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一年振りくらいのインスタントラーメンに、大喜びの主人。😆サッポロ一番みそラーメン!野菜炒め用の袋入りお野菜をたっぷりと、溶き卵と、ちょっぴりごま油の香をプラスして。写真は、私用なので、黒千石納豆もトッピングしました。ごちそうさまでした😊
今晩は✨休みも今日まで、有るものご飯旦那の夕飯🌃🍴黒千石小粒納豆れんこんフライ海老フライイカフライ甥っ子のお嫁ちゃんのお土産黒豆コーヒー☕身体に良さげ😊注射💉を打った周辺の鈍痛⁉️筋肉痛⁉️😓明日は治るかな~😟今夜は、ちびっとだけ飲んじゃおう😆
ずっと記録しよう、記録しようと思いながらしてこなかったのですが・・食用大豆の極小大豆のスズマル大豆と黒千石を試しに育ててみているものが、鞘をつけています。左が黒千石、右がスズマル大豆です。黒千石は1本だけ、スズマルは2本・・から結構分枝して、あちこちに鞘をぶらさげています。一見すると、おいしそうな枝豆っぽく見えますが…このサイズがデフォですからね(笑)このまま、鞘がカリカリになって大豆になるのを待ちます。あ、でも、一つ二つは枝豆として味見してみるのもいいのかな?
暑い夏🏄️☀️🍧今年もかき氷が、😋うまい~信州深尾天然水の純氷かき氷濃厚ミルクと黒千石きなこ昨年も食べました店内だと693円HUMPTYDUMPTYCAFE
最近ハマっている黒千石大豆。ハマっているものが多すぎるんじゃいっという声が聞こえてきそう黒千石は、極小粒大豆。普通の大豆より葉数が多く、日照時間を多く必要とし天候に左右されやすいので、栽培が難しいということ。北海道の原種である黒千石は、1970年代以降、栽培が途絶え、幻の黒千石と呼ばれていたそうです。その原種が見つかり色々なご苦労の上今こうして私たちがいただけるようになった黒千石。すごいでしょ〜〜〜今回が黒千石大豆を蒸して納豆にしてみました〜
おはようございます!今朝の札幌…雨☔窓を開けて寝てたら顔に雨が…(笑)雨で目が覚めました☔昨日は、北竜町の道の駅でランチカレー🍛黒千石を使用したメニューが豊富でした。黒千石大豆ミート使用したキーマカレー🍛黒カツかれー🍛ライスには黒千石が入ってます。北竜町のひまわり🌻今年は見れそうですよ🌻さぁ…今日は午前中岩見沢で仕事して、午後から振替頂きます😊
高校球児の次男がゆる菜食をしております。我が家でよく使う植物性タンパク質ベスト5。☆枝豆☆レンズ豆☆黒千石☆高野豆腐☆ピーナツ枝豆は、冷凍枝豆を常備。常にご飯の時に出しておきます。食べなかったら、ご飯と混ぜたりサラダにしたり、ずんだ餅にしたり。たんぱく量は100g中11.7g。赤レンズマメは豆カレーによく使います。お肉をいれなくても十分美味しくなります。コロッケの具にしても。『1カップの赤レンズ豆=85gの牛肉、また
今朝で、いただいた玉子焼きとポテトサラダが終わりました。明日からは自分で玉子焼きを作らねば😆今日はデザートは無し。パオパオ杏仁も作らねば。アーモンド効果を400ccと水で。もちろん、砂糖不使用ね。茶は、松の葉と韃靼そば茶の粉のブレンドです。粉と言っても、濾すのは必要ね。ウチのミルサーでは粉に限度がある。飲みやすいです。朝一で、先日郵便で送ったからからメッセージが届きました。続きはパソコンで。先日お送りしたのは、市販のティーバッグタイプと京都の生薬屋さん
松葉茶だけでは、後味に微かな酸味と松脂感が残る。朝は韃靼そば茶とブレンドしました。ちょと時間をおいたら、微かな酸味も松脂感も消え、韃靼そば茶の香りと旨味が感じられ「イケルかも❗」と。先程、乾煎りした黒千石とブレンドしました。右が黒千石をミルサーにかけたもの。小さいミルサーの器に松の葉を入れ、黒千石とブレンドしました。松脂感は韃靼そば茶の方が消えますが、酸味はどちらも感じられません。ってのは自分一人の感覚ですので、後日どなたかに試飲していただきましょう。黒千石の方は、あとから黒千石
昨日、いただいた卵焼きとポテトサラダ、モロッコいんげんはクルミ和えにし、ひじきの煮つけもいただいたので、それも通常の常備総菜と一緒に、豪勢な朝食となりました。パオパオ杏仁がデザートです。自作の松の葉をミルサーにかけました。たったこんだけになりました↑の半分を茶漉しに入れますと、松の葉そのものより濃い色合いになりました。お味は松脂感が強いような・・・切っただけの葉っぱよりも飲みづらいかも。微かに酸味が残る?う~~~ん、子ども達にはどうなんだろう?子ども達っ
黒いなあどれどれちょっと食べてみるキタ━(゚∀゚)━!!!!!深い味わい🎵お試しあれあっわさび付き(爆)美味しかったよww
幻の大豆黒千石小粒納豆あづま食品2個入り138円程度スーパー珍しく納豆のレヴューなんて書くけど、この納豆美味しかった!からしではなく、わさびが添付されていたけどそれも良くあってたよ国産大豆100%アメリカとかカナダの大豆がメジャーなのかな?比べてみないとわからないけど、なんか美味しかったような気がする笑スーパーで見かけたら是非食べてみてくださいな
こんばんは!伝統調味料研究家の金垣智香子です!今日、出先から帰ると、郵便屋さんが小ぶりな包みを運んで来てくれました。差出人を見ると、北海道のお友達でした。「うわ〜、京子さんからだ〜😍」横野京子さんとは、調味料ソムリエプロの講習でご一緒になって以来、仲良くさせていただいている、北海道のお友達。先日、飯尾醸造さんの購入者プレゼントでいただいた、レシピ本。私はすでに購入済みだったので、横野さんにお譲りしたんです。横野京子さんのブログ『うれしいレシピ本&久しぶりに石焼ビビンバ』先日
今日は、阿久遺跡のクリーンupに参加します。その前にランチをご一緒にすることになりましたら、なんとお懐かしい方もご一緒にとのこと。とても楽しみですとは言え、あちらは覚えていらっしゃらないと思いますがで、朝食は・・・人参ラぺ、バナナ・アーモンド効果+青汁、昨日の食べきれなかった納豆+黒千石&玉ねぎの酢漬けをいただきました。普段の昼食ね。明日からの人参ラぺがないので作りましたら、柑橘系の汁がなかったので後で買ってきましょう。そして、数日間かけて作った肉無カレー
今日のお昼兼夕飯ですお米鱈のトマト煮込み黒納豆鱈のトマト煮込みは味噌が隠し味。煮込みすぎて鱈はバラバラ(笑)本当は鶏肉の方が好きだけどカロリーが低い鱈は魅力的でした。黒納豆は黒千石納豆なるものでした。ネッチリ感が凄くて私的にデザート感覚(笑)美味しかったです!ちなみにこれで500kcal
あづま食品の“黒千石”納豆が激ウマですほんと上品で味わい深い黒豆小粒の納豆です。なんでも1970年代以降生産が途絶え、幻の大豆と呼ばれた“黒千石大豆”をたまたま見つかった冷凍保存された数十粒の種から復活させたそうですよまたカラシではなくワサビが付属されているのですが、黒豆納豆と合います香りを一層引き立てています2つで150円くらいなので少々お高いのですが、完全にハマりました(笑)オススメでっす
昨日の作業は駐車場側の土筆とりをしました。で、左腰の筋を違えていたのが余計酷くなったかなって感じで帰宅後はなにもする気がなく、ウダウダ。また午前2時半頃に目覚め、それから寝られず、気がついたら6時前かと思ったら7時半。なんだかなぁの朝でした。冷凍していたご飯がなかったので、母の日に送ってくれた肉まんと、最後の薔薇の餃子とかを食しました。肉まんには「ありがとう」の文字が。玉葱と黒千石の酢漬けには年代物の梅酒漬けの梅が。酒だけ飲んで梅は冷蔵庫に保存していましたら、梅は干からびていました
朝ごはんは、昨日の紫蘇おこわと、卵焼き+ニンジンサラダ+薔薇の形の餃子💕カレー用に下ごしらえした玉葱と韃靼蕎麦の煮たのに味噌をいれて味噌汁。本来、夜に食していた玉葱入りの納豆を朝に🥢黒千石を黒玄米酢に漬け込み、さらに残り汁に漬け込んだ新玉葱を、黒千石納豆に入れました。何か足りない❗️そう、緑のものが無いのね。大麦若葉の粉末を買うかな?あまり、緑のものは買わないから、せめて・・・と、さっき思いました。ピーマンの綿炒めとかでもいいが。今年はピーマンを作ろうかな?その前にツクシをと
前にもブログに書きましたが、我が家では黒豆納豆を好んで食べています。ずっと食べていた物は、近所のスーパーでは取り扱わなくなってしまったので静岡へ行く度に大量に購入して冷凍保存しています。先日、久々にちゅんと買い物に行った時、「黒千石小粒納豆」という値札を見つけ、売り切れだったのでネットで確認したらば我が家が食べてる黒豆納豆と、同じメーカーの商品でした。一度は流通しなくなってしまっていた幻の大豆。絶滅したかと思われていたけど、50粒ほどが見つかって、そのうちの半分が発芽し
今朝は、和食沖縄そばとサトウキビのご飯美味しかったです😋🍴💕黒千石真っ黒い納豆Goodでした\(^o^)/byXPERIAXZ3
林修さんの番組で紹介された黒千石納豆今年のお正月某ホテルで初めて食べました腸活兼ねて昨年、年末に納豆嫌いを克服したので林先生の番組で「黒千石小粒なっとう」は2004年に発売され高級ホテルの朝食に採用されていると言っていました。黒千石発芽納豆(30g)×2個セット北海道産【冷凍配送】楽天市場230円黒豆を使った納豆は非常に珍しいそうです。この納豆には普通の黒豆ではなく幻の黒千石が使われていて黒千石は抗菌力が高く納豆菌をつけるのは難しい緻密な温度管理を徹底するこ
先日、実家に帰った時に貰って来たコチラ血圧を下げるとか、ダイエットに良いとか、とにかく良いらしいと。。https://s.kakaku.com/tv/channel=10/programID=44855/page=1072/価格.com-「林修の今でしょ!講座」で紹介された情報|テレビ紹介情報テレビ朝日「林修の今でしょ!講座」で紹介されたお店や商品の一覧です。当日に放送された情報もタイムリーに更新しています。s.kakaku.comなんとも美味しいのです辛子じゃなくて、生わさび
今回紹介する記事は2020年12月8日付けの「北海道新聞」の記事です。【北竜黒千石で大豆ミート健康食ブーム市場拡大狙う】というタイトルで、北竜町の黒千石事業協同組合が、小粒の黒大豆の「黒千石」を原料にした大豆ミートを発売し、健康志向の高まりから、市場が拡大していることについて、紹介しております。いつもどおり、「4つ」の視点でこの記事を見ています。(4つの視点についてはこちらをご覧ください)☆新聞記事の紹介について(発信
こんにちは複音ハーモニカ奏者♬岩間朱美です春の陽気からまた寒さが戻り😅今朝は久しぶりのウォーキングにでました暖かい日に行けばよいものを!なぜ今朝にねぇ😄気分スッキリ!身体ぽかぽか!です先日はじめて食べた納豆"黒千石"小粒の黒豆納豆ですタレとワサビが付いていてからしじゃないんだーと新感覚美味しいです😊納豆独特のクサさが感じられないのはワサビ効果なのかな?一パックでは足りないもっとほしくなる美味しさです!まだ冷たい風が吹く陽気ですが春はすぐそこに🌱【早
おはようございます(´▽`)ノ林修先生の「今でしょ!講座」で紹介されていた幻の大豆『黒千石小粒なっとう』黒大豆に含まれるアントシアニンは脂肪の吸収を抑制する働きがあるからコロナストレス太りの方におススメ!って紹介してました。柔らかくて美味しいぃ(*^〜^*)しかも、カラシじゃなくてわさびがついてるのです納豆にカラシ入れない派の私は嬉しいしかーし、わさびを全部入れたら辛かったので、わさびは半分かもしくは入れなくてもいいかなタレ少なめか、素納豆ね(^_−)−
職場の玄関の椿事務室、受付にも椿退勤頃、月が昇っていく先ほど、高い位置。ほぼ満月。今月は「ウルフムーン」だそうです。満月だと思っていたら今朝の午前4時すぎが満月だったそうです。今夜は、納豆「黒千石」黒豆です。売り切れてて、なかなか買えないんです。普通の納豆は辛子ですが、この納豆はワサビでしたね。
テトの為に取っておいたさつまいもをゆっくり蒸かして短冊にカット大好きなさつまいも早く食べたいよね~キラッキラのおめめでマテしていますヨシ!と言った瞬間に私の指まで食べられたかと思いましたがありました…ヨカッタ(笑)驚くほど甘いさつまいも美味しいよね~昼食に久しぶりで出汁巻き卵を作りましたあおさを入れるのが好きです味付けは出汁と塩だけこれで卵4個分レモン色の卵の卵黄は出汁巻きにしても淡い黄色
黒千石納豆が体に良いらしいから買ってみたよ