餅つき機

数日前からよもぎを摘みに行きたかったんだけどなかなか暇がなくって、やっと今朝畑で摘んできました～いい香りなるべく新芽の柔らかいところを黙々と摘み取る作業・・・結構摘んだと思ったのに家に持ち帰り洗ってみたら小さなボールに一杯くらいしかない計ると65g位。とりあえず重曹で茹でてしぼって計って見ると約100gになったよよもぎの5倍のもち米を用意。500gって事だねもちっこで蒸しました。もち米は水に浸さなかったし蒸すときの水も結構適当だったのでちょっと粒の残った感じの餅になったけど

昨年末にカフェ・メメさんのパン教室に通いはじめ…初めて家でパンを作りました！餅つき機と家庭用オーブンレンジです。イメージとは少し違いましたが…美味しくできました＼(^o^)／大満足です♪♪♪発酵中、暇なので家の敷地内でお花見🌸隣の敷地の桜が空中でうちの敷地に伸びてるので勝手にお花見田舎あるある！ですよね！？

転勤生活も昨日で一年になりました。何故か、全くの不安もなく始まった転勤生活は新しい発見と美味しい物と巡り合う日々でとても楽しいものとなりました。定期的に車で一時間かけて遊びに来てくれる友人のおかげで、手間を掛ける事がより一層楽しくなりました。また、この年齢になってから好きになった食材とかもあり、いくつになっても新発見の日々です。先日は、わざわざ「餅つき機」持参で来てくれつきたてのお餅をご馳走してくれました。お餅がつきあがるのを見ていても興奮し食べてま

所沢マンマキッチンさんにて出張レッスンいたしました。レッスンタイトルはもちろん「お餅」よーーっ。先生のレポはこちら。また餅ネタ！？なんですけど最強の主食（安い・水だけ・簡単・保存が七変化）だし、なんてったって、添加物ゼロ・グルテンフリーで、食の安全の王様じゃん。それが、なぜ日本の食卓から遠ざかっていたのか？？？なぜなのーーーーっ？？？「餅は主婦のファーストフード」とつぶやいているのがこちらのレポ記事です。特にこ

お餅レッスン始まりまーす！準備なうエムケーさんの最強餅つき機、届いてます

こんにちは幸せを呼ぶお片付けアドバイザーmami3こと竹田眞美です我が家は主人・私・義母の３人＋猫１匹で暮らしています事件の予兆は２日前から仕事から帰宅するとなにやらバケツ７分目まで白い液体の中に白いつぶつぶんお彼岸（終わるよね）だからまたもやおはぎ※気になる方はこちらをお読み下さいhttps://ameblo.jp/kona2mami3/entry-12446468997.htmlドキドキしながらその日は就寝翌朝

乳がん術後補助化学療法EC療法最終⑧クール5日目予想通りに体調不良となりました味覚障害、体の痛み、暑い寒い(;´A｀)の繰り返し便秘食べられるものを探して午前中、ホームベイカリーでお餅抹茶ソイラテと共に頂きましたエネルギーはそこで尽き、寝ています色々外の用事もしたかったのですが無理子どもの頃は苦手だったお餅今は時々食べたくなる今日作る勇気が湧いて良かった今日も朝は暗かったのですが陽が照りだし夫は釣りに風のないところを探し当てたようです

お餅のレッスンにたくさんのお問い合わせありがというございます！！詳細はこちらのブログを読んでくださいーーーっ。まじで、全てが書いてあるから。次回3月25日(月)11時から所沢マンマキッチンさんにてレッスン代金5000円かきもち雑煮（魚のアラで出汁をとります。加えるのは塩だけだよ！！）いちご大福ぜんざいその他いろいろお土産たくさんあります。そしてなんと格安でエムケー精工さんのお餅つき機が購入できる特典付き。

主婦アカデミーの伊藤です。昨日のお餅レッスン。めちゃくちゃ楽しかったのーーーっ！！レポしますね！！！レッスンに参加してくださったのはお餅つき機メーカーエムケー精工の開発担当者様。餅つき機の普及を真剣に考えていたところ、このレッスンを知り、わざわざ長野県から始発の新幹線でいらしてくださいました。パン焼き機のお持ちコースほかメーカーの餅つき機でつき比べ、食べ比べも実施。（暮しの手帖だわ）美味しさ、つきあがりが全然違うーーー

3月7日(木)お餅のトリセツレッスン善国キッチンさんにて開催します。レッスン当日餅つき機メーカー担当者さまが朝一番の新幹線で芦屋に来てくれることになりました！メーカーさんはどうやったら餅つきが売れるのか?パン焼き機が売れて、なぜ餅つき機が売れないのか??新製品を発売するにあたって、いろいろ悩まれてきたのだそうです。主婦の私から言わせれば、餅つき機が売れない理由としてそもそも餅を手作りする概念がない。買って食べる、もしくは食べない。手軽さ・おいしさがわかれば、爆発的にブームに

こんばんはブログにお立ち寄りくださりありがとうございます『pink❤椿』色遊結人ゆうです。今日はにゃんにゃんにゃんねこの日なんですね、いろんな日があっておもしろいですね～突然ですがどどーん！どん！お味噌仕込んできましたよ今年でお味噌作りも３年目に突入です。しかも今年は２ヶ所で作るんです１ヶ所は去年と同じところ。もう１ヶ所は実家すぐの学習センターでたまたま見つけたので味の違いがどんな風にでるか楽しんでみたいなと思って無農薬の大豆に糀、そして天日塩などせっかくなのでそこは

今日は早々とベットの中へ…少し寒気を感じて安静にって事で(^^;;富士山の🗻見える温泉に入ってのんびりしてみたいなぁ♨︎と頭をよぎりながら入った事もないけど妄想だけ温泉はいったらな〜んかゆっくりと時間が過ぎてた頃とか思い出すのかなぁって思ったりもうすぐ平成も終わるねぇ昭和の時代は今の生活してたら不便な事も多いのかもしれないけどシンプルでよかったなぁって時々思うの二層式の洗濯機とかブザーが鳴り水が出しっ放しになるので止めに行き冬の冷たい日も関係なく脱水機へ移

味噌作りに行ってきましたこれまでずーと、味噌は、自宅で作っていましたでも、昨年、近くの道の駅の工房でも『手作り味噌』をやっている、と聞いて行ってみました10㎏の味噌を予約しましたまずは、麹３㎏をたらいの中でよくほぐしますとってもいい香り・・・その中に、1,5㎏の塩を入れて、よく混ぜ合わせますそして、柔らかく煮た大豆を5,5㎏入れて、混ぜますここまでの工程は、自宅でやっていたのと同じです麹、塩、大豆の割合もほぼ一緒でしたそのあとのつぶしが、いつも大変ですり

お菓子、毎日食べる？▼本日限定！ブログスタンプあなたもスタンプをGETしよう目の前にあれば頂きますが(・∀・)？🍰🍩🍫🍪🍭🍡家電量販店からダイレクトメールが来た“2000円以上の買い物で美濃焼のミニボウルプレゼント”(*｀ω´*)これは行かねばなるまい❗でも、別にどうしても今必要な物ってないなドライヤーとか？なくても困ってないなまぁ行ってから考えよう...........ドライヤーの売り場でしばし悩む.........が、う～ん....やっぱ使わんかな(￣

ある日、アーニャは家の中で木箱を数個見つけた。長さ６０センチ・幅１２センチ・高さ７．５センチの箱は、搗き立ての餅を入れて固める凍り餅専用のものだ。それを見ていたアーニャは、凍り餅を作ることにした。餅つき機を使ってピンクや緑・黄などの色付き餅や昆布入りの餅を搗き、それぞれ箱に入れた。三日後、固まった餅を箱から出すと薄く切り、紐に挟んで寒い部屋に吊るした。三カ月後、春になったある日、寒気で干し上がった餅を空き缶に入れておいた。こうして一冬かけて出来上がった凍り餅は好きな時に炙って食

私のおやつの基準。それは自分で作れないものは買う。極力砂糖は不使用。（そんな作らないけどね…）しかし、ハルは甘いお菓子が食べたい。できれば「菓子」じゃなく、補助食の意味をもつ「おやつ」を食べさせたい母。せめぎ合い（笑）天然の甘さのおやつ、お菓子か、せんべい系、果物をメインに配給しております。せんべいはご飯を薄く伸ばして焼く方法は知ってましたが、新常識。かき餅、煎餅も作れると芦屋のお姉さま（あこさん）から教わり、びっくらぽん。母に言うと「そ

先週末からの雪積もらなくてよかった一昨日娘の彼とお母様がご挨拶に来てくれました。お茶の準備をしてながらドキドキ！初対面なので緊張します。会ってみたら温かくて綺麗なお母様✨とてもよい感じのご家族で安心しました♡彼とは6年間のお付き合いいよいよ来週から一緒に暮らし始める娘です大丈夫かしら。どうぞ末永く健康で仲良く暮らしてもらいたいお赤飯を炊きました♪餅つき機の扱いが慣れてきて失敗が少なくなりました餅米２升でささげ２００gちょうど良い割合でした♪お土産用

おはようございま~す少し暖かな朝です見に来てくれてありがとうございます😊世の中3連休も終わり気づけばまた週明けになりました。日本にいると時間の感覚が分からなくなりカレンダーを見てはっと気づかされることがたくさんあります。連休いかがお過ごしでしたか？すでに過去形の私ですが子供たちと家の中で映画館をしたり実家へ帰って、1ヵ月遅れの餅つきをしたり楽しく過ごしました次男がお餅が大好きなのでみんなでおもちつきをしましたといっても機械で作るもちつき機なんですがかれこれ30年以上使っている年季の入っ

先日のお餅のトリセツレッスンご参加の方へ昨日無事に切り分けできましたか?できるだけ薄く切り、手作りのかき餅にチャレンジしてくださいね！！来年は鏡餅もバッチリオッケー。カビにくい鏡餅かーらーのー、かき餅。こちらも今年の年末ぜひ作ってね。そんなこんなで、お餅で盛り上がる主婦の会話。シンプル国産安全簡単安いまさに主食のご飯並みの手軽さ。いや、むしろご飯より楽ですよ。なのに全く普及していないのはなぜなのか？？パン焼き器買うんやったら餅つき機買って欲しい。そんなふうに吠えてたら

昨日というか昨夜１０時くらいからお餅つきを主人と二人でしました(^_-)２年前92歳で亡くなった私の母が85歳くらいまで実家に行き、姉と私のうちと実家の三軒分、いっぱいお餅つきを年末にしていました。実家は大きな餅つき機があって一回に1.5〜2.0升くらいを何回もついて、私は一回分を確か二千円くらいで買ってきてました。母が出来なくなって、しばらく途絶えていました。私は、ついてあるお餅を何年か産直市場で買ってましたが、値段の割にいまいち美味しくなくて、量も少ない主人も私もお餅大好き人間なので

時々、気が向いた時に、作るスナックがあります。この日は、夕食の支度の合間だったのですがあまりにもお腹が空いていたのでつまみながら料理しました。分かりますか？矢印の先のこれ何か？自家製エビおかきです。写真を撮る前に大分食べてしまいました・・・。自慢したくて、つい、特大色付き文字にしました。随分前にこのブログで紹介したと思うのですが、おかきの完成形のものはまだ紹介していなかったかも。去年撮った写真があったので、

お餅のトリセツレッスン詳細です。======================■時間：11:00-14:00頃■料金：4800円(ランチ・お土産付き）■レッスン内容・つきたてのお餅からのお雑煮・かきもち・せんべい・ぜんざいなど、主食とおやつの両方に大活躍。だんだん硬くなるお餅の切りどき、もどし方など、保存の仕方と調理方法について(←超オリジナル。こんなこと教える料理教室は…たぶん…ない。）・ベタベタくっつかず、綺麗に保存。後片付けを簡単にする方法・結局、お餅

朝から水切りしていた餅米餅つき機もセットしてとこの餅つき機、何十年使ってるんだろう？昨年、変になってもう買い替えかなって思っていましたが、復活～。多分、内釜の羽のつけ方が悪かったみたい餅つきにセットしスイッチ入れたら後は、蒸し上がりを待つだけその間に、片栗粉や昨日炊いた餡子を用意蒸せてきました。餅米の匂い大好きです搗く前の餅米を少し口に入れて食べるのだけど止まらなくなるから注意

まず、2月3日、無事に町内のお餅つきが終わった〰️🎵なんと言っても、快晴！春のような暖かさ！小中学校ではインフルエンザが猛威を奮ってるらしく、子どものお客様が少なかったかなぁ。ノロ情報は、無かったけど、餅のつかない《サクラメンテ手袋》や《イソジンのハンドウオッシュ》は、欠かせません。天気がいいと、木製セイロや、蒸し布巾や、木製しゃもじなど、水分を残すとカビが心配なものが、一気に乾燥できるので、準備も片づけも、早い！実は〰️今年から、餅つき機械を購入。広場前の、設計士のSさ

毎年、お正月前になるとお餅をつきます。我が家の餅つきは、杵と臼ではありません。餅つき機でもありません。なんと、ホームベーカリーです意外に美味しいんですよ〜。手軽に作れます。試してみてくださいできたお餅は、お雑煮、焼き餅……うどんに入れて力うどんなんていうのも美味しいですよね〜。あのばばばあちゃんもストーブでお餅を焼いています。わあ、今は懐かしい石炭ストーブじゃないですか。「ばばばあちゃんのおもちつき」さとうわきこ作ばばばあちゃんは、お餅つきから始めます。ばばばあち

製菓学科の和菓子実習この日は≪豆大福≫←サッカーボールでは無いのです。似てる・・・こんなデカい餅つき機を使います。（業務用）包あん作業ふわふわ♪ツルツル♪もっちもち♪ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*たのしい！おいしい！体験ができるオープンキャンパスは、2月9日（土）です調理「バ

いやはや、いやはや。１月も終わるというのに、ウチにあるもの。それは、餅。元々、好物なのも手伝って、たまたま安くなっていたのを購入した。松が明けた前後である。（あ～っ、いいやね、安くなってたし）喜びに浸っていたのも、束の間。２、３日後には、飽きていた。（あ～っ、まだ餅がある）正直言って、ゲンナリだ。何で買ってしまったんだろう？お汁粉にもした。雑煮にも入れたし、磯辺にしても食べた。大昔「３時のあなた」で、桂歌丸が単に砂糖をつけただけのを食べていたのを思い出し、再現。けど余るの

夢見がち1,080円Amazonお昼過ぎに妹の様子を見に行って来ましたお仕事は一週間程お休みするようです未だ、熱気のお顔イチゴレモン酢大根の含め煮手作りよもぎ餅庭で作った水菜厚揚げ糸こんにゃくレモン酢は作って持って行きよもぎ餅は昨日作ったもの餅つき機が無いので本当にハンドメイドでもね本当に沙羅家って凄いと思わない？ちゃんとヨモギの冷凍粉の黒砂糖餅米あるのよねー？出来上がりは美味しいのよでも、母が作って下さったように

こんばんは。どすこい山本ですあっという間に1月も最後の土日を迎え、時間が経つのは早いなーと感じます！レンジでぷっくりと膨らむお餅を見ながら、、私が小学校の頃は、町内会や子供会で餅つき大会があったなーと思ったので、今日は餅つき機について書きます♪出典：https://ux.nu/ukAdi売ってましたー！！上の臼と杵のセットは、2万円弱と、思ったより安い！！この倍の値段するものもたくさんあります！違いは使っている木材や、臼の大きさのようです！