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私、高菜が好きで。熊本といえば、高菜めしでしょー。阿蘇に出張するも、名物を食べてなく。高菜めしやら赤牛やら看板を見ながら毎回素通り。で、やっと念願叶い、『山賊旅路』さんへ入店。有名らしく、土日は並んでるって!表にでっかい提灯。この日は平日だったのですんなり入れた。私がオーダーしたのはみそ汁定食(¥1000)。なかなかなお値段。みそ汁定食ってなにがついてるんだろう?と言いながら、、、こんなんでした↓念願の高菜めしはかなり美味しかったです!けど、量がハンパなくて
大好きな高菜めしで『トトロ』作りました*
おはようワン~。新米のおいしい季節になったワンなぁ。そんなおいしい新米をさらにおいしく食べられる熊本の郷土料理、それはなんでしょうワン!ヒントはこちらだワンッ!!『高菜チャーハン』・・・と答えた人はヒトシ君人形没収なんだワン~正解は『高菜めし』なんだワン高菜めしと高菜チャーハンの違いはご飯を炒めるか、炒めないかが違うんだワン。高菜めしはごま油で香ばしく炒めた高菜を炊きあがったご飯にまぜて作るんだワン。だから、せっかくのみずみずしい新米を
先月、主人と阿蘇に出掛けた時は、阿蘇へ行く迂回路のミルクロードの渋滞が酷くて全然進まない状態でしたその後、新聞でも慢性的な渋滞になってるという記事が出ていたっけ。今日もどうしようか少し迷ったのですが、弟が久し振りに熊本に遊びに来てくれたので、せっかくだしあの美味しいお蕎麦やさんに行こうと出掛けることにしました土曜でお天気もよかったのですが、ラッキーな事に道はすいすいちょっと大観峰にも寄り道して、お昼過ぎに着きました。でもお店の方が混んでいて、1時間待ちと言われたので、あそ路に行くこ
博多人のわたくしの大好きなもの明太子&高菜最強コンビで顔ごはんでした*---『高菜めし』---寝たはずなのに目が開かないほど眠くてたまりません・・・(´⊿︎`)💤---食欲・睡眠欲---満たされたいわ〜(›´A`‹)---いつもの様に満たされることなく行ってきます・・・🚴---#高菜めし#明太子付きAphotopostedbyrii(@yur_rii)onSep7,2016at4:23pmPDT
「いなか飯屋」で、阿蘇の郷土料理「高菜めし」と「だご汁」。
前回まで、羽田カら、熊本空港に到着しました。乗ってきた飛行機の写真が撮れたので、とりあえず一安心?展望デッキ出入り口に近い「田舎料理俵山」で、お昼です。頼んだものは「馬肉丼」桜肉の味付煮を卵でとじて。「他人丼」っていう名前で、牛肉を使ったものには馴染みがあるのですが、よりくせが無く、濃い目の味付けで美味しくいただきました。「高菜めし」と「呉汁」卵を一緒に炒めるのではなく、錦糸玉子なのが個人的には珍しい感じです。「呉汁」、つぶした大豆と甘めの味噌が