをご自宅でも気軽に開いてほしいので、フィンガーフードもかんたんなレシピばかりをチョイスしました。美しく仕上げるコツをたっぷりと説明しながら、デモでチーズボードの盛りつけをして。。。みんなでテーブルをセットして。シャンパーニュのプロフェッショナルやチーズのプロフェッショナルなど、多才な
おかげさまでサイトでは完売となりました。ありがとうございます。電話枠が残っている場合がありますので、下記ブログ記事のお電話番号までお問い合わせください。キャンセル待ちも受け付けてくださるようです(^^)追記:ブルサンチーズの3つのフレーバー(プレーン、ペッパー、ガーリック&ハーブ)3種類すべてをおひとりさまに1セットとしておみやげにつくことになりました!昨年10月から約半年ぶりに、はじまりのカフェでフィンガーフード講座を担当します(^^)5月はブルサンチーズを使ったフィン
春のパーティーレッスン3回、にぎやかに開催しました🌸今回は首都圏のみならず、北海道や三重など国内遠方から、そして海外からの一時帰国中の方まで、新幹線で飛行機でとご参加いただきました。本当にありがとうございます😊乾杯🥂がつくパーティーレッスンの試食タイムは、毎回楽しく盛り上がります💕今年のイースターは4/1だったので、シンボルのうさぎやたまご、ヒヨコをイメージしてデビルドエッグやフライドチキン(レッスン中何度もから揚げと言っていましたが😅)、キャロットケーキもメニューに入れて。4月はカップ
私がずっと読んでる雑誌に、ELLEgourmetエルグルメ(旧エルアターブル)があります。その雑誌が運営する「ELLEgourmetフードクリエイター部」全国105名の部員のひとりに選ばれました。これからどんな風に活動していけるか、とても楽しみです。みなさま、どうか応援してくださいね(^^)※私を直接ご存知ない皆さま、実物はもっとちんまりしています😆ELLEグルメフードクリエイター部http://www.elle.co.jp/gourmet/foodcreators/pro
※オトマナのお申し込みサイト、満席表示でも電話予約枠が若干あるとのこと(3/19現在)ですので、ご希望の方はオトマナまでお問い合わせくださいませ(^^)アロハデイズキッチンのレッスンで、ひと品完成するたびにきゃー💕とみんなで盛り上がるフィンガーフード😃そんな美しいフィンガーフードだけを学べる講座のお知らせです。食べる宝石・フィンガーフード講座(全3回)↓↓↓↓新宿伊勢丹オトマナ(イメージ)新宿伊勢丹で様々な講座を開催しているオトマナで、フィンガーフードプロフ
.ブルサンプレーンとカッペリーニでフィンガーフード。スモークサーモンとの組み合わせは鉄板です🥂.#日本フィンガーフード協会xブルサン#ブルサン#アンビリーバブルサン#おもてなし料理#チーズ#パーティーメニュー#日本フィンガーフード協会#食べる宝石#食べる宝石フィンガーフード#フィンガーフード#ピンチョス#カナッペ#alohadayskitchen#アロハデイズキッチン#料理教室東京YurikoIngIshidaさん(@alohadays_kitchen
1月末までの「本当においしいシナモンロール」レッスンは、おかげさまですべてのお日にちでキャンセル待ちとなっています。ありがとうございます。お問い合わせを多くいただきながら、予定をなかなか決めることができずにお待たせしてしまい、大変申し訳ございません。。。2月に開催するレッスンは、1月8日(月)21:00よりブログにて募集いたします(^^)ある日のレッスン風景レッスン開催日程はこちら。2月13日(火)11:00-14:302月14日(水)11:00-14:302月16日
明けましておめでとうございます。今年もどうぞよろしくお願いいたします。元旦は夫婦ふたりでおせち、翌日は友人たちが集まってフィンガーフードで新年会でした。数年前から、おせちは数品だけ作ってあとは市販品を詰め替えるスタイルです。いつも余ってしまっていたので、ふたりだったらこれで充分。年末年始ずいぶんゆっくりできるようになりました。お気に入りなんだけど、豪華すぎて出番が年に一回のお椀。4寸の小さなお重にはお菓子を詰めて。ペッパーは食べられるものないのよ〜。
クリスマスフィンガーフードレッスン、おかげさまで追加したお日にちも満席で、皆様と楽しく開催できました。フィンガーフードは自分でもレッスンしていて楽しいです✨デモレッスンのあとは全員で組み立てて、ワイワイとセッティングしていきます。フィンガーフードレッスンではスパークリングで乾杯。みなさま、お越しいただきありがとうございました。来年はもっとレッスン日を増やせるようにがんばります(^^)いつも読んでくれてありがとうございます。↓押してもらえ
先日14種類のモンブランの食べ比べをした私のお茶の師匠StudioLilyのLilyさんこと倉橋由利子さんと私イング百合子のふたりのユリコ(Lilies'TeaParty)の友人知人8名で、今回は11種のシュトレンを持ち寄って食べ比べました。以前ドイツ企業に勤めていた頃、11月後半くらいからの本社出張土産といえばシュトレン(シュトーレン)でした。カットしてデスクに配っていた頃が懐かしい。当時東京近郊でシュトレンを作っているところなんてタンネや一部外資系ホテル数社くらいしか知りませ
12月初め、七面鳥の丸焼きやサイド料理、そしてもちろんフィンガーフードも含めて盛りだくさんのクリスマスパーティーレッスンを開催しました。アロハデイズキッチンの《パーティーレッスン》は、ブッフェテーブルを作ってパーティーもしてしまう特別レッスン。年に数度の開催です。10月初旬に募集したにもかかわらず、すぐに定員越えの18名様にお申込みいただきました。クリスマスらしい華やかなフィンガーフードはもちろん、エッグノッグもフィンガーフード仕様にアレンジして。スタッ
ケールとキヌアのサラダに、ザクロを散らしてクリスマスリースのようなサラダのできあがり。キヌアはひたひたの薄く塩したお湯で10分ほど茹で、洗ってちぎったケールとレモン汁、ヨーグルト、オリーブオイル、塩コショウと砂糖で和えるだけ。ザクロとローストナッツがとってもいいアクセントに。
クリスマスパーティーの乾杯を、華やかなフィンガーフードで更に楽しいものにしませんか?7つのメニューをご紹介する12/20(水)クリスマスフィンガーフードレッスン詳細は、こちらをクリック。ホームパーティー当日は忙しいもの。レッスンでは、前日までに用意しておけるメニューもご紹介します。当日は盛り付けるだけ!のメニューは準備に大わらわな時にとても助かります〜。クリスマスパーティーの乾杯を、華やかなフィンガーフードで更に楽しいものにしませんか?7つのメニューをご紹介する12/
クリスマスフィンガーフードレッスンを開催しました。まずは追加レッスンのお知らせです。次回は12/19(火)を予定していますが、2席増席したものの、おかげさまでキャンセル待ちのため、、、4名様以上のお申し込みがあれば、なのですが12/20(水)に追加開催します。<=開催決定!さてさて今回も話題の多い方ばかりで、私まで混じって楽しい時間を過ごしました。クリスマス時期のホームパーティーメニューを華やかにしたい方、お待ちしています✨いつも読んでくれてありが
「本当においしいシナモンロール」レッスン、11月分は両日とも満席で開催しました。すべてのお片づけを終えてPCを開いたら、こんなに嬉しいメールをいただきました。***メール抜粋(とはいえほぼ全文)***昨日のシナモンロールレッスンでは大変お世話になりました。ありがとうございました。『本当に美味しいシナモンロール』でした。今まで食べたシナモンロールの中で一番美味しかったです。お土産にいただいたシナモンロールは今朝の朝食にいただきましたが、パンにうるさい娘が「美味しい!」
今年最後のミニカップケーキレッスンは、クリスマスの雰囲気で✨12月2日(土)のクリスマスフィンガーフードレッスンは、若干名お席をご用意できます(^^)レッスンの後は、皆さんで絞ったカップケーキを盛大に並べて撮影大会。フィンガーフードも並べて、ハワイアンコーヒーの香りに包まれながらゆっくりとコーヒータイムです。お越しいただいたみなさま、ありがとうございました💕いつも読んでくれてありがとうございます。押してもらえると、とっても励みになります。↓↓↓にほんブ