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今日は〜アボカドとゆで卵♫それでは材料から〜アボカド…1個ゆで卵…2個エサンテ4to1マヨネーズタイプ…大さじ3カレー粉…小さじ1〜1.5ブラックペッパー…少々以上〜です!それではLet'scooking!アボカドは1センチ角に切ります。ゆで卵は半分に切りボールへ。マヨネーズタイプ、カレー粉、ブラックペッパーを入れ潰しながら混ぜる。アボカドを入れ合わせたら出来上がり〜♫かーんたん♫是非〜それではまた明日♫
今日は〜鶏胸肉と塩昆布とチーズ♫それでは材料から〜鶏胸肉…300gベビーチーズ…2個塩昆布…10g☆片栗粉…大さじ2☆エサンテ4to1マヨネーズタイプ…大さじ1☆酒…大さじ1☆12ヶ月の食卓塩…少々☆胡椒…少々エサンテ4to1バランス脂肪酸オイル…適量以上〜です!それではLet'scooking!フードプロセッサーに鶏胸肉を入れ粗めのミンチにする。チーズを入れパルスで回し合わせる。ボールに移し塩昆布と☆を合わせよく捏ねる。一口大に丸める。大フライパンをインダク
今日は〜牛乳と桜🌸それでは材料から〜牛乳…150cc浄水…100ccアガー又は粉ゼラチン…5gエサンテ4to1オーガニックシュガー…大さじ2桜の花の塩漬け…2つ桜リキュール…大さじ1以上〜です!それではLet'scooking!ボールにアガー又は粉ゼラチンと砂糖を入れ湯を入れ、よく混ぜます。牛乳を入れます。器に入れ冷やします。一つは桜のリキュールを入れます。固まれば桜の花の塩漬けを乗せて出来上がり〜〜♫🌸簡単是非〜♫それではまた明日♫
今日も〜豚トロともやしとスプラウト♫それでは材料から〜豚トロ…150〜200g12ヶ月の食卓塩…少々胡椒…少々もやし…1/2袋スプラウト…1/2パック☆ニンニクすりおろし…少々☆レモン汁…小さじ1☆12ヶ月の食卓塩…少々☆ブラックペッパー…少々☆赤唐辛子輪切り…1本エサンテ4to1セサミオイル…小さじ2以上〜です!それではLet'scooking!大フライパンをインダクションレンジマニュアル6〜7で予熱し、セサミオイルを入れ豚トロをこんがり焼きます。もやしと☆を
今日は〜豚トロ♫それでは材料から〜豚トロ…150gくらい白髪ねぎ…適量刻み葱…適量12ヶ月の食卓塩…少々ブラックペッパー…少々12ヶ月の食卓ぽん酢…適量以上〜です!それではLet'scooking!フライパンをインダクションレンジマニュアル6〜7で予熱し水滴チェックしたら、塩胡椒してから焼きます。両面こんがり焼けたら盛り付け、白髪ねぎね、ねぎを乗せて、ぽん酢をかけたら出来上がり〜〜♫焼くだけ簡単♫是非〜それではまた明日♫
今日は〜まぐろとアボカド♫それでは材料から〜まぐろ柵…100g☆12ヶ月の食卓樽絞り醤油…小さじ1☆みりん…小さじ1☆エサンテ4to1セサミオイル…小さじ1アボカド…1/2個炊きたてごはん…1合★エサンテ4to1オーガニックシュガー…大さじ1★12ヶ月の食卓塩…小さじ1★12ヶ月の食卓米酢…25cc★すりごま…大さじ3〜4海苔…2枚以上〜です!それではLet'scooking!まぐろは縦に4等分して☆にしばらく漬けます。ご飯が炊けたら★と合わせて切るように混ぜて
今日は〜トマト缶でハッシュドビーフ♫それでは材料から〜牛肉…120g玉ねぎスライス…1個しめじ…1パックニンニクみじん切り…2片バター…大さじ2☆エサンテ4to1オーガニックシュガー…小さじ1☆12ヶ月の食卓塩…小さじ1/5☆胡椒…少々12ヶ月の食卓小麦粉…大さじ1★赤ワイン…大さじ2★浄水…130★12ヶ月の食卓白だし…大さじ1.5〜2★エサンテ4to1オーガニックケチャップ…大さじ2★12ヶ月の食卓樽絞り醤油…大さじ1★ローリエ…1枚トマト缶(カットまたは粗
今日は〜ゆで卵とブロッコリースプラウト♫それでは材料から〜バケット…3枚ゆで卵…3個ブロッコリースプラウト…1/2パックエサンテ4to1マヨネーズタイプ…大さじ312ヶ月の食卓塩…少々胡椒…少々お好みでバター、マスタードを☝🏻以上〜です!それではLet'scooking!ゆで卵は白身と黄身を分け、白身をざく切りにし黄身は軽く潰しボールに合わせる。マヨネーズタイプ、塩胡椒、スプラウトをあわせます。バケットは1センチ厚に切り焼いて混ぜ合わせたたまごを乗せたら出来上がり〜♫
今日は〜苺♫それでは材料から〜苺…150gエサンテ4to1オーガニックシュガー…50gレモン汁…小さじ1牛乳…200cc粉ゼラチン…5gお湯(浄水)…50cc以上〜です!それではLet'scooking!苺は良く洗いフードプロセッサーへ、砂糖、レモン汁と共に入れ回します。出来たら、牛乳と合わせる。粉ゼラチンをお湯で溶いたら苺みるくと合わせ器に入れ冷やします。固まれば、牛乳を少し入れ苺をトッピングしたら出来上がり〜♫是非〜♫それではまた明日♫
今日は〜豚ロース♫それでは材料から〜豚ロース厚切り…2枚溶き卵…1個パン粉…適量12ヶ月の食卓小麦粉…適量12ヶ月の食卓塩…少々胡椒…少々☆浄水…150cc☆12ヶ月の食卓白だし…小さじ1☆12ヶ月の食卓樽絞り醤油…大さじ1☆みりん…大さじ0.5☆エサンテ4to1オーガニックシュガー…小さじ0.5大根おろし…5センチ分くらい刻み葱…適量以上〜です!それではLet'scooking!豚ロースに塩胡椒をし、衣をつけあげます。エサンテ4to1バランス脂肪酸オイルを
今日は〜蓮根とツナ♫それでは材料から〜パスタ…200g蓮根…大5センチ程ツナ缶…1缶玉ねぎ1/312ヶ月の食卓塩…少々ブラックペッパー…少々☆12ヶ月の食卓つゆの素…大さじ3☆バター…大さじ10〜15g☆パスタの茹で汁…大さじ1エサンテ4to1オーガニックエキストラバージンオリーブオイル…適量小口ネギ、刻み海苔、七味は適量以上〜です!それではLet'scooking!蓮根は3〜5ミリに切り浄水に晒して水をよく切っておく。玉ねぎは薄切りに。パスタを茹で始め、大フ
今日は〜まぐろと山芋♫それでは材料から〜まぐろ切り落とし…100g長芋…50g☆12ヶ月の食卓つゆの素…大さじ1☆柚子胡椒…小さじ1/2☆エサンテ4to1オーガニックエキストラバージンオリーブオイル…大さじ0.5松の実…大さじ1バケット…適量あればチャーチル…適量以上〜です!それではLet'scooking!長芋は5ミリ角に切る。まぐろは包丁で叩く。☆をボールに合わせておく。ボールにまぐろの叩いた物、山芋、松の実を入れ合わせる。バケットを切り軽く焼き、あわせたま
今日は〜椎茸♫それでは材料から〜椎茸…5〜6個ツナ缶…70gエサンテ4to1マヨネーズタイプ…大さじ1以上〜です!それではLet'scooking!椎茸は軸を取ります。ボールでツナとマヨネーズタイプを合わせる。椎茸にツナを詰めます。フライパンにクッキングシートを敷き椎茸を並べて蓋をしてインダクションレンジマニュアル6〜7で蒸し焼きにします。10分ほど焼いたら出来上がり〜♫盛り付けて召し上がれ〜♫簡単1品是非〜♫それではまた明日♫
今日は〜蓮根♫それでは材料から〜蓮根…8センチくらい12ヶ月の食卓樽絞り醤油…小さじ1☆片栗粉…大さじ1.5☆青海苔…小さじ1☆12ヶ月の食卓塩…小さじ1/4エサンテ4to1オーガニックエキストラバージンオリーブオイル…適量以上〜です!それではLet'scooking!蓮根は、皮を剥き縦に切り5ミリ厚くらいに切り、浄水に暫くつける。水をよく切り醤油でしたあじをつける。ボールに☆を合わせ蓮根にふりかけ焼きます。両面こんがり焼けたら出来上がり〜♫簡単1品是非〜♫それで
今日は〜生わかめと胡瓜♫それでは材料から〜生わかめ…60〜70g胡瓜…1本(分量外の塩少々)エサンテ4to1マヨネーズタイプ…大さじ1〜1.5和がらし…小さじ112ヶ月の食卓塩…少々胡椒…少々以上〜です!それではLet'scooking!胡瓜はスライサーでスライスし、塩で揉んで暫くおき、水分が出たら浄水で流しよく絞る。わかめも浄水で洗いよく絞り、食べやすく切る。ボールに胡瓜、わかめを入れてマヨネーズタイプ、和がらしを合わせ塩胡椒で味を調えたら出来上がり〜♫簡単1品是
今日は〜菜の花と豚肉♫それでは材料から〜菜の花…5〜6本豚肉…5〜6枚エサンテ4to1マヨネーズタイプ…適量七味又は一味…適量以上〜です!それではLet'scooking!菜の花は浄水でよく洗い水を切り、硬い部分は切ります。豚肉で巻きます。フライパンをインダクションレンジマニュアル6〜7で予熱しオイルを少し入れ焼きます。全体的に焼けたら出来上がり〜盛り付けて、マヨネーズタイプと七味又は一味で召し上がれ〜♫簡単春の香り〜♫是非〜それではまた明日♫
今日は〜豚肉とわかめ♫それでは材料から〜豚薄切り肉…80g生わかめ…60g12ヶ月の食卓塩…少々胡椒…少々☆柚子胡椒…小さじ1/2☆12ヶ月の食卓樽絞り醤油…小さじ1以上〜です!それではLet'scooking!豚肉、わかめは食べやすく切ります。☆は合わせておきます。フライパンをインダクションレンジマニュアル6〜7で予熱し水滴チェックしたら豚肉を並べて軽く塩胡椒します。火が通ればわかめを加えサッと炒め合わせたら、☆を入れ火を止め混ぜ合わせます。盛り付けて出来上がり〜
今日は〜豆腐♫それでは材料から〜木綿豆腐…1丁☆12ヶ月の食卓玄米味噌…大さじ2☆エサンテ4to1オーガニックシュガー…大さじ2☆みりん…大さじ2練り辛子…適量以上〜です!それではLet'scooking!豆腐は4つに切ります。小ソースパンに☆を入れ弱火でよく合わせます。豆腐を入れ20〜30分じっくり煮込みます。たまに煮汁を回しかける。味が染みたら出来上がり〜♫盛り付けて、練り辛子を乗せて召し上がれ〜♫簡単でーす♫是非〜それではまた明日♫
今日は〜鯛♫それでは材料から〜鯛切り身…2〜3切れ桜えび…適量12ヶ月の食卓小麦粉…適量12ヶ月の食卓塩…適量白胡椒…適量卵白…1個分レモン…適量エサンテ4to1バランス脂肪酸オイル…適量以上〜です!それではLet'scooking!桜えびはフードプロセッサーで細かく砕く。鯛は食べやすいサイズにそぎ切りにし、塩胡椒して、小麦粉、卵白、桜えびと付けて揚げます。中フライパンにオイルを1センチ入れインダクションレンジフライモード170度で。揚がれば盛り付けレモンを添えて
今日は〜まぐろ♫それでは材料から〜まぐろ…1冊☆白ねぎみじん切り…10センチ☆にんにくみじん切り…1片☆生姜みじん切り…1片★12ヶ月の食卓樽絞り醤油…大さじ1★エサンテ4to1セサミオイル…大さじ1★12ヶ月の食卓米酢…大さじ1★みりん…大さじ1★酒…大さじ1★12ヶ月の食卓白だし…小さじ1★白ごま…大さじ1玉ねぎスライス…1/2個かいわれ…適量12ヶ月の食卓塩…適量胡椒…適量エサンテ4to1バランス脂肪酸オイル…適量以上〜です!それではLet'scoo
今日は〜筍と三つ葉でパスタ♫それでは材料から〜パスタ…150g(2人前)筍…100g三つ葉…1束ニンニクみじん切り…1片赤唐辛子…1/2本エサンテ4to1オーガニックエキストラバージンオリーブオイル…大さじ212ヶ月の食卓樽絞り醤油…少々茹で汁…大さじ3〜4以上〜です!それではLet'scooking!筍は薄切りに。三つ葉は根を切り半分に切ります。パスタを茹で始める。塩は湯に対して2%お湯2Lにたいして40gフライパンにオリーブオイルを入れニンニクみじん切り、赤
今日は〜山菜と筍とカンパーニュ♫それでは材料から〜カンパーニュスライス…4枚山菜水煮…40g筍の水煮…40g生ハム…40g長ねぎ…20gクリームチーズ…80gブラックペッパー…適量(酢味噌)12ヶ月の食卓玄米味噌…大さじ212ヶ月の食卓米酢…大さじ1エサンテ4to1オーガニックシュガー…大さじ1エサンテ4to1オーガニックエキストラバージンオリーブオイル…適量以上〜です!それではLet'scooking!山菜は一度浄水で洗いしっかり水を切る。筍も浄水でよく洗い
今日は〜ブロッコリーと卵♫それでは材料から〜ブロッコリー…1株ゆで卵…2個エサンテ4to1マヨネーズタイプ…大さじ3〜4マスタード(粒でも可)…小さじ1〜12ヶ月の食卓塩…適量ブラックペッパー…適量以上〜です!それではLet'scooking!ブロッコリーは良く洗ってからお好みの硬さに茹でます。ゆで卵は殻をむきボールに粗く潰して入れます。マヨネーズタイプ、マスタード、塩、ブラックペッパーを入れ混ぜます。茹でて冷めたブロッコリーを混ぜたら出来上がり〜♫是非〜それでは
今日は〜こんにゃく♫それでは材料から〜こんにゃく…1枚ピーマン…2個椎茸…2枚エサンテ4to1バランス脂肪酸オイル…小さじ1エサンテ4to1セサミオイル…小さじ1/2ニンニクみじん切り…1/2片赤唐辛子(輪切り)…1/2本バター…10g☆12ヶ月の食卓樽絞り醤油…大さじ1と1/2☆みりん…大さじ1以上〜です!それではLet'scooking!こんにゃくは二枚にスライスし二枚とも両面に浅く切り込みを細かく入れ、六等分にします。ピーマンは一口サイズに、椎茸はスライスし
今日は〜大根とほうれん草♫それでは材料から〜大根…1/4個ほうれん草…1把ベーコン…2枚12ヶ月の食卓小麦粉…大さじ2浄水…200cc12ヶ月の食卓塩…適量胡椒…適量☆牛乳…400cc☆12ヶ月の食卓白だし…大さじ1以上〜です!それではLet'scooking!大根は2センチ角に切ります。ほうれん草はよく洗い2〜3センチ幅に切ります。ベーコンは細切りに。フライパンをインダクションレンジマニュアル6〜7で予熱しオイルを入れ、大根、ベーコン、ほうれん草の芯を炒め始め
今日は〜青梗菜と豆腐♫それでは材料から〜青梗菜…2束絹ごし豆腐…1丁生姜千切り…1片☆12ヶ月の食卓樽絞り醤油…大さじ1☆オイスターソース…大さじ1☆酒…大さじ1☆12ヶ月の食卓白だし…小さじ1/2〜☆片栗粉…小さじ1☆浄水…2/3カップエサンテ4to1バランス脂肪酸オイル…適量12ヶ月の食卓塩…少々以上〜です!それではLet'scooking!豆腐は水を切り縦に切り、横1センチ幅くらいに切ります。青梗菜はよく洗い、根元を切り3〜4センチ幅に切ります。大フライ
今日は〜大根とベーコン♫それでは材料から〜大根…200gくらいベーコン…2枚ニンニクみじん切り…1/2片12ヶ月の食卓塩…少々ブラックペッパー…少々エサンテ4to1オーガニックエキストラバージンオリーブオイル…大さじ1以上〜です!それではLet'scooking!大根は1センチ角の拍子木切りにします。ベーコンは7〜8mmに切ります。フライパンをインダクションレンジマニュアル6〜7で予熱しオリーブオイルを入れ、大根が透明になるまで炒める。ニンニクみじん切り、ベーコンを入
今日は〜椎茸♫それでは材料から〜椎茸…4〜5枚☆12ヶ月の食卓樽絞り醤油…大さじ1☆酒…大さじ1☆みりん…大さじ1☆エサンテ4to1オーガニックシュガー…大さじ1☆12ヶ月の食卓白だし…小さじ1以上〜です!それではLet'scooking!椎茸はスライスします。小ソースパンに椎茸と☆を入れインダクションレンジマニュアル3〜4で煮ます。汁気が無くなってきたら出来上がり〜♫盛り付けて召し上がれ〜簡単佃煮♫ご飯のお供に是非〜それではまた明日♫
今日は〜桜色の丼♫それでは材料から〜たらこ…1腹絹ごし豆腐…1/2パック12ヶ月の食卓白だし…大さじ2/3〜1浄水…150cc水溶き片栗粉…大さじ2生姜摩り下ろし…適量お好みで12ヶ月の食卓樽絞り醤油…少々刻み葱、刻み海苔はお好みで♫以上〜です!それではLet'scooking!小ソースパンに、浄水、白だし、崩した豆腐、ほぐしたたらこを入れインダクションレンジマニュアル4〜5で煮ます。グツグツしてきたら火を止め水溶き片栗粉を入れとろみをつけます。出来上がり〜ご飯は
今日は〜パンケーキ♫それでは材料から〜<生地>12ヶ月の食卓小麦粉…160gベーキングパウダー…小さじ3エサンテ4to1オーガニックシュガー…大さじ312ヶ月の食卓塩…小さじ1/2卵…1個牛乳…300cc溶かしバター…大さじ3バニラエッセンス…小さじ1/4<ソース>☆12ヶ月の食卓カテキン茶…2袋☆エサンテ4to1オーガニックシュガー…大さじ2☆お湯…大さじ4ホイップ…適量以上〜です!それではLet'scooking!ボールに小麦粉、砂糖、塩、ベーキングパウ