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こんばんは最近珍しくブログにやる気が出ていたのに風邪でダウンして気がつくと1週間が過ぎ去っていましたそしてもう2月・・明日は節分か〜今回も沢山のブロ友さんが体調が優れない私を気に掛けて下さり沢山の励ましのコメントを頂きました本当にいつもありがとうございますまだ少し咳が出るものの今日は気分も良く川本屋さんの続きがやっと書けます前回の続き、読んで頂けると嬉しいです前回のお話はこちらからどうぞ👇『【蟹リベンジ旅行①】カニ旅行から無事に帰宅しました』おはようございます今朝、
昨日、釣りをする知り合いの方が日帰りで香住に行かれたそうです。それで、私達にカニのお土産を下さいました。TAKAさんカニ大好きで大喜び。12月城崎で、美味しいカニ頂いて来たところですが、またまた嬉しいカ二の夜ご飯になりました。鍋の出汁は、今まで美味しいカニ鍋頂いた記憶をたどり、既製のつゆと野菜を煮て、カニに合いそうな出汁を作りました。今回せこがにと、香住ガニの足を頂きました。せこがには私大好物で、内子、外子堪能しました。TAKAさんは少しせこの卵は苦手気味でしたが、せっかくなんで少し
こんにちはお天気の良い三連休の2日目、だけど本当にオミクロン株の感染者数が全国で倍倍倍で増えていってるのでこれまでのように自分は罹患しないだろ〜では済まないかもしれませんね今日は午後から電車に乗って!?ミナミへ出向きます電車が一番ヤバそうだけど大丈夫かな〜〜さて、カニ旅行の続き、今回でようやくフィニッシュですけれども本題へ行く前に私がここでずっと呟き続けてる松葉ガニと紅ズワイガニの違いについて掘り下げて調べてみましたの(ズワイガニについてよくご存知の方はすっ飛ばしてくだ
ブログ記事がかなりたまってますが、最新記事。東京メトロ銀座線、丸ノ内線、日比谷線銀座駅に直径している東急プラザ銀座(*´∀`*)久しぶりの銀座だね( ̄▽ ̄)東急プラザ銀座地下2階ギンチカマルシェのテナント(#^.^#)東急プラザ銀座は、かなりご無沙汰でテナントがだいぶ変わったね(=^ェ^=)大好きで美味しかった東京ビーフンが無くなったし…やはり根室花まるは凄く行列だったよ(・A・)和パスタの店こななへ(’-’*)♪後で知ったが、こななは横浜モアーズにも有ったんだね(*゚
カニが食べたくなったので、サクッと日本海側目指して走りました🚙行く前に予約をして、香住にあるれんが亭へ!香住ガニ御膳を頂きました🦀香住ガニとは紅ズワイガニの事で、本ズワイガニよりリーズナブルです😌紅ズワイガニは深い所に生息してるので、甘味が強くてみずみずしいです😋お刺身が新鮮で美味しい!サクサクのカニの天ぷら🦀一番最初に食べました😋れんが亭の名物なのか、カニ丼🦀カニ身とカニ味噌の絶妙などんぶり✨香住港🚤もう昼回っているので、シーンしてます😌少し寄り道して、今子浦へ!ここ
今夜は、かにちりでした。カニの鍋といえば、かにちり、かにすき、かにしゃぶが有名ですが、かにちりとは、具材をだしで炊いてポン酢などのつけだれに浸けて食べる鍋料理です。てっちりは、ふぐの身をポン酢に浸けて食べるのと同じです。かにすきとは、醤油や日本酒、みりんなど味のついたつゆで煮込み、鍋のつゆと具材で食べる料理です。魚すき、うどんすき、すき焼きなどと同様です。さて、前々から、今年の冬こそはカニを食べたいと思っていました。だがカニの価格が高騰しているとの報道を見かけ、デパ地下の魚
12/2カニクリーム春巻き弁当。黒米入りごはん金時豆甘煮紫白菜でラーパーツァイ人参×きぬさやナムルチコリ・カステルフランコ茹でブロッコリーカニクリーム春巻き揚げ栗焼き雪化粧かぼちゃ炒り豆腐春菊ナムル**自家製保存食**白梅酢醤油麹豆板醤**自家製常備菜**ベシャメルソース金時豆甘煮紫白菜でラーパーツァイ人参×きぬさやナムル茹でブロッコリー焼き雪化粧かぼちゃ炒り豆腐春菊ナムル先日創作料理屋さんでカニクリームコロ
秋の城崎温泉旅行第二話外湯めぐり城崎の蟹とラーメンを満喫した後はちょっと早めのチェックインを済まし外湯めぐりに繰り出します(゜ー゜)(写真はyahooより)4年前に初めて城崎に訪れて外湯めぐりもしましたが平日だったのもあって定休日だった温泉が2つありました今回はその2つに入る事も目的の一つ一の湯まず最初にこちらまで洞窟風呂ってのも気になりますね(写真はyahooより)ちょっと雰囲気が洞窟っぽい半露天風呂な感じいい湯でした(`ー´)まんだら湯そして7つの湯
ゆるめばゆるむほどうまくいく自分で自分を整えるそしてありのままの自分で自分至上最高に輝くyukoはじめましての方♡はじめましての方♡♡行動の起点が何かで得る結果は変わる『カニ🦀くばりまーす』そう突然言い出したのは山本芽生さん(めーちゃん)そして、よくわかんないけどワクワクして『なんか当たりそう〜❤️』と思って応募した私。なんでそう思った
昨夜は、先週行った香住のレストランから、香住ガニを、お取り寄せしましました。香住ガニは、今日解禁のズワイガニに比べ、お値段が安く、だけど、ズワイガニに負けないくらい美味しいと思います。穴子と、牡蠣も。足以外の身はほぐして雑炊に。美味しく頂きました🙏
今日は、日本海香住へ行ってきました。朝、8時過ぎに出発!お天気も良くて気持ちいい!但馬空港の横を通り、↓模型ですゾ。カンイチというレストランに到着。もう何度も行っているレストランで、土曜日は2時間待ちは当たり前だったのですが、予約が出来る事を知り、今日は予約の11時ジャストに到着。お目当ては、紅ズワイガニ(香住ガニ)!バイ貝も美味しかった!美味しい!お刺身も新鮮で、美味しかった。景色も良い。なんと、小さなお砂糖にお店の名前!お腹いっぱいの後、前の海辺をお散歩。サ
満腹旅行から帰宅し、引き続き、兵庫県北部の旬の味をいただきます。丹波黒豆と、おビール。買って来た、茹で香住がにと香住鶴をいただきました。〆は、かにのガラで出汁をとって、かに身入り雑炊。おなかいっぱい😊
兵庫県香住町に来ました。先日、香住がにが解禁され、今日は、タグつきカニを堪能です。お造り、焼きがに、茹でがに、天ぷら、かに鍋、雑炊。おなかいっぱいです。
昨夜、夫は仕事お仲間と食道園に行くらしいので、それなら!と言う事で、私も、西宮阪急で、大好きな物ばかり買って来ました😝紅ずわいがに(香住がに)780円。身が詰まっていて美味しかったー!フグの皮岩手県産石垣貝初めて食べたけど美味しかった!芋焼酎が進み過ぎるわ。この後、ほどなく21時半頃、夫が帰宅😅西宮ガーデンズで、治一郎も買ってきました。プリン。濃厚。北海道のお土産も、宅配便で届きました。
9月から解禁の香住ガニは加工食品にされるのでめったに市場には出ません。現地まで行くと茹でたものを買うことが出来ます。コロナ禍でどこへもお出かけできないのでドライブがてら土曜日に香住港へ行って来ました。まずは「にしとも」が経営するれんが亭でランチ。ツレはカニ丼定食私はカニ丼。甲羅の味噌を掛けて頂きます。松葉ガニほどの美味しさはないけれど新鮮なので結構なお味でした。お腹がいっぱいになったところでカニを品定めしました。いつもならずら~っと並
\昨日の悲しみの香住ガニフライング記事…/『香住ガニフライングからのカニ味噌と赤貝とのどぐろ…そして結局家飲み(神戸市中央区/三宮)』\9月1日香住ガニ解禁/9月5日(日)、解禁日の9/1に漁に出発した、大型1隻小型香住ガニ船8隻全船が入港し、初競りが行われたとのニュースを聞きつけ……ameblo.jp昨日の今日ですが、昨日の朝記事をアップした数時間後、魚匠隆明北野坂店さんからメルマガが届いて…香住ガニ入荷やって〜解禁紅ズワイガニ待望入荷紅ズワイガニ1匹1,382
\9月1日香住ガニ解禁/9月5日(日)、解禁日の9/1に漁に出発した、大型1隻小型香住ガニ船8隻全船が入港し、初競りが行われたとのニュースを聞きつけ…淡い期待を抱いて、魚匠隆明北野坂本店さんへ…お酒飲めなくても、、、、カ、カ、カニを…!!!初物の香住ガニを…!!と思ったけど、ちょっと早かった…流石に中央市場仲買人がプロデュースしているお店とは言え、神戸の居酒屋さんでいただけるのは数日後ですよね…冷凍の紅ズワイガニがバケツに入った、名物かにバケツは通年ありますが、アルコール
本日より、冬期間のカニ料理ご予約受付を開始します先日のブログにも載せておりますが、今期の松葉ガニ・セコガ二は事前の漁場調査により激減したとの報告があり、単価が確実に上がりますよって今年度、当館の冬期カニ料理の価格は前年度より約3300円程度値上がりしておりますこのコロナ禍の中、更に良くない知らせかとは思いますが、ご理解の程をよろしくお願い致します単価が下がれば値下げも考えておりますが、今の所はこの価格で営業させて頂きます当館オフィシャルHPからのご予約・直接電話からのご予約で
ゴルフの打ちっぱなしはよく行くけど、バッティングセンターは初めて〜もはや週イチで行っているコロナ禍のゴルフけどゴルフ帰り、今や飲みにも行けない憂さ憂さタイガースも不甲斐ないし〜一度やってみたかったし、ゴルフ帰りの道沿いにあったので寄ってもらいましたカッキーン\楽し〜い/重症な運動音痴なので、出来るスポーツは限られてますが、スポーツの秋やしね食欲の秋でもある…本日9月1日は香住ガニ解禁で〜す香美町香住観光協会:香住の魅力やお知らせなど、香住の情報を発信ここ香住は冬は松葉蟹、夏は
とんでもない神企画!蟹企画!に参加しました香住ジオパークフルマラソン兵庫県の日本海側、本来ならなかなか参加できないレースですが、コロナ禍でオンライン開催になったため参加できましたとはいえフルは無理。でも10kmランコースもあったのでそちらに申し込みました。近くの公園を私にとっては長距離の10キロ、かなりヘトヘトで走ったのですが…走ってよかった!蟹が来た!しかも2杯!めちゃくちゃでかいの!🦀🦀🦀香住ガニといって、ベニズワイガニのことみたい高級品!しかも茹で終わってるからあとは食
松葉がにには、勝てん。娘がふるさと納税で蟹を、、、
兵庫県香美町からの贈り物です。わーい、わーい。1万円寄付で「訳あり香住ガニ2杯」が到着。賞味期限が短いので、すぐに食べることにしました。鍋にして美味しく頂きました。どうもありがとう。2020年度寄付。
結婚記念日の昨日は…KANさん弾き語りばったり#30FirstClassDistance神戸文化ホールなんとうれしい~誰も見ちゃいないのに紳士に会いに行くときはなぜかスカートはいてみたりしてブーツも久々なんかときめいてしまうライブは11月28日の『スキマとYAMAKANのスイッチオン』以来KANちゃんとお会いするもそれ以来数々中止や延期になる中はるばる神戸へ来てくれて開催を決断してくれてホントにありがとう~席はまさかの後ろから1番~かなり前の方で勝手に
こんばんはクリスマスは予約が取れなかったので昨日フレンチディナーコースを食べに行って来ました前菜かぼちゃのスープ香住ガニのガレット宮崎産フィレステーキデザート美味しい美味しいおいしい3回言うとっても素敵なお店で美味しいお料理1日遅れのクリスマスでした
『フォトジェニックなお宿“いわや”で蟹づくし①(兵庫県美方郡香美町香住区/旅館)』城崎温泉駅から在来線に乗り継いで鳥取方面に3駅目、柴山駅で下車(無人駅です)静かな路、民家の間を抜け海側に少し下っていきます。(道すがらにミニ蟹)柴山港に面し…ameblo.jp①の続きですここのお宿の好きな所は、お部屋、お風呂、内装はもちろんのこと、料理が美味しい!(食器もお洒落)お造り焼き物(葉っぱの中は鯛)右上のエスプレッソソーサーに蟹ミソが入っています蒸し物(鮑)と香住鶴熱燗茹でガニ天ぷら
『タグ付き香住ガニを食す』こう書くととってもいいカニを食べて来たように聞こえますが…このツアーめっちゃ格安です!(笑)私は知らなかったのですが香住ガニって紅ズワイガニの事でズワイガニより水っぽくそんなに高いものじゃないんだそうですだからお安かったのね…主人にそう言われて失敗したかと心配したのですが戴いたカニはとっても美味しく私にはこれで充分だわ~♪満腹満足、しっあわせ~ヽ(*^^*)ノ
昨日の夕方帰宅後に「あ〜今日も一日終わるなぁ〜早めにお風呂に入ろうかなぁ」っと思っていたら知人から連絡が!!実家から蟹を送ってきたけどひとりでは食べきれないので来ないかと急なお誘いだったけどもちろん行きましたよ〜🚗これが香住ガニ‼️ベニズワイガニなんですが関西の香住漁港でだけ水揚げされるものを香住ガニかすみがにっと呼ぶそうです栄養分が豊富な海洋深層水で育った蟹は甘い〜〜スマートな足の中にも身がギュッと詰まってました!それにしても蟹を食べる時って静かになるって
🚃地下鉄県庁前駅から北、相楽園の東の閑静な場所にある和食屋さん。5年連続ミシュラン2つ星獲得店です。お隣にはミシュラン3つ星獲得『Casento』さんがあります。玄斎さんの入口です。カウンター10席は、6席と4席が分かれてL字型になっています。目の前で調理を見ることができる、ライブ感のあるオープンキッチン。お料理はお昼も夜も、おしながきはそれぞれ1つ。昼のおきまり料理¥6000夜のおまかせ料理¥13000お飲みもののおしながきまず《1口サイズの生ビール🍺》をいただきまし
休日魚釣りが続いたのでGoToトラベルを利用して泊まりの旅行に行ってきました丹波篠山で枝豆買ってから天橋立に到着天気良くて見晴らし良くて綺麗でした。宿は城崎温泉♨️人も少なめ♨️外湯も2人~5人と全然密にはならず解禁したばかりの香住ガニのカニ刺し美味しい焼きカニも最高今までで一番美味しかったカニのフルコース堪能してきました。