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久しぶりに、水巻町の「山本山」さんで昼食をいただきました。王道のような名前の「山本山定食」!麦飯にダシ入りのトロロ、だご汁、チキン南蛮。この日は「何か」(忘れました!)の代わりに、ブリの醤油漬が付いていて、これがまた美味しかった!こちらは「みそ煮込珍麺」、高菜めし付き。だご汁の「だご」の代わりに、ちゃんぽん麺が入っているような感じで、確かに「珍」なるものだけど、なかなかの美味でクセになりそうです。白い取り皿はナント、designedbyMarimekko!!(ただし、プラスティッ
母と姉とお買い物3件はしごしてお昼にしました!!!だんご汁や豚汁がオススメです(o´〰`o)❤甘味もあります♪
今日は熊本の阿蘇高菜を使ってお昼ごはんに『高菜めし』夜ごはんには『ホルモン煮込み』作りました
霧島から高千穂まで行った帰りに遅めのお昼ご飯を北熊本SAで食べました。私は迷いなく、だご汁定食1200円だったかな。安定の美味しさです。馬のホルモンの味噌煮込みが、めっちゃ美味しかったです。高菜めしもホルモン味噌煮込みも量が多かったので半分は夫に食べてもらいました。だご汁も、だごがたくさん入ってて美味しかったぁこちらは先週のいつだったか、夕飯です。酢豚にしました。もちろん安い豚こまを使ってます(笑)豚こまに下味つけて、丸めて片栗粉をまぶして揚げてますよ前日にたくさん作っていた
私は阿蘇が好き。毎年必ず行っとる。とにかくどこまでも続く草原、やまなみハイウェイを走るのが快感!くじゅう方面に走りよったけん、阿蘇山は写ってないんやけど後ろには阿蘇山、ななめ横にはくじゅう連山。とても素敵な場所。何回も来とるけど、そのたびに感動して写真撮りまくり!(今回寒くてほぼ外に出ずやったけど・・・)数年前の噴火で阿蘇山には近づけんけど、最近警戒レベルが1まで下がってこれから行けるようになるんかな?ロー
皆さま、こんにちは!熊本地震の発生から間もなく10カ月が過ぎようとしております。震源地に近い豊肥本線・肥後大津駅-阿蘇駅間は今も不通で、被害が大きかった赤水駅・内牧駅は木造駅舎が解体されてしまったのですよ。駅舎好きとしてはホントに淋しい話です。その赤水駅、内牧駅の駅間に市ノ川(いちのかわ)駅がありました。昭和35年に開業した停留所タイプの駅でしたが、元々駅舎は無かったために地震による被害も軽微だったみたいですね。そんな市ノ川駅に震災前の一昨年7月に訪れました。市ノ川
福岡県遠賀郡水巻町、国道3号線沿いにある「山本山」さん。ひとくちで言えば、郷土料理のお店でしょうか…?背後にはJR鹿児島本線が通っていて、頻繁に列車が行き交うので、店内は結構賑やかです。ここでいただいたのは、「高菜めしと豚汁」。そして「野良弁当」。メニューには写真も載っていましたが、このネーミングで即決しました!汁ものは、だご汁と豚汁から選べます。どちらも素朴な味で美味しかったです!「野良弁当」のおにぎりは麦飯でヘルシー。連れが「行きたい!」と言うので出かけてみましたが、なかな
昨夜は、村川くんと先輩と3人で、熊本の花畑町、銀杏通りで宴会。旅中に呑み屋街に繰り出し、飲んだのは久しぶりでした。天草で水揚げされる魚介類を頂ける「天草」というお店で、美味しいものを頂き満足。旨い!と言っている先輩。ナマコを食べる村川くんツーショット次の日=今朝。ぼ~と起きて、今日の行動を村川くんと話し、熊本県最高峰の国見岳がどうなっているのか、車で連れて行ってもらうことにしました。昨日の強風と雨で、山は雪だったようですが、「行ける所まで行ってみよう」と昼前に出発。国見登山口の五家荘を
山口県出身の村川くん。さすが出身地、精米歩合39%の獺祭が台所に置かれていました。「飲んでいいよ。俺、獺祭は甘いから嫌い。飲まん。飲んで!」と。そう言われたら飲んであげないといけません。「仕方ないなあ~。じゃあ飲んであげましょう。」と昨日、それを開けて飲んであげました。味は、トロッとした口当たりでかなり甘くできています。「俺も一杯でいいわ。また明日。」とちょっとだけ飲んでいつものに…そして本日、道の駅波野に置いてある自転車を取りに行く日。朝、5時半起床。飯食って6時半過ぎに村川くん
こんにちは昨日は道の駅が開店するまで車内でまったり外気温は未だ3℃車内はポカポカの23℃ふと気がつくともう開店して暫く経っています慌てて売店へ何時も売切れだったあか牛丼の弁当道の駅店員さんお勧めの2品ゲットしてきました左から「壺焼きカルビ丼」と「2種のあか牛丼」壺の中のタレに漬け込んでからお肉を焼いている壺焼きカルビ丼付いてくる焼肉のタレが美味い同じお店が作る
熊本の高菜漬けで高菜めし作りましたどうしてもデコろう・・・という結果(笑)女の子「デコチャーハン」出来上がりです...冬休み最後の朝昼ごはん🍴熊本の高菜漬けでチャーハン作りました*...え?まさかまさか?今年も?Σ(・口・)...コンニャローo(`ω´)o💢...なぜ怒ってるかお分かりでしょうか…...「冬休みの宿題が終わってない・・・」...と今告げられました((((;゚Д゚)))))))...さてど
さがは昼の一時便りミニたかなVSミニやきめし決勝でニシジマとわしが、待ち受けますがはは(笑顔)12月15日佐賀・嘉瀬町
今日は、熊本阿蘇に行って来ました。帰って来てハルさんを探すと、上から視線を感じまして…。「呼んだ。」はい、呼びました。ハルさん、探しましたよ~。今日も、お留守番をありがとうございました。今日の目的は…高菜めし。そして、ホルモン煮込み。この2つを食べるためだけに行って来ました。ここはいつも行くのですが、地震後なかなか行けず…。でも年内に来れたのはよかったです。いつものように、これとは別にホルモン煮込みを3人前持ち帰りしました。天気がよく、空気が済んでました。阿蘇の外輪山
今日の昼は贅沢に食べ過ぎたのであっさり粗食にしましたツナサラダひじきの炊いたんきんぴらごぼうある物で豚汁高菜めしごちそうさまでした(๑´ڡ`๑)
お昼ごはんは、店員さんが狸のペイント?化粧?をしてるお店で食べたよ私はお母さんと、地鶏うどんと高菜めしをシェアして食べました地鶏うどんは写真撮り忘れたけど…私達の地鶏うどん、忘れられてたみたいで店員さんに声をかけてやっと届いたんだ高菜めし食べてから、間が空いてたから正直お腹いっぱいでした
朝からママの膝、独占です😅ダム湖もカモたちが……朝食ハムエッグチーズサンド、サラダ、リンゴ昼賄い高菜めし、豚汁夕食クリームシチュー、麦ごはん、シーザーサラダ、バターピーナッツ、ノンアルコールビール😋
こんばんは朝を迎えた別府湾SA日の出は午前6時過ぎ良い天気になりそうです別府湾SAを後に塚原高原から城島高原に抜けここは由布岳登山口駐車場由布岳は全体的に色付き始めている様です狭霧台から見る湯布院です狭霧台は地震の被害により駐車禁止早朝にて路肩に停めて見学中コムテック夫妻湯布院観光はパスと言う事でそのまま飯田高原へ飯田高原ドライブイン駐車場天気は最高車の少ない早朝長者原へと伸びる道見ていて気持ち良いです長者原から硫黄山を眺めるお嬢さん2人朝日が眩
私、高菜が好きで。熊本といえば、高菜めしでしょー。阿蘇に出張するも、名物を食べてなく。高菜めしやら赤牛やら看板を見ながら毎回素通り。で、やっと念願叶い、『山賊旅路』さんへ入店。有名らしく、土日は並んでるって!表にでっかい提灯。この日は平日だったのですんなり入れた。私がオーダーしたのはみそ汁定食(¥1000)。なかなかなお値段。みそ汁定食ってなにがついてるんだろう?と言いながら、、、こんなんでした↓念願の高菜めしはかなり美味しかったです!けど、量がハンパなくて
大好きな高菜めしで『トトロ』作りました*
おはようワン~。新米のおいしい季節になったワンなぁ。そんなおいしい新米をさらにおいしく食べられる熊本の郷土料理、それはなんでしょうワン!ヒントはこちらだワンッ!!『高菜チャーハン』・・・と答えた人はヒトシ君人形没収なんだワン~正解は『高菜めし』なんだワン高菜めしと高菜チャーハンの違いはご飯を炒めるか、炒めないかが違うんだワン。高菜めしはごま油で香ばしく炒めた高菜を炊きあがったご飯にまぜて作るんだワン。だから、せっかくのみずみずしい新米を
先月、主人と阿蘇に出掛けた時は、阿蘇へ行く迂回路のミルクロードの渋滞が酷くて全然進まない状態でしたその後、新聞でも慢性的な渋滞になってるという記事が出ていたっけ。今日もどうしようか少し迷ったのですが、弟が久し振りに熊本に遊びに来てくれたので、せっかくだしあの美味しいお蕎麦やさんに行こうと出掛けることにしました土曜でお天気もよかったのですが、ラッキーな事に道はすいすいちょっと大観峰にも寄り道して、お昼過ぎに着きました。でもお店の方が混んでいて、1時間待ちと言われたので、あそ路に行くこ
博多人のわたくしの大好きなもの明太子&高菜最強コンビで顔ごはんでした*---『高菜めし』---寝たはずなのに目が開かないほど眠くてたまりません・・・(´⊿︎`)💤---食欲・睡眠欲---満たされたいわ〜(›´A`‹)---いつもの様に満たされることなく行ってきます・・・🚴---#高菜めし#明太子付きAphotopostedbyrii(@yur_rii)onSep7,2016at4:23pmPDT
「いなか飯屋」で、阿蘇の郷土料理「高菜めし」と「だご汁」。
前回まで、羽田カら、熊本空港に到着しました。乗ってきた飛行機の写真が撮れたので、とりあえず一安心?展望デッキ出入り口に近い「田舎料理俵山」で、お昼です。頼んだものは「馬肉丼」桜肉の味付煮を卵でとじて。「他人丼」っていう名前で、牛肉を使ったものには馴染みがあるのですが、よりくせが無く、濃い目の味付けで美味しくいただきました。「高菜めし」と「呉汁」卵を一緒に炒めるのではなく、錦糸玉子なのが個人的には珍しい感じです。「呉汁」、つぶした大豆と甘めの味噌が