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こんにちは。横浜市鶴見区おうちのオーブンで作れコツが学べるパン教室/ネージュパン教室を主宰しておりますYUKIKOです。ネージュパン教室のブログをご覧頂きまして誠にありがとうございます先日、YOUテレビさんでつるみワクワク☆mamaフェスの様子を放送してくださいまして私が映っていたと昨日のレッスン時に生徒様からお伝え頂きました実は私自身は見ていないのですが・・・さて、昨日の午前中のレッスンはネージュの塩パン風&あげパンでした。「あげパン」は昔懐かしいようなあげパン
こんにちは。横浜市鶴見区お子様お連れOK!おうちのオーブンで作れるコツが学べるパン教室neige(ネージュ)パン教室を主宰しておりますYUKIKOです。2月の後半からの特別メニューのご案内です。「ベリー&ベリー」ベリー風味のパンの登場です♪生地にもベリーが入ったパンです。スコーンのようなサクサクした食感に仕上がります。1時間程で作れる簡単レシピになります。子育て中のママさんも簡単に作れますのでおススメです。ベリーの甘酸っぱさがポイントになりコーヒータイムに
こんにちは。横浜市鶴見区おうちのオーブンで作れるコツが学べるパン教室/neige(ネージュ)パン教室を主宰しておりますYUKIKOです。本日のレッスンは午前中、パパさんと娘さんの親子クラスのレッスンでした。ほうれん草とベーコンとチーズのパンでした。生地の中にほうれん草を練りこみ焼き上げます。ほうれん草が苦手でも生地の中に入れて焼き上げるとほうれん草の苦みがほとんどわからず食べやすいです。見た目も抹茶?と言われることもあります(笑)。食べてみると確かに抹茶のような風味に仕上が
こんにちは。横浜市鶴見区ネージュパン教室を主宰しておりますYUKIKOです。今週はクリスマスですね!毎年、12月に入ると毎日、クリスマスのメニューを行っているのでクリスマスがいつか忘れそうになります。恒例のパン教室からの生徒様へのプレゼントもささやかではございますがご用意しております。12月のレッスンにご参加くださいました生徒様にお渡しさせて頂いております。恐縮ではございますが、体験教室やおひるねアートは対象外となりますことご了承くださいませ。今年の新メニューのクリスマスリング
こんにちは。横浜市鶴見区ネージュパン教室・おひるねアートネージュ主宰/おひるねアート協会®認定講師/キットパスインストラクター/アルバム大使/UN-DECORロゼット講師/petapeta**アドバイザーのYUKIKOです。今年も残すところ半年ですね。寒い日が続いておりますが皆様いかがお過ごしでしょうか?午後のレッスンが終わるころには外は暗くなり16時過ぎに暗くなる季節になりましたね・・・と生徒様方と話しております。さて、ネージュパン教室に初めてお越しになられる生徒
こんにちは。横浜市鶴見区ネージュパン教室を主宰しておりますYUKIKOです。昨日のレッスンはゴボウパンでした。残ったお野菜やおかずをいかしてパンにできたら・・・との生徒様のお声から考案したのがこの「ゴボウパン」です。個人的にもとても気に入っているこのレシピです。ご試食時には生徒様からの「おいしい」のお声頂きました。ゴボウサラダ風に仕上げて生地の上にのせて焼いております。※レッスン時には市販のサラダ等は使用しません。炒めたりの作業をご一緒にさせて頂きます。
こんにちは。横浜市鶴見区ネージュパン教室を主宰しておりますYUKIKOです。一昨日は子供の保育園の発表会がありました。5歳の息子(早生まれ)は来年、4月から小学校入学なので今年が最後の発表会でした。0歳からお世話になっております保育園での生活もあとわずか・・・。まだ、歩けなかった息子と一緒に舞台に立ち発表会に参加したのが昨日のようです。思い出のDVDで涙があふれてきてしまいました。最後の発表会で一生懸命な姿の息子を見てまた、涙・・・。2枚ハンカチ持っていってよかったで
こんにちは。横浜市鶴見区ネージュパン教室/おひるねアートネージュ主宰/おひるねアート協会®認定講師のYUKIKOです。クリスマス特別企画!パン体験レッスン&おひるねアート®撮影会を開催致します。パンはイーストで作る!マヨネーズパンです。捏ねる作業はなく2個作っていただきましてお持ち帰り頂けます。別途、講師が作ったパンのご試食付きです。※マヨネーズが苦手な方はマヨネーズなしでお作り頂けます。場所:ネージュパン教室担当:ネージュパン教室主宰
こんにちは。横浜市鶴見区ネージュパン教室のYUKIKOです。新メニューのご案内です。この季節、個人的にお芋が食べたくなります。今月から紅芋クッペが始まりました!紫色の生地に仕上がります。ゴマの風味がポイントですスライスしてお召し上がり下さいませ。皆様のご参加をお待ちしております。neige(ネージュ)パン教室
こんにちは。横浜市鶴見区ネージュパン教室を主宰しておりますYUKIKOです。先週、ご出産なさった生徒様へのお祝いを買いに週末出かけたのですが、新生児様ようのお洋服は小さくてかわいいですね。娘も1歳になり新生児様のと比べるとやはり大きくなったんだなぁと成長を感じました。プレゼントは気に入ってくれると良いなぁ…と思っております。さて、本日のレッスンはカレーベーコンパンとロールパンでした。お総菜パンとシンプルなパンの組み合わせでした。レッスンで作ったパンのお写真はこちらです。カレー風
こんにちは。横浜市鶴見区ネージュパン教室/おひるねアート協会®認定講師でおひるねアートネージュを主宰しておりますYUKIKOです。本日は、午前中はおひるねアート®撮影会で午後からは巨峰パンのレッスンでした。9月の特別メニューの後半は巨峰パンです。ネージュパン教室では、月に2種類新メニューを考案しております。特別メニューは、レギュラークラスの生徒様でしたらご参加頂けます生徒様から•••パンのやわらかさと巨峰があっていて良いですとのお声を頂きました気に入ってくださり嬉しいです皆様