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世にも不思議な「透明醤油」と、平成を締めくくりにふさわしい「平成醤油」!先日、食べあるキングの食材探求ツアーで伺った、熊本県の老舗醤油メーカー「フンドーダイ五葉」さんでの記事がippinで公開!こちらです🔻https://ippin.gnavi.co.jp/article-16571/
3/15〜3/26まで日本橋三越本館地下1階に出展中!福岡発祥の手づくりアイシングクッキー「桜坂AZUL」さんです。大人気ですよ〜http://sakurazaka-azul.com/初日に行ってきました♪地下鉄三越前駅直結。ちょうど入り口に桜の幕がかかっていて、ここを入ってすぐのイベントスペースに「桜坂AZUL」さんが出展中〜🌸🌸🌸オーナー武陽子さんと仲良しの王理恵さんおすすめ‼︎pop出てますー♪シンボルマーク的な「プティジョリー博多」は通常、博多でしか買えないので
ローランピック駐日フランス大使にお招きいただき、大使公邸で開催された昼食会へこの日は、フランスの美食の祭典「グード・フランス」の3月21日開催に先駆け、大使よりご意向をうかがったり、ジャーナリストや国内フレンチシェフの皆さまとの意見交換やディスカッションをする日。毎年とても楽しみにしている会のひとつ。。。。。グードフランスは、世界中で同じ日にフランスの美食を広く紹介するイベントですhttps://jp.ambafrance.org/article14232開催発表記者会見は
肉マイスター®️田辺晋太郎さんのお声がけで、7人で「焼肉ぼんず」楽しんできました。結論から言うとあまりにも美味しくて楽しくて、今では「ぼんずってきた〜!」て感じのノリ。笑お店はひばりヶ丘駅近く。西武池袋線上の駅で、池袋から急行に乗ったらすぐ。南口から3分ほど歩くと見えてきまーす焼肉ぼんず昨年12月にオープンしました!https://tabelog.com/tokyo/A1328/A132801/13228784/特徴は「カウンター」オンリーの焼肉店。これ、なかなかテンショ
UKバイクメーカー「トライアンフ」が新型「スクランブラー1200」を発表!3月12日、渋谷トランクホテルにて記者発表会を開催。グランピングを意識して開発された新型バイク、すっごくカッコイイ。(余談ですが、中型二輪免許は高校生の時に取得。全く乗ってないですが.笑)今回の発表会では、日本フードアナリスト協会がコラボし「春に食べたいグランピング料理」を発表。事前に1000人にアンケートをとり、大試食会を開催しました。私はMCを担当しました上位5品をフードアナリスト仲間の皆さまとご紹介し
3/15、阪急メンズ東京の地下1階に「ネオ喫茶KING」がオープン!内覧会にお招き頂きました全館リニューアルオープンです!入口カッコいいネオ喫茶KINGは、トランジットジェネラルオフィスがプロデュースした画期的なスタイル喫茶。なんとミシュラン星付きスターシェフや話題のストリートフードショップまで、多数の人気店舗のシェフが、各々メニューを手がけます。そして、店内ロゴやグラフィックは人気の秋山具義氏がご担当しておみえ。まさに今話題の方々が集結!トランジットジェネラルオフィスの皆さまと
先日、「はたらいて、笑おう」パーソルPERSOLグループの皆さまから取材を受け、お仕事について語ってます。お読みいただけると嬉しいですhttps://www.persol-group.co.jp/special/magazine/magazine28.html?fbclid=IwAR3tOZjBltAaCxYyffkZTwzUEi8lZSYQdZGvnqa-w8ij7vdArpHI3JEDXfs
静岡県産「紅ほっぺ」「きらぴ香」いちご食べ比べ🍓どちらがお好みですかぁ〜どちらも浜松の「しもんたいちご農園」さんのいちご!http://www.y-s-s-agri-0158.co.jp/shimonta-smartphone/index.html紅ほっぺは、赤く甘みも酸味も強め〜深みある味わい🍓きらぴ香は、県内しか栽培できない希少ないちご🍓先端がシュッとした姿良し、香り良くみずみずしい〜どちらも@shimonta_ichigoしもんたいちご農園さんのいちご。そのまま食べるの
水天宮前駅直結「ロイヤルパークホテル」は開業30周年!おめでとうございます〜中華「桂花苑」のサンキューランチにお招きいただきました。https://www.rph.co.jp/restaurants/plan/30ththankyou_keika.html前菜、五目入りフカヒレスープ、牛肉の細切りと五目野菜炒め、麻婆豆腐、サーモン入り炒飯、デザートほんとお値打ちです。中華って、大勢でワイワイ食べるのもおいしいですが、一人ででも食べたい時ってありますよね。でも1品を大皿で食べたい
焼きたてステーキ!オマール・ロブスターもどーんと盛り合わせ先月恵比寿にオープンした「T'sステーキハウス」さんにお招き頂きました。名店「焼肉トラジ」が運営するステーキ専門店です❗️https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13228709/店長はソムリエの資格をお持ちの松梅氏。「ステーキと言えばニューヨーク!」と現地人気店も多数食べ歩き研究されたそう。入ってすぐのワインとグラスの品揃えが素晴らし〜しかもNYスタイルの良さを
今日3/6、鎌倉行ったら桜が咲いてましたよ〜🌸お仕事で都内から車で行ったのですが、大好きなブーランジェリー&カフェ「BIGOTTOKYO鎌倉店モン・ペシェ・ミニョン」があるからランチはこちらへ。https://bigot-tokyo.co.jp/boutique.aspx車から降りた瞬間から鎌倉ってなーんか空気が気持ちいいのねー♪るんるん店内には焼きたてパンがぎっしり!香ばしい香りと奥でコーヒーの香りなんかもして、ほんとおいしそう〜モン・ペシェ・ミニョンには、1階2階にお席が
ホテルニューオータニ「TheSky」でビュッフェ〜‼️「冬の肉オータニ!」食べあるキングメンバー4人が監修したお肉メニューが加わり、この冬最強の食べ放題❗️3/31まで開催中ですhttps://www.newotani.co.jp/tokyo/restaurant/sky/tabearuking-winter/🔻しかも「食べキンのブログ見た」「里井のSNS見た」などお伝えくだされば、「ルイボス茶イナブルー」(←私が飲んでるドリンク。あまいけいきさん監修)が無料でい
今日3/4から4日間「J-WAVE」ラジオ出演です❤︎AM11:45〜11:55番組「STEPONE」の『7ELEVENランチハンター』コーナーです!🇯🇵都内で、鳥取・岡山・広島など「中国地方の名産を活かしたランチ」が食べられるお店をご紹介させて頂きます❤︎お耳にかかれますと嬉しいです😊radiko🔻http://radiko.jp/share/?t=20190304100000&sid=FMJ
東京マラソン2019開催‼️朝9:50、東京都庁からスタートされた選手の皆様が、銀座4丁目を駆け抜けるのをお店のテラスから応援〜「ティエリーマルクス」「ビストロマルクス」さんご企画で、東京マラソンを応援し、後はそのままランチビュッフェを楽しませて頂きました。https://www.thierrymarx.jp/。。。。。朝10時開始〜お店の皆さまから「日頃の感謝を込めて」と、懇意にされている皆様のご招待制でした。100人ほどお見えだったでしょうか、光栄にもその中の1人とし
国産の農林水産物を応援する「フード・アクション・ニッポン」で、ゴールドアンバサダーをさせていただいていますhttp://syokuryo.jp/index.html昨年開催されたコンテスト「フード・アクション・ニッポンアワード2018」に入選した調味料からおすすめを7つピックアップし、「るるぶキッチンAKASAKA」でお料理とペアリングする試食会に伺いました調味料、大好き!ズラッと並ぶだけでもなんだかわくわくします。笑試食した調味料はこちら●トマトユズポン●格之進牛醤●塩
3/4(月)5(火)、日本最大級の合同会社説明会「マイナビ就職EXPO」がインテックス大阪で開催‼️そして会場内では「食べあるキング」プロデュース「就”食”EXPO」が開催されますーー!例えば特選和牛A5ランクやこだわり食材のお店●肉ya!の「和牛丼」や、●ココロ29「アリランチーズドッグ」●T'SSTYLEワンハンドピッツァ●花畑キッチン十勝豚丼●たれかつ本舗勝升勝升タレからあげなど!人気グルメ店5店舗が出店します。「就”食”EXPO」エリアの人気グルメで皆さま
今日は焼き鳥〜♪品川「鳥てる」さんへhttps://www.google.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/tokyo/A1314/A131403/13014051/top_amp/再訪です。ここはコースが2種あり9本か7本。私は9本選びますが、1本のボリュームがあるから7本コースの方も多いそうね?サビ焼きからスタートするのですが、こんなむちむちに大きいのですよー♪ねぎと野菜焼きレバーなんて顔隠れそうに大きいし、ももはちきれるー箸休めの野菜スティックは鳥味噌
鳥勝さんで「地鶏焼き」https://www.google.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/tokyo/A1309/A130903/13193026/top_amp/焼き鳥じゃないんです、地鶏を余すことなく焼いて頂きます私は初訪でしたが、誘ってくださった常連さん達は「ここで地鶏を食べ「鶏味覚」をリセットする感じ」とのこと。そういう感覚大好き❗️常連さんですが、大将が毎回新しい味にもチャレンジ頂いていて今回は「茶碗蒸し」がそれ。お出汁と卵だけの旨みが凝縮された茶碗蒸
金沢でお鮨♪「小松弥助」さんへ。87歳森田大将に握っていただけましたhttps://tabelog.com/ishikawa/A1701/A170101/17010524/ご体調によってはお店にいらっしゃらない日もあるそうですが、運良くお会いできました。嬉しいなマグロ漬け(このわた乗せ)、甘エビ、いか、とろ、白身、煮蛤、マグロ雲丹、うなきゅう、お吸い物、追加であわび、あなご、うに、ねぎとろ、贅沢巻き、煮蛤(おかわり)、お土産に弥次喜多森田大将の握りは「一手握り」なので
2/25(月)まで‼️伊勢丹6F催事場では「世界を旅するワイン展」が開催されていますhttps://www.google.co.jp/amp/s/www.wine-what.jp/webwriters/49127/amp/25か国以上から約1400種類のワインを試飲しながらお好きなワインが買える!今日、土曜に伺ったらそれはもう大人気〜。。。私のお目当ては、大好きな「ミレユンヌユイル」の出店!「ワインに合うグルメコーナー」で缶詰を買いに行ってきました。今回の新商品「イカのファルシ」
2/20放送テレビ朝日「マツコ&有吉かりそめ天国」は「麻婆豆腐絶品トップ10」‼️有識者30人の1人として、マツコさんに捧ぐおすすめの麻婆豆腐を5店選出😊チラッと出演♪させて頂きました🔻🔻結果の上位ランキングは。。1位麻布十番「老四川飄香ピャオシャン」2位永田町「赤坂四川飯店」3位西日暮里「眞実一路」また改めて伺いたいです♪。。。詳細は番組ホームページへ🔻https://www.tv-asahi.co.jp/matsuari/
ぐるなびキュレーターとして横須賀の食レポ綴ってますおとな女子の極みごはんhttp://pr.gnavi.co.jp/promo/otonajoshi/実は追浜(おっぱま)駅近でミシュラン星付きイタリアンがあるんです!「トラットリアディシエナ」メインの人気は熟成肉の清川恵水(めぐみ)豚グリルロースト追浜駅から3分ほどで、シェフがイタリアシエナで修行されたからついた店名おとな女子一人でもゆるっと立ち寄れそうなカウンター席が中心で「家庭的」「イタリアマンマのレシピをア
透明のお醤油‼️見た目透明、味はお醤油。すっごい新商品!いよいよ本日2/19から販売開始です❗️楽天ROOMからも本日より発送開始です🔻https://room.rakuten.co.jp/satoi/1700037026775395?scid=we_rom_iphoneapp_id_others本当に透明ですよー♪。。。先日、食べあるキングの食材探求ツアーで、「平成醤油」フンドードイ五葉さんにご協力いただき熊本の工場見学に行きました平成醤油もすごい品ですが、透明醤油も
横須賀で旬なグルメとプチ贅沢を満喫しましょ〜ぐるなびの食キュレーターとして「おとな女子の極みごはん」レポ記事が掲載されましたhttp://pr.gnavi.co.jp/promo/otonajoshi/。。。こちらの画像は店名「カギロイ」さんの大きな春巻き!http://pr.gnavi.co.jp/promo/otonajoshi/fresh.htmlこのお店は一言で言うと「火入れ抜群!横須賀野菜で元気になれる店」。横須賀野菜っておいしい!改めて実感したお店で
2/11、SBSテレビ「イブアイしずおか週刊アズマ」生出演でした。バレンタイン直前!チョコレート特集「自分ご褒美にも欲しいチョコ」をテーマに、①静岡食材を活かした専門店②デパ地下チョコ人気特集③第4のチョコとして話題「ルビーチョコレート」をご紹介しました①静岡はおいしい食材がいっぱいです。静岡の「無添加チョコレート専門店コンチェ」さんでは地元の食材を活かしたショコラが大人気。https://www.conche.net/静岡みかん、はちみつ、駿河湾の深層水で作った「
今日2/11SBSテレビ16:45〜生出演予定です!「イブアイしずおか週刊アズマ」バレンタインチョコレート特集ー♪バレンタイン直前❗️チョコレート情報盛りだくさんでお届けする予定エリアの皆さまご覧いただけると嬉しいです♪イブアイしずおかhttp://www.at-s.com/sbstv/program/ibuai/
「第1回世界料理学会東京」が豊洲市場で開催!http://www.sekai-ryori-gakkai-tokyo.jp/summary.html2019年2月9日(土)・10日(日)2日間、豊洲市場7街区・管理施設棟1Fの講堂にて開催されました。日本のトップ料理人さんが集い、料理哲学を発表しあう、料理人・生産者さん向けのシンポジウムです。「伝承」を大テーマに、今回は日本料理、鮨、天ぷらの料理人さん中心に開催されました。。。。開会宣言には小池都知事もお見え、各国大使夫人もお見えになり
1月に、ハワイで人気NO.1の焼肉と黒冷麺のお店「ユッチャン」が初上陸し、あっという間に人気急上昇!グルメランキング「111HAWAII-AWARD2017」の韓国料理部門で1位を獲得した超人気店ですhttps://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13230170/場所はあのミシュラン三つ星「龍吟」があった場所。六本木駅から徒歩4分ほど焼肉は自分で焼くスタイル。アラカルト注文も充実甘辛のタレがあう。ハラミおいしい〜名物の黒冷麺は葛粉と
「人形町今半本店」で鉄板ステーキ食べ放題に伺いました。この話をすると「そんな日があるの?」と言われることが多いのですが、1年に1日だけそんなすごい日があるんです。(私も初めて行ったんですけどね)その日とは、1月24日。実はかつて明治天皇が牛肉を初めてお召し上がりになった日だそうで「牛肉記念日」とされています。なので、この日は今半さんは「すき焼き」「鉄板焼き」どちらも極上肉を約2時間、14040円でおかわり自由の食べ放題になさいます。極上肉でこの価格なものですから当然お席はすぐ
発表❗️レストランガイドブック「ゴ・エ・ミヨGault&Millau2019」今年も宮川俊二さんClaraBodinクララさんの司会で授賞式とガラパーティーが開催。会場はグランドハイアット東京ボールルーム。なんと600人ほどお見えでそれは華やかでした掲載店は529店‼️20点満点の評価制で、今年は最高19/20点を獲得したお店が7店!続く18.5点が3点と激戦。お料理はもちろん、地域の食文化、予約の取り方やサービスも含まれます。フランス発祥の「黄色本」と言われる