ブログ記事3,338件
カフェで座ってたら足がむくんできたので痛いんですが少し散歩。やっぱり痛いんでまたカフェで少し休んで帰宅。朝飯の後仕込んでありましたので温めて即晩飯チキンココナッツミルクカレーモサンビーク生まれのシャナから聞いたレシピはチキン、玉ねぎ、、クミン、ココナッツミルクだけなんですがちょっと野菜足りないなあとズッキーニ入れたら色が悪くなりましたが大
今日は朝イチで預けて6時くらいまで静脈点滴がんばったけど、帰宅して、いまだ、何も口にせず…さすがに心が折れそう顔もしんどそうだし昨日ようこりんに教わって鶏ガラ煮込んでスープを作ったけどそれも口にしてくれない帰宅して口にしたのは水だけ……明日は先生が午前中しかいなくて午後は休診になってしまうと言われ点滴も午前中しか出来ないかもしれなくて…しないよりはいいのかもしれないけど…先生が留守でも入院させれば点滴流しっぱなしにできるのか、それか家に連れ帰って点滴を流しておくことができる
最近はまっているスパイスカレー、鶏がらスープを利用してさっぱりとコクのある味に仕上げていますなしても今日はとても暑い中でガス炊いてます
来月の健康診断に向けて、ラーメンは控えめにしてます(笑)なのでよく5日も我慢してるな、と自分を褒めてあげたい〜んで、今日は郡山ではなく福島駅です!居眠りしてて新幹線慌てて降りたらまだ福島でした…疲れてんだなオレ降りちゃったものは仕方がないので、駅前のラーメン屋を探索こちは『丸信ラーメン』さんよーく見ると分かりますが看板に「鶏ガラ二段スープ」と書かれていてコレに魅かれて入店まだ、お昼前だったのに結構いっぱい次から次へと厨房を囲むようにコの字にカウンター来る人来る人「チャーシュー」
ebiさんです本日のランチは、昔懐かしい中華そばです鶏ガラだしのあっさり醤油味の飽きの来ないスープに細麺がよくマッチしていますトッピングにはナルトやメンマ、チャーシューといった懐かしい顔ぶれたまに食べたくなる醤油味のラーメンですごちそうさまでしたここもポちっと人気ブログランキング
川口市のスキップシティ内にあります『ばんくる拉麺』に行って来ました注文したのは、チャーシュー麺に味玉をトッピング鶏ガラっぽい、実にシンプルな子供の頃に食べた様なスープ麺は細麺でほんの少し縮れたかな⁈ぐらいの麺チャーシューは柔らかめで、個人的には好みではない昭和っぽいラーメンで、普通に美味しくいただきました
9月に入って新学期も始まりめちゃ忙しくなりました慌ただしく過ぎていく毎日寝不足ですがいつもと変わらない毎日に幸せを感じつつある今日この頃ですきのーは娘ちゃん大好きな肉じゃがコロッケでしたソース類が苦手な娘ちゃん下味がしっかりついた肉じゃがコロッケが大好物です手間かかりますが食べてる笑顔見ると嬉しくなります野菜たっぷりの豚汁も添えてそして、今日は残った豚汁で味噌ちゃんぽんです豚汁のスープに水をたし鶏ガラだしのもと白だしで味付けめちゃうま~と完食してくれま
新大阪駅で少し時間を取ってお昼ごはんを食べてから帰る予定にしていました龍旗信LEO塩ラーメン専門店って書いてあれば入らないわけにはいかない!とりあえず…シンプルな塩ラーメンを食べてみて次の機会に備えようと(笑)まず食券を買ってから待ちますよ(^_^)たまたま空いていたのでわりとすぐに案内されましたといっても駅ですから長居する方はいなかったように見えましたが…とても綺麗なスープ麺はツルツルさっぱりしているけれど味わい深いスープムール貝や鶏ガラ・野菜などたく
現場の移動途中にめん丸へ味噌食べたくて庄助行ったら改装中だった前から気になってたの行くかしょうがラーメン大盛りで生姜ガッツリ効いてる鶏ガラとバランスがいいねさらに千切りまで乗って生姜好きにはタマらない自家製中細ストレート麺モチモチだサイドに半チャーハンお新香も付いてるうん、完食〜満腹満足〜ご馳走様でしたコイツも気になるね次回に行ってみようまた来ようアキラ無限大∞
今日は中食で手っ取り早く済んで時間あるので仕込みます。鶏ガラとスペアリブとクズ野菜、包丁の腹で潰したニンニクとチューブ生姜を入れて煮込み開始。今回はシイタケの軸も入ってます。今日の鶏ガラは中を掃除してあったのでざっと洗って酒飲みながらダラダラ煮込む。アクを取ったあと、1時間ぐらいしたらスペアリブを取り出し肉から骨を外し、骨をまた鍋に。ガチャガチャ鶏ガラをほぐすように煮込む。網で濾して…こんな感じ。冷めたら表面の脂取ってストッカーに入れて保存。冷めすぎるとコラーゲンが固まって脂取りづら
8/29の昼食はあんかけ焼きそばでした。鶏ガラと豚骨でスープをとり、えび・いか・あさりがたっぷりのあんかけです「いい味だね!」「いつも麺は少し残っちゃうけど今日は全部食べました!」と喜んでいただけました◎あんかけ焼きそば◎トマトとアボカドのサラダ◎梨栄養科(は)
明日は私がお弁当持ち。食べやすいようにもち麦スープ野菜室にある野菜ともち麦。(*˘︶˘*)✨✨✨ピリ辛でも鶏ガラでも和風だしでもなんでもOKですϵ('Θ')϶子供たちが使ってたジャーをフル利用お昼が楽しみ
メーカー:日清食品購入場所:近所のセブンイレブン商品名:元祖鶏ガラチキンラーメンチキぎゅ~鶏ガラペッパービーフ味甘旨~い牛脂とけこむチキンラーメン待ち時間:3分内包:後入れ特製ビーフオイル、後入れブラックペッパー感想:牛の味と香りが強くでたカップラーメン。最初は牛の脂にチキンが負けて、チキンがあとからくるため、牛チキになっていた。食べれば食べるほどチキンラーメンっぽさがクルため不思議な感覚でおいしくいただきました。具材はネギ、卵メインでよかったが、スープが強いためブロ
鶏ガラが手に入ったら!スープにします✨今回は、参鶏湯風に、鶏ガラだけでなく生姜・高麗人参・ナツメ・蓮の実・クコの実など、中身はしっかり“薬膳にしました!にごりのないスープに仕上げるポイントは2つ!最初の段階でアクをしっかり取ることと、その後は沸騰させないこと✨鶏ガラは流水で、鶏の骨にこびりついている内臓や血合いを流水で洗い流します。見て気になる汚れを落とす程度で大丈夫!私はいつもわざと冷凍させて、半解凍くらいでこの作業をします。身が崩れず扱いやすいの✨流水で洗った後は、熱湯をかけ、汚
迷惑そうな顔〜wちょっといたずらして子ニャンコを置いてみましたじっと我慢してます笑笑今日も30℃以上になると予報が出ていたのでノースリーブワンピでも夕方近くから雨が降り始め☔️気温が下がる下がる現在22度ですって道産子上がりのmodokunにはちょうど良い気温やっとひと息つけた気分ほっこりと温かいお茶でも飲もうかと選んだのはお向かいさんからお土産でいただいた中国緑茶🍃「銘茶」としか書かれていないけど茶葉からしたら「
現場から近かったので本千葉駅前の長洲屋へ前はよく通るのにここはお初中華料理がベースかな❔野菜ら〜めん大盛りでなんか初めて会うようなスープ鶏ガラと豚骨かな❔美味いねぇチャーシューは厚めホロホロ野菜が二郎並みのボリューム細麺ちぢれ大盛りは1・5玉木のレンゲが渋いうん、完食〜満腹満足〜ご馳走様でしたカウンターのみなんだけどほぼ満席だった常連さんが多いみたい昔ながらのラーメン屋で雰囲気が大好きチャーハンを是非食べたいまた来ようアキラ無限大∞
気分転換に養老渓谷へ行った帰りに市原SAのなべとんへお初だね醤油推しかぁ呼び出しベルで待機中醤油味玉チャーシュー麺大盛りで鶏ガラと昆布かな❔あっさりとコクのあるスープ豚骨慣れしてるとちょっと足りないかなチャーシューはホロホロ中細ウェブ麺大盛で1・5玉くらいかな❔ちょっと軟らかめうん、完食〜満腹満足〜ご馳走様でした粟又の滝でマイナスイオン吸って来たちょっとは気分転換になったかな❔明日からも頑張ろうアキラ無限大∞
ラーメン女子といってもゆるーくですが最近なんとなくあやのちゃんとラーメンを食べに行くのがブームになってます😘まずは島田にあるLeDessinさん♫オシャレな外観に加えて…ラーメンも見た目から洗練されたオシャレ感😳✨私は迷いに迷ってかもがら、鴨ガラ鶏ガラだしの味噌に✨フランス料理の経験があるシェフが作られてるラーメンということだけあってラーメンなんだけどいつも食べてるラーメンとは付け合わせのお野菜やお肉も一味違っててびっくり😳😳まさに和と洋を融合させた感じ✨(説明下手くそでごめ
私ってそんなに太ってるんだろうか?でも彼氏は喜んで私のお腹を触ってるんだよ。巨漢じゃなくて健康なら良くない?確かにお腹を引き締める必要はあるけど断食とか無理なダイエットはする必要はないと思う。お父さんはデブとか言ってるけど鶏ガラみたいな体型なんてはっきり言って魅力的じゃない。
ご近所のお友達めぐちゃんファミリーと@_pivoine我が家でコラーゲンたっぷり大山鳥鍋✨主人が鶏ガラやモミジ(鳥の手先)や香味野菜たっぷりグツグツ煮込んで作ってくれたお肌がプルプルになるスープ♡鼻のきくふーみんも一緒に♡笑@fu_mini暑い夏に、クーラーつけた部屋で…熱々のスープを汗だくになりながら食べました😊😊#青めし#急なお誘い#北海道から届いた白いトウモロコシ#息子はトウモロコシ一本食べてました#美味しいものは夢中で食べる
夜ご飯に、豆苗とコーンのスープを出しました。我が家の二人の子ども達、見事に平らげた‼。夏になり、なかなか味噌汁やスープが進まない二人が、珍しくきれいに食べてくれて、鶏ガラもさぞや嬉しかろう(笑)。私もまた嬉しかろう(笑)。明日も食べられるよと伝えると、長男は大喜び(笑)。天然の鶏ガラ効果なのか。子どもは本物志向と聞くけれど、たまたまなのかな?。なんて思いながら、次の鶏ガラ計画を立ててる私。鶏ガラ、楽しいわ💃。
丸美商店和歌山県和歌山市美園町5−61和歌山ミオB1F和歌山県のグルメといえば、和歌山ラーメン。そんな和歌山ラーメンを作る人気のお店の一つで、豚骨と鶏ガラによるスープは濃厚で、中華そばとの相性は抜群。店内は、カウンター席とテーブル席があり、ゆで玉子や巻き寿司なども販売されている。
初めて一乗寺に行きました。一乗寺と言えばラーメンが有名、というのはぼんやり知っていたので、祝・初めての一乗寺ラーメン\(ˆoˆ)/友達のチョイスで高安へ。有名店なんだそうです。(相変わらず何も知らない笑)(高安は中華そばだそうですが、ラーメンと中華そばの違いがイマイチよく分かってません。。。)いつもは並ぶそうなんですが、この日の雨のおかげか、並ぶことなく店内に入れました。チャーシュー麺にしました。多分、豚骨と鶏ガラの白濁スープ。なんか、子供の頃地元にあったラーメン屋さんに味が似
家庭料理を紹介されててお着物を素敵に着こなされてる札幌にお住いのP子さんが作ってた"冷やし坦々素麺"を参考にキノコ大好きなワタスはお肉じゃなくエリンギ、生椎茸、えのき青ネギ、生姜、を胡麻油で炒めにんにく醤油、豆板醤、砂糖わんつか、鶏ガラ粉末で肉なし"肉味噌"を作り別鍋でゆっくり昆布ダシ粉末入れて豆乳あたためて(お水は使いませんですた)にんにく醤油、鶏ガラ粉末、豆板醤すりゴマたっぷりに豆乳を投入肉なし肉味噌と青ネギトッピングで胡
八幡西区竹末にあります中華そば鶏革命です。富貴亭や焼肉市場の斜め前ですね。数軒右隣りに10台のがあります。非豚骨系のお店でメインは鶏白湯女性には魚介系もあります。前号のランパスに掲載されていて、鶏白湯を食べましたが、今号は掲載されていませんでもまぁ、ランパスで初訪問して次定価で行くというランパスの趣旨通りのパターンです。今回は煮干し中華そばと鬼煮干しそばを予定していましたが煮干し塩そば。鶏ガラを使わない超アッサリ塩ラーメン。ラーメンのスープというより、お吸物レベル。
昼はオリジナルで牛乳坦々そうめんを作ってみました。鶏ガラと出汁つゆでベースを作り、味噌とごまペーストで味を調整しました。仕上げにラー油を垂らして完成です。
メーカー:日清食品購入場所:都内のファミリーマート商品名:元祖鶏ガラチキンラーメンビッグ鶏ガラペッパー豚骨味コク深いまろやか豚骨チキンラーメン待ち時間:3分内包:なし感想:通常のチキンラーメンにコクと深みが増して、トゲトゲしさがなくなった味。胡椒の辛味はあるけど、ベーシックの角がとれて甘味がましていた。具は豚肉、ネギ、たまごしかなかったが、スープとの相性はよく、美味しくいただきました。個人的にはノーマルよりこっちのほうが好みだったりする。見た目ノーマルより色は濃い。