麺劇場玄瑛

初訪問。以前は行列がすごくてなかなか入れなかったし風の噂で閉店していると聞いていたのですが今日たまたま通りかかってわぁ開いてる！と入店しました。麺劇場玄瑛(薬院大通/ラーメン)★★★☆☆3.63■福岡に店舗を構えながら博多ラーメンらしさはない唯一無二のこだわりラーメン店■予算(夜):￥1,000～￥1,999s.tabelog.com麺劇場玄瑛勝手に豚骨だと思っていましたが醤油でした。限定ラーメンはもう完売していたので海老香る醤油ラーメン海老が香るお醤油

1月25日(土)息子のお引越しのお手伝い2日目先月24日から帰省していた娘も今日、札幌に戻りますふたりでの福岡ランチは薬院のラーメン屋さん麺劇場玄瑛Login•InstagramWelcomebacktoInstagram.Signintocheckoutwhatyourfriends,family&interestshavebeencapturing&sharingaroundtheworld.www.instagram.com店

本日の遅めのランチは薬院にある麺劇場玄瑛へ。こちらも前からずーっと気になってて、やっとこさ行けました。入口からの通路も独特です。メニューもオリジナリティー溢れております。サイドメニューもあります。最前席からの眺め後ろはマジ劇場風で、オーダーは玄瑛流ラーメンにしました。中々オイリーな感じで豚肉とマー油が特徴的。麺はこんにゃく麺風ながらスープとマッチして美味しかったです。ご馳走様でした！出たら丁度完売でした。タイミング良く食べられて助かった〜！終劇！！

本日のランチは麺劇場玄瑛にて玄瑛流ラーメンを注文麺は中細スープはとんこつですが臭みもなくあっさりチャーシューは豚バラのようでした変わったとんこつで初めて出会った味でしたココはなんといっても変わった店内で麺劇場というだけあって厨房に向かって劇場式に席があり1段目2段目3段目と扇状に席が増え上がっていくご飯ものも食べたかったのですがラーメンの値段が1000円とちょっと躊躇しました😅海老薫醤油ラーメンも気になりましたけどね美味しかったです😋🍜ごちそうさまでした🙏

若い頃は大好物で、ラーメン店には足繁く通っていたのですが、40歳頃から突然受け付けなくなりました。胃腸の老化なのか、お腹を壊すようになったのです。せっかく福岡に来ても、豚骨ベースの博多ラーメンは食べられず、悔しい思いをしていました。そんな中、福岡市内在住の友人が連れて行ってくれたのが、薬院にある「麺劇場玄瑛」でした。麺劇場の名に違わず、テーブルは劇場のような配置になり、厨房がよく見えます。創業者の入江さんは広尾に完全予約制のラーメン会席の店、GENEI.WAGANをオープンしたため、

センスがある、ない、と言う言葉は、あまり好きではなくて。なぜかと言うと、自分のセンスに自信がないから、なのですが。だから、人様に対して、センスあるね！って言うのは、ちょっと違うなーって思ってしまいます。でも、今日、友達と、小樽で夕飯を食べた、『シロクマ食堂🐻‍❄️』の話してて。「なんでそこに行ったん？」と言われて、「名前が気に入ったから」と答えた。そういえば、買いたいケーキ屋さんも、『小林パンダ劇場🐼』だと思い至ったので、ネーミングにやられるんだ私。改めて気付きました。誰でも

薬院の『麺劇場玄瑛』へ🍜4年ほど定期的に行ってるラーメン屋さん。化学調味料を一切使ってなく重たくないです☺️透き通ったクリアなスープで優しい味。ちぢれた麺と香り高いチャーシューが堪らない。全て含めてとても美味しく大満足です😋東京に玄瑛の会員制ラーメン屋さんもあります。そちらも行くほど勝手にファンで好きな味です。ここは卵かけご飯も最高なのでオススメです💯店内は劇場型の作りで他ではあまり見ないです。.....ー◇ー◇ー◇ー◇ー店舗情報ー◇ー◇ー◇ー◇ー.店名◇麺劇

通い始めて今月で丁度丸3年。なのに、記事にしていなかった事に今更気付き…住所は広尾ですが、最寄駅は恵比寿。明治通り沿いに徒歩10分程、ひっそり看板を構える大人の隠れ家があります。GENEI.WAGANゲンエイ・ワガン業界の異端児、入江瑛起さんが手掛ける会員制のラーメン会席のお店です。B1階へと続く階段を降り、暗闇の中へ。メニューは基本のラーメン会席フルコースとモツ鍋・火鍋コースのみ。＊ラーメン会席¥5,500、鍋コース¥7,800(税・サ別)

どうしても麺劇場玄瑛のラーメンが食べたくて…仕事を休んでも食べたくて…結局、小田原でアジフライを食べた後に、池袋の西武百貨店へ以前、高田馬場に期間限定で麺劇場玄瑛×浅草開化楼のコラボラーメンである「太ラーメン」を食べてからというもの麺劇場玄瑛の大ファン太ラーメンは、今まで食べたラーメンの中で上位ですその麺劇場玄瑛が担々麺を提供するとあって楽しみでなりません待ち時間はほとんど無く、着席して出てきたのがこちら

麺劇場玄瑛（薬院）東京広尾にもラーメン懐石なるジャンルを開拓し、持ち込んでいる玄瑛の福岡本店。店内は劇場形式になっていて、客席から厨房を観る、まるで映画館のような変わった設え😆メニュー表も「演目」・玄瑛流ラーメン（豚骨）・潮薫醤油ラーメン（和出汁）・海老薫醤油ラーメン（和出汁）・玄瑛流担々麺（豚骨）・玄瑛流黒胡麻NUTS担々麺（豚骨）サイドメニューは店員さんもおすすめの・卵かけごはんはじめ・豚バラご飯・実家米など。食後のコーヒーも

５年前に投稿したblogをRepostいたしましたよろしかったらご覧くださいませ#”麺劇場玄瑛#XO醤薫イベリコ豚の玄瑛流ラーメン#”玄瑛六本木店

【そごう九州物産展、高級ラーメン物産展「麺劇場玄瑛」】そごう千葉店で開催中の九州物産展。福岡「麺劇場玄瑛」の高級ラーメンを食べてみた↑福岡「麺劇場玄瑛」さんの高級ラーメンです。↑このラーメン、人生のなかで一番高いラーメンかも？一杯税込み1,430円。あすみが丘の美味しいおじいちゃんのラーメンだったら一杯500円なんだから…３杯近い値段なんだよねんw↑麺は生麺みたいなやつだったぁ。あの苦手な博多ラーメンの硬い麺でなくて…良かったぁ。この前食べて感動した

１．【心斎橋】「龍麺軒」（twitter）「麺屋龍一」が閉店（twitter）2016年に開店した、東心斎橋の「龍麺軒」と宗右衛門町の「麺屋龍一」が閉店した模様です。２．【草加市新田】「8823製麺」（twitter）「黒鵬ラーメン」が閉店（twitter）草加市新田にあった「8823製麺」が、2019年1月頃に閉店しています。また、「黒鵬ラーメン」は10月頃に閉店してる模様です。３．【東京都】「麺劇場玄瑛＠六本木」が12/6で（Facebook）「光麺池袋東口店」が12/

福岡・博多に来てます😊せっかくなので友人の入江瑛起さんのラーメン屋さん「麺劇場玄瑛」に行って来ました！！炙り焼豚のパフォーマンスからの、餃子と黒胡麻ナッツ坦々麺❣️全部めちゃくちゃ美味しかった〜‼️「麺劇場玄瑛」福岡県福岡市中央区薬院２-16-3092-732-6100https://s.tabelog.com/fukuoka/A4001/A400104/40000106/top_amp/アーサー

先日、KORN兄貴のバースデーを藤島彩さん、ジョーンズ栄里子さん、僕の4人で入江瑛起さんのお店「玄英」でお祝いしましたー！🥂🎉㊗️コース料理の中に生ハムを自分でスライスするのがあるんですが…慣れてないからめちゃ分厚くなって瑛起さん、かなりヒヤヒヤしてた（笑）瑛起さんの創るお料理はどれもめちゃくちゃ美味しくマジ絶品でした‼️KORN兄貴❣️お誕生日おめでとうございます🎉㊗️これからもカッコいい兄貴でいて下さい😉アーサー

きょう取組あった若い衆つれてたんたんめたべにいきましたまいとしかならずいくめんげきじょうですあいかわらずおいしかったですらーめんはほんとうにすきです

こんばんは🌗今日は5時半起きで日帰り東京出張へ行ってきました。その模様はまた明日ブログにUPします！今日はもうクタクタなんで出張飯を⤴️🍙今日のお昼ご飯は…六本木の麺劇場玄瑛へ🍜12年前、前職の同期の実家＝福岡に遊びに行き、仲良しの男同期3人で4泊5日の九州旅をした時に出会った衝撃的な一杯‼️当時福岡でオープンして1週間程しか経っていなかったあの店の味をまた食べたくて訪問。XO醬薫イベリコ豚の玄瑛流ラーメン玄瑛流卵かけご飯も🥚当時ラーメンよりも衝撃を受けた卵かけご飯🍚🥚醤油

もっさん、乃木坂から再び六本木方面へ。マップ上でいうと六本木駅から西麻布、乃木坂から六本木へ戻りましたので、縦に長い三角形のルートを歩いた感じ。先に六本木のお店を2軒回らなかったのは、単にランチタイムの営業を遅くまでしているお店を、順番のラストに据えるからですね。あとは暫く六本木を歩いて居なかったので、この辺りの食べ物屋さんを見て回るのも、目的の一つでした。繰り返しますが、この日はとんでもなく暑かった！ちょいと歩いただけで、汗拭きのハンドタオルはびっちょり。己の計画の甘さを思い知る(

大阪天王寺にあるあべのハルカスにて、2018年9月12日(水)〜18日(火)まで開催されている、『九州大物産展』。ラーメン王国でもある九州の物産展なので、イートイン店舗には必ずと言っていいほどラーメン店が出店しています。毎回どこのお店が来るのか楽しみなのですが、やはり九州といえば豚骨系のラーメンが比較的多いイメージ。しかし今回出店のお店は、九州豚骨の名店とは異なり、まるで劇場に見立てたような席でラーメン作りを〝魅せる″店内、無化調の洗練された個性的なラーメンが人気のお店、『麺劇場玄瑛』。

メニューに書かれてた演目は、「梅酒と愉快な仲間達」（笑）7/17に開催された麺劇場玄瑛と一般社団法人梅酒研究会とのコラボディナーへ。玄瑛の入江さん、梅酒研究会の明星先生共に知り合いとあらば、参加しないわけにはいかないでしょう（笑）今回は、入江さんが来期の梅酒アンバサダー（だったかな？）になるとの発表もあったり、初めてのコラボということで明星先生からも、色々とレアな梅酒を提供していただいた。もう入手不可能な梅酒もいくつか。料理の方も、拉麺パフェは、相変わらず絶品。そして、今回初めていた

店舗情報によると、2015年10月27日オープン。情報が少ないけど、開店当初は、会員制だったと記憶しています。具体的には、誰かの紹介が無いと入店は出来ない。ただ、これでは集客を見込めないので、会員制を止めたと聞いており、敷居が低くなりました。ある意味では王様商売では経営が成り立たない、満を持して出店したけど、案外な集客に見切りをしたとも言えます。確か、インパルスの堤下さんがテレビ番組などで紹介されており、大島三中さんもロケで食べていた様に記憶しています。ＸＯ醤薫イベリコ

１．「GENEI.WAGAN＠恵比寿」が完全紹介制へ（Makuake）「麺劇場玄瑛」が恵比寿と広尾の間に構えた隠れ家系レストラン「GENEI.WAGAN」。来店する度に違うラーメンが食べられるなどで話題ですが、完全紹介制の「会員専用ラーメン会席レストラン」にリニューアル。クラウドファンディングでの会員募集を行いましたが、既に目標の100万円を大きく超える応募が集まっています。２．【東京】「いまや＠御徒町」（twitter）「みしま＠千鳥町」閉店（twitter）御徒町で2000年に開業

今日の福岡は晴れてるけど時折雪が散らつく寒い1日でした❄️寒かったんですが、どうしても行きたいところがありその前に腹ごしらえ(^^)麺劇場玄瑛です行列店ですがさすがに今日は並んでないだろうと思って行ったのに、、、行列でした(^^;三連休ですし天気は関係なかったようです。店内はシアター形式でちょっと変わったラーメン屋さん。玄瑛流ラーメン海老薫醤油ラーメンどちらも上品なラーメンで食べやすく美味しかったです。スープが飲みやすい熱さだったんですが、私は熱々が好きなのでそこだけ少し残念

こんにちは。推理小説を最後からめくれるような雑穀です。今年の３月に開催された明るい未亡人をもりたてる会２０１７・・・そこに参戦していた明るい未亡人の兄・・・つまり私の叔父が俺の誕生日も祝えやー！っと、強気に言うので・・・いや、やらないって言ったら・・・下手に出てきたので渋々９人で祝ってきましたｗ場所は・・・チェーンな居酒屋の博多劇場さんですわ～何故ここにしたかと言えば・・・お誕生月な方がいるとサービスがあるのですよ～前回のお店は唐揚げ６

【追記】2019/12/6で閉店しました。--------------------------------------------木曜夜、六本木のGeneiTokyoへ。丸の内朝大学の受講生とともに、講師でお世話になった入江さんのお店です。ランチタイムは「麺劇場玄瑛六本木店」としてラーメン店の営業。夜は、イベリコ豚を使ったしゃぶしゃぶを出していますが、今回は、福岡の玄瑛で提供予定の「炙りもつ鍋」を出してもらいました。まずは、もつ鍋という事で「酢もつ」と、genei.wag