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仙台テーブルコーディネートサロンSweetDiamante(スイートディアマンテ)藤田美香です。昨日は、初夏のテーブルコーディネートレッスン先行ご案内を差し上げました(*^^*)ご予約頂いた皆さま、ありがとうございます。お会いできるのが、とても楽しみです。詳細のご連絡、もう少しだけお待ち下さいませ〜今、流行のフィンガーフードを10種類ご案内♪全てSweetDiamanteオリジナルレシピです。色んなサロン様で習えるものよりせっかくなのでオリジナル!・毎日のオシャレ
仙台テーブルコーディネートサロンSweetDiamante(スイートディアマンテ)藤田美香です。5月中旬~を予定しております初夏のテーブルコーディネートレッスン。テーマが決まりました!テーマは『紫陽花のテーブル♡アペロタイム』紫陽花を沢山使った、水彩画のようなテーブルコーディネートにします。ロマンティック×エレガントなスタイル。そして、第二のテーマであるアペロとは・・・アペリティフ(食前酒)の略。フランスでは、夕飯の時間が遅いのでその前に、食前酒を楽しむ文化が
仙台テーブルコーディネートサロンSweetDiamante(スイートディアマンテ)藤田美香です。初夏のテーブルコーディネートレッスン先行ご案内へのお問い合わせ沢山ありがとうございます(*^^*)今週水曜日に、メールを差し上げますのでお楽しみにさて今日は、クッキー缶の復習をしていました。全部で7種類…!1日クッキー焼いてる状態で、手が痛い。このうち、いくつかは、グルテンフリー&白砂糖不使用。ついでに、バターも不使用にしたかったのですが、クッキーってバ
仙台テーブルコーディネートサロンSweetDiamante(スイートディアマンテ)藤田美香です。大好きなクッキー缶シュクルエピスの手塚先生より→☆☆レッスンを受けてきました!!右から・ザクザクチョコレートクッキー(絶品)・ハートのはジャムサンド・ピスタチオのクッキーチョコレートがけ・イチゴのブールドネージュ(四角のクッキー)・ココどれも美味しい〜!特にチョコレートクッキーが♪チョコレートを細かくしたものとチョコチップの二種類が入っています。そして、購
仙台テーブルコーディネートサロンSweetDiamante(スイートディアマンテ)藤田美香です。春のテーブルコーディネートレッスンレポ③レッスンレポ①はこちら→☆☆レッスンレポ②はこちら→☆☆今回ご参加下さったお客様嬉しいご感想を頂きました。・部屋の外にでた瞬間、現実に引き戻されました!・夢の世界のようでした。・美容によいレシピなど、嬉しいです!ありがとうございます特に、食空間に関しては、日々の色々な煩雑なことを忘れて華やかで、可愛い空間に浸って頂き、リ
食空間プロジェクト㈱FSPJテーブルコーディネートスクール代表食空間プロデューサーの慈道美奈子(MINAKOJIDO)です8年前・・・幼稚園から兄弟を連れて帰ってきて、お着変えをしている時経験した事のないレベルの揺れと、家が根こそぎ揺れている感覚。その後TVで知る・・・東北の甚大な津波被害の映像を見て眠れぬ不安な夜を過ごしたこと。私自身ははっきりと思い出す事が出来ますが、子供達はもう忘れて行っている様子。だからこそ、毎年3.11の時には、あの日の事を子供達に
食空間プロジェクト㈱FSPJテーブルコーディネートスクール代表食空間プロデューサーの慈道美奈子(MINAKOJIDO)ですここ最近、刺激的な日々を過ごしております秋~冬にかけて…色々と意識的に仕事もプライベートもスタイルを変えてきたのですが、自身でもその変化を感じております変化はチャンス♪新しい事・人・イメージで公私共に春から楽しみです***さて、2月度は下記セミナーを開催致しました。食空間の資格をお持ちの方、これからの取得にご興味のある方等が、集まって
仙台テーブルコーディネートサロンSweetDiamante(スイートディアマンテ)藤田美香です。先日終了した、春のテーブルコーディネートレッスン『SpringGardenParty』レッスンレポ②です。レッスンレポ①はこちら→☆☆皆さんとテーブルをセッティングしたあとはランチタイム♪今回は、これからの季節にピッタリお外でも食べやすいメニューです。・キャロットムース(人参濃いめ!)・リエット&バケット・ブーケサラダシーザードレッシングも手作
仙台テーブルコーディネートサロンSweetDiamante(スイートディアマンテ)藤田美香です。春のテーブルコーディネートレッスン『SpringGardenParty』終了いたしました。ご参加頂いた皆様、ありがとうございました。春のガーデンパーティーをイメージしてお花がいっぱいのコーディネート。3月とは言えども、まだ寒いのですが一足お先に春を感じて頂きたくて皆様の作品です。華やかで、可愛らしく仕上がりました。レッスンレポ②に続く…
仙台テーブルコーディネートサロンSweetDiamante(スイートディアマンテ)藤田美香です。先日始まった、春のテーブルコーディネートレッスン。ミニフラワーアレンジを楽しんでいただき皆様のアレンジメントをテーブルにセッティング⭐サロンを始めてからずーっとそうしてきています。お料理のレシピお渡しも、私のこだわりです。それは、おうちで再現して頂きたいから。レッスンだけで終わらず皆様それぞれのテーブルコーディネートを楽しんで頂きたいからです。今回は、
仙台テーブルコーディネートサロンSweetDiamante(スイートディアマンテ)藤田美香です。書きたいことは沢山あったのですが怒濤の2月!!あまり更新できないままに3月になってしまいました。さて、春のテーブルコーディネートレッスン始まりました♪今回のレッスン、試行錯誤を繰り返していて…なかなか準備が進まずに、毎日夢に出てきてました可愛いかごのアレンジを作るのとランチはピクニックにも使えるメニュー。そして、私の作った、ローチョコレートのお土産つきです。一点だ
仙台テーブルコーディネートサロンSweetDiamante(スイートディアマンテ)藤田美香です。今日は、取材&撮影をしていただきました。東北パートナーズリアルエステート様のマンション等にお住まいの方々へ配布される、コミュニケーションマガジンEKUBOに掲載していただけるそうです。テーブルは、春らしいカラーで大人のイースターをテーマに。初めてプロのカメラマンさんにテーブルコーディネートの写真を撮っていただきました。出来上がりが楽しみです。次はテレビかな♡なんて~サロ
食空間プロジェクト㈱FSPJテーブルコーディネートスクール代表食空間プロデューサーの慈道美奈子(MINAKOJIDO)です最近は外出が非常に多く、中々事務的なPC業務やBlog更新等へのウェイトが下がってしまっておりますでも子供の成長と共に、活動Styleや時間帯が変化する事も実感中ですさて、トップ画像は何??と思われた方も多い事と思いますが、プロジェクションマッピングです建物の外観やチームラボのような大規模なものが知られておりますが、この度FSPJプ
仙台テーブルコーディネートサロンSweetDiamante(スイートディアマンテ)藤田美香です。週末は、バレンタインのおもてなしを。黒を基調に、濃いピンクのナプキンで大きな♡。お料理は、簡単おうちフレンチ。・カマンベールチーズとお野菜のフリットフリットはサクサクに仕上げました。おつまみにぴったり♪・蕪と生姜のポタージュスープ寒いので、生姜のスープを。・牛肉のブレゼマスタードソースブレゼは蒸し煮のことです。沢山の野菜とともに、30分くらい蒸し煮にしました。寒い
食空間プロジェクト㈱FSPJテーブルコーディネートスクール代表食空間プロデューサーの慈道美奈子(MINAKOJIDO)です受験終了翌日の「日の出」にご挨拶(笑)実は、今年は次男が中学受験をしておりましたおかげさまで2月1日に第一志望が一発合格出来て、一安心となって2週間経過した、今日この頃ですFSPJ関係の方々には誰にも伝えておらず(笑)Privateの繋がりでもごく限られた方のみでしたが・・・受験ママ友&情報トークも、ほぼゼロ^^;中学受験は9割以上が
こんにちは。食空間プランナーのAKIKOです。昨日は雪が降りましたね〜そんな中、東京ドームの世界らん展に行ってきました!その様子はまた追って。。先日、カリモク家具新横浜ショールームで開催しているFSPJスクール横浜校で、テーブルコーディネート体験レッスンを担当しました。現役のウェディングプランナーのお二人が忙しいお仕事の合間を縫って、お仕事にプラスになる習い事を。。とご参加くださいました。お二人のテーブルをご紹介します♪Sさんは「3月のご両親の結婚記念日祝い」がテーマ。
仙台テーブルコーディネートサロンSweetDiamante(スイートディアマンテ)藤田美香です。先日、嬉しいお話を頂きました。仙台や福島で配られている情報誌の取材のお話です。初めは、よく問い合わせを頂く『お金を払って、雑誌のお稽古特集に掲載しませんか』ってお話かと思ったのですが…逆でした(笑)今の所、レッスン日をあまり増やせないので広告は考えていないのですm(__)mテーブルコーディネートの楽しさをこういった面から伝えられる。それがとても嬉しいです♡そして、写
す仙台テーブルコーディネートサロンSweetDiamante(スイートディアマンテ)藤田美香です。春のテーブルコーディネートレッスン『SpringGardenParty♡』春のポカポカ陽気の中でオシャレにガーデンパーティーを。ナチュラルで、フレンチシックなテーブルコーディネートを学びます。ランチメニューは、ピクニックにもぴったりのメニュー♡・季節のフルーツのガスパチョ・春野菜のムース・リエット・ベーグルサンド・もう一品(まだ試作中…ごめんなさい)・デザート
食空間プロジェクト㈱FSPJテーブルコーディネートスクール代表食空間プロデューサーの慈道美奈子(MINAKOJIDO)ですインスタでも反響を呼んだ…KIYOMIさん作品テーブル業界のまさにお祭り♪東京ドームテーブルウェアフェスティバル、閉幕しましたね!!私自身は講座の前にちょこっとご挨拶と確認程度で行った程度でしたが(笑)出展する生徒さん(卒業生)のみならず、それを応援するFSPJ認定講師陣やコミュニティーの方々等の盛上りを見て、何か新しいFSPJのステージ
仙台テーブルコーディネートサロンSweetDiamante(スイートディアマンテ)藤田美香です。もうすぐバレンタインですね。皆様準備は整いましたか~?私はもう、殆どあげちゃったけど女子用に、ローチョコレートを作りました♡チョコレートって作れるんですよ!!!ボンボンショコラとか、そういうのでなくチョコレートそのものが、作れるんです。カカオバターとカカオパウダー白砂糖ではない甘味(今回はアガベシロップ)合わせて、テンパリング。こんな感じのチョコレートに。テンパリングした