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こんにちは子育ちなちゅーるmasuです前回の【0円キッチン】のブログはこちら日があいてしまうと忘れてしまう・・・前回も書きましたがこの映画は内容もりだくさんです。私が印象に残った場面。それは動物性たんぱく質今摂っているお肉の代わりに芋虫を食べようという活動ギョエ~~~~ですよね国はオランダだった気がします。世界でもオランダは肉の消費が多い国だそうです。ということは廃棄も多い国だということです。ご存じかもしれませんが私たちの食べるお肉
こんにちわ。玄龍です。今日は托鉢は休暇でした。托鉢では天気が社長なので雨降りは休日~(子供が台風で休日のようなテンションになります)なので一日中ゆったりしながらヨーガの歴史の本やご飯レシピ本を読んでいました。午後からはゲストを迎える合間の時間を見て、フードバンク活動の奉仕行。先日寄贈して頂いた大量のペットボトルの水をお馴染みの伊勢市内にある工房ぼちぼち倶楽部様へ配達しました。工房ぼちぼち楽部様は伊勢市内を中心に精神障害者の自立支援を行っている作業所です。
今日はボランティアで参加している「フードバンクTAMA」をご紹介します。そもそも、「フードバンク」って何?って思う方も多いかもしれませんね。私は以前からアメリカでの活動などをテレビで見ていて知ってはいたのです。でも、昨年フードバンクTAMAに参加するようになって、日本でも大きな組織があったり、既に多くのフードバンクの会が活動していることは全く知りませんでした。そもそも(また、そもそも)、ボランティア活動をしたことがなかったですしね。どちらかと言えば、募金をすることで済ませてしま
カナダにいてこれは嫌だなぁと思うこと。それは食べ物を平気で捨てること。日本も飲食業界の廃棄っぷりは恐ろしいですけど、カナダは一般の人たちがたくさん捨てているイメージです。基本的に外食をすると量が多い。食べきれないことの方が多いです。でもここでMottainai精神が働いて全部食べてしまうと太るという悪循環。肥満も北米の社会問題です。私もそれで10キロ太りました笑なので自分の体重をキープしたい人は残すし、捨てます。こ
たまには、ちゃんとしたこと書きますね(;・`ω・´)縄文時代から(5000年以上前ですね)大豆を日本人は食べてきた民族{畑のお肉}と言われています(グラム単位のタンパク質量の比較肉17%-19%大豆16%-18%ほとんど同じ!ですタンパク質が豊富で其の大豆を発酵させた納豆はアミノ酸が豊富!!私たちの体でいちばん大事な腸に大切な善玉菌と言われる発酵菌は腐らない野菜果物も土の中の微生物が活躍してくれて初めて育成が行われ花が咲いて実
伊勢市御園の伊勢市社会福祉協議会の小山係長へ食品を届けました。お礼状も頂きました。伊勢市社会福祉協議会では、生活困窮者を対象とした相談支援の取り組みを、一層推進している最中です。平成28年度からは、三重県内の社会福祉法人が、協力しあい地域交易事業(みえ福祉の「わ」創造事業)の一環として実施しているそうです。驚くべき数字があります。僅か半年、広報も充実していない、現状下で平成28年1月から5月まで開始した実績は、三重県全体で811件(伊勢市43件)に上ります。(生活困窮者が窓口へ生活相談
日本でも食べ残しが問題になっていますよね。日本の食料廃棄率は1940万トン(1人当たり152キログラム)世界でもトップクラスの食べ物を無駄にしている国。出典(日本の食糧廃棄率は世界一~年間5800万トンの食糧を輸入しながら、その3分の1の1940万トンを捨てている~-るいネット)富の国がゆえの問題でしょうか。実はここミャンマーでも、食べ残しが多いです。でも、そこには食べ残しの後のストーリーがあります。ミャンマー人はわざと食べ残すことがあります。ダイエットとかではないで
食品ロスで思い出した2つめの話。多分小学3年生くらいだったと思います。ある日の土曜日、母が出かけて留守だったので昼ごはんを作ってみようと突然思い立ちました。近所に個人経営の小さなスーパーがあったのですが、妹を連れてそこへ行き、材料から揃えようと思ったようです。ところが当時作れるもののバリエーションがほとんどなく、結局買ったのはインスタントラーメン2つ。多分母がラーメン、ましてやインスタントとか普段の食事で出す人じゃなかったので、作り方を習ったのは父からでした。むしろジャンクを食すチャン
TVを見てたら、売れ残った恵方巻が大量廃棄されたという話題で、日本の食糧廃棄についての意識が欧米諸国に比べて遅れているという話がされていました。それ見てて思い出した事が2つあります。その1つ目。以前オーストリアのザルツブルグに行った時の話です(その時はツアーでした)。ホテルでの朝食時に同じツアーの人が箱を抱えて走って来て、「ねえ、これ見て見て。すっごく安かったの」と見せてくれたのがご当地定番土産のモーツァルトチョコ(ハワイのマカデミアナッツチョコと同じでいろいろなお店が作ってるみ
2月のコーヒー講座ラテアートトライアル(各回定員4名)¥16002月11日(土)①13:00〜14:00②15:00〜16:00バレンタイン直前!目指せハート❤️スキルアップしたい経験者の方、初めての方それぞれに合わせて個別指導しますので、どなたでも気軽に参加できます。※食糧廃棄削減への取り組みとしてタンブラーの持参を推奨しています。サイフォンコーヒーの淹れ方¥2700(おみやげ付き)2月25日(土)1
こんにちは。元片付けられないオンナの整理収納アドバイザー、みおたんです。只今、お片付けサポートのモニター様を募集しています詳しくはコチラ。↓↓↓★★★突然ですが、皆さん、大根の皮ってどうしてますか?季節柄、ぶり大根やふろふき大根など大根丸々一本使うことが、最近多いです。ぶりも大根も、今の時期は美味しいですよねー丸々一本だと、皮も結構な量です。ウチでは、皮は厚めに剥き、輪切りにした幅そのまま細切りにし、き
シェア拡散希望!すべての人々に食べ物を!「もったいない」から「ありがとう」へ!フードバンクISEへ支援のお願いと御礼以下の方々から食糧、支援金頂きました。心より感謝します。仙波ひとみ様(伊予柑)20キロ鈴木美紀様食糧1、あなたの関心2、軽バン(中古でも)3、(決定しました)事務所兼倉庫4、ボランティアに参加してくれる方(配達・倉庫管理・食品管理・事務作業・企画・広報・営業)5、支援金(フードバンクISE代表の新垣玄龍は僧です。托鉢で生計を立てています)
新しい年には何か新しい事を始めたくなりますよね趣味のコーヒー始めませんか?2017年1月のコーヒー講座は下記の通りです。ラテアートトライアル(各回定員4名)¥16001月14日(土)①13:00〜14:00②15:00〜16:00ラテアートに挑戦してみませんか?スキルアップしたい経験者の方、初めての方それぞれに合わせて個別指導しますので、どなたでも気軽に参加できます。※食糧廃棄削減への取り組みとしてタンブラーの持参を推奨しています。美味しいコーヒーの淹れ方
クリスマス直前企画!ラテアートトライアル開催のお知らせ。12月17日(土)①13:00〜14:00②15:00〜16:00各回定員4名参加費¥1600自分で描いたラテアートを写真で撮ってクリスマスカードや年賀状を作るのもおすすめですよ。※食糧廃棄削減への取組としてタンブラーの持参を推奨しています。お申込みはFacebookからが便利です。FacebookページはこちらFacebokアカウントをお持ちでない場合はメールにて承っております。お名前、希望講座日時、
旧暦9月16日家に備蓄している食糧、ある?▼本日限定!ブログスタンプあなたもスタンプをGETしようこれは私がコンビニ事業部のお手伝いに行った時の話し。コンビニ事業部を立ち上げる事となり、たまたま私が手が空いていたので、コンビニ事業部に3ヶ月間限定でお手伝いに。上役は私に副店長として行ってほしかったのですが、私はそのままコンビニ事業部に残る事になったらうれしくないので、臨時応援、つまり「平」で。ただ店長、副店長研修があったのですが、札幌での研修のみ引き受け
難民の食糧不足のことがよくニュースに出ていますね食糧廃棄が少なくなるようにしないといけませんね家に備蓄している食糧、ある?▼本日限定!ブログスタンプあなたもスタンプをGETしよう
本日は、子供達が創る食堂、『おへそ食堂』の日でした。参加してくださった皆様、本当にありがとうございますm(__)m東洋大学の学生さん達にも、ボランティアで参加していただきました!ありがとうございます♡今日のメニューは、『野菜たっぷりシチュー』でした。大鍋2つ分の大量調理は久々でかなり、疲れましたが懐かしく楽しかったですシチューは、市販のルーは使わずバターで小麦粉を炒めて作りました☻ルーを入れなくても作れるということに驚く子もいたりして、お子様にとっては貴重な体験になったのかな?と
「収量という幻想」現代の農業は収量という幻想に囚われ、逃れることができない。事あるごとに収量を訊かれる。まるでそれが、成功と失敗の線引きかのように捉えているのだ。先日も自然栽培は5年や10年の節目で収量がガタ落ちするから、肥料という保険をかけておかないと生活に困窮すると言われたという話を聞いた。これがいわゆる収量絶対主義の考え方であり、現代農業のように効率化と大規模化を推し進めている最大の障害である。できるだけ多くの量の作物を作ることが本当の意味で環境を守り、エコでもあると力説する農業
晴れのち曇り元旦は例年通り沼津からスタートした2013年。去年は厄年と言われながらも大過なく、また新たな1年を迎えられる事に感謝。多くの犠牲を出した3月11日から丸2年が経とうとしている、あの日本全土が暗転した日は未だ心に新しく、カレンダーの区切りごとに311を基準にする癖がつく。僕自身は、厭世を超え現実逃避の末の楽天的生活を繰り返すのみで、快楽と心の平穏に重きを置きながら日々過している。簡単かつ具体的に言うとビールを呑んでよく寝ている。そんな平穏な日々にあって昨年末の衆議院総選挙で