鯛づくし

リクエストをいただいたので『鯛めし』のレッスンをオンラインで行いました。丁度小さな鯛が売っていたので３枚におろしてもらって、アラももらってきました。まずは予定通り『鯛めし』を作って、ご飯が炊ける間には『あら煮』また、半身が残っていたので湯引きも作りました。昆布締めもご紹介し鯛づくしのレッスンとなりました。こちらのレッスンもリクエストはお受けします。では、また※ご質問やレッスンのご相談はLineからお願いします。現在受付中

昨日は、午後と夜のダブルヘッダー。午後は、牡蠣グラタン元々はご家庭にある具材でササッとフライパン一つであっという間にグラタンを作りましょう！と、いうものなのですが今回は、特別にリクエストをいただいたので牡蠣の扱い方もしっかりお伝えしました。もちろん、どんな具材でも簡単に作れるようになっています。そして、夜は鯛飯のレッスンでした。こちらも鯛の扱い方をしっかりとお伝えして、鯛飯が炊ける間にあら煮、湯びきも作りました。そして、今日のランチは残りの鯛めしをおにぎりにしま

訪問してくださり、ありがとうございますいいね！やコメントも励みになりますプチプラファッション、グルメ、コスメが大好きなアラフォー専業主婦です好きなブランドUNIQLO・GU・ZARA・H&Metc“小物はハイブランドお洋服はプチプラで”ぽちゃなりにコーデ頑張ってます153cm/XL/23cm◆楽天ROOM始めました♪◆有吉ゼミで観て気になっていた▶ダイナミックキッチン&バー響⁡有楽町駅前のイトシアプラザ

先日のグルメツーリングを動画にしてみました。カブ軍でグルメツーリング！三重県南伊勢町神前浦カブ軍団（リトルカブ：１台、ハンターカブ：２台）の総数３台で、三重県南伊勢町神前浦にある中華料理店を目指したグルメツーリングです。２０２２年の第一回ツーリングなので、「めで鯛づくし」を味わいました。当日は、寒風吹きすさぶ中でしたが、少し凍えながら国道と県道を快走し、新年一回目のツーリングを愉しみました。このチャ...www.youtube.comほいじゃ！

今朝出勤しようと玄関を出たらパンジー&ビオラがぐったり霜の仕業でしたカーポートの下に置いてある車のフロントガラスは下の方が10cmほど凍っていて視界悪しワイパーを動かしたくなるところですが氷をフロントガラス全体に広げるだけなので我慢して‥‥デフロスター発動暫く待ったら溶けましたが結構ギリギリに家を出ようとしていたので少々焦る💦もっと余裕を持って家を出るべきでした冬は特に💦ドラキュラはこの通りシエルブリエも‥‥ディージェーも玄関の軒下に取り込んでおけばよ

あけましておめでとうございます！２０２２年もみなさんにとって素晴らしい年になるよう、そしてこのCOVIDが早く落ち着くよう祈るばかりです☆娘が彼氏のご家族と一緒にボートで釣りに・・・鯛がたくさん釣れたとのことで６匹もプレゼントしてくれました。ということで、我が家では鯛づくし。まず、捕獲直後に頂いたので当然刺し身！！あとは塩コショウ、レモンとローズマリーを入れてオーブンで焼いたもの！！一匹まるまる揚げて甘酢かけ！！頭などをお味噌汁に入れてお味噌汁やお吸い物！！久しぶりに鯛を堪能で

アラフィフシングル両親と同居お箏、読書、ちくちく、旅行が趣味北海道の真ん中あたりで暮らしています☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆昨夜はいつもの４人で忘年会たま川にて鯛づくしですまずは一番搾りで乾杯！1年間がんばったご褒美です。お吸い物お刺身鯛！トロッとしていて甘い！もっと食べたかった〜！煮物こっくりと味がしみていました。ちょっとウロコが気になりましたが、まぁ、大丈夫。焼き物隅から隅まで食べ尽くしました。でも、目玉は無理。揚げ物

和歌山に来ました。とても素敵に良いお天気です。目的地は最寄り駅から徒歩20分程、歩くのは平気だけど、お天気良過ぎて汗だく💦💦和歌山市駅ではめでたい電車に遭遇わざわざ乗りに来るのはと思っていましたが、とても可愛いです💕鯛尽くし和歌山城近くでランチを物色29日にオープンしたばかりの和歌山城ホール横のお店ここでも鯛三昧しました腹ごなしに、和歌山城を散策少し紅葉が始まっている感じでした会場に向かう道路沿いには金木犀、やはり秋ですね。今日の目的はこれしっかり学ぶつもりでしたが

働くあなたのTOEICスコアアップをサポートする英語コーチTracyこんにちは英語コーチTracyです！英語de淡路島を読んで早速淡路島へ行って行きました！本の著者であり自称淡路島観光大使である坂倉英語コーチに鳴門の渦潮伊弉諾神社本福寺あわじ花さじきなど観光地を案内していただきその他にもとろとろ美人の湯日の入鑑賞淡路島の特産玉ねぎフォンデュと鯛づくしのコース料理海の見えるレストラン

隣町にできたパン屋🍞さん乃が美どうしても欲しいと言うからホームベーカリー🍞をプレゼントしたのにいっこうに使う様子が無いボスは案の定、買い求める…トㇹㇹそんなボスから配給された・・・朝飯🍚ランチの味噌ラーメン唐辛子はこじゃんとふるおろしニンニクも🧄からだに優しい晩飯ワイルドだろぉ～～なので浴びたおしました＼(^o^)／コロナが終息し地球上🌏が一日も早く穏やかになります様に‼2021.9.12（日）4:40最高血圧109mmhg－最低血圧78mmhg脈拍数

こんばんは。いつもご来訪、いいね！、コメントをありがとうございます。Kazuです。昨日・今日は本当に素敵な時間を過ごせました今朝はジュニアちゃんを早く見たくて、けっこう早起きしてしまいました時刻は5時半ひーくんの寝顔をじっと見つめてたら、視線が突き刺さって痛いからか、ひーくんもお目覚めに６時半になって、Sちゃんに電話入れてみたらもう起きてて10分後リビング集合になりました。ジュニアちゃんは寝室に設置されたベビーベッドに寝かせたまま。よく寝るし、良い子で夜泣きしない

[和食]動画さつきの鯛づくし御膳を頂きました。季節によってお得なメニューがあります。この日は鯛づくし。鯛のあら炊きにお刺身に天ぷら膳に乗り切れて無い😆まん防適用終了までグルメ動画上げます！https://youtu.be/CPqfkzGF5SM#さつき#鯛づくし#あら炊き#和食#刺身#天ぷら#熊本市#平成#おんがくの森和太鼓×子育て×囲碁おんがく…のmyPick楽天市場かつぎ桶胴太鼓1.4尺（赤紐）41,250円Amazon（アマゾン）第二十七局｢時

どうもこんにちはオフショアでの釣果がまだまだ残っているので、早速調理していきます🙋チャリコ(大)今回はこの鯛を使って鯛尽くしを作っていきますただ…今回は失敗の連続やはり鯛は難しい…はしさんレベルで何回も調理してやっと美味しく食べれるんでしょうね(*゜Q゜*)まずは鯛飯ぶつ切りにした身を塩振って暫く放置！その後両面焼いて炊飯器にIN！炊飯器にはあらかじめ昆布を敷き、生姜、酒、醤油、ネギを投入あとはスイッチを押すだけ見えんwww(￣▽￣)見た目は美味しそうなんですよね😅こ

ニィニのおともだちから連絡が入り鯛をもらって〜釣りが趣味の彼、うちの冷蔵庫に入りきらないので鯛を2尾、もらってちょうだいと。で、下処理してなかった1尾をニィニがみようみまねでやってみる(^.^)なんとかこんな感じで。そして今日の夕飯にこんな感じでできあがり。鯛づくしとなりました。(^o^)前日さばいてすぐにひと切れペロッと食べたときはコリコリと歯ごたえよく、美味しかったです。今日は昆布を敷いてたこともあってか、切り身は柔らかくなってました。あら炊き

忙しかった1週間がやっと終わりましたまずは長女の誕生日にはじまり長女の合格祝い私の誕生日と続き…バースデープレートは次女ちゃん作楽しみにしていた友人宅でのホームパーティー新鮮な鯛をご主人が捌いてくださり鯛・鯛づくし絶品の膳と美味しい日本酒に舌鼓…立て込んでいたお仕事もまずはひと段落残すは、、、長女のお引っ越し本日は充電中明日はまた抗がん剤だけど入学式まで気合を入れて💪頑張るぞー

3月19日の晩ご飯✨・鯛漬け丼・豆腐とワカメのお吸い物・鯛の頭の煮付け鯛づくしの晩ご飯でした🙂自分が作ったのはお吸い物だけで、あとは旦那が作ってくれました😅

共通テスト初日、スーパーで出会ったおっきな鯛煮つけにしたり、昆布じめにしたり、塩焼きしたり・・・そして最後はポワレ、にしました～主人が盛りつけは、真ん中にポテト、その周りにポワレ、なんて感じ今回もソースは手作りしていました前回のポワレはこちら『鯛のポワレ♪』こちら、、、主人作の鯛のポワレ、でございます～～～ポワレ、詳しくはこちらをチェックフランス料理の「ポワレ」とは？ムニエル・ソテーとの違いも気になる-ma…ameblo.jpだんだんポワレが定番化してくる

最終的にこうなりました。鯛づくしてらいちのmyPickAmazon（アマゾン）【精米】新米精米もっと！銀しゃり亭宮城県産ササニシキ令和2年産(5ｋｇ×2)4,080円よく食べてるんですが，コシヒカリと双璧の旨さです。美味い米です。楽天市場【送料無料】令和2年度産新米山梨県産農林48号10kg武川武川米幻の米希少品種ヨンパチ486,700円よく注文してます。山梨を代表するお米です。うまいですねー

観光と買い物が終わり、次は夕食の心配をしているお嫁ちゃん…旅行中は食べ過ぎてしまい、この日はあまり動いていないのに昼食をしっかり取ったせいか、『夕食は軽めの物でいいんだけどなぁ…』と思っていたところ、「ここ、行ってみたい」と選んでくれたお店は鯛料理の専門店でした。『単品メニューで量が調整出来る方がいいかなぁ…』と思っていたところ、予約してくれたのはコース料理でした。こぢんまりとしたお店で、内装が落ち着いていて、とても良い雰囲気でした。鯛料理だし、お店の名前からしてが

おはようございます今朝は二度寝する事なく、スッキリ目覚めました朝run40分コレは昨日の写真最近、引っ越してきたかるがもさん達可愛くて癒されます紅葉🍁も綺麗真っ赤な落ち葉は風情あります洗濯を済ませてからの...朝ごはん先日、いただいた龍馬鯛鯛刺身ごはん山葵が無く..薬味は生姜すりおろし、大葉、葱、胡麻のすりおろし...蝦夷まいたけ、ワカメ、玉ねぎの赤出汁北海道の蝦夷舞茸、南三陸町のワカメ、淡路島の黄金玉葱、生姜をアクセントに入れました。京都与謝野町誠武農園さんの赤

こんにちは😃ただ今22℃。晴れてます。カラッとした爽やかな秋の空でした😇(◜︎◡︎＾)っ✂︎(◜︎◡︎＾)っ✂︎(◜︎◡︎＾)っ✂︎今日は仕事が休みなので久しぶりに朝ゴロゴロしました🥰ばりんさんは朝早くゴルフに行きましたー！おかげでゆっくり出来ましたヨ。だから起床してから3時間後に朝ごはん。いいねーこーゆーダラダラ生活❗️昼から用事があって出かけてました。駅から近くにある「赤城神社」に寄りました。鳥居⛩は近くにパトカーが停車していて写真を撮れませんでした。

兵庫県姫路市プリザーブドフラワー・アーティフィシャルフラワー教室・お花屋フラワーショップ花恋（Hanakoi）です。昨日は、広島、鞆の浦に主人と息子と一緒に出掛けてきましたお天気も良くって暑いぐらいでした行きは、途中吉備サービスエリアで息子はケバブサンドそして、鞆の浦に着くなり宮崎駿プロデュースの「御舟宿いろは」で鯛づくし御膳を頂きました本当に鯛づくし。鯛の煮つけに鯛茶漬け茶碗蒸しと。。。。大満足でした。お店も、中庭がとても素敵な雰囲気のいいお店でした。

淡路島旅行２日目。釣り堀で鯛を釣ったところ、８匹釣れてしまいましたさて、どーするとりあえず両方の実家に電話で確認。「鯛食べるよー」ということで、とりあえず自分たちだけで８匹全部食べるわけでなくなって、ホッ次は調理１匹６００円で３枚におろしてくれると書いてましたが、それでも６００円×８匹＝４，８００円お義母さんが魚もおろせるということで、調理は頼まずこのままダンナの実家に直行しましたまだ１１時半ということで、まだまだ遊べる時間でしたが（温泉くらい入りた

Tomoちゃんから頂いた鯛はkazmaシェフ👨‍🍳と母に調理をお願いしましたー‼︎鯛が大きかったので母は魚をさばくのが大変だったんですがたくさんの鯛料理にみんな大満足でしたー！まずはkazmaシェフの鯛のカルパッチョ！カルパッチョ最高ーーーー！お刺身よりたべれるかもー！お刺身、煮付け、塩焼きサイズの鯛も入っていたらしくもちろん塩焼き！めで鯛‼︎さらに蟹も入っていたので出汁いっぱいの味噌汁そしてTomoちゃんが揚げてきてくれた蟹kazmaシェフ👨‍🍳オススメのフリッターチ

最近の晩ご飯。2日前富良野メロンの生サワーとか😆昨日熊さん、鹿さん、猪さん😆ジビエー(≧∀≦)で、今日は鯛づくしー😆都会じゃ高級？なだだちゃ豆もあちこちから頂いて毎日食べ放題(笑)3日間、ほぼ頂き物🤤ありがたいです😊毎日汗だくで体力消耗してるからイイモノ食べてエネチャージ♪♪もちろんアルコールも😆明日も頑張る💪💪💪

今夜の晩御飯は昨日"コストコ"で衝動買いした"真鯛"を使って"鯛づくし！"まずは基本のお刺身、添えてあるトマトはベランダで育ててた物です大根がお高いのでキャベツでツマの代わりにしました(キャベツは最後にドレッシングを掛けて頂きました)メインは"鯛茶漬け"凄く美味しかったです！(^-^)また作って食べたいなぁ～と思いました

二日目のお宿は「常盤荘」創業100年とか周りには背の高いホテルが立ち並んでいますがこのお宿は可愛らしい!!六畳一間が6室バス、トイレ、洗面は供用ですこの日の夕食は鯛づくしをチョイス!最後の鯛飯は最高!!かなり呑んでいたので写真撮るの忘れました・・このお宿でもCOVID-19の影響を聞きました5月、６月は休業7月からは素泊まりだけ連休から三組だけ予約を取っているするそうです

行って来ました⭐︎神戸から車で2時間半🚗途中休憩無しでお宿直行✨✨チェックインまでランチ鞆の浦魚処鯛亭鞆の浦魚処鯛亭(福山市その他/魚介料理・海鮮料理)★★★☆☆3.43■予算(夜):￥3,000～￥3,999s.tabelog.comその後、歩いて鯛匠の郷株式会社阿藻珍味鞆の浦鯛匠の郷ちくわ・せんべ・ふりかけ体験案内鞆の浦で観光・買い物・体験するなら、阿藻珍味（あもちんみ）鞆の浦鯛匠の郷www.amochinmi.com煎餅焼いたりちくわ作ったりふり

鯛が安かったです昨日、市場に買いに行ったら養殖鯛が3匹で焼き物用ですけど580円でした激安です先ずは、綺麗に捌いて豪快にお釜の中に投入仕上げは、松山あげを大量投入もう一匹はアラを使ってお吸い物そして、今夜は塩焼きです昨日と今日と～贅沢な鯛めしやら鯛づくしでした

ワークマンに行きたいと言うので行ったのですが、ここはレディースのがあまり置いてなくて、つまらん。。取りあえず、ローラーしてたらこんなのを見つけました😊かなり、しっかりとしたトートバック🛄持ち手が長いにも関わらず、取り外し可能なショルダーも付いてました✨昨日、第2段もらいました😅これは、自分用に🎶買った一部いちごのエクレア、めっさ美味しい😊リピ買いしょっ🍓真鯛のおにぎりも美味しかった😋鯛づくし？？鯛を頂きました🐟️3枚おろしにされてて夫々がパックに入ってたので助かります😊