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こんにちは。安曇野で、栄養たっぷり!野菜クッキーのアイシング教室、Plumesdesoleil(プリュムデソレイユ)を開業予定の阿部香代子です。講師プロフィールはこちらから9月開講を目指し、準備をしております。骨形成不全症の長女がいるリビングでのレッスンとなりますので、こちらも必ずお読みください。アイシングクッキーを作り始めた時、私はフードドライヤーがありませんでした。そんな時使ったのはこちら。セリアの容量1ℓのしっかりパックです。薄い
こんにちは。安曇野で、栄養たっぷり!野菜クッキーのアイシング教室、Plumesdesoleil(プリュムデソレイユ)を開業予定の阿部香代子です。講師プロフィールはこちらから9月開講を目指し、準備をしております。骨形成不全症の長女がいるリビングでのレッスンとなりますので、こちらも必ずお読みください。クッキーを焼くのにアーモンドプードルがない場合もありますよね。クッキーにはアーモンドプードルを使わない配合もいっぱいあります。今日は私のお気
こんにちは。安曇野で、栄養たっぷり!野菜クッキーのアイシング教室、Plumesdesoleil(プリュムデソレイユ)を開業予定の阿部香代子です。講師プロフィールはこちらから9月開講を目指し、準備をしております。骨形成不全症の長女がいるリビングでのレッスンとなりますので、こちらも必ずお読みください。今日は私が所属している日本サロネーゼ協会をご紹介します。日本サロネーゼ協会のホームページはこちらから。そして経済産業省中小企業庁より「2019
こんにちは。安曇野で、栄養たっぷり!野菜クッキーのアイシング教室、Plumesdesoleil(プリュムデソレイユ)を開業予定の阿部香代子です。講師プロフィールはこちらから9月開講を目指し、準備をしております。骨形成不全症の長女がいるリビングでのレッスンとなりますので、こちらも必ずお読みください。先日、待ちに待った認定証が届きました♡(ピンクでかわいい♡)認定講座の受講を決めきれず、2年近く悩んでようやく受講し手にした認定証です。こ
こんにちは。安曇野で、栄養たっぷり!野菜クッキーのアイシング教室、Plumesdesoleil(プリュムデソレイユ)を開業予定の阿部香代子です。講師プロフィールはこちらから9月開講を目指し、準備をしております。骨形成不全症の長女がいるリビングでのレッスンとなりますので、こちらも必ずお読みください。クッキーを作るときは無塩バターが使われますよね。でもレシピによっては塩ひとつまみと記載しているものもあります。だったら有塩で代用できるんじゃない
こんにちは。安曇野で、栄養たっぷり!野菜クッキーのアイシング教室、Plumesdesoleil(プリュムデソレイユ)を開業予定の阿部香代子です。講師プロフィールはこちらから9月開講を目指し、準備をしております。骨形成不全症の長女がいるリビングでのレッスンとなりますので、こちらも必ずお読みください。今日はレッスン当日の流れを説明します。当日の持ち物エプロン(服が汚れたら嫌な方、気にならない方はなくてもオッケーです。)手拭きタオルレッス
こんにちは。安曇野で、栄養たっぷり!野菜クッキーのアイシング教室、Plumesdesoleil(プリュムデソレイユ)を開業予定の阿部香代子です。講師プロフィールはこちらから9月開講を目指し、準備をしております。骨形成不全症の長女がいるリビングでのレッスンとなりますので、こちらも必ずお読みください。クッキーを保存してたら湿気ってしまったことはありませんか?よくお店ではクッキーをガス袋に入れてシーラーで圧着して乾燥剤が入っています。お家にガス
暦学レッスン初級編ご案内日本一わかりやすい暦の学び方!ファッション誌や自然界の写真を見ながらやさしく学べる「暦学レッスン」初級編2019年9月開講水曜コース9月25日10月30日11月27日時間13:00~16:30暦を知って、安心して楽しい人生を!大きな決断をするときに、何か後押ししてくれるサポートがあれば安心ではありませんか?東洋占星術の暦(旧暦)を知ると、あなたの行くべき方向性や、行動すべき時期、行動すべきではない時期がわかるので、人生の
こんにちは。安曇野で、栄養たっぷり!野菜クッキーのアイシング教室、Plumesdesoleil(プリュムデソレイユ)を開業予定のお野菜アイシングクッキー講師の阿部香代子です。講師プロフィールはこちらから9月開講を目指し、準備をしております。骨形成不全症の長女がいるリビングでのレッスンとなりますので、こちらも必ずお読みください。アイシングクリームを作るとき、乾燥卵白がない場合はありませんか?ちょっと作りたいけどそのために乾燥卵白を買うのは期限以内
こんばんは。安曇野で、栄養たっぷり!野菜クッキーのアイシング教室、Plumesdesoleil(プリュムデソレイユ)を開業予定の阿部香代子です。講師プロフィールはこちらから9月開講を目指し、準備をしております。骨形成不全症の長女がいるリビングでのレッスンとなりますので、こちらも必ずお読みください。クッキーを焼くのに中までしっかりと焼かなければならないという話はこちらでしましたね。中までしっかり焼くということでいろんな温度で焼いていますが、今度は
こんばんは。安曇野で、栄養たっぷり!野菜クッキーのアイシング教室、Plumesdesoleil(プリュムデソレイユ)を開業予定の阿部香代子です。講師プロフィールはこちらから9月開講を目指し、準備をしております。骨形成不全症の長女がいるリビングでのレッスンとなりますので、こちらも必ずお読みください。クッキーの焼き具合って難しくないですか?私はアイシングクッキーを作り始めるまで、生でなければいいと思っていました。でもアイシングクッキーは中がし
こんばんは。安曇野で、栄養たっぷり!野菜クッキーのアイシング教室、Plumesdesoleil(プリュムデソレイユ)を開業予定の阿部香代子です。講師プロフィールはこちらから9月開講を目指し、準備をしております。骨形成不全症の長女がいるリビングでのレッスンとなりますので、こちらも必ずお読みください。アイシングのラインを引くときにくるくる出てくることはありませんか?私はよくあります(笑)コルネから絞ってまっすぐ下に落ちていくのが理想です。
こんばんは。安曇野で、栄養たっぷり!野菜クッキーのアイシング教室、Plumesdesoleil(プリュムデソレイユ)を開業予定の阿部香代子です。講師プロフィールはこちらから9月開講を目指し、準備をしております。骨形成不全症の長女がいるリビングでのレッスンとなりますので、こちらも必ずお読みください。アイシングをするときに一番大変なのは乾かす時間ですよね。やりたいと思っても時間が足りなくて塗りつぶししかできなかった。文字を書いたり飾り付けしよ
こんばんは。安曇野で、栄養たっぷり!野菜クッキーのアイシング教室、Plumesdesoleil(プリュムデソレイユ)を開業予定の阿部香代子です。講師プロフィールはこちらから9月開講を目指し、準備をしております。骨形成不全症の長女がいるリビングでのレッスンとなりますので、こちらも必ずお読みください。私が使っているのは三笠産業株式会社の野菜パウダーです。こちらのホームページでもあるように何といっても国産100%、そして無添加、パウダーなので消化吸収
こんばんは。安曇野で、栄養たっぷり!野菜クッキーのアイシング教室、Plumesdesoleil(プリュムデソレイユ)を開業予定の阿部香代子です。講師プロフィールはこちらから9月開講を目指し、準備をしております。骨形成不全症の長女がいるリビングでのレッスンとなりますので、こちらも必ずお読みください。アイシングクッキーを自宅で作るときにまずつまずくのがアイシングクリームのかたさだと思います。アイシングクリームは中間のかたさが、角がゆっくりとお辞
こんばんは。安曇野で、栄養たっぷり!野菜クッキーのアイシング教室、Plumesdesoleil(プリュムデソレイユ)を開業予定の阿部香代子です。講師プロフィールはこちらから9月開講を目指し、準備をしております。骨形成不全症の長女がいるリビングでのレッスンとなりますので、こちらも必ずお読みください。今日は私の好きなものについて語らせてください。私の好きなもの、それはチョコミントです♡(好き嫌いありますね。ちなみに主人は嫌い派です(笑))
こんばんは。安曇野で、栄養たっぷり!野菜クッキーのアイシング教室、Plumesdesoleil(プリュムデソレイユ)を開業予定の阿部香代子です。講師プロフィールはこちらから9月開講を目指し、準備をしております。骨形成不全症の長女がいるリビングでのレッスンとなりますので、こちらも必ずお読みください。【安曇野のスイーツ】先日、アートヒルズ内にあるapple&rosesさんに初めて行ってきました。(なぜか主人が写ってます(笑))インスタで
こんばんは。安曇野で、栄養たっぷり!野菜クッキーのアイシング教室、Plumesdesoleil(プリュムデソレイユ)を開業予定の阿部香代子です。講師プロフィールはこちらから9月開講を目指し、準備をしております。骨形成不全症の長女がいるリビングでのレッスンとなりますので、こちらも必ずお読みください。最近、毎日のようにクッキーを焼いております。まずは味を決めたくて頑張っておりますが、作れば作るほど迷走しています(笑)(もっとおいしくなるはず)
こんばんは。安曇野で、栄養たっぷり!野菜クッキーのアイシング教室、Plumesdesoleil(プリュムデソレイユ)を開業予定の阿部香代子です。講師プロフィールはこちらから9月開講を目指し、準備をしております。骨形成不全症の長女がいるリビングでのレッスンとなりますので、こちらも必ずお読みください。【空気が入ったクッキーが焼きあがったら】簡単すぎるのでコツというほどでもありませんが、焼いてすぐへらで平らにする方法があります。私はさらに簡単な
こんばんは。安曇野で、栄養たっぷり!野菜クッキーのアイシング教室、Plumesdesoleil(プリュムデソレイユ)を開業予定の阿部香代子です。講師プロフィールはこちらから9月開講を目指し、準備をしております。骨形成不全症の長女がいるリビングでのレッスンとなりますので、こちらも必ずお読みください。【生地を伸ばすのに便利なもの】クッキー生地を伸ばすとき、打ち粉をしてのばしていませんか?打ち粉の量が少ないとめん棒にも台にも生地がくっついてしま
こんばんは。安曇野で、栄養たっぷり!野菜クッキーのアイシング教室、Plumesdesoleil(プリュムデソレイユ)を開業予定の阿部香代子です。講師プロフィールはこちらから9月開講を目指し、準備をしております。骨形成不全症の長女がいるリビングでのレッスンとなりますので、こちらも必ずお読みください。【クッキー作りに欠かせないもの】それは、クッキーの厚さを統一にできるルーラーです。(しかも表面を平らにできます。)透明なので見えず
こんばんは。安曇野で、栄養たっぷり!野菜クッキーのアイシング教室、Plumesdesoleil(プリュムデソレイユ)を開業予定のお野菜アイシングクッキー講師の阿部香代子です。講師プロフィールはこちらから9月開講を目指し、準備をしております。骨形成不全症の長女がいるリビングでのレッスンとなりますので、こちらも必ずお読みください。今日はレッスン場所のご案内をさせていただきます。【レッスン場所】長野県安曇野市穂高北穂高の講師自宅でのレッスン
こんばんは。安曇野で、栄養たっぷり!野菜クッキーのアイシング教室、Plumesdesoleil(プリュムデソレイユ)を開業予定の阿部香代子です。講師プロフィールはこちらから9月開講を目指し、準備をしております。骨形成不全症の長女がいるリビングでのレッスンとなりますので、こちらも必ずお読みください。今日は安曇野の自然をご紹介します。あずみの公園かじかの里アートヒルズ自然いっぱいで癒されますよ♡安曇野観光ついでに9月からレッスン
こんばんは。安曇野で、栄養たっぷり!野菜クッキーのアイシング教室、Plumesdesoleil(プリュムデソレイユ)を開業予定の阿部香代子です。講師プロフィールはこちらから9月開講を目指し、準備をしております。骨形成不全症の長女がいるリビングでのレッスンとなりますので、こちらも必ずお読みください。【残ったアイシングクリームの注意点】アイシングクッキーを作った後、クリームが残ったらラインを引く練習をしたり、クッキーを作ってもう一度アイシングを楽し
こんばんは。安曇野で、栄養たっぷり!野菜クッキーのアイシング教室、Plumesdesoleil(プリュムデソレイユ)を開業予定の阿部香代子です。講師プロフィールはこちらから9月開講を目指し、準備をしております。骨形成不全症の長女がいるリビングでのレッスンとなりますので、こちらも必ずお読みください。【クッキー生地の失敗その2】その1に引き続き、生地の失敗は状態です。私せっかちなので、クッキー生地を作ってすぐ焼きたくなってしまうんです。
こんばんは。安曇野で、栄養たっぷり!野菜クッキーのアイシング教室、Plumesdesoleil(プリュムデソレイユ)を開業予定の阿部香代子です。講師プロフィールはこちらから9月開講を目指し、準備をしております。骨形成不全症の長女がいるリビングでのレッスンとなりますので、こちらも必ずお読みください。昨日は、アイシングクッキーの生地にはベーキングパウダーは必要ないということをお伝えしましたね。昨日の記事はこちらから。今日は私が作るクッキーの作
こんばんは。安曇野で、栄養たっぷり!野菜クッキーのアイシング教室、Plumesdesoleil(プリュムデソレイユ)を開業予定の阿部香代子です。講師プロフィールはこちらから9月開講を目指し、準備をしております。骨形成不全症の長女がいるリビングでのレッスンとなりますので、必ずこちらもお読みください。Plumesdesoleilはフランス語で【太陽の羽】です。輝いている太陽(生徒様)がもっと羽ばたきますようにというおもいでつけました。野
こんばんは。安曇野で、栄養たっぷり!野菜クッキーのアイシング教室、Plumesdesoleil(プリュムデソレイユ)を開講予定のお野菜アイシングクッキー講師の阿部香代子です。9月開講を目指し、準備をしております。【長女】阿部日菜子(あべひなこ)2011年11月21日うまれAB型三姉妹の長女東京でうまれ、主人の地元の長野県に生後5ヶ月で移住こども病院での長期入院を経て、2歳9ヶ月でようやく在宅に移行し家族で暮らせるようになる。
おはようございます。安曇野で、栄養たっぷり!野菜クッキーのアイシング教室、Plumesdesoleil(プリュムデソレイユ)を開講予定のお野菜アイシングクッキー講師の阿部香代子です。9月開講を目指し、準備をしております。骨形成不全症の長女がいるリビングでのレッスンとなりますので、こちらも必ずお読みください。【プロフィール】阿部香代子青森県八戸市出身長野県安曇野市在住1981年11月6日うまれA型三人きょうだいの真ん中三
こんばんは。安曇野で、栄養たっぷり!野菜クッキーのアイシング教室、Plumesdesoleil(プリュムデソレイユ)を開講予定の阿部香代子です。今、美味しい野菜クッキーになるように試作を繰り返しています。野菜クッキーは美味しくないんじゃないか?とか野菜の味は青臭くなるんじゃないのかという不安を解消するためにこちらを使ってみました❤️長野県のスーパー「ツルヤ」のオリジナルバターです。たびたびテレビにも取り上げられ、長野に来たらツルヤに寄ってりんごバタ