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こんにちは〜!怠惰ですね〜〜〜!!!怠惰怠惰怠惰今日は昼過ぎに起床後、朝飯の後昼飯を食べて、早速ブログの作成に着手した二杯目ですね〜!☆〜(ゝ。∂)ということで早速?!前回のカモ&タンしゃぶパラダイスの続きから、『出た!今年一発目のスタートダッシュ?!』こんにちは〜!朝から良き天気で、起きたらすでに昼?!な二杯目ですね〜〜〜!!!(//∇//)お仕事は、緊急事態宣言を受けて原則テレワーク宣言発令ですが、既…ameblo.jp開店直後に突貫の一番乗りな温野菜にて、、、トリュフ薫る
2度目の緊急事態宣言、発令。ここまで来たら、もうやむない。今日から、完全ひとりランチ宣言発令。これまでだってひとりランチは多々あったけど、今回は別次元。とにかく、人に移さない。人から移されない。上昇していく感染者の曲線が下降に転じるまで、みんなが少しずつできることを。コロナの感染は、いつかは落ち着く。問題は、いつどのように落ち着くか、よね。コロナに負けない。感染するリスクは、可能な限り排除。とにか
今年も贈っていただいたお年賀。旭日元旦初しぼり。2日の朝いちばんに届きました。仕事も始まりすっかり日常モードですが初しぼりがある間はちょっとお正月メニューで。『鴨すき』仕事終わりに迎えに来てくれた相棒と一緒にスーパーに買物に行くとついつい・・・。『ホタテ貝柱と海老のオイル焼き』『数の子』実家の父からもらった数の子。数の子は母の好物でした。お正月はきまって数の子茶漬けをしたなぁ・・・となつかしく。昨日は母のいのちの日でした。悲しくなる
皆様、今晩ワン∩^ω^∩明日から、仕事始めでしょうか?私の、知る限り五日からが多いですね、、仕事初め、始めって?始めが正解です。😀誤字、乱文だけの、お前が偉そうに言うな‼️って、お叱り受けそうな😩、明後日から仕事か、、、っても、会社に行きますが、(爆笑)今宵は、鴨🦆すき焼きなど、頂きました。てか、市販の割下入れ過ぎやわ💦しかも、天然鴨、ジビエだね火が入り過ぎたら、固い肉の、旨いはあるが、、、もっと、薄く切れよ最初は、そのまま頂きましたが、割下が、甘過ぎ‼️卵🥚登場
昆布出汁に味醂.醤油.塩で薄めに味を整えて具材は鴨の胸肉.ツクネ団子に芹.白葱.豆富だけ鴨の脂をまとった芹が最高に旨い〆は硬めに茹でた蕎麦をさっと煮て(^^)ずずっとね!そういえば半世紀以上前に我家の食卓に初めて鴨が上りました当時海苔漁師をやっていた叔父が鴨が養殖海苔を食べるというので狩猟免許をとり児島湾の海苔網に来ていた真鴨を撃ち母が持ち帰りました・・今考えると血抜きも捌き方も素人だったんでしょうね子供の口にはワイルド過ぎましたが(笑)味わいは濃厚で
18切符でブラ旅。山陰線駅ブラ亀岡城の門らしい。今は小学校の門こちらは藩校門。今は民間の門普通列車で綾部へ。駅前に温泉施設。入湯料600円。療養にいいらしい。うし乃湯という。源泉名、駅前栄温泉。平成になって掘り出したようだ。入ってみると無味無色の温泉。露天、スチーム、サウナ、ジャグジーなどコンパクトにまとまっている。温泉のあとは福知山に足を伸ばす夏に来た鴨すきの名店、とりなごの別館。久兵衛。こちらの方が城下町にあり風情がある。美味しくいただきました。
鹿児島産天然カルガモ入荷です。いい意味で裏切らせる癖のない鴨🦆お米を食べて旨味たっぷり。鴨しゃぶ、炙り、ささみフライ、せせりポン酢、鴨出汁素麺。如何ですか?
福知山には、本店、柳町、久兵衛と3店舗あります。東京、茨城にも出店されてますねー。本店は御霊神社近くで居酒屋っぽい雰囲気です。柳町と久兵衛は駅から少々離れていて中々雰囲気がありますが、同じメニューでも値段がちょっと高いです。(場所代かな)基本個室で、昔の資産家の邸宅を使っているので面白いです。記念日や商談には大変よろしいかと。外国人喜ぶはず!京都っぽい?冬場はネギが岩津ねぎになる時期があり、これがまた美味しいです!この辺りが産地だからならではヌルッとしていて甘くて最高!とにかくネ
福岡市博多駅近くのプライベートサロンオープン6年目のサロンヴェールです。初心者さんからプロまで対応のメイクレッスン婚活ヘアメイクレッスンパーソナルカラー診断も人気です。JOCAオーガニックコスメ協会公認オーガニックコスメでフルメイク体験出来る福岡では唯一のサロンです。サロンヴェールのレッスンは『何歳になっても美しく輝きたい!』大人女性の願いをかなえます。・レッスンメニューは記事下のピンクのバナーをご覧ください。・オンラインレッスンはグリーンのバナー
こんにちは、金融系OLうにです今年の2月に入籍して、11月某日に挙式・披露宴を予定していた私たち結婚式は延期しましたが…「結婚式するはずだった記念日w」には美味しいもの食べに行こーということで、なかもぐろというお店で鴨すきのコースを頂いてきましたこちらのお店は一号店、二号店が東京にあって、私たちが行ったお店は三号店のようです。メインの鴨すき♪割り下がないタイプ。甘辛い醤油ベースのタレに卵黄を混ぜたものにつけていただきます♪鴨肉はモモとムネの二種類楽しめてお野菜も美味し
金曜日は唯一予約のとれていた京都駅前の「鴨ゝ」へ希少な鴨肉炙り3種盛がついた名物鴨しゃぶを堪能お得セット通常5,010円が4,200円になっていましたオプションでちょっとお高めの鴨ロースを先にいただきましたこれが柔らかくてあっという間になくなりましたねぇ鱧落しは梅肉につけて♪写真では色が悪いけど・・・ちゃんと真っ白できれいな鱧でした希少な鴨肉の3種盛せせりとささみとモモ肉ってことでしたが希少?う~ん普通な気がするけどなぁ(笑)そこは前回お店に来た時に理解し
昨夜の晩ごはん🍲鴨すき🍲白菜🔸お豆腐玉ねぎ🔸結びこんにゃくかきの木茸🔸岩手かも焼酎お湯割り夜タカエから電話着てご報告があります💓声高らかに😳四半世紀ぶりや❣️タカエは男運ないから年内中にお食事しながらじっくり面接するゎアラフィフ女の!コロナ渦浮かれた恋💓どーなるやら🧐
チクワです(・∀・)昨日の続き〜-------------------------------------------------ホテルからちょろりとタクシーに乗って、今夜の食事処へ向かいます。お店の近くで降車。月が綺麗で、とても静かな夜でした目的のお店に入ると、背後に店員さんが来ない様に気をつけながら階段をのぼりますお尻どうしたんどす?って言われちゃうからねそして、通されたお部屋は…なんかすごい部屋だぞ!まずは水炊きのスープ。ホッとする優しいお味突き出しの酢の物と色々
10月上旬の平日のランチです。中目黒の鴨のお店のランチでラーメンを出しているとの情報で伺ってみました。【NaCamoguro】中目黒Nakameguroと鴨Camoを掛け合わせた店名なんですね。場所は中目黒駅至近の東急ストアの前の2階。入り口近くにA看板があったのでわかりましたが、この場所は中々気が付かない場所ですね。隠れ家的なお店ですね。階段を上がって2階の入り口のドアを開けると、完全に夜の雰囲気。入口で検温と消毒を済ませ、カウンター席に案内されます
土曜日は美容フルコースの帰りに、とりなごでテイクアウト。『KAMIKATZTAPROOMと串カツ田中テイク』今日は午後から美容デーネイルとマツエクを同時にやってもらい、その後は美容院。もうすぐ私の誕生日と従兄弟の結婚式なのでその前に綺麗にしておきます✨4月からずっと…ameblo.jp鴨すき3500円×2人つくね好きなので、つくねは4人前。プラス1200円。作ります。いただきます!!美味しいエノテカで買ったスパークリングワインと。BELSTARベルスターネギがたっぷり鴨
おはようございます♪昨日は今年初めてのすき焼き記念日。長男が敬老の日^_^のお祝いに送ってきてくれた博多華味鳥の鴨すきセット。鴨すき、初めて食べましたが濃いめの甘いタレが鴨にあってとっても美味しかったです。ねぎを焼き、鴨さん投入、わりしたをかけ、お野菜投入❣️2回目のお肉投入はすき煮😋柚子胡椒もついててこれがまた美味しい❣️白菜久しぶりに食べました❣️お野菜洗って切るだけ❣️あとは鍋奉行におまかせ、片付け、お皿洗いもおまかせ^_^。らくらく〜。〆のおうどん。お野菜からの水分で
先日、一泊で帰省しましたお昼すぎに母の手作りシフォンケーキを食べながらお茶をして…お料理教室スタート炒り豆腐に切り昆布と大豆の煮物鶏そぼろ、簡単で美味しい茹で鶏などなど私の好きな料理の作り方を教わりながら一緒に作りましたいつも母が作ってくれる料理を一緒に作って食べてみて同じように美味しくできたことをとてもうれしく感じましたそして、メインは私の帰省に合わせて父が取り寄せてくれた京都の鴨すきザルの上に高くもられているのは細長〜くカットされた長ネギこれでまだ4人前の
連休最終日旦那の友達が美味しいって言ってた鴨すき食べに行こうってことで福知山まで車の中から予約当日の予約なので個室が取れないとのこと大部屋でも大丈夫と伝えて予約完了着いたー駐車場から入れる入り口高級感あるなーこちらは、道路沿いにある趣のある玄関予約時間よりはやく着いたので近くの商店街をブラブラポッポランド2号館1号館は閉館になってるそうで銭湯残念ながら昨年の10月で閉店だそうこんな風情ある銭湯が最近まで営業してたなんて素敵な町そーこー言うてる間に予約時間
京都府福知山で鴨すき。「鳥名子」というお店が本店になります。本店は夜しかお店がやってないので、お昼からやっている「柳町」(系列店)というお店へ。東京にも系列店もあるし、福知山ではとても有名なお店なんでしょうね柳町外観の雰囲気も良い感じのお店案内された席はこちら。庭も見えて良い感じだけど、換気のため入った瞬間から涼しくないのがキツイ・・・・座席の間隔もゆったりとしてました。着席!食べる準備完了ワクワクネギは山盛り
①鴨すき(Kamosuki)UtilizaelpatosilvestredellagoBiwacomoplatorepresentativoenlaregióndeKohoku,enlaprefecturadeShiga.Espopularcomoelsabordelinviernodenoviembreafebrero.Elpatosilvestrecuantomásfrío,aumentanlasgrasas
『OREAJI』さんでランチをしました近所にお店があった頃にちょくちょくお世話になっていたイタリアンのお店です春にお店を移転されてから久しぶりに伺うことができました⬆黒ビールで乾杯しながら前菜をいただきます⬆釜焼きのピッツァマルゲリータも美味しかったです今まではOREAJIさんに伺ったら『鴨とネギの冷製パスタ』を注文していましたそして今日も『鴨とネギの冷製パスタ』をいただきましたメニューから消えていなくて良かったぁ~お店のあちこちに前のお店の面影が残っていまし
7月10日(金)曇り時々雨時々晴れ今日はちゃっと起きて、用意して、コンビニで卵を買ってから、朝ごはん。あぶ玉丼にしました。いつもはおつまみで食べるけど、丼ならもっと濃い味でも良かったかな。今日は久しぶりのお客さまと再会できて、温かいお言葉を聞けて、嬉しかった。安心するってすごくいいこと。有難い。今夜は、ダーが、豚すきがやりたいというので、やってみましたが、やっぱり牛の方が美味しいねという結論でした。お肉は、しゃぶしゃぶだと、お出汁が浸みこまない
先日は久しぶりにお気に入りのお店に行けましたトライアスロンの先輩が経営される鴨料理のナカモグロ麻布十番店もちろん食事前はドクタースタイル(+αは消化酵素、グルタチオン、タウリン)通常のボトルは家用で持ち運びはこの小さなパックがおすすめですドクタースタイル1週間用鴨のラビオリスープ藁焼き鴨うにとキャビアの鴨ユッケ鴨すき店員さんが丁寧に焼いてくれます〆はトリュフ卵かけご飯どれも美味しくて食べすぎました~~久しぶりに仕事の仲間との会食やっぱりこうして
週末、恵比寿までウォーキング。目的は鴨すきとりなご恵比寿でテイクアウト。日帰り天橋立旅天橋立ビューランド&傘松公園の帰りに福知山本店へ行きましたが満席で入れなかったお店。『日帰り天橋立旅天橋立ビューランド&傘松公園』天橋立に到着。歩いて天橋立ビューランドへ。リフトに乗って天から舞い降りる龍飛龍観。とてもいい天気なので気持ち良いです。紅葉も綺麗です。股のぞきもしてみました。…JERRY☆転勤族生活☆東京に戻って来てから恵比寿店へ行きましたがめちゃくちゃ美味しくて大ファンに!!
ナポリクオーレ❣️皆さまこんばんは。今夜も奇跡の更新です❣️本日は新店舗の場所のご案内です。先ずは住所。〠620ー0022京都府福知山市下柳町41番地電話番号0773ー22ー3751(5月27日から繋がります。これまでと同じです。)営業時間定休日今のところまだ決めてません。(前よりは開けてる時間長いと思います笑)店舗前は一方通行。しかも昔の城下町の風情残る場所なので道は入り組んでます。目印は福知山市が営業されている治水記念館を目指してください。真横なのでわ
以前お取り寄せした鳥名子の鴨すきがふるさと納税で頂けると知りまして。早速注文でございます〜。お取り寄せした時はネギがついてきたのですが、今回は葱自前バージョン。鴨肉と鴨団子、おだし、昆布が入っておりました。お取り寄せの記事はこちら↓とりなごの鴨すきをお取り寄せネギを2本、せっせと細切りしまして。鴨15秒、ネギ5秒しゃぶしゃぶして頂きます!お店オススメの薬味は山椒ですが、柚子胡椒でも、黒胡椒でも美味しいです。なんたってお出汁が最高に美味しいので!
知り合いの深谷ねぎの農家さんがコロナの影響でデパートへの出荷がキャンセルになった、と。Facebookに投稿しているのを見て。そうだ!送ってもらおう!!!快く配送してくださり、翌日にはわが家に到着。極太の立派なねぎです。ねぎの到着を待ちつつ、ちょっと奮発して、鴨肉を買ってきました。昨夜は鴨すきこんがり焼いたねぎの甘いこと!この太さだからの美味しさですね。早速、ねぎ味噌も作りざく切りトマトに和えました。みじん切りのねぎ、かつお節、味
本日のスイーツです!息子楓季の帰りを待ちながら…鴨すきのスタンバイもOKですよ。そして娘彩月と、熱いお茶を淹れました。これからスイーツタイムです。今夜は葛餅です。娘彩月と一枚ずつ分けて食べます。今日も沢山のコメントをいただきまして、ありがとうございました。土日の過ごし方も、それぞれに工夫されていて、読ませていただきホッコリしました!さてさて。これからお風呂に入って。そしてその後はまた、映画を鑑賞して楽しもうと思います。それでは明日も素敵な一日を
今夜は鴨すき焼きにしました。バイトの息子楓季の分は、別皿に置いておきます。野菜は白菜・もやし・つまみ菜・長ネギ・えのき・椎茸。そして結びしらたきと焼き豆腐。鴨肉は低カロリーで高タンパク質。娘彩月が鍋奉行をしてくれています。納豆キムチ旨い!主人はビールを!〆はうどんですよ!他愛ない話をしながら食べる鴨すき、でもいろいろな話をしましたね。ここのところ、お父さんとお母さんを、独り占めの彩月です。でもそれを敢えて言うと「ウザい」と言われます(笑)言われる度に、
本日も17:30より営業スタートします!明日、3/18(水曜日)は急ではありますが、イベントの代休としてお休み頂きます。酒虹でのお昼のランチもお休み頂きますのでご迷惑おかけしますが、宜しくお願いします。では、本日は鹿児島産の『里芋』を出汁で炊き上げたいと思っていますので煮物でも唐揚げでも出来ますので是非御賞味ください!<営業時間>平日17:30〜翌1:00週末・祝前日17:30〜28:00(※最終入店一時間前)<住所>〒810-0021福岡県福岡市中央区今泉2丁目4