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久々に仕込んだミートソース(^_^)♪『なすミートチーズ焼き』雪ちゃん渾身のミートソースと秋なすのコラボレーションをお楽しみください本日、新潟から新しい日本酒たちも届きます(^_^)♪皆さまのご来店、心よりお待ちしてまぁ～～すッ!!雪ちゃん
嵐の前の静けさ……確かに、松潤やニノや翔くんが目の前ににいたら、さすがの私も静かになります……って、そっちの嵐じゃない(^_^;)(^_^;)台風15号です!!全然実感無いけど、来るらしいです。上陸&直撃なんですね😭😭😭丁度、台風のピークと営業時間が被ります(>_<)一応、お店は営業します。台風でもいらしてくださるお客さまもいる……去年の大きな台風の時は、あまりに雨風が酷く、お客さまもいらっしゃらなかったので、22:00で閉店させて頂きました。もしかしたら、今回もそぉなるか
『瑞士鶏翼』スイスチキンウィングと読みます。あの、ブルース・リーが愛した料理だそぉです。甘辛く、ほんのり八角の効いた本格的な香港の味です!!(^_^)♪トロトロに煮込まれてて、めちゃめちゃ美味しいです✨本日も皆さまのご来店、心よりお待ちしてまぁ～～すッ!!雪ちゃん
先日、お客さまのリクエストにお応えした『特製ミニミニ弁当』(^_^)♪二種類の🍙、かなり小さいです。やきとりは爪楊枝に刺して焼きました(^_^)♪時間に余裕のある時は、できるだけご要望にお応えしたいと思います(^_^)♪無理なときは、ほんとにごめんなさい。本日も皆さまのご来店、心よりお待ちしてまぁ～～すッ!!雪ちゃん
お盆休みもあと僅か……新中野店は休まず営業したいところですが、人員不足の為、明日8/18(日)、臨時休業させて頂きます。こちらの都合で誠に申し訳ありませんが、何卒ご了承ください。8/19(月)からは営業時間を含め、通常営業に戻ります。本日も皆さまのご来店、心よりお待ちしてまぁ～～すッ!!雪ちゃん
夏に食べたいモノ……キンキンに冷えたビールに合うモノ……それは『餃子』そして、夏も半ばと言えば……もぉすぐ、土用丑の日です。毎年、この時期恒例となりました。『鰻巻き（うまき）』今日は、久々に『十七番地の唐揚げ』もやりますよ～～ッ!!本日も皆さまのご来店、心よりお待ちしてまぁ～～すッ!!雪ちゃん
生のあじを捌いて、フライにしました(^_^)♪冷凍モノやスーパーのお惣菜とは違って、ふわッふわッ!!なめろうも美味しいですビールも日本酒も進んじゃいますね(^_^)♪本日も皆さまのご来店、こころよりお待ちしてまぁ～～すッ!!雪ちゃん
『夏野菜と香酢の酢豚』香酢（黒酢）が苦手な方はご遠慮ください(^_^;)けど、めちゃめちゃ美味しいです!!夏野菜が入っているのもありますが、炒めた香酢が爽やかさを醸して、梅雨のこの時期にはピッタリッ!!本日も皆さまのご来店、心よりお待ちしてまぁ～～すッ!!雪ちゃん
なかなかの好評につき、再び仕込ませて頂きました(^_^)♪『海老の塩辛』前回の経験を生かし、若干ですが作り方を変えたので、バージョンUPバージョンです夏酒との相性抜群です(^_^)♪本日も皆さまのご来店、心よりお待ちしてまぁ～～すッ!!雪ちゃん
かなり多くのお客さまにご好評頂いております【低温調理】【厚切り豚カツ】【厚切りステーキ】【ハツ刺し】……【タン刺し】もあるよ(^_^)♪生憎の雨だけど、本日も皆さまのご来店、心よりお待ちしてまぁ～～すッ!!雪ちゃん
【厚切り豚カツ】低温でじっくり調理された分厚いお肉しっとり柔らかなお肉とカリッとサクッとの衣との相性は抜群ッ!!(^_^)♪今日から【豚ハツのユッケ】もやるよん本日も皆さまのご来店、心よりお待ちしてまぁ～～すッ!!雪ちゃん
昨日から始めました【フィッシュ&チップス】今日からは更にアレンジされたバージョンアップバージョンでお出しします(^_^)♪本日も皆さまのご来店、心よりお待ちしてまぁ～～すッ!!雪ちゃん
おはようございます。ひでおくんの誕生日にプレゼントした低温調理器が、お店で大活躍しております【豚タン刺し】見た目は生、食べた時の食感も生ですが、低温で何時間も調理してあるので、食品衛生管理上の問題はございませんので安心してお召し上がりください(^_^)♪本日も皆さまのご来店、心よりお待ちしてまぁ～～すッ!!雪ちゃん
初物は縁起がいいと言います。多分……どこよりも早く（ほんとか??(笑)）、『初鰹のたたき』ご用意しました薬味たっぷり、ポン酢でさっぱり!!『麻辣香菜餃子』『菜の花とホタルイカのわさび和え』『彩り野菜の塩焼きうどん』本日も皆さまのご来店、心よりお待ちしてまぁ～～すッ!!雪ちゃん
ゆうべ、姫路市役所近くのライブハウスクラブリーフに行ってきましたママ友Yさんの友だちしんちゃんが出演するというので見に行きましたしんちゃんの出番が来るまでに出た１７番地さんのデュエットがとっても気に入りました何とも軽やかな、手をつないで散歩している感じのメロディーと歌詞で、今までテレビとかでも聴いたことがない新鮮な歌でしたもっと多くの人に聴いてもらいたいなぁ７月に初単独ライブがあるそうですああ土曜日なので行けないけどまたいつか機会があったら聴きたいですライブが終わって私たち
